哪种食物含铁高呢？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《哪种食物含铁高呢？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人经常都会有一些头晕的情况出现，会导致人头晕的原因有很多，缺铁性贫血就是一种最常见的情况，如果有缺铁性贫血的现象，只要多补充一些铁元素就可以了，但是很多人却不知道，含铁量多的食物有哪些呢?应该要吃一些什么样的食物才好呢?下面我们来了解一下吧!
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素。
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但孩子每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。
木耳，每100克含铁185毫克，是补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
如果贫血的情况一直都没有缓解的话，建议最好还是要到医院去做一个详细的检查，如果一味的补充铁元素，也是会有一定的副作用的，因为平时一定要注意营养元素的平衡性，如果经常吃太多甜元素丰富的食物，也很有可能导致铁离子中毒。
ys630.coM延伸阅读
我们都知道不同的食物中含有的维生素是不同的，每种蔬菜和水果中都富含了大量维生素，长期使用可以补充我们体内缺乏的各种微量元素，现在很多人都出现的铁元素这种情况天元素的，缺乏可能会导致出现贫血的情况，应该多吃一些蔬菜，下面就让我们一起了解一下什么食物中含铁量高呢吧。
(一)营养早餐
早餐所提供的能量应占全天总能量的25%~30%。一份营养的早餐应该是营养丰富、干稀平衡、荤素适当、清淡易消化的食物。比如应该包括：谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(包括：蛋类、肉类)四大类。
适合作为早餐的食物有：谷类及薯类(100~150g)：馒头、包子、面包、米粥(玉米、燕麦等)、面条、馄饨。奶类(1杯)和豆类(50g)：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、豆腐。动物性食物(50g)：蛋类、酱牛肉、猪肝、火腿肉、炒虾皮。蔬菜和水果(100~150g)：拌黄瓜、拌萝卜、拌西红柿、水果沙拉。
(二)营养午餐
午餐应提供的能量应占全天总能量40%，所以一天中午餐吃好吃饱，营养全面、能量充足、富含优质蛋白、荤素平衡，食物具有良好色、香、味以促进食欲。同样也少不了谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(蛋类、肉类、海产品)四大类。
(三)合理晚餐
这里强调的是合理晚餐，晚餐其实和早餐的量差不多，晚餐所提供能量只占全天总能量30%~35%，食物应当以清淡易消化、荤素适当为主，尤其要低蛋白质和脂肪，少吃油腻食物，多吃蔬菜。但是，很多人因为早餐和午餐吃得过于简单，有一种补偿心理，加上有时间，所以晚餐尽量丰富，吃饱了就成了“沙发土豆”呆着不动看电视，长期以往，肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上门来。
多吃一些蔬菜和水果可以有效地帮助我们预防出现的各种维生素不足的情况，以上内容也为我们介绍了什么食物中含铁量高的相关问题，我们一些铁元素缺乏的患者朋友都会用以上的方法去治疗，效果是非常显著的，还可以免除不必要的医药费。
平时吃些含铁高的食物，有助于预防缺铁性贫血，这对于提高免疫力水平，预防疾病都能发挥很好的功效，一旦出现缺铁的情况，身体往往会处于亚健康的状态，尤其是对于女性来说，更要注意补铁，那么含铁高的食物有哪些呢？我们来看一下。
首先是鸡蛋黄，鸡蛋黄里面含有的铁质元素非常的多，有很好的补气的作用，一百克鸡蛋黄里面含有铁七毫克左右，是非常好的补铁补血的食物。而且鸡蛋价格便宜，又有助于消化。
动物的肝脏补铁的功效也非常的好，一般情况下，动物的肝脏里面都含有大量的铁元素，是补铁的首选食品之一，一百克猪肝里面还有25克的铁元素，而且也比较容易被人体吸收，非常适合老人和孩子吃。
豆制品里面的含铁也是比较多的，比如说黄豆、黑豆、绿豆等都含有比较多的铁质元素，除了能够补充铁元素以外，在补充不饱和脂肪酸，补充维生素方面的效果也很好。
另外，平时多吃一些食用菌，多吃一些绿色的蔬菜或者是黑木耳，都有很好的补充铁的效果，在预防面色苍白，预防身体疲乏，都有很好的效果，另外对于处于生理期的女性来说，更要多吃这些食物，对身体有很好的保健功效。
简单的了解了含铁高的食物有哪些？平时生活当中含铁高的食物有很多，比如说鸡蛋黄，动物的肝脏，动物的血液，以及豆制品蔬菜水果等等，都有具有很好的铁元素，平时适当的吃一些有很好的预防缺铁性贫血的效果。
现在不少家长都非常关注宝宝的饮食健康，尤其是很多人的身体当中都会频繁出现缺铁性贫血的症状，补充铁元素是要到位的，但是不能过量，适当的补充才有助于身体的成长和发育，在补充铁元素的时候，除了要依赖保健品和相关的用药，可以通过食物上摄入会更加安全。
要预防婴幼儿的缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加取维生素C，可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高，达10-20%左右，而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。
动物肝脏:肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
鸡蛋黄:每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁 185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
从临床调查看，只要在食品的选择上加以重视，小儿缺铁性贫血是完全可以预防的、已经患有此症的儿童，配合医生，作好食疗，也会很快恢复健康一下面介绍几例食谱，以供选择。
猪肝瘦肉粥:
配方:鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油 15毫升，盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
用法:每日1剂或隔日1剂，l次或分2次食完、可长期食用。
功用;健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。
多吃一些含铁量大的食物可以有效的预防我们出现缺铁的情况，一旦出现了缺铁的情况就会影响我们身体正常生长，甚至还会出现一系列的疾病，我们完全可以避免这种情况的出现，日常选择一些含铁量大的食物，多吃一些水果是非常好的，下面就让我们简述一下什么食物含铁量大呢吧。
含铁高的奶粉：
一般美国的奶粉含铁高，比如美赞臣 或者是雅培 其次英国的原装版惠氏也不错 含铁量也挺高的。其实每一款奶粉的微量元素 营养成分 都是 均衡性的 宝宝吸收效果好 才是最重要的 如果铁元素过渡的高 宝宝肠胃也吸收不了呀 还有可能导致宝宝便便绿色呢~所以适合自己的才是最好的。
补铁食品：
1、猪肝
每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇，所以在食用的时候最好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极为丰富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉，而是平时也要多吃这类补铁食物。
3、猪肉
猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类，它的营养价值也不容忽视，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效，所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品
富含铁的食物有很多种关键就在于我们是否去认真的去挑选，什么食物含量大呢我们也了解了，我们千万不能因为我们自身没有出现这种问题就不去吃，含铁量高的食物，一旦出现了缺铁的问题，带来的后果将是非常严重的。
铁对我们身体的健康是非常重要的，它在进入人体后，是身体造血的一种重要的不可或缺的元素，长时间的身体缺铁，会使得我们出现有不同程度的缺铁性贫血，而经常出现有头晕，浑身乏力等等的症状，很多的食物当中都会含有比较高的铁，平时可以通过这些饮食来进行补充。
含有铁的食物有很多，我们日常生活中就有很多食物能够帮助我们补充铁元素。但是含铁高是食物有哪些呢，它们又有没有什么不宜食用之处呢?对于铁，并不是补铁越多越好的，那人体每天需要多少铁元素呢?
含铁高的食物有：猪肝、猪肉鸡血等等。下面是各种含铁高的食物的具体含铁情况和食用所需要注意的事项。
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养非常全面。但是猪肝中含有比较多的胆固醇，所以一次不应该吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克。牛肉的营养价值很高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是日常食物中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克。鸡肝还富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D。
缺铁会给我们身体带来很多的不良影响，当在进行检查的时候发现自己缺铁时，每天可以适当的多吃一些以上所介绍的食物来进行调理，当然对于比较严重的缺铁，最好是能够及时的通过药物来进行补充，他相对实物来说，补充的剂量更大速度更快。
很多人平时都会经常觉得自己头晕，去医院检查之后，医生说这是贫血所导致的，贫血的种类有很多最常见的就是缺铁性贫血，缺铁性贫血的患者平时如果比较严重的话，应该要补充铁剂，但是饮食调理才是最好的，对身体也没有伤害，含铁量高的食物有哪一些呢!
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
除了以上这些食物之外，还有很多的食物中也含有很多的铁元素，比较常见的就是一些绿色蔬菜，尤其是菠菜里面的铁元素是很多的，平时适当的多吃一些木耳，香菇也能够补充铁元素，缓解贫血的现象，如果经常贫血的话，最好还是去检查一下。
正处在长身体阶段的孩子，常常会因为生长发育的需要，需要许多的钙质;还有处在孕期的孕妇也常常因为身体缺钙，导致腿抽筋，需要及时的补充钙质。而铁是形成红细胞的必备的物质，当有贫血症状的时候，就要及时的补充铁质。在补充钙铁的时候，除了可以直接服用这种药物，还可以通过饮食来补充。
含钙高的食物：
1. 首选小虾皮。经济实惠又美味。做 虾皮汤或者干吃都可以。50克的虾皮中含有1000毫克的钙。
2. 500克牛奶的含钙量是600毫克。牛奶中的钙易被人体吸收，可以做为日常补钙的主要食品。
3. 大豆的含钙量也很高，多吃些豆腐，豆籽，豆芽都可以增强人体对钙的吸收。早餐一杯豆浆也是补钙时期的不错的选择。
4. 蛋的营养丰富，其中的钙主要是存在于蛋黄中。咸蛋的含钙量是普通蛋的10倍以上。
5. 海鲜中的鱼类和贝类，蔬菜中的雪里蕻，水果中的山楂苹果，以及各种坚果都含有大量的钙。
含铁高的食物：
1.鸡肝
鸡肝含铁相当高，每一百克鸡肝含铁13.1毫克，而且鸡肝价格便宜，食用方便。
2.鸡血
鸡血含铁量比鸡肝还要高，每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血，猪血，羊血含铁量都很高，这些食品价格便宜，容易购买，而且食用方便。
3.蛋黄
蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克，鸡蛋黄，鸭蛋黄，鹌鹑蛋黄含量差不多，也是补铁上好食品。
4.猪肾
猪肾俗称猪腰子，不仅能够补肾，还含铁很高。
如果感觉自己最近有些浑身无力，面色苍白，不妨多吃一些鸡肝、鸡血、蛋黄、猪肾等食物来补铁，从而来补血。如果有腿抽筋等缺钙的情况，不妨多吃一些蛋奶、豆制品、小虾皮、海带等含钙丰富的食物。如果不是钙铁缺的特别的严重，最好是食补比较好。
相信对很多女性来说最害怕的就是贫血的症状了，因为一旦发生这种症状就会头晕目眩，同时在工作中也集中不了精神，这样就会大大降低工作的效率，从而受到上级领导的批评. 因此很多朋友都希望吃一些含铁高的食物来缓解贫血的症状，那么含铁高的水果有哪些呢? 针对这个问题，接下来的时间请朋友们和我一起去了解一下.
缺铁容易引起缺铁性贫血，主要是由于婴幼儿生长发育过快或者摄入不足所导致。可以根据宝宝缺铁程度在医生指导下药物补充，同时可以食补，食补最安全有效。蛋黄所含铁质较丰富，容易吸收;还有常见的含铁食物如瘦肉、牛肉、鱼、动物肝脏、动物血制品、大豆、菠菜、韭菜、黑木耳、香菇等，同时注意荤素搭配可以增加铁的吸收。
水果有苹果，当你把苹果切开后放一段时间就会发现切口处呈现红黄色，像铁锈，那就是铁被氧化了，苹果的含铁量极大，又比较便宜。还有就是樱桃了，这个含铁也高，最好补血气了，但是很贵。
新鲜蔬菜的含铁量较高的有菲菜、荠菜、芹菜等，果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高，海带、紫菜、香菇等也不小，宝宝贫血，可以多吃一些含铁高的食物，一月后复查血色素，效果不好，可以药物治疗。
以上几段文字内容就为我们很好地解答了还铁高的水果有哪些的这个疑问, 在此我衷心希望有这方面顾虑的朋友们都能认真阅读上面的内容，这样才能在日常生活中更有针对性地食用这些水果. 当然我想告诉大家的是，当我们缺铁的时候不仅仅要使用水果，同时也要多吃一些动物内脏.
随着年龄的增长，我们的骨骼钙量不断流失，这样就很容易导致骨质疏松、骨折等一些骨骼疾病。不仅中老年人如此，对于还在长身体的孩子，补钙也是尤为重要的。铁离子充足就有助于对钙的吸收，所以补铁和补钙应该同时进行。那么大家知道含铁含钙高的食物有哪些吗?
铁的主要食物动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。
良好瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干)，啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。
一般鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)
含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，特别是牛奶，每100克鲜牛奶含钙120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足人体对钙的需要，值得注意的是，在食用这些含钙丰富的食品时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。
一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物，我国中医以及现代医学研究都发现，动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质，其中以铁的含量最为丰富，经常食用可以有效的达到补铁的功效，同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。
由此可见，我们生活中的好多食物都是补铁补钙的首选。所以大家一定要善于利于我们日常生活中的食物。因为食疗不仅可以长期采用，其效果也是安全有效的。所以小编建议大家能用食疗解决的情况尽量不要采用药物，毕竟是药三分毒。
在日常生活中菠菜是比较常见的一种蔬菜，菠菜其中的营养价值丰富，经常食用对身体非常好，而菠菜其中含有一定的铁质，但是含铁量并不高，食用蔬菜对于人体吸收铁的量并不高，但是菠菜其中含有大量的草酸，长期食用大量的菠菜会摄入大量的草酸，对身体非常不好。
菠菜含铁吗?
菠菜里虽然含有铁，但它的铁大部分不能被人体吸收和利用。
而且和其他几种蔬菜相比，菠菜的含铁量并不很高。按100克计算，菠菜含铁1.6～2.9毫克
芹菜含铁含铁8毫克左右, 干紫菜含铁33毫克,香菜含铁5.6毫克，黄花菜含铁4.8毫克，所以说，吃菠菜治缺铁性贫血不是最佳选择。
菠菜里含有大量的草酸，这种草酸进入人体后不易分解，而且对血液维持弱碱性不利。
草酸在人体内若遇到钙和镁等金属元素，可很快化合成为草酸钙和草酸镁，影响人体对钙和镁的利用。小孩在生长发育的时候，常需要钙来促进骨头和牙齿的生长。如给孩子吃太多的菠菜，就有可能引起小孩缺钙，发生软骨病、手脚抽筋等，甚至会使孩子的牙齿生长不好。因此，孩子吃菠菜，应先用开水焯一下，以去掉一部分草酸
吃菠菜有什么好处
促消化
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。
抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。
保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。
补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
铁具有维持机体功能的作用，还可以帮助贫血患者有效的起到很好的补血功效。那么生活中含铁高的食物有哪些呢？下面就给大家详细的介绍一下吧！
1.动物肝脏
一直以来动物的内脏都是我们补铁的首选食物，我国中医以及现代医学研究都发现，动物内脏食物中含有多种丰富的营养物质，其中以铁的含量最为丰富，经常食用可以有效的达到补铁的功效，同时还能够预防缺铁性贫血的首选食品。
在研究中发现，每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素，并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。因此在日常生活中，有贫血情况的人群不妨多喝些猪肝汤，以此来促进红细胞的生成，从而有效的治疗贫血的症状。
2.各种瘦肉
除了各种动物内脏具有很好的补铁功效之外，经过研究发现，各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁，因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。
但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高，因此在食用的时候要注意适当多吃，只有这样才能补充充足的铁元素。
3.鸡蛋黄
有且铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄，因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，尽管人体对它的吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，同时食用保存方便。因此在日常生活中，有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄，以此来达到一定的补铁补血功效。
但是在吃鸡蛋的时候要注意，由于鸡蛋黄中含有大量的胆固醇以及油脂，因此患有高胆固醇的患者以及高血压以及各种心脑血管疾病的患者在日常生活中都应该尽量少吃。面对含铁高的食物有哪些这个问题，鸡蛋黄也是不错的选择。
4.黄豆及其制品
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物，并且我国中医研究发现，经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现，每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克，而被人体吸收的几率为 7％，可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
1.动物肝脏
这类食物里面含有很多铁质，而且人体非常容易吸收，也很容易消化，此外其中还有很多营养物质，所以这类食物一般是对人体有很大好处的食物。比如100克猪肝里面一般含有25毫克的铁元素。平时可以将其洗净后切片炒制食用。
2.黄豆及其制品
黄豆在平时还是比较常见的，经常用于各个饮食方面，为人体提供相关营养物质。一般100克黄豆或者黄豆粉里面含有11毫克铁质，而且非常容易被人体吸收，比大米等食物里面的铁质吸收难度要小得多。
3.鸡蛋黄
鸡蛋黄也是不错的选择。一般100克鸡蛋黄里面含有7毫克铁质。虽然人体吸收不是很容易，但是鸡蛋这种食物在平时非常常见，而且其中还有很多营养物质，因此也可以作为一种补铁的食物。
4.樱桃
樱桃里面也含有很多铁元素，因此进食后可以起到良好的补铁效果。此外樱桃里面还有很多维生素A，所以进食后还可以帮助缓解贫血，保证身体气血充足。此外樱桃还对皮肤有很大好处，可以帮助美容养颜，使皮肤白嫩光滑，减少皮肤表面出现的皱纹数量，起到良好的淡斑效果。
5.瘦肉
瘦肉也是不错的选择。这类食物里面也一般含有很多铁质，可以帮助补血，保证气血充足。其中最常见的食物就是猪瘦肉。平时可以将其洗净后炒制食用或者煮成汤饮用。
6.动物血液
各种动物的血液也可以起到良好的补铁补血效果。而且其中的铁质一般非常容易被人体吸收。如今市面上有各种血液的凝固体。平时可以购买后煮成汤饮用。
7.芝麻酱
芝麻酱里面含有很多营养物质，对孩子有很多好处，非常适合婴幼儿食用。一般100克芝麻酱里面含有58毫克铁质。此外其中还有各种微量元素以及多种高质量蛋白，因此进食后可以为身体提供各种营养物质。
8.绿色蔬菜
这类食物里面虽然铁质人体吸收难度并不是很低，但是其对人体有很大好处，而且在平时非常常见。所以也可以通过进食这种食物来补铁。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《哪种食物含铁高呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。
饮食养生
运动养生
