红薯全身都是宝,可以做成我们生活中常用到的淀粉,就连它的茎也具有营养价值和食用价值,而今天所要介绍的红薯叶依然也是具有很多的功效,比如能够提高免疫力,具有降血压血脂,预防便秘,保护视力等等的作用,还能够延缓衰老,所以今天我们就来介绍一种红薯叶窝窝的做法吧,各位朋友,千万不要错过!
食材
主料红薯叶子600g面粉600g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量
步骤
1.红薯叶子择洗干净
2.切碎
3.用盐腌一会
4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散
5.倒入面粉
6.和面成团
7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个)。团成团
8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄
9.上锅蒸
10.十五分钟出锅即可享有了。
小贴士
红薯叶子稍有点苦味,用盐腌腌能去除一部分。
1.准备好红薯叶子,因为是自家地里摘的,费了好大功夫,才挑了这些叶大的,花叶的不要。
红薯叶子窝窝的做法步骤22.把叶子放在盆里洗净,记得要洗仔细点,我是一片一片洗的。
捣碎后倒入碗里,蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中,放点调味料香油即可,配上窝窝吃很美味。
1.捣碎后倒入碗里,蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中,放点调味料香油即可,配上窝窝吃很美味。
小贴士
和面的时候加入一个鸡蛋,会让窝窝吃起来口感更软。
红薯叶窝窝这种食物,不仅深受老年人的喜欢,现在的年轻人也越来越喜欢了,因为饿它吃起来的口感非常好,而且还具有很高的营养价值和药用价值,所以平时多吃一点红薯叶做的窝窝是不错的选择哦,相信你们一定会爱上红薯叶窝窝的。
红薯作为我们生活中不可缺少的部分,随时扮演着重要的角色,一直以来深受大众的喜欢,其原因主要是它口感非常好而且还含有很高的食疗作用,因其富含纤维和维生素,起到通便润肠的效果,同时还具有美容养颜等等的功效,所以我们怎么会不喜欢上红薯呢,接下来我们来为大家介绍红薯甜汤的详细做法吧!
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,是营养最均衡的保健食品。
红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。(收起)
食材
主料红薯2个 辅料酒糟适量方糖适量姜少许
步骤
1.原材料准备好
2.红薯切块,姜拍好
3.锅里加上适量的水
4.把红薯和姜倒进去开水煲,煲开水小火煲20分钟
5.加上方糖和酒糟融化即可
6.凉一点可以食用
小贴士
就是酒糟味道真的不错
步骤/方法 1. 准备原料。
2. 将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。
3. 将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。
4. 锅沸腾后煮转中火煮。
5. 红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。
6. 锅再次沸腾后将油菜倒进去。
7. 加一勺盐进去。
8. 淋入适量的香油关火就可以了。
以上是我们关于红薯甜汤的做法的详细介绍,对于这样一款好喝又美容的养生汤,各位朋友怎么能够错过呢,那么就根据我们上面的步骤一起学起来吧,平时多喝一些红薯甜品汤,具有很好的通便排毒,尤其是对于中老年人的便秘有很好的疗效。
现在的美食千变万化,其最终的目的都是牢牢的抓住吃货的舌头,果醋拌木耳是最近流行起来的一种美食,将果醋的酸爽与木耳的脆嫩结合起来让人垂涎欲滴。而且果醋的减肥作用和木耳的养生作用是一种完美的结合,深受女性的喜爱。下面就一起来看一看果醋拌木耳的详细做法吧。
首先准备材料:泡发的黑木耳8朵 小西红柿7个 大蒜1瓣?干辣椒3个 花椒10粒
调料:苹果醋1汤匙(15ml) 生抽1茶匙(5ml) 糖1/4茶匙(1克) 盐1/2茶匙(3克)
其次是具体的做法步骤:
1、将木耳发胀,装盘准备。
2、锅中的水烧开后,加入盐,放入黑木耳,焯烫1分钟后捞出沥干水份。将木耳放入碗中,调入生抽和糖搅匀。
3、换一个炒锅,锅烧热后,倒入橄榄油,大火加热,待油4成热时,放入花椒,干辣椒,用小火煸出香味后放入蒜片,把蒜片煸成金黄色关火。
4、立即将烧好的热油,马上浇在木耳上,然后放入小西红柿, 淋入苹果醋拌匀即可。
注意事项:泡发木耳时要用冷水泡发,千万不要因为心急用开水浸泡,否则会破坏木耳的营养,也会让木耳口感发黏。夏季用常温的水,冬季很冷的情况下,用40度左右的温水即可。
果醋拌木耳的做法是不是很简单呢?这种美食不管是一个人还是家庭聚会都是可以直接拿出手的菜肴,做法简单,味道难忘,而且还有一定的减肥作用。相信广大女士们也会非常喜欢这道菜肴。最后,要做好果醋拌木耳就必须要买正宗的木耳和质量好的果醋哦。
在炎热的夏天,大家都普遍出现一种现象,那就是食欲不振,所以夏天的时候大家都比较喜欢喝一些含有汤的食物,而白菜红薯粉丝汤就是不错的选择哦,而且这种汤不仅美味可口还很营养呢,所以这个夏天,因为有了白菜红薯粉丝汤,食欲大振,那么下面我们就来教大家如何制作这道汤吧!
食材
主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g 辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量
步骤
1.姜丝和泡椒段待用
2.洗好后,白菜帮子切小段,
3.白菜叶子保留大片
4.香菜待用
5.粉丝用温水泡起来待用。
6.锅中放底油,油热,放姜丝,泡椒段,爆香一下。
7.下咸猪肉翻炒,感觉下咸猪肉比普通的肉要好,因为煮久了,肉还是很有味道的。
8.下白菜帮子炒
9.下适量的水
10.泡过的粉丝用剪刀剪短点,然后下到锅里,再下白菜叶子
11.小火煮,煮到粉丝软,白菜也软,下花椒油、香菜、胡椒粉、盐、鸡精后起锅
小贴士
1.用花椒炝锅,味道更好。
2.一般用五花肉,改用咸猪肉,吃的时候感觉咸猪肉还是味道十足。
通过上文我们关于白菜红薯粉丝汤的做法的详细介绍,相信大家也跟我们一样想尝试一下这道汤吧,那就行动不如马上行动吧,在这个炎热的夏天,美美的吃上一碗好吃又营养的白菜红薯粉丝汤,感觉是多棒的一件事情呀,所以赶快动手试试吧!
醋粉在中国有的地方是非常流行的,吃过的人都会非常喜欢,这种美食的制作过程并不难,但制作的过程中需要耐心,要注意细节,还要拿捏好每一个步骤的时间,这样做出来的醋粉才好吃。
一、醋粉的做法
1、将醋渣加入凉水浸泡1小时以上;
2、浸泡后搅拌并加入面粉,继续搅拌均匀,调成的稠稠的液态;
3、锅里烧开水,水开后,将原料舀入一个平底盘,或者陕西地区蒸凉皮用的锣,放入蒸锅中,漂在水面上,盖上锅盖,大约3分钟关火,但不要取出,让余热继续加热一分钟后取出放凉,将其揭下来即可。
4、切成条状,加入调料拌匀。
二、醋粉/更多做法
醋粉是陕西西府地区独特的汉族特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后,会做成一种非常好吃的食品——醋粉。
1.醋糟粉加水放置一个小时
2.面粉少量加水勾兑成稠糊然后加入醋糟粉水充分搅拌
3.面皮萝拿油刷一下把面水倒入蒸面皮的萝里摇匀
4.放入开水锅里大火隔水蒸5分钟,开锅面皮鼓大包即熟,迅速入凉水盆冰一下揭下面皮,换另外一个萝上锅蒸
5.醋粉切自己喜欢的宽窄
6.加入小米辣,葱蒜,辣椒油,岐山醋、盐搅拌均匀就可以吃啦
三、醋粉的做法步骤
1、醋粉放入盆里挑开
2、西芹豆芽红尖椒小葱备用
3、豆芽焯水
4、西芹焯水切条
5、葱辣椒切丝,拍3瓣蒜
6、全部放入盆里
7、锅内放油,扔几粒花椒小火炸一下,油里有麻香味
8、热油泼葱辣椒蒜后调适量白糖盐香醋拌开
9、酸辣爽口。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯醋的详细做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“醋醋养生”专题。
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