面包机年糕的做法是什么？
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“面包机年糕的做法是什么？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
年糕在我们生活中是一种比较常见的食物，用石磨磨米做年糕是比较传统的做法，现在的年轻一代都会觉得很麻烦，都不采用这种方法了，石磨磨米做年糕在经济发达的地区一定基本不存在了，现在很多的家庭都是采用面包机做年糕，轻松一按就会自动完成的，面包机做年糕不再是苦力活了，我们就一起来看看具体是怎么做的吧。
食材
糯米250g水250g
椰蓉适量
步骤
1
材料：糯米250克，水250克，椰蓉适量。
2
糯米洗干净，浸泡3-4个小时。
3
糯米和水放进面包机桶里。
4
选择面包机年糕功能。
5
时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
6
搅拌好的年糕。(年糕在最后10分钟搅拌的时候可以加点黑芝麻，这样做出来的比较好看，也比较好吃)
7
很黏。
8
找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
9
将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。
10
在切片的年糕上面粘点椰蓉。
11
喜欢吃甜的也可以在粘点白糖。吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。
小贴士
1.工具：柏翠pE9500
2.面包机机没有年糕功能的话可以用面包机的烘烤功能将糯米蒸熟，然后用面包机搅拌功能将做好的糯米饭搅拌成年糕的状态。
3.做年糕的时候尽量不要将水放少了，放少了的话做出来的年糕里面会有小粒的米没有熟。
4.年糕在切片的时候特别是粘，手上和板上可以抹点油，这样比较容易切。
上面就是我为大家介绍用面包机做年糕的方法，相信大家现在都应该学会了吧，年糕营养固然是很好，但是年糕是一种不容易消化的食物，所以肠胃不好，消化不良的人最好是少吃，吃年糕的时候一定要多喝水，这样有助于吸收和消化。
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单身时吃得随便点可能还没什么，但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了，再忙也应该让孩子把营养跟上，其实面包机烤面包的做法特别的容易，难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、加入面粉 将面粉上挖个小坑倒进酵母
3、将装好食材的面包桶放进面包机旋转放正即可
4、选择菜单1 450g 烘烤颜色选中 启动键开始搅拌
5、搅拌1 0分钟后自动进行发酵
6、第一次发酵10分钟后再自动搅拌
7、搅拌 发酵醒面
8、为了好看再刷上准备的蛋黄 撒上芝麻
9、全程2小时21分钟
10、取出倒抠脱桶
11、蛋黄没刷均匀
12、着急趁热掰开了
13、晒图
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做面包机烤面包，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做面包机烤面包的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
面包机做面包这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，面包机做面包这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、倒入30g油到面包机里，10g糖，2g盐，一小勺鸡蛋液。
3、加入面粉。
4、按和面30分钟
5、拿出来，分成6份
6、一个一个摊开滚。
7、用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开，再滚一次。
8、放入面包机里发酵。
9、发酵完，在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。
10、出锅。
11、撕开来吃，味道不错。
面包机做面包的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，面包机椰蓉面包的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。
2、下面粉和酵母，用硅胶铲拌匀
3、启动和面程序，打开盖子搅拌10分钟后下黄油
4、再和面15分钟至完全阶段
5、面团进行发酵功能1小时发酵至2.5倍大，再按和面30秒进行排气
6、面团发酵期间可做椰蓉馅：融化的黄油加入椰蓉、糖粉、全蛋液拌匀成椰蓉馅
7、拿出面团擀成长形，铺上椰蓉馅
8、卷起来再对折
9、放入面包桶收口朝下，按发酵功能进行二发
10、发酵2倍大，完成二发
11、选择烘烤功能30分钟，我选了烧浅色（浅、中、深色按所需选取吧）
12、烘烤程序完成，椰蓉面包烤好了，出炉后凉至手温密封保存
13、切片享用
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，面包机椰蓉面包的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
说到了面包机这个机器，相信很多人并不觉得陌生，反而已经是非常熟悉了。随着我国生活水平的逐步提高，面包机已经是几乎每一个家庭都有能力购买的一种机器了，而由于面包机制作面包是非常方便，而且不需要花费很多时间的，因此很多家庭主妇都会选择自己亲自制作面包给孩子食用。那么到底面包机食谱是什么样的呢?
现在我国的食品安全问题是日益严峻的，因此很多父母都会亲自在家自己制作面包给孩子食用，自己做的食用起来更加安全和放心。那么到底面包机食谱是怎么样的呢?下面就给大家详细介绍一下。
面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
原理和功能：面包机怎么做面包?很多没接触过面包机的人觉得很复杂。其实不然。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包。面包机制作面包的典型过程为：和面-发酵-整形-发酵-揉面-烘烤。面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
使用方法：1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
面包机食谱
大米面包(面包机版)
材料：高筋面粉4杯(600g)、熟米饭1杯(150g)、水+1个鸡蛋(200ml)、黄油2小块、糖1勺、盐3勺、干酵母1+1/2勺;做法：1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。 2、倒入面包机里，在面包机角落放糖1勺、盐3勺。 3、1杯熟米饭先浸泡在滚开水里，等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里，再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。 4、面粉中间按一个坑，不要遇到水，在坑里放入1+1/2勺干酵母。 5、关上面包机盖子，插上电源，菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下，如果太稀就再加点面粉，直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面，好了后按菜单发面，发好后面团变成两三倍大，完全充满了整个面包桶，这时候再按菜单烘烤，烧色中，启动。等面包自动烤好就ok了。
核桃吐司(面包机版)
材料：1、面包粉(高筋面粉)250g.，2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),牛奶再加奶粉奶香会更浓。3、糖3tbsp 。4、黄油20克。 5、酵母1tsp。 6、鸡蛋1个，连皮70克左右。 7、盐1/3tsp。 8、核桃仁50克(大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败。)做法：1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。 2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色 3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油 4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。 大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。
面包机汤种吐司
材料：汤种材料：高筋粉20克，水100克 ;面团材料：高筋粉263克，糖25克，蛋1个(去壳72克)，水50克，盐3克，奶粉1大勺，汤种全部，植物油2大勺，酵母4克;做法：1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅拌至面糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。 2、将水、蛋、汤种放入面包桶里，盐、糖各放一角，再加入奶粉、面粉，在面粉上挖一小坑放入酵母。 3、开启和面程序，20分钟后加入植物油，再选择甜面包程序，重量选450克，烧色选浅色。 4、面包机显示时间2;50分，完成后立即取出放置一会装入保鲜袋，第二天切片即可。
看完了上面详细介绍地关于面包机食谱是怎么样的呢这个问题的答案，相信各位朋友已经大致有所认识和了解了。面包机可以制作出各种各样不同风味的面包，而且自己制作出来没有添加其他的化学用品，吃起来更加安全和更加健。大家不妨尝试着按照上面介绍的方法，制作出美味的面包吧!
面包吃上去不但酥，而且有筋骨，给人的感觉就是口感好，松软。可是有的人做起来的面包却是很硬的，而且面包的皮也厚，给人的口感就是特别的干。还有的人的面包就是特别的软，而且就像不太熟的样子，口感也特别的不好，而这些均在于面包机配方的效果。
面包机做面包其实就在于一个配方，只要是配方好，就会做好营养高，口感好的面包。关于面包机配方的问题，我们请专家来给大家做介绍。其实最主要的一步还是面和水配方，这是重要的。水和配的比例配的好，做出现的面包就会好。
一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功;在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。
二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。
三、有一点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉，高筋面粉：蛋白质含量为12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。中筋面粉：蛋白质含量为8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼;低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量为8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。
面包机配方大家都知道了吧，只要是根据我们给大家提供的配方就可以让大家吃到酥松的，有筋骨的，口感细腻的面包。其实对于像面包，饼干，蛋糕之类的食品，都在于它们的配方。如果想做的话，可以到网站上查看。
面包就像馒头一样，是我们生活的必需品，只不过馒头的进入比面包中一些，也是我们的传统主食，每家每户都会做馒头，但是不是代表每家每户都会做面包，基本上我们都是从那种大型超市买的，买了然后直接吃现成，自己做的基本没有听见过，所以说对面包机做面包的制作方法就更不知道了，因为都有现成的，事实上面包的制作很简单，而且自己做的非常好吃。
面包受很多人的喜爱，主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。我们市面上看到的面包一般是以小麦粉作为主要制作原料，以酵母和鸡蛋作为辅料加工而成的。口感松软，是老年人和小孩子们的最爱。
以下是面包机的制作方法：
主料：高粉300克，鸡蛋2个，牛奶1袋。
辅料：酵母4克，糖30克，盐4克，食用油和黄油20毫升。
1. 中种：高筋粉150克，酵母2克，鸡蛋90克，牛奶20克，糖15克，所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料：高筋粉150克，酵母2克，牛奶20克，糖15克，盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序，开始搅拌，2：45分取出摔打5分钟，放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。2：20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团，取出整型5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦，要充分排出里面的空气，想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内，放温暖处发至八九成。选12，开始烘烤。烤制35分钟。8.自己做的外型不如面包店漂亮，不过材料放心，非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材，比如肉松，红豆沙，花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子，放上杏仁~
经过烘培师的讲解，其实我们发现面包的制作就像馒头一样，只要掌握了并没有特别难，所有的材料都是我们日常生活可以见到的，我们家中常备的东西，但是我们先做好一个面包必不可缺少的就是一个好的面包机，它的工作直接影响了面包的最后一步，控制着面包的火候，所以说我们吃自己的面包并不是一件难事，只要肯学，我们就会学会。
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做面包机吐司这道菜。
2.中种原料中的牛奶用微波炉热下，温温的即可，然后加入中种里的酵母，用筷子搅拌溶解
3.中种原料中所有原料混合，包括刚才的牛奶和酵母一起加进去
4.启动面包机的和面程序，一般是20分钟，刚开始可以用筷子辅助搅拌下
5.20分钟结束后的状态，基本不粘桶壁
6.盖保鲜膜发酵，发酵到2.5倍大（我直接放了一夜，天冷，室温才几度）
7.把主面团中的所有原料加入到发酵好的面团中（酵母不要和糖盐直接接触，最好放在面粉中间）
8.启动标准面包程序（我用的东菱DL-100，面团重量选择900g，烧色中，程序是3:15H）
9.揉10分钟的样子，此时可以加入黄油
10.也就是说在3：05的时候加黄油，黄油事先用微波炉叮20秒，软化下
11.这是面包机揉面结束时候的样子，就是2:45的时候
12.然后就盖上盖子，等着面包出炉吧
13.长的很高哦，烤完立刻脱模，看看皮的颜色，很淡哦
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的面包机吐司。
面包是一种比较常见的食物，很多人早上都喜欢吃面包喝牛奶，很多人不喜欢去超市购买，觉得不够新鲜或是食品安全存在隐患，完全可以自己在家里制作的，只要选购一台面包机，然后做好充分的准备工作就可以制作了，那么家用面包机做面包的方法是什么?
主料：高筋面粉400、鸡蛋3个
方法步骤：
1、将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内，进行面包机的第一步操作“和面”，和面一般活两次，每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉，就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。
2、如果在和面过程中觉得有一些干面粉，就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。
3、等到面团看起来非常饱满，不湿不干即可，最好是可以拉出面膜!手感很舒服~
4、进行发酵啦，发酵依旧是2次，第一次的话大概28度(夏天直接放20分钟)20分钟，5、第二次是38度30分钟，至整个面团发酵到胖胖的，2倍左右大小即可。
6、进行烘烤，选择“甜面包”程序，烘烤35分钟，在大概25分钟时候刷上蜂蜜水，更加柔亮~~
7、坐等美味出炉，新鲜、健康、营养、卫生，要的就是这个效果，要的就是这种乐趣~~
注意事项：
1、在放入酵母的时候，不要和食盐放在一起
2、面包机做面包可以先预热一会，但是要防止烫伤
3、烘烤可以提前5分钟结束，这样面包皮会软一些，色泽也更加金黄，一般人不告诉他呢~
关于家用面包机做面包的方法是什么，大家也都心中有数了，平时在吃面包的时候还是可以自己来做的，只要能够将面发酵好，放入鸡蛋，搅拌好，放入面包机中，就可以做出美味的面包来了，而且还可以根据自己的口味放入其他的一些调料。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。面包机蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、蛋黄加入25克白糖把糖打至融化！
3、蛋黄加入玉米油，牛奶搅拌均匀！
4、加入过筛的面粉！
5、翻拌成细腻的蛋黄糊！
6、蛋白分三次加入白糖打至干性发泡，中途加入两滴白醋，提起打蛋器有尖尖角就是打发好了！
7、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里翻拌！
8、分三次放入全部的蛋白霜翻拌成细腻的蛋糕糊！
9、面包机摁菜单选择14烘烤功能，定时间一小时，也是提前预热十分钟再放入蛋糕糊！
10、翻拌好的蛋糕糊倒入面包机桶轻震出气泡，放入面包机烤一小时！
11、一小时之后用筷子插入看有没有面糊带出，没有就是熟了，拿出倒扣晾凉再脱模！
12、成品图！
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，面包机蛋糕的做法简单，我们完全可以自己在家里做。
我们经常在面包上、蛋糕上或者是粥里面看到肉松，肉松是一道很美味的料理，吃起来咸咸的，香香的，蓬松柔软。但是市面上的肉松很多都添加了一些杂七杂八的粉末，导致肉松吃起来不那么的纯正，也不那么的健康。下面详细解说用面包机自制肉松的做法。
做法1
配方：
里脊肉700g，鱼露5-10滴（我一般放10滴，味道比较鲜香），白芝麻25g，生抽15g，老抽15g，食用油30g，细砂糖60g，盐6g，葱姜适量。
做法：
1.把里脊肉去掉筋膜，切成1.5cm见方的小块，连同葱姜一起放在高压锅里面煮15-20分钟。
2.把肉块取出来晾凉后，放在保鲜袋里面，用擀面杖打散
3.添加除了白芝麻以外所有的调料，放入面包机。
4.用果酱档启动面包机，一般果酱档的时间是全程1小时20分钟，在还有20分钟的时候关掉。
5.重新再启动一次果酱程序，搅拌到30分钟后放入白芝麻。这次的程序依然在还剩20分钟的时候关掉。肉松晾凉后，就可以装起来啦。
注意事项
鱼露5-10滴
做法2
用料
猪肉700g、八角1个、料酒三大匙、葱一根、姜两三片、生抽两大匙、老抽一大匙、鱼露5滴、糖1大匙、油30g
面包机版猪肉松的做法
1.瘦肉灼煮至熟，沥干水备用。
2.装入保鲜袋，用擀面杖擀开，尽量压薄。
3.带上手套，把肉撕开，尽量撕开，要有耐性。
4.调味：酱油，橄榄油，细砂糖，盐，鸡精，五香粉。
5.将肉碎放进装了搅拌刀的面包桶里，倒入调味料，稍微拌均匀。
6.启动面包机的肉松程序，启动，时间45分钟。
7.程序结束后查看桶内肉松情况，试吃，根据个人口味看是否需要延长烘炒时间。
8.倒出肉松，冷却至室温，装起密封保存。
烹饪技巧
1、这里的熟瘦肉，可以是煲汤捞起的瘦肉，也可以是用姜葱同煮至熟的瘦肉，尽量买瘦的，无筋无肥肉的。
2、调味方面，糖添加比较多，肉松偏甜好入口，这是广东人喜欢的口味。
3、擀开时尽量擀薄，然后尽量撕开，炒出来的肉松才蓬松。
面包机当然是用来做面包的，其实大多数的中国家庭一样，还是更喜欢吃中式的面食。 所以就想拿面包机试着做了做基础的白馒头，但应该怎么做，才能做出美味的馒头呢？面包机真的能做馒头吗？其实真的可以做馒头，面包机做馒头的方法是什么呢？让我们通过下文来了解做馒头的步骤吧。
食材
主料 中筋面粉 250g 安琪酵母 2.5g
辅料 水 300g 白糖 30g
步骤
1.称量好面粉，酵母，水和白糖。
2.将水，面粉和酵母按先后次序倒入面包桶。
3.将面包桶放置在面包机中。我这种是卡扣式的，直接使劲往下按，面包桶就紧紧卡在机器里了。
4.面包机开电源，选择程序7，生面团档，时间是1:30。
5.面包机开始老老实实的工作了。
6.时间到，发酵结束。
7.面团取出，加适量干面粉揉匀。
8.面团擀成方型薄片。
9.将圆柱形面条切开。
10.将圆柱形面条切开。两头的我做了两个枣卷。
11.将馒头生坯放入涂了油的蒸格中。
12.蒸锅中加热水，放入馒头生坯进行二次醒发，因为气温还比较低，这个过程有40分钟。醒好的馒头生坯比开始大，轻轻按下会有凹陷不反弹。
13.蒸锅接电源，待有热气冒出后，蒸10分钟，然后关电源，将馒头焖5到10分钟，就可以开盖食用了。
面包机做馒头的方法是什么？想必您已经知道怎么用面包机做馒头了吧。是不是很惊讶，想吃自己家做的馒头，赶快行动吧。用面包机做馒头还有个小技巧，一测和面：馒头吃起来劲道二测发酵：发酵时间和温度由程序设定，很精准，很省时
酸奶是很多人爱喝的饮品，酸奶的味道别具一格，酸奶是用新鲜的牛奶做为原料，经过杀菌之后再向牛奶中加入发酵剂，经过发酵，然后在冷却的一种牛奶制品，现在市面上酸奶的味道是很多的，有原味的，草莓味的等等，是十分适合人类的营养保健品，那么酸奶能自己制作吗?面包机做酸奶可以吗?
面包机做酸奶能行吗?我们在购买面包机的时候，经常会看到面包机上面还写着一个功能就是制作酸奶，如果我们自己买了发酵剂，就可以自己在家用面包机来制作酸奶了，自己做的酸奶细腻嫩滑，味道美极了，让我们看看相关的步骤吧。
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜适量
【做法】
1、准备材料。
2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌匀。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶做好了，看看怎么样?加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦!
面包机做酸奶是一件很简单的事情，只要我们掌握了上面文章讲解的一些相关步骤，我们自己就可以在家用面包机来制作酸奶，当然在制作酸奶的时候，一些重要的事项希望大家能够掌握能够明白，这样我们制作出的酸奶味道才更好。
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