西米又叫西谷米,是我们经常吃的一种米的类型,而且一般做甜品比较多,可以有促进食欲的作用,还可以有美容养颜的效果的呢,西米如何食用呢,今天介绍的这道甜品木瓜西米羹,可以有美容养颜的作用,还可以滋润肌肤的哦,来看看小编的这些介绍吧。
木瓜西米羹
原料:
西米20g、木瓜100g。
调料:
牛奶100ml、冰糖10颗。
做法:
1西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水
2木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块
3木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开
4加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。
5熬煮过程中注意搅拌,避免西米粘锅
功效:美肤
牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。木瓜口味清甜,奶香浓郁富含多种营养元素,丰富的木瓜酶有利于乳腺发育,木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。一般人群均可食用。这样的一道甜品可以有很好的促进代谢的作用,对于提高体质美容养颜护肤有一定的好处,还可以有提高免疫力的效果呢,大家可以经常吃。
木瓜西米羹的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,美容养颜滋润肌肤,大家试试吧。适合女性们食用,可以让你更加漂亮哦。
西米这种食材我们在生活中一般是用于制作糖水或者糕点,所以我们会看到很多的糖水,比如香芋苹果西米露以及木瓜西米黄金船。对于这两种食物,我们可以在生活中尝试一下它们的味道,或者你们可以跟文章介绍的步骤去制作它们,相信你们会喜欢上这两种食物的。
木瓜西米黄金船
菜谱做法:
1.锅内放入大于西米3倍左右的水,烧滚后,倒入西米,小火慢煮10分钟,期间不停的搅拌。
2.捞出后,立马放入冷水中。
3.重新煮开一锅水,倒入西米,煮滚后关火,闷至白心完全消失。
4.取一半西米,沥干水分,加入一袋牛奶,煮开后放凉。
5.木瓜切半,挖去籽,切点木瓜丁,连同冷却的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋头苹果西米露
菜谱做法:
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水,放入西米,煮五分钟。
3.关火,闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)
5.锅中放入竽头,和西米一起烧熟。
6.捞出,用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺炼奶拌匀。
芋泥西米露
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
关于文章介绍的西米做法, 我们建议大家应该要好好的利用一下,有助于我们在生活食用西米。西米这种食材我们在生活中适当的食用一些事不错的,可以起到解馋的作用,而且西米制作成西米绿豆糖水可以起到清热解暑的作用。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好西米卷这道菜吧。
2.1将水慢慢倒入细粉中,和成团
3.2将西米和白糖放入料理机中磨成细粉
4.1将西米团用擀面杖擀成长条
5.2在和好的团上盖上保鲜膜(不然一会就会干掉的),静置10分钟
6.将紫薯泥搓成长条,放在一边
7.从放有紫薯泥的一边卷起,如果太干了,把手打湿卷
8.用刀切成你想要的长度
9.在蒸盘底部摸点油(我用的是吸油纸垫底)放上西米卷,蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
牛奶是我们生活中必不可少的食物,深受广大群众的欢迎,因为其有丰富的营养价值,都说好马配好鞍,而木瓜就是我们牛奶的另一半,因为他们的相遇可是我们广大的女朋友的选择,当然少不了是因为他有美容养颜,丰胸补身的功效,那么木瓜和牛奶应该怎么做才好吃,怎么做才能发挥出他们的优势呢,今天就给大家介绍下木瓜炖牛奶的做法是怎样的?
1、木瓜炖牛奶的做法
木瓜牛奶的第一种做法
材料:木瓜150克,牛奶200cc。(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
木瓜牛奶的第二种做法
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
木瓜牛奶的第三种做法
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
上面的三个方法都是我们在家自制木瓜牛奶的方法,我们可以在家选择一个适合我们在家的方法,这样我们就能喝到健康的木瓜牛奶了
2、木瓜的其他食用方法
1、红酒木瓜汤
材料:野葛根,木瓜,红酒,糖,西红柿
做法:首先将野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!
2、木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200ml.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200ml,鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜,鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
3、木瓜炖雪蛤
材料:木瓜、雪蛤5克、冰糖20g
做法:先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约十个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净。木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅,然后放入雪蛤和冰糖。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
4、牛奶木瓜冻
材料:木瓜牛奶白糖果冻粉
做法:木瓜洗净,牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化,放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入洗净的木瓜中并使木瓜保持直立
盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。
5、木瓜杏仁奶
材料:木瓜1/4个,鲜奶100ml,杏仁霜1勺,白糖
做法:少量清水调开杏仁霜,倒入煮沸的鲜奶中,迅速搅匀,晾凉备用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。将木瓜泥倒入碗中,缓缓注入凝乳状的牛奶。少量木瓜泥点缀在中央。
杏仁霜适量即可,太多会影响牛奶色泽。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西米南瓜这道菜的做法吧。
2.南瓜(或者紫薯)蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少许糖粉一起和匀。备用这是做馅儿用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理机把西米粉碎、过筛、然后再把没粉碎的继续粉碎 如下图5 图6
5.过筛西米粉
6.没粉碎的继续进行粉碎
7.这是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面团。揉匀后松弛20分钟(需要盖上湿布)
9.把松弛过的西米面团擀成长方形
10.把拌好的南瓜馅儿搓成小长条
11.如图所示把南瓜馅儿放在西米面上(这张南瓜的图拍糊了 就用紫薯的代替)
12.如图所示。用西米面卷住南瓜馅儿搓均匀
13.如图所示。切成小段
14.盘中垫上油纸 如图所示
15.笼屉蒸20分钟
16.金银剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面图吃起来很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
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