胃疼的问题给我们很多患者朋友的身体都带来了很大的折磨,我们可能一部分人出现过胃疼的情况,疼起来是非常痛,常常疼的我们很多人都不知道如何是好,最近还出现了胃疼不断加剧的情况,可能很多人对于如何食疗养胃呢的方法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下如何食疗养胃呢吧。
1)糯枣温胃粥:新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。 功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。
(2)白扁豆粥:炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。 功效:可供秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。
(3)大枣桂莲粥:大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。 功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
1.晨起喝杯温开水:早起喝水,可以补充前一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是,喝水要喝温开水。早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于“逆势而为”,容易给胃部造成不良刺激。
2.早餐一定要吃饱:一份均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物,以保证充足的营养。
3.饭后站立助消化:胃容易有灼热感的人,尽量不要饭后躺着或久坐,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。
4.不宜食用粗糙、过冷过热的食物。要避免刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
5.三分治疗,七分保养。建议喝 玖味欣谓茶 来调脾胃。全面调理肠胃,增强免疫力。
以上内容为我们介绍了如何食疗养胃呢的方法,我们胃疼患者朋友一定要多了解一下以上的治疗方法,抓紧时间进行治疗,正确尽早恢复身体健康,减轻疾病带给我们的苦痛折磨,同时对护理工作也要引起高度重视,才能够更好的恢复身体健康。
得了慢性胃炎怎么办,我们如何才能把自己的胃养好?一自然需要我们养成好的生活习惯,二要我们改变原有不好的饮食习惯,三要积极进行饮食调理和按摩保健。有了这些方法之后然后慢慢付诸于行动相信大家的胃病也能慢慢得到缓解。但是胃病的速度很慢,因此是是很难一下子就痊愈的。因此只有慢慢地养胃不贪求速度才可以养成一个好的胃。
那么饮食调理方面需要注意些什么呢?
(1)少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食。病情一般者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入不足,可用干稀搭配的加餐方法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。
(2)防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血,饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,包括维生素B12和叶酸,适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。
(3)调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜,水果等以中和胃酸。
(4)食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用, 不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分 粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等,主食可采用细 面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切 忌吃不发酵的面食,如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与 难消化的食品,如玉米饼、糯米饭、年糕等,这些食品在胃内停留时 间长,会加重胃肠负担。
(5)食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等,以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果,如嫩黄瓜、西红柿(去皮籽)、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等,烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟,有的制成泥, 如土豆泥等,以易于消化;水果要成熟的,食时要去皮籽,如香蕉、 苹果、梨等,并应养成细嚼慢咽的习惯。
另外大家还需要知道一点,患了胃病最好不要食用茶和咖啡,因为之中的成分会导致胃酸的分泌变得更多,这对于疾病的康复可是有危害的。当然,不要因为爱喝含酒精饮品就肆无忌惮,否则只会让你恶化。
胃部疾病是现在很多人都会患有的一种疾病,胃部在出现问题以后不仅时不时的还会出现胃部疼痛的症状,同时很多人吃饭的时候都吃不进去,身体也长时间的受到了严重的伤害,因此很多人都想要通过饮食来对于胃部进行调理,很多人都说花生具有养生的效果,那么如何吃花生养胃?
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处。
哪些人不宜吃花生
高脂血症患者:花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
消化不良者:花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
跌打淤肿者:花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
胃部调理是需要长时间的来尝试才能起到好的效果,很多的食物都可以对于胃部起到好的调理功效,胃部不好的人在平时的时候一定要注意清淡饮食,不能吃辛辣刺激的食物,我们还需要多注意胃部的保暖,不能对于胃部造成进一步的伤害。
冬天喝汤是必备的事情,因为冬天的季节,天气比较干燥,加上人体当中的水分很容易出现蒸发,所以喝一些滋补的汤料是不错的事情,平时的时候,因为冬天的天气比较冷,那么喝一些比较热性的汤是不错的,特别是鸡汤当中的营养价值以及鸡汤还可以美容养颜,炖鸡汤怎么去油呢,如何制作才好吃呢。
做法
制作食材鸡 适量,红枣 适量,枸杞 适量,葱段 适量,姜片 适量,盐 适量,香菇 适量
制作流程炖鸡汤成品图
炖鸡汤成品图
1、将整鸡切块,清洗干净备用;
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;
4、葱切段、姜切片备用;
5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;
7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。
折叠编辑本段营养价值
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇
中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。
炖鸡是一道不错的滋补食品,平时的时候,我们在炖鸡的时候,往往会觉得鸡汤当中的油花太多了,喝起来特别的油腻,觉得肠胃很不舒服,这一道炖鸡汤去油的方法大家学会了吗。
花蛤可以说是我们生活当中很常见的一种海鲜食物了。其中富含了很多我们人体所需的蛋白质、微量元素、脂肪和矿物质。虽然花蛤营养又美味,但是大家非常烦恼花蛤的清洗过程。因为花蛤当中的沙子是非常难以清除的。那么,有没有什么方法可以帮助大家呢?下面我们就来看一下花蛤如何去沙去粪的方法吧!
快速清除花蛤沙子花蛤豆腐汤做法
第一种方法:温盐水泡
将花蛤放入到温水中,在温水中加入盐和油,这是为了模仿花蛤的生长环境有利于吐沙,而油的作用是为了隔绝空气,帮助花蛤快速吐沙。一般这样做在2-3个小时,花蛤就会吐沙完成了。如果大家想更快的让花蛤吐沙可以一段时间搅拌盆中的水,或者多换几次水也可以帮助花蛤跨俗吐沙。
第二种方法:水煮冲洗
如果大家认为第一种方法很费力,那么第二种方法就是将花蛤放入到锅中煮,一般在水开的时候,花蛤的壳也会全部打开,这时候取出花蛤用水再冲洗一次就可以清理干净沙子。不过这样做法会影响花蛤的鲜味,这时候大家可以将煮过花蛤的水上面的清汤来清洗,这样可以保留原有的鲜味。
快速清除花蛤沙子花蛤豆腐汤做法
第三种方法:加热冲洗
将买回的花蛤外壳的泥水中清洗干净以后,将花蛤放入无水的炒锅里加热3分钟,当花蛤陆续开口的时候,将开口的花蛤让入到清水中清洗,就可以去除掉花蛤内部的淤泥了。
花蛤豆腐汤
1.将花蛤清理干净沙子,豆腐和火腿肉切成小块、葱白切段。
2.在锅里放少许油,放入火腿肉炒香,再放入姜片、葱白段略略拌炒。
3.加入清水和素高汤。
5.放入豆腐煮开,转小火炖上5分钟左右,加入准备好的花蛤,再次煮开即可。
快速清除花蛤沙子花蛤豆腐汤做法
上文中小编为大家详细介绍了清理花蛤的方法,建议大家平时很难清理花蛤沙子的人可以试着用这样的方法哦。除此之外,花蛤豆腐汤也是一种营养价值很高,并且可以保留其原有鲜味的做法,平时大家可以适合根据自己的口味添加一些自己喜欢的食物,进行烹饪哦。希望小编的介绍对大家有所帮助。
大家知道很多的胃病的患者是由于自己长期的不良的饮食习惯造成的,如果大家都特别的注意饮食方面的问题的话,是可以很好的保护大家的胃部的健康的。而现在很多人早上的时候一般都会喝牛奶或者酸奶,那么,牛奶养胃还是酸奶养胃呢?对于大家的这个疑问,一起来看看下面的权威的介绍。
酸奶、牛奶的营养功效是众所周知的,不管是大人还是小朋友都适合饮用。不过你可能不知道牛奶也有养胃的功效呢。尤其是酸奶的养胃功能尤为突出,这是因为酸奶经过发酵后,里面所含有的益生菌,它可以调节胃部的生理环境,帮助并促进胃对食物的分解和消化。
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。有胃溃疡的人不适合喝酸奶,而喝牛奶可以减轻症状。那么酸奶养胃还是牛奶养胃呢?这个要分情况说明。
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过,酸奶不能空腹喝,不然胃酸会中和酸奶里的益生菌,最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶,避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数约降至原来的十分之一,因此,要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃,那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。所以,胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
不过,睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝,或睡前两小时前喝,而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用,对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期“睡前一杯奶”,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受,喝了牛奶后无法分解,导致腹泻、胃肠胀气。专家建议,有乳糖不耐的人可选择酸奶、硬奶酪等经过发酵、处理的乳制品,乳糖经过转化、含量降低,可能会减少乳糖不耐者的症状。
牛奶养胃还是酸奶养胃呢?其实无论是牛奶还是酸奶都是养胃的,大家可以根据自己的喜好来进行自主的选择,建议大家两者都喝。但是喝的时候也要注意时机,对于酸奶的话不能空腹的时候喝,而且越新鲜的越好。而牛奶最好是在白天的时候喝,睡觉前不建议饮用。
如今多数家庭的生活条件都好了,大家每天很多人基本上都会喝奶,而给孩子喝的更多一些。现在奶制品也非常的多,给了人们很多的选择,常见的基本上是酸奶和纯牛奶,于是很多人就有了这样的一个问题,酸奶养胃还是牛奶养胃呢?对于大家的这种疑问,下面一起来看看以下的具体的介绍。
酸奶、牛奶的营养功效是众所周知的,不管是大人还是小朋友都适合饮用。不过你可能不知道牛奶也有养胃的功效呢。尤其是酸奶的养胃功能尤为突出,这是因为酸奶经过发酵后,里面所含有的益生菌,它可以调节胃部的生理环境,帮助并促进胃对食物的分解和消化。
早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。有胃溃疡的人不适合喝酸奶,而喝牛奶可以减轻症状。那么酸奶养胃还是牛奶养胃呢?这个要分情况说明。
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高,特别是重庆火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过,酸奶不能空腹喝,不然胃酸会中和酸奶里的益生菌,最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶,避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下,酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降,14天后活菌数约降至原来的十分之一,因此,要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃,那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪,有刺激胃酸分泌的作用。所以,胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
酸奶养胃还是牛奶养胃呢?其实无论是酸奶还是牛奶都是具有养胃的效果的,而大家每个人的偏好不一样,也可以根据自己的爱好自由的进行选择喝哪种奶。但是如果两者都喝的话,感觉会更好一些。喝奶的时候尽量喝新鲜的奶,空腹的时候不要喝。
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