芹菜香干的做法大全是什么
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芹菜香干的做法大全是什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
芹菜香干的做法大全是什么？芹菜大家都吃过，是一种比较常见的食材，芹菜有降压的功效，一般芹菜很适合中老年食用的，也可以榨汁，降压的效果会更好哦，其实芹菜除了这样吃还可以有很多的做法，不管什么样的做法，都可以起到预防高血压等老年疾病的功效。下面就给大家介绍芹菜香干的做法，大家都来学习一下吧。
菜谱做法：
1.芹菜摘洗干净，斜刀切成丝;
2.香干切成粗丝;
3.大葱、蒜切碎，辣椒清洗干净;
4.炒锅放油爆香花椒，然后下大葱、蒜、辣椒爆香;
5.放入切好的香干，大火翻炒;
6.下入芹菜丝，大火翻炒1分钟;
7.放入盐、醋，炒匀出锅。
8.完成。
做法一
食材
香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒yS630.Com
步骤
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。[1]
做法二
1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。
3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了^_^。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。
功效：芹菜富含粗纤维，非常适合便秘人士食用。
看了上面小编给大家介绍的这道菜的做法，大家就不会觉得有那么难了，而且时间长了很多菜也都会做了，重要的是在烹饪中可以寻找到很多的乐趣，这道菜味道很不错哦，喜欢吃的人们自己来试一下吧，芹菜和香干两种日常的食物，也可以起到治疗疾病的功效。
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猪肉在生活中是很常见的食物，猪肉也是一种营养丰富的食物。我们常常做的猪肉比较常见的菜就是芹菜炒肉。而且芹菜炒肉这种食物也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味，我们需要学习一下做法。那么到底芹菜炒肉的做法大全是什么?下面我们就来看看经验丰富的小编依据多年的厨艺经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
一、材料：
1、主料
西芹2棵 猪肉200克
2、辅料
葱半根 甜面酱2小勺
十三香半小勺 盐(根据个人口味)2小勺
油1大勺 姜1片
二、芹菜炒肉的做法步骤
1. 芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。
2. 热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。
3. 肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。
4. 待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。
5. 待汤汁均匀后，放入西芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。
6. 待西芹炒至微透明时，关火，完成。
芹菜炒肉的做法大全是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
饺子代表着团圆的象征，很多人都喜欢吃饺子，但是出于麻烦，也就不在家做了，有些人认为那么麻烦还不如在外面吃，其实不如自己做，这样更加有家的温暖和和睦的氛围，饺子馅也是很有讲究的，芹菜馅的饺子味道比较清香一些，还能预防高血压，芹菜香干的饺子很好吃哦，看下芹菜香干饺子的做法吧。
食材主料
芹菜200g
香干50g
香菇20g
肉末100g
鸡蛋50g
辅料盐适量
小葱适量
步骤
1.芹菜去叶子洗净。
2.热水焯烫去苦味。
3.香菇干泡发。
4.芹菜切碎。
5.沥干水分装入盘中。
6.下入香干丁和香菇丁，磕入一个鸡蛋。
7.最后放入肉末和小葱。
8.适量的盐调匀。
9.包成饺子下锅煮熟即可。
营养价值：
1. 平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
西芹临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁
3. 利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的
芹菜香干饺子的做法是什么？由于人们生活和工作都比较繁忙，很多时候都不自己做饭的，从外面吃饭的几率比在家多的多，所以很多人都不会包饺子，其实只要按照步骤一步步的来做很简单的，也可以培养人们的兴趣，喜欢吃饺子的人们赶紧行动起来吧！
芹菜炒香干应该大家都不算是很陌生的一道菜肴的，这是一道非常家常的小菜，可能大家在餐桌上时随处可见的，而且制作起来也不算是工艺很复杂，御姐七彩的功效是有很多的，芹菜是一种天然的抗氧化剂，如果常吃芹菜的话，特别是对于吃芹菜的叶子，是可以预防高血压等疾病的，并且对于动脉硬化还会有辅助性的作用，我们就一起来了解一下芹菜炒香干的具体做法。
做法1
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
2香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
3 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
4 倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
做法2
1 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段；
2香干直接切成丝。
3 放入一定的油，烧至4热，将香干放入进行油浸。
4可口芹菜炒香干(20张)热锅入油，倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟放入香干即可。
做法3
1、香干切片过下开水，芹菜滚刀切断。
2、锅里下油放点蒜，先把香干放进去炒一下，再倒入芹菜，加一丢丢盐和酱油，翻炒至熟出锅就可以了。
上文就是介绍了湘菜系列里面芹菜炒香干的做法是什么，自然大家都已经清楚具体的做法，在烹饪的时候一定要注意自己火候的掌握，不要把芹菜炒得太老，要有脆脆的感觉，那样咬下去才非常的好吃的。
芹菜在日常生活当中属于绿色的蔬菜，芹菜当中富含的纤维成分非常的高受到了广大朋友们的热情欢迎，很多的朋友们喜欢拿青菜来当做减肥的食品，接下来的文章给大家推荐一下芹菜香干炒肉的做法，味道非常的好还可以具有减肥和养颜的功效。
芹菜香干炒肉丝的制作食材：
香干，猪瘦肉，芹菜配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒。
将豆腐干切成条状。
猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。
香干切片，芹菜切段。
配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。
炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。
五香干，猪肉丝（选择里脊部位），芹菜，蒜头
做法
1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。
2、肉丝的烹调是这道菜的关键，好多人是直接将肉丝在热油中爆炒，炒出来的肉丝口感会非常老，我习惯的做法是将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽（这样炒出的肉丝色泽非常漂亮）混合后，用植物油调开。
3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。
4、锅内适量植物油烧热后，关小火，将腌好的肉丝倒进去，用锅铲推散，这样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。
5、肉丝推散后，倒入芹菜段，撒少许干红辣椒丝，少许食盐（让芹菜中的水分快速的出来，保持芹菜的青翠色泽），将过油后的香干丝倒入混合，两茶匙生抽、少许鸡精调味，起锅的时候加入蒜丝调香味。
上面的文章当中了解到了芹菜香干炒肉的做法，方法和制作过程都是非常简单的，朋友们只需要在生活当中花一点点的时间就可以研究着做出好吃美味的芹菜的各种做法，大家快来尝试一下吧！
我们日常饮食是非常重要的，如果我们在平时的饮食当中多做一些爽口的小咸菜，就会使我们的饮食变得更加丰富，从而能够很好地增加我们的食欲，其中芹菜咸菜就是很多人都喜欢的一种，因为芹菜具有一种芳香，还有很好的补铁功效，但是想要把它做的特别的美味，我们也需要掌握好它的制作方法，下面一起了解一下芹菜咸菜的做法大全是怎样的。
芹菜咸菜的做法大全
芹菜叶小咸菜
材料
芹菜叶，陈醋，味精，盐
做法
1.一颗一颗的从芹菜茎上摘下来，洗干净~
2.焯一下水，然后放点盐，味精和陈醋就ok了！大猪好像很喜欢的样子，大概是因为少，他就抢上
芹菜黄豆的做法
主料
黄豆1把.西芹1根
辅料
盐（根据个人口味）1小勺.香油（备选）1小勺
做法步骤
1. 黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。
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2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。
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3. 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。
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4. 黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。
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小贴士
也可根据个人口味，在吃之前淋上香油，同样美味
营养成分
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。[3]
上面就是对芹菜咸菜的做法大全是怎样的介绍，通过了解之后希望很多朋友能够按照上面的方法进行制作，尤其是在早晨配白粥的时候可以做一些芹菜咸菜，这样能够很好地增加我们的食欲，不会让我们得饮食变得太单一。
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，芹菜香干炒饭的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、芹菜、香干、红椒均切丁，切葱花。
3、锅里水烧开，倒入香干焯水。
4、捞出控干。
5、锅里注入油、加入香干炒干水份。
6、倒入米饭，(小火)用铲子弄散炒匀。
7、(大火)倒入芹菜丁、红椒丁翻炒均匀。
8、加入胡椒粉、白糖翻炒均匀。
9、加入盐、葱花、翻炒均匀。
10、盛入汤碗、用勺子按平、按紧。
11、扣在盘子里、即食。
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，芹菜香干炒饭的做法简单，健康又好吃。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于芹菜肉丝香干的做法。
2.12芹菜洗净，切成小段；
3.21倒入少许油，将肥肉下锅，煸炸出油；
4.将瘦肉、生姜、红辣椒下锅，翻炒；
5.倒入芹菜，大伙翻炒五分钟左右；
6.倒入祖名香干，继续翻炒，加入少糖，减淡芹菜的苦味；
7.加少许盐、鸡精，翻炒均匀，出锅装盘啦~~
认真看完小编对芹菜肉丝香干的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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