黒枸杞的功效是什么
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黒枸杞的功效是什么”，希望能为您提供更多的参考。
据医书记载，黑枸杞对于人们的滋补是十分有效的，同时对于人们治疗一些疾病也是有一定帮助的。经过现在科学的证明，黑枸杞对于人们减肥和抗癌都是有一定的帮助作用的，在这一的情况下大家使用黑枸杞就一定要谨慎。那么，黒枸杞的功效是什么?下面是关于这个问题的最为详细的介绍。
黑枸杞所含花青素有六大功效：
第一、预防癌症，癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质，能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。而花青素清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
第二、增进视力，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。
第三、花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处，花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
第四、黑枸杞中的花青素具有清除体内有害的自由基的功效，自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。黑枸杞的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍。
第五、黑枸杞的功效与作用，随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
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第六、黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循环的功效，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
黒枸杞的功效是什么?经过以上关于黑枸杞功效内容的介绍，相信大家对于黑枸杞会给大家带来哪些帮助有了一定的了解，同时需要大家注意的是，不管黑枸杞的功效有哪些，大家在食用的时候还是要注意的。
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想必现在不知道的黑枸杞的女性已经很少，自从黑枸杞突然出现在人们的视野中，并且以口服化妆品的形式出现的时候就注定成为广大女性的口中之物了，所以到目前为止，喜欢吃黑枸杞的女性已经有了很大程度的增加。之所那么喜欢黑枸杞就是因为他能对身体达到调节作用，达到美容的最佳效果。但是黑枸杞的功效远远不止于此，还有两种功效你不知道的，今天云邦野生黑枸杞官网就带大家了解一下;
你不知道的黑枸杞的另外两种功效
1. 抗脂肪肝的作用：宁夏黑枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服黑枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或黑枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。黑枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用：黑枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故黑枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
通过以上的说明，对黑枸杞的作用也都是有着一些了解，因此我们在使用的时候，也都是可以放心的进行，不过要注意的是，这样的产品对人体健康虽然有很大的帮助，那使用的时候，也都是要注意适量进行，使得不会造成身体负担。
黑木耳这种食材在生活中是很常见的，但是很多人并不了解黑木耳这种食材的。我们都知道黑木耳这种食材是可以运用到生活中的，但是有不少人都不明白黑木耳的功效的。要是不了解黑木耳的功效的话，我们就很好的运用到这种食材了。那么到底黑木耳的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。
1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
2、黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
4、它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
5、黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
6、常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。
了解了黑木耳的功效以后，我们就能很好的运用到这种食材了。还有就是经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。
吃过西餐的朋友都会感觉到西餐的吃法也是特别的美味的，特别是肉类的食物就更加的有口感，而且西餐肉类一般都是做成几分熟悉就可以了，我们在自己做的时候也要根据口味来选择，有的朋友喜欢吃七分熟，肉嫩而且还有丰富，那么黒椒牛排做法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
用料1 (牛排)
牛排1块
黑胡椒碎1g
橄榄油10ml
黄油15g
红酒5ml
盐少许
用料2 (配菜)
土豆1个
西兰花1小棵
小西红柿3颗
黑椒牛排的做法：
1、将牛排洗净后用厨房纸吸去表面水分，在牛排两面均匀的撒上少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟
2、土豆洗干净后切成小块。西兰花切小朵，放入沸水中加少许油和盐，烫熟后捞出盛入盘中
3、锅中放入黄油，小火将黄油融化后，放入土豆块，煎至两面金黄后撒少许盐调味后盛入盘中
4、在锅中倒入少许橄榄油，油热后放入牛排，一面煎2分钟后，翻一面再煎1分钟（直到自己喜欢的成熟度），然后淋入红酒，继续煎5秒钟后，即可盛出装入盘中
小贴士
配菜可以根据自己喜好酌减。牛排还可选用牛里脊肉来做口感会比较嫩。
通过上述的介绍，我们知道了黒椒牛排做法有什么，这样的美食，我们完全可以在家里的时候自己进行制作，另外在做的时候主要是注意各种食材的搭配，另外也要注意制作的时候火候的问题，注意了上述的情况后味道一般没问题。
作为一种比较名贵的食材甲鱼做成食物之后自身的营养价值也是不低，而搭配上人们生活当中经常食用的枸杞对于身体的滋补效果更是提升了一个档次，但是甲鱼枸杞汤这种汤品很多人都不知道具体的功效和作用，不知道这两种营养价值丰富的食物可以有什么效果。那么，甲鱼枸杞汤的功效是什么?
第一，甲鱼枸杞汤的功效是什么?甲鱼：现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种防止人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血液胆固醇含量，对需要减肥的人士来讲是非常合适的，同时还能抵抗衰老。除此之外，甲鱼还含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、维生素B1、维生素B2等，营养非常丰富。将甲鱼与枸杞子搭配在一起熬制而成的汤品，对提高机体免疫能力、减肥瘦身以及抵抗衰老等都有很好的功效。
第二，枸杞：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。 枸杞：枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
甲鱼枸杞汤的功效是什么?滋阴补血;适用于阴虚及精血不足所致的各种病症及贫血。甲鱼：甲鱼浑身都是宝，甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。
我们都知道要想清楚的认识一个食物的话，我们就要从本质上认识一下这种食物了。枸杞泡红枣是可以喝，当然也是有一定的功效的。我们要清楚的认识一下枸杞泡红枣这种饮品，我们就要深入的了解一下这种饮品的功效了。那么到底枸杞泡红枣的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
一.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
二.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
三.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
四.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
五.红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
六.枸杞泡红枣的做法：
原料:枸杞子一大把、红枣5-6颗
调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚。
通过以上这些知识，我们认识到了枸杞泡红枣的功效了。但是并不所有人都适合去喝枸杞泡红枣的水的。因此我们喝枸杞泡红枣的水的时候，还是要慎重选择可以饮用的人。除了这些以外，我们还要好好的锻炼一下自己的身体，以便我们能有一个更好更健康的身体。
红枣、枸杞、银耳，都是具有补血功效的食物。生活中我们常用它们来煲汤，枸杞的营养比较充分，是提高我们免疫力的食物。而红枣是补血的食物。再说耳熟能详的银耳，它也能够起到很好的滋阴润肺的功效，那么三种食材在一起煲汤会给我们什么样的惊喜呢，那么下面就来了解一下红枣枸杞银耳的功效是什么呢？
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称
味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用
富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品
银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成，是一款养生补品~
最好是用砂煲来熬制出胶质，达到最好的美容效果!
原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖
银耳红枣枸杞冰糖水的做法
1、银耳提前泡发，建议用温水泡发，可发至原十倍大，约十五分钟;
2、将银耳红枣先放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯汤汁有胶质感，约一个小时;
3、最后放入枸杞和冰糖，过一会儿就可以享用了。
枸杞的营养功效
枸杞的营养功效：增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力。
以上就是红枣枸杞银耳的功效。越来越多的人接受食疗滋补的方法，采用了日常的食材，会比药物强很多，因为食材对我们的人体没有太多的副作用，只会发挥功效特色。蛋白质、赖氨酸、氨基酸等物质还能有效的促进青少年的身体发育。
提到枸杞和牛鞭，大家会直接想到这是两种滋补效果非常好的补品，由此可以看出枸杞牛鞭汤的功效还是非常多的，对于肾阳不足或是身体虚弱的人们来说，适当的食用能够起到精神焕发的作用，可以说补肾壮阳功效显著，不过这么大补的食物大家还是需要控制摄入量的。
枸杞牛鞭汤是四川传统的汉族名菜，属于川菜。此菜红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止。
铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。
牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
且鸡的全身都是药，有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
在得知了枸杞牛鞭汤的功效之后，大家就能知道在什么样的情况下可以喝一下这样的大补汤了。不管是肾虚脾弱，还是无精少精，乃至女性月经不调或白带异常等，都是可以适当喝一点的，不过也要适当饮用，喝的太多也是会出现不适现象的。
海马是一种中药材，对人体健康是有好处的，而枸杞很多人都不陌生，有一定的使用效果，海马和枸杞的搭配对人体也有很多作用功效。用海马枸杞泡酒，还可以治疗很多疾病，男性和女性都可以喝海马枸杞泡的酒。那么海马枸杞泡酒的功效有哪些？
1.海马枸杞酒
枸杞子10克，海马一对，白酒500毫升，把枸杞、海马放入白酒瓶里，密封，两周后即可开封饮用，每天临睡喝一点。有助阳、补肾效果，男性阳痿早泄、性冷淡、阴茎勃起不坚、腰膝酸软、畏寒、乏力、舌苔淡白者都适合服用。
2.补肾
海马和枸杞本身就是两种补肾助阳的药物，所以将这两种药物泡酒喝更可以起到很好的补肾作用，不过对于泡酒喝一定要坚持长期服用，因为对于中药性质的药物在短期内并不会起到很好的效果，而且每天在服用的时候一定要注重量，因为每天喝太多效果也不好，在服用药物期间一定要注意休息，不能过渡的劳累，不吃油腻刺激性的食物，适当运动对身体都会有一定的好处。
3.其他
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能；枸杞主治肝肾亏虚；头晕目眩；视力减退；腰膝酸软；遗精消渴；虚劳咳嗽等症状。两者同时泡药酒进行服用可以祛风湿、强筋壮骨、补肾滋阴，是非常好的补药。建议在服用的过程中，要注意以下几点：保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。少吃辛辣或者刺激性食物。合理安排性生活次数，避免纵欲过度。
枸杞大家应该都比较熟悉了，超市里一般都有卖的，比较容易买到。好多人都喜欢用它来泡茶喝，因为枸杞对人体健康好处多多。那大家知道甘草和枸杞泡水喝对人的身体健康有什么好处吗?甘草枸杞泡水究竟应该怎么泡的呢?下面就由小编为大家介绍一下甘草枸杞泡水吧。
第一：保护肝脏
研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。
第二：明目
专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
甘草: 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药毒。
好了，通过小编的介绍大家应该都了解甘草枸杞泡水的方法与功效了吧。那么大家可以自己试试用甘草枸杞泡水，可能会起到你意想不到的效果。而且甘草枸杞泡水的过程也不复杂，做的时候也比较方便，原料也比较容易买到。有兴趣的话可以试试。
枸杞真是一个好东西，可以说是药食两用，几乎男女老幼都可使用，是难得的一味中药。更难得是它还可以和很多中药及植物花朵搭配泡茶，而且作用互补不相克，如枸杞玫瑰茶、枸杞山楂茶、枸杞桂花茶等等，各种茶都有其侧重的特殊的疗效。这里介绍一下另一种与枸杞有关的茶----枸杞茵陈茶，这种介绍枸杞茵陈茶的功效。
茵陈性微寒，味辛、苦。清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少、湿疮瘙痒。对人体结核杆菌有完全的抑制作用，对某些皮肤真菌有一定抑制作用，有显著的消热利湿清肝利胆，降血压等作用，对湿热黄疸/黄疸型肝炎/胸胁胀痛/胆囊炎/胆石症/高血压/心烦失眠/头晕/目眩等有明显效果。《本草纲目》载：“茵陈除风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老，面白悦，长年”。并说菌陈生食或做饼、羹皆宜。菌陈生食即把茵陈切细加调料凉拌。茵陈饼是把茵陈切碎，加入面粉中做或菜饼，或烙或烤或蒸，食之松脆芳香。茵陈羹是把茵陈切成1厘米长小段，入滚水中加调料，淀粉做成汤羹。若把茵陈煎汁加米煮成粥，名茵陈粥：味清香宜人。中医认为，茵陈性味苦、微寒，入脾、胃、肝、胆经，有清热利湿、利胆退黄之功，为中医临床常用的利胆退黄要药。药理研究表明，本品煎剂及醇浸剂能促进胆汁分泌，对肝脏有保护作用，有降压、利尿作用。煎剂有强力解热作用，能降低血脂，防止血管壁脂质堆积。其所含的挥发油对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者，多食欲不振，用本品与大米煮粥服食，寓补于治，药食同用，可收事半功倍之效。加白糖同用，既可保护肝脏，又可矫正茵陈味苦之弊，有利于患者康复。茵陈粥宜稀薄为宜，脾胃虚寒者不宜选用。
枸杞含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，最适合用于美容化妆品。发用化妆品添加枸杞提出物，可防治脱发，使头发乌黑发亮。它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发，白发，均有显著疗效，能促使头发黑色素的生成。枸杞提出物添加于生发露中，对斑秃有很好的治疗作用。如用于面部美容化妆品，具有营养皮肤的作用，可使面部皮肤细嫩光滑。枸杞具有滋养肝肾、明目等功效，久服可以延缓衰老，防治须发早白，故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
其实，枸杞茵陈茶的功效就是枸杞的功效与茵陈的功效的综合。如上所说，枸杞还可以和其他中药一起泡茶，可以根据自身的状况合理搭配，有一定的养生保健作用。不妨买一些枸杞放在冰箱里，随用随取，为我们的健康保驾护航。
枸杞一年四季都是可以进行服用的，枸杞是属于一种保健食品，而且它的吃法是有很多种的，但是一些不适当的吃法，会导致枸杞的效果降低，中医认为，不管用什么方法吃枸杞，只有长期的服用才可以见到效果，而且枸杞的营养成分非常高，可以起到补肝的作用。接下来就来了解一下枸杞的作用和吃法。
枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和癌症。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。
枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝;红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：
在做菜的时候加入枸杞子要注意它的烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
枸杞是最适合体质比较虚弱的人群来吃，但是这类人群一定要每天都吃一些，长期的坚持下去，才会见到理想的效果，在服用枸杞的时候可以直接泡茶，也可以在做菜的时候加入一些枸杞，但是要注意枸杞烹饪的时间是不能太长的，否则很有可能会造成营养成分大量的流失。
枸杞和红枣都是富含营养素的美食，很多人都将枸杞和红枣珍藏为商品，用来待客或补充身体用。在生活中我们就想用枸杞和红枣这两种食材做一些食补的东西，比如枸杞红枣酒。枸杞红枣酒的功效是我们需要了解的，这样我们才能更好的保护自己的身体。那么到底枸杞红枣酒的功效是什么?下面我们就来看看权威的专家为大家详细的解答这一问题的吧。
红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
1、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
2、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，宁夏枸杞酒对高血压病有防治功效;
3、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，宁夏西北浓情专家药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
5、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞红枣酒的功效是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些清淡的的菜肴。最后也希望我们都能做出有药用价值的枸杞红枣酒，让我们平时的生活中有个好的身体!
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