春季养生甜汤做法

2019-10-07 │ 春季养生甜汤做法 养生汤做法

红薯甜汤的详细做法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“红薯甜汤的详细做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

红薯作为我们生活中不可缺少的部分,随时扮演着重要的角色,一直以来深受大众的喜欢,其原因主要是它口感非常好而且还含有很高的食疗作用,因其富含纤维和维生素,起到通便润肠的效果,同时还具有美容养颜等等的功效,所以我们怎么会不喜欢上红薯呢,接下来我们来为大家介绍红薯甜汤的详细做法吧!

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,是营养最均衡的保健食品。

红薯是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。(收起)

食材

主料红薯2个 辅料酒糟适量方糖适量姜少许

步骤

1.原材料准备好

2.红薯切块,姜拍好

3.锅里加上适量的水

4.把红薯和姜倒进去开水煲,煲开水小火煲20分钟

5.加上方糖和酒糟融化即可

6.凉一点可以食用

小贴士

就是酒糟味道真的不错

步骤/方法 1. 准备原料。

2. 将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。

3. 将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。

4. 锅沸腾后煮转中火煮。

5. 红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。

6. 锅再次沸腾后将油菜倒进去。

7. 加一勺盐进去。

8. 淋入适量的香油关火就可以了。

以上是我们关于红薯甜汤的做法的详细介绍,对于这样一款好喝又美容的养生汤,各位朋友怎么能够错过呢,那么就根据我们上面的步骤一起学起来吧,平时多喝一些红薯甜品汤,具有很好的通便排毒,尤其是对于中老年人的便秘有很好的疗效。

ys630.COm精选阅读

红薯醋的详细做法


红薯作为一种五谷杂粮之一,一直在我们的生活中扮演着不可或缺的角色,其做法是各种各样的,功效也是非常齐全的,我们今天主要是为大家介绍红薯的另一种吃法——红薯醋,相信很多人都没有喝多吧,其实这种红薯醋的功效是非常多的,比如止经痛,降血压,润肌肤等等,所以各位朋友,千万不要错过。

红薯醋的制作

1.红薯醋制作方法不知是什么年代流传开的,年轻人很少有会的,都是一些七八十的老大娘亲自动手。每年的七八月份从做醋曲开始。

醋曲

2.七八月份用玉米和小麦4:1的比例参均匀打成糁子用水拌匀,含水量以紧握成团而刚滴水为度,用麻叶包好3-5斤一团挂在屋檐不要动它,1月时间自然成曲。

备料

3.红薯洗净蒸熟凉到30度左右,以5:1的比例掺入醋曲搅拌如粥样放缸内自然发酵.

前发酵

4.每天早晚搅拌两次,每次5-10分钟,6-8天后上层变稀呈金黄色有酒香即为前发酵结束。

通过上文的介绍,我们了解到红薯的详细做法,红薯醋的做法也是比较复杂的,但是其功效却是不可小觑的,所以我们平时可以自己动手做一做这种红薯醋,平时适量喝一些红薯醋,对于我们身体的健康是非常有帮助的哦,对于女性朋友来说,还具有美白养颜的作用呢。

红薯梗的详细做法


红薯一直以来都在我们的生活中扮演者不可缺少的角色,因为红薯具有很多的营养价值和食疗作用,不仅红薯对于我们有帮助,就连红薯梗也具有很大的作用,而且红薯梗一直也是备受很多的喜欢的,它可以说是一道很健康的绿色食物,而口味不错,做法也是各种各样的。

红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油

做法1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。

2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉

3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可

清炒手撕红薯梗

红薯,一直以来被很多人喜爱,超级绿色食物……

这道清炒手撕红薯梗,做法很简单:

材料

红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐

1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;

2.加蒜片.红椒圈.豆豉一起炒至断生;

3.调盐味就OK了~

红薯梗炒肉丝

材料

猪瘦肉,红薯叶,红椒,蛋清,淀粉,淀粉,料酒,酱油,鸡精,葱,姜

做法

1.猪肉切肉丝,用蛋清、淀粉上浆;红薯叶取叶柄(即红薯梗)撕去外表的筋膜,切段;红椒切丝

2.肉丝放油锅划油

3.葱姜炒出香味,放红薯梗炒至断生

4.放入肉丝、红椒丝及调料,翻炒均匀

我们在上文为大家介绍了红薯梗的三种做法,这三种做法也是人们比价喜欢的,所以喜欢吃红薯梗的朋友们,也可以跟着我们上面的步骤一起学做起来,相信你们也会跟我们一样爱上这些做法的,那就心动不如马上行动吧,做出一道好吃又营养的红薯梗吧!

红薯叶窝窝的详细做法


红薯全身都是宝,可以做成我们生活中常用到的淀粉,就连它的茎也具有营养价值和食用价值,而今天所要介绍的红薯叶依然也是具有很多的功效,比如能够提高免疫力,具有降血压血脂,预防便秘,保护视力等等的作用,还能够延缓衰老,所以今天我们就来介绍一种红薯叶窝窝的做法吧,各位朋友,千万不要错过!

食材

主料红薯叶子600g面粉600g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量

步骤

1.红薯叶子择洗干净

2.切碎

3.用盐腌一会

4.腌20分钟作用差不多了,打入一枚鸡蛋搅散

5.倒入面粉

6.和面成团

7.分成15个小剂子(三层蒸锅,一层五个)。团成团

8.用拇指在面团的中间捏出小洞,继续把边缘捏薄

9.上锅蒸

10.十五分钟出锅即可享有了。

小贴士

红薯叶子稍有点苦味,用盐腌腌能去除一部分。

1.准备好红薯叶子,因为是自家地里摘的,费了好大功夫,才挑了这些叶大的,花叶的不要。

红薯叶子窝窝的做法步骤22.把叶子放在盆里洗净,记得要洗仔细点,我是一片一片洗的。

捣碎后倒入碗里,蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中,放点调味料香油即可,配上窝窝吃很美味。

1.捣碎后倒入碗里,蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中,放点调味料香油即可,配上窝窝吃很美味。

小贴士

和面的时候加入一个鸡蛋,会让窝窝吃起来口感更软。

红薯叶窝窝这种食物,不仅深受老年人的喜欢,现在的年轻人也越来越喜欢了,因为饿它吃起来的口感非常好,而且还具有很高的营养价值和药用价值,所以平时多吃一点红薯叶做的窝窝是不错的选择哦,相信你们一定会爱上红薯叶窝窝的。

莲子甜汤的做法


莲子甜汤在我们的日常生活中比较常见,有时会在家中熬制一些,或者我们出去在饭馆饭店中也可以吃到莲子甜汤,这种甜汤口感香甜,非常美味,小朋友们尤其喜欢,那么莲子甜汤到底是怎么制作的,我们在吃的时候要注意什么,它又有什么样的营养价值呢?下面来具体介绍一下。

莲子甜汤的做法

1.我们首先要把准备好的白木耳在水中泡一会,时间不要太长,泡软就可以了。

2.把熟花生仁、红枣、黑枣、莲子、熟红豆及蜂蜜两大匙、水一大匙放入我们准备好的锅中,开大火,煮大约5分钟。

3.为了甜汤的口感更好,我们可以加入一些冰糖,再加入一些蜂蜜,水三杯,大火煮20分钟。

4.二十分钟到了之后,我们可以再加入一大匙蜂蜜,高火6分钟即可。

莲子甜汤的营养价值

莲子的营养价值是非常高的,有我们身体健康所必须的营养物质,比如蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些营养元素的含量都是很高的,可以帮助人们提高免疫力,抵抗外界病毒的入侵,除此之外,莲子中的钙、磷和钾等微量元素含量也同样丰富,钙元素我们是最了解的,它是人体构成骨骼和牙齿的主要成分,人们进行钙元素的补充对于小朋友们来说可以如今骨骼生长,让她们发育健康,对于老年人来说,可以预防和缓解骨质疏松。磷元素含量也不低,它是我们人体细胞核蛋白的主要组成部分,可以帮助人们一身不仅各项营养的分解,以便人们更好吸收,同时可以起到维持人们体内酸碱平衡的作用,这是非常有意义的。

防癌抗癌:莲子中的营养物质对于身体中各项器官有补充的成分,善于补五脏不足,可以补气补血,使人们气血畅通,而且莲子中的一些特殊物质有抵抗癌症的作用,可以起到预防甚至缓解的功效。

降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9,这种生物碱对于人们的身体来说,尤其是血压较高的人们,能够起到很好的降血压作用。

强心安神:同样是生物碱,莲子中的生物碱不仅可以降血压还能够起到很好的强心作用,可以起到保护心脏的功效,抵抗心律不齐。

清心、祛斑:莲子如果带心的话,能够起到很好的清热去火的作用。在带走体内热量以及代谢废物的同时,也可以起到祛斑的作用。

莲子的功效与作用

莲子的功效与作用有很多,其中比较常见的就是可以养生补气补血,让人们的身体更加健康,而且莲子的药用价值也比较高,可以缓解人们的疲劳,尤其是每天需要对着电脑,对着资料的白领们,可以喝一些莲子甜汤,缓解疲劳的同时也可以提高人们身体的免疫功能,可以降低患疾病的风险。

莲子还能够起到补脾止泻、养心安神的功效。如果人们受伤流血,莲子还能够起到促进凝血的作用,还可以维持一些酶的活性,可以让神经的传导性保持住,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。上文中我们已经提到莲子有很好的促进代谢的作用,很多营养物质,都是分解代谢之后才被人体吸收的,莲子促进代谢,我们也可以更快的吸收营养。

孕妇可以喝莲子汤吗

对于孕妇来说她们的体质是非常特殊的,怀孕之前可以吃的东西,怀孕后有些就不能吃了,但是莲子甜汤是可以继续喝的,可以给孕妇补充营养物质。

莲子:莲子的营养价值是非常高的,有我们身体健康所必须的营养物质,比如蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些营养元素的含量都是很高的,可以帮助人们提高免疫力,抵抗外界病毒的入侵,除此之外,莲子中的钙、磷和钾等微量元素含量也同样丰富。

谢谢营养物质可以帮助起到预防孕妇早产、流产的功效。

其次,莲子汤有一定的安眠作用,孕妇睡不好是一件很常见的事情,多喝一些莲子甜汤,能够提高准妈妈们的睡眠质量,睡眠好了,身体也会更加健康。我们已经知道莲子汤有清热去火的功效,对于夏季怀孕的女性朋友们来说,可以喝一些甜汤,去火降噪,有助于保持心情舒畅。最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。

莲子汤的适宜人群

老少皆宜,体虚、失眠、食欲不振、心慌、遗精者更适合。脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆症的发生。癌症病人放疗化疗后,妇女脾肾亏虚、白带过多的人也宜食用。每次30~50克。莲子心每次3克。

喝莲子汤的好处

1.用於肺气不宣的咳嗽痰多,胸闷不畅

如果人们经常会患有咳嗽的症状,而且咳嗽的时候痰非常多,而且会感到胸部非常的亲们,那样就可以喝一些莲子甜汤了,这种甜汤是可以帮助散开废弃的,让人们在咳嗽的时候不至于这么胸闷,甚至说可以缓解咳嗽的症状。

2.用於咽喉肿痛、失音

如果人们经常咽喉会肿痛甚至肿痛,情况较严重,会发生失声的情况,这种辩证也可以服用莲子甜汤,这种甜汤对肺部有很好的滋润作用,帮助人们的肺部更加的健康,身体的各项机能更加有效的运作,也就起到了能够缓解咽喉肿痛以及失声这种情况。

3.用於肺痈咳吐脓痰

如果人们的肺部痰非常多的话,可以服用莲子甜汤这种甜汤能够让人们的肺部更加的清新又舒畅,甚至起到化痰的作用,让人们的这些他都能够排出体外,让人们的肺部能够更加健康的活动。

食用莲子的注意事项

1.我们在食用莲子时,要注意莲子的新鲜程度,如果变黄发霉,就不要食用。

2.莲子也不能够长期的吃,吃的太多,它的药性比较寒凉,会对人们的身体产生不好的影响。

通过我们以上对莲子甜汤的介绍,相信大家对于这类汤也会有更深的了解,了解一下他具体的营养价值,到底适合什么体质的人们来使用,这样可以帮助我们在以后的生活中更加的健康的生活。

甜汤的做法大全


甜汤是广东人非常喜爱的一种甜品,因为可以烹饪的食材众多,所以甜汤的种类也非常多,但它们尝起来都是甜甜的,会让人有一个好的心情,制作甜汤的食材一般就是我们平时所用到的一些水果或者谷物,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于甜汤的制作方法吧。

做法一

主料:西米(适量),汤圆(适量),牛奶(适量)

调料:炼乳(适量)

做法:

1.准备好原料。(汤圆我是前一天就做好放冰箱的)

2.锅中烧开适量开水(稍微多一点),水开后下入西米,搅匀。

3.盖上盖子煮至如图西米的中心剩余一点白色的时候,关火。

4.盖上盖子闷20分钟左右,西米就会变得如图完全熟透而透明,这时候用漏勺把西米过滤出来,立刻过一下清水,然后用凉白开再过一遍。(这样做是为了更好才保证西米的Q弹,如果一直浸泡在锅里,热水会让西米变得软掉,那样就不那么Q了)

5.在闷西米的时候,把汤圆煮好。

6.牛奶倒入碗里,调入适量炼乳拌匀,再加入煮好的汤圆,和西米,即可上桌

做法二

材料:芋头100g,红心红薯(地瓜)100g,糯米粉100g,桂圆干10粒

做法:

1、将芋头和红薯清洗干净后放入蒸锅,大火蒸至熟软,取出,去掉外皮,分别捣成芋头泥和红薯泥。

2、将红薯泥和芋头泥中分别加入糯米粉(50g),揉成红色面团和白色面团,再分别搓成直径1cm的细长条状,然后分成1cm长的块,制成芋圆和地瓜圆。

3、桂圆干去掉外壳,放入煮锅中,加入300ml凉水,大火煮滚后,继续煮5分钟成桂圆甜汤。

4、另外取一只煮锅,加入800ml凉水,大火煮开后放入制好的芋圆和地瓜圆,边煮边搅动,煮至芋圆、地瓜圆浮起即用漏勺捞起,迅速放入凉水中冷却。

5、取适量煮好的芋圆和地瓜圆放入碗中,再加入适量煮好的桂圆甜汤即可。

上面的这些内容就是关于甜汤的做法的介绍了,甜汤中可以加绿豆红豆这些豆类,也可以加一些木耳银耳等,大家可以根据自己的口味和要求来制作甜汤,而甜汤最主要的就是熬制的过程了,火候很关键,甜汤也可以放置在冰箱里,冷了以后风味更加。

红薯汤的做法


在炎热的夏天,人们的食欲普遍会下降,而这个时候如果能够来上一碗冰镇的红薯汤,那简直就是太幸福了,红薯汤不仅有开胃助消化的功能,同时还具有大量的膳食纤维,能够排出体内大量的垃圾和废物,所以夏天如果食欲不振,可以多喝红薯汤,相信效果也是不错的哦。

主料:红薯

辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞

做法:

1.备齐材料;

2.红薯洗干净,去皮,切块;

3.锅里加水烧开;

4.放入红薯,东京圆,白糖,煮熟即可红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

用料

主料糯米粉100克红薯200克

调料水适量

红薯汤的做法

1.糯米粉倒入容器中

2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中

3.然后搓成小汤圆

4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可

烹饪技巧

1、红薯用微波炉是最快速的加热方法。

2、正常大小的红薯,一般是微波炉正面转5分钟,反面再转5分钟,就熟了。

3、将红薯乘热的时候直接倒入糯米粉中,这样比较容易操作。

4、汤圆尽可能搓小些,这样会比较容易熟。

5、红薯含水量不一样,大家根据情况选择份量哦。

以上是我们关于红薯汤的做法的介绍,红薯汤不仅具有预防便秘的功能,还具有促进肠胃蠕动的作用,特别适合老年人食用,因为老年人的肠胃功能不好,而红薯是助消化的小帮手,同时在炎热的夏天,各位朋友要适当喝一喝红薯汤吧!

甜油饼的做法大全,美食专家介绍详细方法


喜欢吃饼的人们注意了,今天为你推荐的是甜油饼,想要制作这种饼并不难,首先需要准备好面粉、鸡蛋等食材,然后就可以下厨操作了,不懂得操作流程的就来详细学习吧。

一、甜油饼的做法大全

原料

面粉500克,酵母10克,鸡蛋100克,清油50克,糖100克,温水、精炼油各适量。

制作工艺

1.和面:面粉置案板上,加酵母拌匀,然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团,然后揉光,用净湿布盖上发酵。

2.成形:等面团松软发起后,即可搓条揪剂(每个1两),用小擀仗擀成小圆饼,中间捅一小孔即成生坯。

3.熟制:锅上火加油烧六成热,下入圆饼炸至发黄,皮鼓起,翻转几次即可捞出。

成品特点

内瓤松软,外皮酥脆。

关键工序

1.面不可和得太硬。

2.要注意油温。

二、甜油饼的做法

1.和面

鸡蛋白糖均匀搅到干面粉中,开水烫三分之一,用筷子搅拌,然后用温水把所有的面活好,要软一点,省面20分钟

2.做面团,把面团均匀擀成薄面皮,大约0.3厘米厚,在面皮上淋上大约50克豆油,来回对折涂匀,沿着一侧卷成长卷,切成小段,挽几个劲儿按成小面团,就可以了,大小的话决定饼的大小

3.把面团擀成薄饼,热油下锅,两面煎黄即可出锅了!

4.熟了!

三、黄金炸油饼的做法步骤

1.面粉放盆里,水烧开后和面,全部用开水和面,最好是另一个锅里面就是沸腾的水,和面注意不要烫到手,很烫的,注意!!

2.面和成这样就醒一会,软硬程度和耳垂差不多,面软一点吃到嘴里会很软糯,如果喜欢口感筋道一些面就可以稍微硬一点点,但切记不要过硬

3.大约20分钟,面就醒好了,搓成长条方便揪面剂子

4.案板上放少许油,用油把面剂子压成稍稍厚一点的小圆饼,和鸭蛋对比一下

5.擀成和小碗差不多大小就可以了,厚度5毫米左右

6.油烧到8成热就可以开始了

7.一会就会膨胀起来。膨胀后翻面

8.翻面后会看见金黄金黄的颜色很好看,等另一面也上色就可以啦。

鱼翅汤的做法详细介绍


鱼翅是一种营养含量很高的营养食品,所以高消费人群都吃鱼翅补充营养,一般的时候他们吃鱼翅的时候都是去饭店,那么在家怎么做,鱼翅汤?下面就来看看鱼翅汤的做法,详细介绍,以后在家就可以自己做鱼翅汤了。想想是多么高兴的一件事情。

菜系及功效:美味粥汤

凤吞鱼翅的制作材料:

主料:煨大散翅300克(见原料半成品制作),净嫩仔鸡1250克。

辅料:熟瘦火腿丝15克,冬笋丝15克,葱段10克,姜片10克,煨鱼翅原汤100克,上汤750克。

调料:绍酒10克,盐3克,味粉6克,白胡椒粉2克,湿淀粉,香油,熟猪油各适量。

凤吞鱼翅的特色:

汤清透明,色泽淡黄,肉味香浓,鲜咸纯厚。

教您凤吞鱼翅怎么做,如何做凤吞鱼翅才好吃

1.将嫩仔鸡从颈部进行整鸡脱骨。将锅炙好,下入熟猪油,油热下入冬笋丝、火腿丝略炒,烹入绍酒,加入盐、味精各少许,下入煨散翅及煨翅原汤,稍火靠,淋香油勾芡盛入碗中。

2.将烧好的鱼翅用小白瓷勺从鸡颈开口处填入鸡肚内,用鸡颈皮把颈开口处系好。

3.另起一锅将水烧开,将鸡下入锅,用手勺将开水不断地淋在鸡身上,1分钟后,待鸡皮绷紧,起出,放入汤盅(注意不要把鸡皮弄破)。

4.将葱段、姜片用牙签穿好入汤盅,将上汤加盐、胡椒粉调味盛入汤盅内,上笼旺火蒸2小时,取出撇去浮油,将鸡轻轻取出入另一汤盅,将原汤滤去血渣及葱段、姜片,倒入盛鸡的汤盅内,入蒸笼再蒸30分钟,起出尝口调入味粉即成。

不过最好不要吃鱼翅,保护濒临灭绝的鲨鱼。

因为鱼翅不是在餐桌上经常出现的一道菜,因为它的营养价值比较高,所以他的价格也比较高,在每家的餐桌出现的几率比较少,所以大家对鱼翅汤的做法都不了解,但是通过阅读上面的介绍大家应该就了解了,鱼翅汤的详细做法。如果想要吃的话可以自己动手去做了。

安徽撒汤的详细做法


虽说安徽并没有很多出采的美食,但是不可否认的是其还是有很多经典的小吃的。比如民间的撒汤,也有一些地方将其称为辣糊汤。辣糊汤,顾名思义就是因为汤品够辣而得名的。每一道美食都值得推崇,据说撒汤还曾经受过乾隆皇帝的赞赏呢?那么究竟是什么样的美味能够让龙颜大悦呢?

一、撒汤是哪里的

撒汤,又名煞汤,也叫辣糊汤,安徽省著名小吃,撒汤是流传于民间的一种特殊小吃,主要起源于安徽蒙城以及阜阳等苏鲁豫皖交接地区。撒为肉汤、肉杂之意。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。

撒汤用什么勾芡

淀粉,让汤浓一点

二、蒙城撒汤的做法和配料制作秘诀

撒汤没有固定的做法,但是唯一不变的是要有高汤,鸡汤最佳,排骨炖汤也可,蒙城撒汤比阜阳要清淡一些,来看看蒙城撒汤的做法

配料:鸡汤、鸡蛋、芝麻油、淀粉、葱盐、胡椒粉

1、鸡汤烧滚小葱切末

2、鸡蛋打散,鸡蛋直接打在汤碗里

3、鸡汤烧滚后,盐,黑胡椒粉,小葱放进去

4、淀粉加水拌匀,倒入汤锅

5、等汤锅再次煮开,把汤直接冲入碗中

6、最后淋上芝麻油,配上煎饺或包子,烧饼之类的真是大美。

三、撒汤的做法大全

撒汤的做法不固定,所以有很大的发挥余地,撒汤在安徽北部地区都很知名,和胡辣汤、嗎糊的做法大致差不多,浓稠香辣,冬季吃撒汤驱寒又保暖。

撒汤简单做法:光土鸡整理内脏后,在开水锅里焯2分钟,捞出,洗去污末,洗锅。鸡切小块。再入开水锅煮。水开,滴料酒,改文火,炖至八成熟,放麦粒,炖至麦粒半化。稍放盐,即成撒汤。也可不用鸡,用羊肉.

撒汤:主要是用羊或鸡的骨头来熬制的汤,汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲,冲成蛋花,然后根据个人喜好,滴上几滴香油,撒上少许黑胡椒粉,虾米,荆芥,一碗香喷喷的撒汤就出来了。

四、阜阳撒汤

原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg

面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克蔬菜依个人口味添加

调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量

制作过程

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

苹果甜汤的做法大全


大家都知道苹果当中营养价值丰厚,是家庭当中必不可少的水果之一,其中特有的苹果维生素可以提高人体免疫力,关于苹果的吃法也是形形色色,那么苹果要怎么吃才能发挥的最好呢?下面就让我们一起来学习一下苹果甜汤的做法大全吧;

材料

苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵

2、苹果洗净,去核切块或切片

3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮

5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可

南瓜苹果汤

材料

青红苹果各1个

做法

1、将全部材料切成丁块;

2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。

冰糖苹果汤

材料

苹果一只约250克,清水400克,冰糖适量

做法

1 苹果洗净后去核,连皮切片;

2 将苹果片放入锅里,加入清水煮开;

3 转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可;

4 食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。

以上文章中所描述的就是关于苹果汤的做法大全,大家看到这里是不是已经非常想自己动手来试试呢,这几款苹果汤特别适合孩子和孕妇食用,爱好美食的小伙伴们赶紧动起手来行动吧。

冬瓜猪脚汤的详细做法


冬瓜性凉味道甘甜,有利尿除热的功效,可以止咳化痰,养病的人吃冬瓜可以有利于身体恢复,冬瓜搭配猪脚做出来的汤,味道柔和,油而不腻,营养价值,夏天喝再好不过了,那么到底这道汤该如何制作呢?下面就让我们一起来学习一下吧;

做法

材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

做法:

冬瓜排骨汤

1.猪蹄洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,

2.生姜洗净拍松

3.冬瓜切厚片

4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,

5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

以上文章中所描述的就是关于冬瓜猪脚汤的详细制作方法,相信大家看到这里都已经看的很明白了,非常的简单,而且很节省时间,在煲汤的过程中还可以去收拾家务,非常方便,汤的口味也可以随自己的口味变换。

玉米鸡蛋甜汤的做法


在饮食上,多和汤类对胃肠的好处有很多,汤类食物不仅具有很高的营养价值,而且还容易消化,不管是幼儿还是老年人都适合饮用,如果喜欢吃甜的朋友们,可以制作玉米鸡蛋甜汤,这种汤类的制作方法也很简单,味道也比较不错,可以给身体健康带来帮助,那么玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?

第一,玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?剥好的玉米粒,嫩嫩的,锅中放水烧开,把玉料倒进去煮,放一些点油和盐,把一个鸡蛋找散倒进去,鸡蛋放进去后,立刻这样搅拌,让鸡蛋充分散开,蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来啦。

第二,食用玉米的禁忌:煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

第三,玉米的功效与作用。含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米鸡蛋甜汤的做法有哪些?将煮熟的玉米粒一半加一碗清水,用料理机打成浆,另一半留着备用。将玉米浆和玉米粒一起倒入锅中,加一勺白糖,小火煮。鸡蛋一只打散。玉米汤煮五分钟左右,用水淀粉勾芡后,将鸡蛋液一点点淋入汤中,用筷子搅一下。淋少许香油、出锅。

桂圆红枣甜汤的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍桂圆红枣甜汤的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以

3.1将桂圆和核桃拨开备用

4.2切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下

5.所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右

6.红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。

7.趁热喝最好啦,别说热热的喝完舒服多了....

8.想喝么,给你快递....

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了桂圆红枣甜汤做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯甜汤的详细做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生甜汤做法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生