盘点酸奶的4大谣言 酸奶减肥靠谱吗
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避开有关养生常识的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的盘点酸奶的4大谣言 酸奶减肥靠谱吗，希望对您的养生有所帮助。
盘点酸奶的4大谣言
饭后喝酸奶可以减肥
很多人喜欢在餐后立马喝酸奶来分解当餐的油腻，甚至还有很多人认为饭后喝酸奶多多益善，其实这是一个误解。
因为酸奶本身含有一定的能量，一般来说，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶则是72千卡，即便是脱脂酸奶能量也不低。饭后喝酸奶，就等于额外摄入这些能量，天天如此，体重就可能大增。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值低，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
喝酸奶可以治疗便秘
很多人都认为酸奶可以促进消化，进而治疗便秘，但是尽管酸奶中的益生菌有助于促进肠道中的健康细菌繁殖，但要想达到缓解便秘的效果，每天至少要食用2份酸奶。建议患者每日服用含有益生菌的膳食补充剂，而不是喝大量的酸奶。
菌群并非越多越好
益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头，实际上，菌群数量不一定越多越好。
国家二级公共营养师张辉指出，酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且，如果摄取菌群过多，可能不利于肠道中的菌群平衡，影响正常的消化功能。
另外，益生菌的活菌数也不是一个很确切的概念，如果我们储存不当，饮用时活菌数量也会打折扣。因此购买酸奶后应及时饮用，不要放置太长的时间。
喝酸奶能防止酒后伤身
不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶，认为这样喝酒就不会伤身体，于是开始无所顾忌地大口大口喝酒。喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法，目前还没有科学根据，不要以为喝牛奶就会给胃穿上保护甲，而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。
特别提示：喝完酸奶及时漱口
酸奶往往比较黏稠，易附着在牙齿表面，如果喝完酸奶不注意清洁口腔，易形成菌斑、龋齿。所以喝完之后一定要漱口或刷牙，此外尽量用吸管吸食酸奶，可以减少与牙齿接触的机会。
小编推荐
酸奶和红酒能减肥吗
1、酸奶能不能减肥
酸奶所含菌类促进消化系统健康。研究显示,那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。酸奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。另外,酸奶还有大量能加快脂肪燃烧的钙质,是快速健康减肥的最佳饮品选择。
2、红酒能不能减肥
华盛顿州立大学的研究人员曾发现,获得白藜芦醇(来源主要是红葡萄酒)的老鼠的白色脂肪转变为燃烧热量的褐色或米色脂肪,体重的增长比另一组的老鼠减少40%。《营养生物化学杂志》曾发表研究发现,深色葡萄中的鞣花酸能够抑制脂肪细胞的发育,防止新脂肪细胞的形成。珀杜大学曾研究发现,白皮杉醇(人体利用白藜芦醇制造的化合物)能减缓脂肪细胞的形成,阻止它们发育成熟。众多研究证明,红酒具有减肥功效。从营养方面分析,结论也是如此。红酒中含有大量的铁质,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥是非常有利的。
3、葡萄酒能和酸奶一起喝吗
答案是可以的,睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”可以减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。
酸奶的其他功效
1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
2、酸奶可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
3、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
4、酸奶具有美容作用
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
酸奶的食用禁忌
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
酸奶是加工后的乳制品，它富含人体必需的营养价值，对人的健康来说很有益处，那么喝酸奶的好处你究竟了解了多少呢?今天就来详细告诉大家酸奶给人带来的5大益处，一起来看看。
【喝酸奶的好处】
1、补钙
我们都知道奶制品是补钙的最佳来源，虽然牛奶也是同样富含钙质的乳制品，但是酸奶中富含的钙和乳酸能促进人体对钙的吸收，所以酸奶补钙的效果是非常好的，对于那些易缺乏钙的人群，日常可以多喝酸奶。
2、预防便秘
人一旦便秘的话，体内的废物就不能及时的排出，这对人体健康是很不利的。所以便秘从日常就要开始预防，喝酸奶的有个好处就是能预防便秘难题，因为酸奶中富含短链脂肪酸，可以醋精人体肠道蠕动及菌体大量生长，对肠道健康有益。
3、提高人体免疫力
大多数酸奶中都富含乳酸菌，而这种菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以改善人体的免疫力，对于那些体质弱抗病能力差的人很有益处哦。
4、防癌
酸奶中富含大量的益生菌，可以维护肠道的正常功能，同时可以降低体内某些致癌物质的功效，从另一方面来说酸奶有助于抗癌。
5、维护身体的菌落平衡
要知道人体类有许多的细菌，有的益生菌，有的是有害的，如果两类菌群不平衡了，那么身体就会出现亚健康的状态，比如会出现放屁多、胀气等。这个时候喝酸奶的好处就体现出来了，它能补充益生菌来维护身体的菌落平衡，改善肠道健康。
以上就是关于喝酸奶的五大好处，日常保持一定酸奶的摄入对人来说是有益无害的。
酸奶一直作为零食界“健康食品”的代表，最近却出现了一些不一样的声音，一篇很火的文章中提到，一杯酸奶=两瓶可乐，而且有理有据，一下子酸奶成了减肥的大忌。
对此小编也是大吃一惊，毕竟酸奶是小编心头好，而且还一直期待着它是用来减肥的，所以喝起来真的格外放心。
现在还能安心喝酸奶吗?
放心啦!酸奶还是那个酸奶。这种说法，咋一听是有道理的，但是也经不起实际的推敲。
首先，要承认，从酸奶和可乐的食品配料表上，可以看到100g酸奶的含糖量确实超过了100g可乐的含糖量。
但是，划重点：
我们市面上买的常规酸奶是一杯大概是120-140克，而一瓶可乐大概是300克，这样算下来，其实一杯酸奶和一瓶可乐，还是酸奶的含糖量要低。
而且从营养价值来讲，酸奶除了糖，还有蛋白质、钙、钠、乳酸菌等各种营养成分，但是可乐就真的除了糖，就是水。
最后，酸奶减肥也是因为其有很强的饱腹感，这也是可乐比不上的。
酸奶还是可以喝的！
喝酸奶助消化真的吗?
消化行为的发生，主要是依靠胃的蠕动和消化酶的作用。
很多人喜欢在吃多了之后，喝一杯酸奶“消消食”，但是酸奶中并不含消化酶，对食物的消化作用不大。
酸奶虽然可以促进胃酸的分泌，有助于胃肠蠕动，但是也只是间接消化作用，作用有效。尤其是在饭后饱腹之后喝，本来酸奶就是增加饱腹感的，会更加增加肠胃的不适感。
酸奶减肥作用大吗?
酸奶认为可以减肥主要是因为：
1.具有很强的饱腹感，可以减少其他进食，抑制食欲。
2.酸奶中含有大量的活性乳菌，促进肠道健康，促进肠道蠕动，缓解便秘。
但是，酸奶也需要有正确的选择!
首先，酸奶也是有不同类型的，尤其是现在市面上的“酸奶”，其实都是风味酸乳，它们都是添加了大量的糖和添加剂，所含的活性乳菌几乎忽略不计。
大量糖的添加，保证了酸奶的口感，会让你在不知不觉中摄入更多的能量。
然后，很多人所谓“酸奶减肥”，就是吃完饭再喝酸奶，其实这样热量还是吃进去了，无论你选择含糖量多低的酸奶，最后结果很可能是你反而胖了!
所以，最好的方式是选择无糖脱脂酸奶，在饭前喝，缓解饥饿，减少进食，这样才有可能有减肥的效果。
每天喝多少酸奶?
有些人觉得酸奶是个好东西，那我一日三餐都喝酸奶可以吗?
酸奶虽好，多喝易长胖，毕竟热量不低，而且促进胃酸分泌，喝的过多，也会刺激肠胃。
根据我国中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》推荐：
每个人每天摄入奶和奶制品300克，也就是2-3盒那种小酸奶，大家可以看包装说明。
保鲜膜减肥的正确方法
保鲜膜减肥法利用保鲜膜较低的透气性是身体局部地区热量急剧增加，大量排汗进而达到燃烧脂肪的目的，而配合粗盐的保鲜膜减肥法具有更强的效果。
操作方法：
（1）用水将手和面部打湿，再以拍打的方式在脸部涂上粗盐，并且预先准备5条热毛巾和5条饼毛巾。
注意：脸部皮肤比较娇嫩，为了避免引起皮肤敏感，先用少量粗盐涂在颧骨位置测试15分钟。
（2）在保鲜膜留一个小孔（作呼吸用），用保鲜膜包住整张脸。
（3）用热毛巾敷脸1分钟，再用冰毛巾敷脸1分钟，如此循环5次之后，将脸部的保鲜膜除去，用温水冲洗干净。
保鲜膜减肥法的原理
保鲜膜减肥法利用保鲜膜较低的透气性，然后让身体局部各部位温度热量急剧增加，身体为了散热从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到减肥瘦身的效果。但其原理和利尿剂一样，只是通过减少身体水分，达到减少体重的目的，并没有减掉脂肪。
保鲜膜瘦身分析：体温升高、加速新陈代谢
保鲜膜减肥法可利用保鲜膜较低的透气性让身体局部各部位温度热量急剧增加。而当我们的身体温度提高时，体内就会自动排出多余的水分，促进新陈代谢，从而加快脂肪燃烧。
保鲜膜瘦身分析：促进出汗、排毒瘦身
如果人体不排汗，体内毒素无法排出。而保鲜膜包裹住身体可以大量促进排汗，汗水会从汗腺或皮脂腺排出，流汗的同时也在排泄体内废物，从而可以排毒瘦身。
当然，汗出得太多对健康也不利。当人体急剧地大量排汗后，往往容易处于脱水状态，血容量减少，血浆就会浓缩，从而加重心脏的负担。
酸奶和酸奶饮料一样吗？现如今，在市面上，酸奶的种类有很多，我们在购买时一定要多注意区别酸奶和酸奶饮料，这是两种不同的饮品哦。在这里，就来一起看看酸奶的酸奶饮料的区别是什么吧。
酸奶和酸奶饮料有哪些区别
酸奶的主要成分：酸奶，是用新鲜的牛奶为原料，经过特殊杀菌之后再向牛奶当中添加有益菌发酵剂，经过发酵之后，再冷却罐装的一种牛奶制品。酸奶的营养非常丰富并且味道也是很可口的，受到了很多人的喜爱。
酸奶饮料，主要是很多商家打着酸奶的旗号推出的一种饮品，酸奶饮料的主要成分是水，只是一种加了糖的奶味饮料。
酸奶饮料的主要成分：酸奶饮料的营养成分远远不足酸奶，每100克酸奶里面要求蛋白质的含量是2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
另外，酸奶饮料里面还加了很多水和其它的添加剂，所以口味上也就没有酸奶那么纯，尤其是奶味不够。
所以我们就可以很好的区分：酸奶的主要成分是生鲜牛奶；而酸奶饮料的主要成分则是水，酸奶可以补充优质蛋白，酸奶饮料只是加了糖的饮料。
那么，喝酸奶应该要注意的是什么呢？
喝酸奶的最佳时间
喝酸奶的最佳时间：一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。 饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5,这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
喝酸奶的必知误区
喝酸奶饮料效果一样。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品，有一定的营养价值，但绝不能代替牛奶和酸奶。
酸奶比牛奶更营养。很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率也相对较高。相对于牛奶来说，酸奶只是更适合乳糖不耐受的人群。
喝酸奶多多益善。酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。
多喝酸奶能减肥。酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低。
酸奶可随意搭配。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多，和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
正确的喝酸奶，要切记以上几点哦。
用避孕套、吃避孕药等等都是夫妻的一些有效避孕方法，下面我们就来盘点一下最易中招的三种避孕方法。
第一名：体外排精。
这是一种古老的避孕方法，过去在缺乏避孕药具的情况下，民间有不少人采用此法避孕。体外射精避孕法虽然简便，但并不可靠，失败率较高。
第二名：清洗阴道。
这种方法并不可靠，因在冲洗前，很多精子可能已到达了子宫颈和子宫内。此外，若使用消毒药水来洗涤阴道则很危险，如若浓度调配不佳，可能导致灼伤或发炎。
第三名：安全期避孕法。
此推算法往往是不可靠的，因为女性排卵的时间受外界环境、气候、本人的情绪、健康状态等因素影响，出现排卵推迟或提前，甚至有可能发生额外排卵。此外，精子和卵子在女性生殖道里的最长存活时间也无从最后定论。因此，安全期无法算得准确，安全期避孕不安全。
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