四大名著中的饮食与养生

2019-10-07 │ 四大名著中的饮食与养生 四季养生饮食宜忌

中暑后饮食四大禁忌 忌大量食用生冷瓜果

“活动有方,五脏自和。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着你、我、他的生活质量。您对养生常识是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《中暑后饮食四大禁忌 忌大量食用生冷瓜果》,仅供您在养生参考。

进入夏季,天气酷热,空气湿度明显增大,空气流通性差,天气更加显得闷热异常。常在室外劳作的人们,很容易中暑。中暑后人体虚弱,在恢复的过程中要注意饮食,以下四个饮食禁忌要牢记,不然会加重中暑症状。

第一,忌大量食用生冷瓜果。中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

第二,忌大量饮水。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

第三,忌吃大量油腻食物。中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

第四,忌单纯进补。人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。

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冬至进补的四大禁忌 忌无病进补忌盲目食狗肉


冬至节气到来,预示最寒冷的时候到了,这个时候是最适合进补的时节,很多人开始纷纷进行进补,进补虽好,但是也要有所讲究,不可盲补乱补,那么冬至进补需要哪些事项呢?冬至进补的禁忌有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下。

一忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是补虚益损,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

1是阴虚症,常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴,此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。

2是血虚症,常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血,此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。

3是气虚症,常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气,此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。

4是阳虚症,常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳,此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者,需要加入醒脾健肝药物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类,以健脾助运。

二忌无病进补。无病进补,既增加开支,又会伤害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,另外,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。

三忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

四忌慕名进补。鸡汤不是所有的人都能喝的,鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用,以下几种病人就不宜喝鸡汤:

胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。胃酸过多者不宜喝鸡汤,因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

肾功能不全者不宜喝鸡汤,因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,加重病情。

吃中药的饮食禁忌有哪些 忌生冷类


吃中药的饮食禁忌有哪些

忌生冷类

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

忌辛辣类

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

忌油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

忌发物类

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

忌鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。

此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。注意,鱼腥类食物亦属发物。

忌酸涩类

酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

芦荟泡水喝禁忌 食用芦荟四大禁忌要注意


芦荟是十分常见的一种食材,很多人喜欢用芦荟外敷伤口来促进肌肤的恢复,女性朋友也喜欢使用芦荟来保湿。但是芦荟食用价值也很高,那么芦荟泡水喝的禁忌你知道吗?与芦荟相宜相克的食物有哪些呢?孕妇可以吃芦荟吗?

芦荟泡水喝禁忌

1、食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性

一般体质较为虚弱或是脾胃虚寒的患者最好不要服用芦荟。芦荟有极好的清热解毒的功效,体质较好的人食用芦荟能强身健体,但是体质较差的人食用芦荟不仅不能达到很好的效果,反而容易雪上加霜,不利于身体的恢复。

2、服用芦荟新鲜叶片要适量

成年的男女可以适量服用芦荟,但是要注意好用量。女性服用芦荟一天最好不超过四厘米,男士可以在此基础上适量增加一点点。但是老人和小孩食用要注意,用量应该更少。经期的女性和孕妇最好不要吃芦荟。

3、切忌把芦荟当成“灵丹妙药”

芦荟虽然是受到医学上认证的治疗疾病的好东西,但是我们不能将它过于神话,认为它是治病救命的灵丹妙药。一些疾病发作很突然或是症状极为严重的患者,不要病急乱投医,还是应该及时入院治疗。

4、切忌把龙舌兰误作芦荟

龙舌兰和芦荟植物形态相似,龙舌兰是有毒的,所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外,大多数品种只是观赏植物,有些芦荟品种还是有毒的,误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。

与芦荟相宜相克的食物

芦荟+南瓜

南瓜与芦荟搭配共食,可使面部皮肤由黑变白嫩,由粗糙变细腻。

芦荟+黑木耳

芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为药材,与黑木耳搭配对糖尿病的治疗有很显著的疗效。

艾叶是中医经常使用的一种中药材,除了用来做成艾灸以外,我们平时也可以使用艾叶泡水合适做一些饮食。那么艾叶泡水喝的禁忌有哪些呢?艾叶的吃法有多少?艾叶的美容功效有哪些你知道吗?

艾叶泡水喝的禁忌

第一:艾叶泡水服用的时间不能够太长

艾叶的药性比较重,所以不论是什么途径使用艾叶都不要使用时间过长。艾叶性寒,如果长时间使用的会容易导致寒邪入体,不仅达不到养生的效果,反而容易出现不利于身体健康的状况。尤其是使用艾叶泡脚的时间要特别注意。

建议一些老年人如果感觉到头晕、多梦的症状,这个时候都不适合服用艾叶。除此之外,一些心脑血管疾病患者、糖尿病患者等,将艾叶泡水喝也是需要注意的。

第二:儿童不适合将艾叶泡水喝

一些不适宜使用这类药材的人要注意不要用艾叶泡水喝,尤其是儿童更要忌艾叶泡水。儿童时期是孩子成长比较迅速的时期,如果这时候用艾叶泡水饮用的话,会容易影响孩子的发育,不利于孩子的身体健康和骨骼的发展。

第三:女性月经期间不适合服用艾叶

经期的女性不要使用艾叶泡水。上文小小编也给大家普及了艾叶是寒性的食物,经期的女性本身就容易被寒邪入体,引起痛经等月经不调的症状。如果这时候使用艾叶会加重这种现象的发生。

第四:艾叶泡水的容器有讲究

艾叶会和一些金属发生化学反应,这种反应非常的不稳定,很容易产生一些有害物质,特别是鞣酸铁等。所以说,将艾叶泡水所获得的药液最好能够用木盆盛放并且要及时服用。

第五:艾叶泡水服用需要忌口

相信这种艾叶泡水的禁忌是很多人都比较陌生的,想要发挥出艾叶最大的功效同时又不影响身体健康,那么在服用这种中药材进行适当的忌口是非常有必要的。除了在使用这种中药材的期间不能够服用寒凉的食物之外,茶水等含有大量鞣酸的物质也要少接触,这样才能够最大限度发挥出艾叶的功效,又不会对身体产生副作用。

艾叶的吃法

1.香艾蛋饼

将10克左右的艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋拌匀,加入盐适量,锅烧热加油,煎熟即可。可当菜下饭,开胃爽口。 

芦荟+苹果

芦荟若与苹果搭配食用,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者,每天晚饭后饮用1杯芦荟苹果汁,有促使大便松软的作用;气管炎、多痰、胸闷阻塞者,每天午饭后饮服1杯芦荟苹果汁,有润肺宽胸的作用。

芦荟+烧酒

芦荟与烧酒搭配食用,能治神经痛、胃病等症。当然,酒是越陈效果越好。

芦荟+柠檬

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液,但口腔黏膜破损者,为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁,可直接饮用芦荟加冰糖,因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

芦荟+木耳

芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效,可以作为药材,配木耳对糖尿病的治疗有很显著的疗效。

孕妇可以吃芦荟吗

不可以吃

芦荟素会导致孕妇流产或婴儿畸形。而且服用芦荟可能引起消化道不良反应,如恶心呕吐、腹痛腹泻甚至出现便血,严重者还可能引起肾脏功能损伤;芦荟还能使女性骨盆内脏器充血,促进子宫的运动,孕妇或女性月经期间服用容易引起腹痛,出血量增多甚至导致流产。也不可以服用含有芦荟成分的保健品及使用含有芦荟成分的护肤品。

产妇能吃芦荟吗

产妇慎食

哺乳期产妇也应谨慎食用芦荟,以免引起宝宝肠胃不适。有痔疮出血或者鼻出血症状者,也不宜食用芦荟。

总结:芦荟虽然是个好东西,但是我们在食用的时候也要注意个人的体质。一些体质较差的人、老人、小孩以及孕妇、经期女性最好都不要食用芦荟。小编在文中给大家分享了和芦荟相宜的食物,在食用芦荟的时候可以配合食用,能有更好的效果哦。

吃中药的饮食禁忌有哪些 忌生冷类


吃中药的饮食禁忌有哪些

忌生冷类

此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

忌辛辣类

此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

忌油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

忌发物类

此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

忌鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。

此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。注意,鱼腥类食物亦属发物。

忌酸涩类

酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

水痘的四大饮食禁忌 水痘的饮食原则


是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。一般小孩子比较容易得,全身症状较轻,皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂,还会有一定的发热情况。那么孩子生水痘了,什么食物不能吃呢?水痘的饮食禁忌有哪些呢?

水痘的4大饮食禁忌

1、忌辛辣类

水痘患儿忌食辛辣食品。因为辛辣可助火生痰,使水痘更为严重。这类的食品包括:辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

2、忌热性类

水痘患儿忌食热性食品。因为水痘的治疗宜用清热解毒为主。这类的食品包括:狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鹅肉、带鱼、黄鱼、鸡蛋、龙眼肉、荔枝、炒花生、炒蚕豆、炒瓜子等。

3、忌发物

水痘与麻疹虽都为发疹性热病,麻疹贵于透解,需用发物。而水痘则宜清热,不可运用发物,食用发物后会使水痘增多、增大,从而延长病程,故疾病初期禁食发物,如芫荽(香菜)、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

4、忌油腻之物

水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况,故忌食油腻之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品,这类食品难以消化,会增加胃肠道的负担。

水痘的饮食原则

1、宜清淡。中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养,宜清淡饮食,可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。

2、在出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。

3、多吃些带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。

4、选用具有清热利水作用的食物,如蕹菜、菠菜、苋菜、荠菜、冬瓜、西瓜、黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、竹笋、莴苣、茭白、马兰、葫芦、葡萄、薏苡仁等。

色盲的四大饮食禁忌 色盲的饮食原则


色盲是一种先天性色觉障碍疾病,其分为很多不同的类型,最常见的是红绿色盲。色盲给我们的生活带来了诸多不便,要及早治疗和预防。那么在饮食方面,色盲患者有什么饮食禁忌呢?遵循什么样的饮食原则呢?下面给大家详细道来。

色盲的4大饮食禁忌

1、忌吃辛辣、刺激性食物。生葱属于辛辣、刺激性食物,会影响神经血管功能而诱发青光眼。建议青光眼要忌用。

2、忌吃含咖啡因的饮料。浓茶虽有利尿之功能,但往往处于过度兴奋,影响睡眠,引起眼压升高。要忌喝浓茶、咖啡等。

3、忌吃脂肪含量高的食物。猪油脂肪含量高的食物。青光眼饮食要清淡、营养。

4、忌大量饮水。

色盲的饮食原则


1、色盲的健康饮食,含铬食物。当人体内铬含量下降时,胰岛素的作用就会明显降低,从而使血浆的渗透压上升,会导致眼的晶状体和眼房内渗透压也发生变化,促使结晶体变凸,屈光度增加,造成弱视、近视。

2、色盲的健康饮食,人体所需的铬应该从天然食物中摄取,如糙米、玉米、红糖中的含量都很高。

3、色盲的健康饮食,瘦肉、鱼虾、蛋、豆角、萝卜、也有一定的含量。妈妈要注意,宝宝多吃甜食也可使晶状体和房水的渗透压发生改变,同样是会使晶状体变凸及屈光度增加。

4、色盲的健康饮食,含核黄素食物,核黄素能保证跟睛的视网膜和角膜的正常代谢和发育。

5、色盲的健康饮食,富含核黄素的食物有牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。

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