饮食养生是什么

2019-10-08 │ 饮食养生是什么 儿童养生是什么

榴莲重芝士做法是什么?

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“榴莲重芝士做法是什么?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在又到了小编与大家分享美食的美好时光了,在一些美食爱好者中,有这样一类人,非常的喜欢吃重口味的食品,可能一般人不能吃的东西,却偏偏是他们的最爱。所以为了迎合这类人的口味,小编今天特意准备了一款重口味的美食,就是榴莲重芝士,相信偏爱她的人会觉得收获满满的。

1. 把消化饼干擀碎,黄油加热融化,倒入锅中翻炒均匀倒入8寸模具铺平压实,放入冰箱冷藏备用。

2. 奶油奶酪提前拿出软化,加入砂糖用打蛋器打匀。

3. 乳酪糊中加入鸡蛋,一个一个加,加入一个打匀,再加另一个打匀。

4. 加入玉米淀粉,淀粉我分了两部分加,奶酪糊中加入20g,打匀后加入柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精拌匀备用。

5. 榴莲肉捣成泥加入剩下的10g玉米淀粉拌匀,榴莲泥过滤一下更细腻,我没有过滤直接倒进乳酪糊中拌匀。

6. 取出模具,倒入乳酪糊,如果是活底模具,要用锡纸包一下,以免烤制过程中进水。

7.烤箱160度预热,将模具放入烤盘中,加入热水高度在蛋糕的二分之一处,放入预热好的烤箱中下层,160度上下火烤1小时,表面金黄取出,如果想上焦色,关闭下火,调高上火,根据自己烤箱温度再烤制一小会,自己盯着点儿,别烤焦烤裂了。

8. 烤好后晾凉,盖保鲜膜放入冰箱冷藏四小时,食用时取出脱模!

上述的做法中,榴莲的量加的比较多,如果你不是特别的喜欢浓重的榴莲味道,可以适当的减少一些。但是我想如果你是一名重口味的美食爱好者,可能会觉得榴莲的量并不是很多,那么,你也可以根据自己的喜好,在增加一些榴莲的量。

扩展阅读

榴莲冻芝士的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关榴莲冻芝士这道菜的做法吧。

2.1倒入模具中,用勺子压平。我用的是6寸的,可以换成圆形的,随你喜欢!

3.2加入软化的黄油液拌匀

4.12鱼胶粉加入少量牛奶泡至膨大,隔水融化

5.21淡奶油打至6分发,略有纹路,备用

6.把榴莲果肉,牛奶,奶油奶酪放进搅拌机中打成浓稠的液体状。加入溶化后的鱼胶粉。(我觉得用搅拌机比软化奶酪后再搅拌来得轻松,而且口感也比较细)

7.与淡奶油混合,这部很重要,翻版,且要拌匀。

8.倒入模具刮平,入冰箱冷藏过夜

9.脱模后切块脱模方法之前做慕斯的时候说过了,用风筒沿四周吹,就很好脱模,切的时候用热水烫到,切出来会很好看!

10.这个是芒果的,做法也是一样,只是把榴莲换成芒果,你要是喜欢其他水果,同样可以喔!!

今天的榴莲冻芝士介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

榴莲芝士蛋糕的做法


榴莲作为比较出名的一种水果,其实深受人人们的喜爱,很多人就喜欢问榴莲的味道,而实际上榴莲不仅仅味道独特,营养保健效果也很高,可以帮助我们调理身体,滋润养阴,对于女性来讲是再好不过的了,同时胃寒的人也可以多吃点榴莲,因为它可以帮助适当的而缓解这些情况。

实际上榴莲可以直接食用,还可以最为一种材料制作成各种不同的美味食物,榴莲芝士蛋糕就是人们比较熟悉的一种食物,那么你知道它的制作方法吗?下面我们就详细的去了解一下。

消化饼干80克 融化黄油35克 牛奶10克

榴莲肉200克 奶油奶酪200克糖45克 鲜奶油80克

酸奶65克 鸡蛋1个樱桃适量 黄桃适量

1. 将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。榴莲果肉用食品加工机搅拌成泥。烤箱预热140度。

2. 奶油奶酪切小块加入糖(室温低时可以采用隔水加热让奶酪变软,更好操作),用打蛋器搅打至软顺没有颗粒

3. 接着倒入酸奶和鲜奶油搅拌均匀,榴莲果泥混合后加入并搅拌均匀,最后将鸡蛋加入拌匀。

4. 将芝士糊倒入冻好饼干底的模具中,放入烤箱,140度,烘烤45分钟左右。这次的烤芝士用的温度稍低,没有进行水浴,烤出来一样是比较湿的,如果你喜欢比较干的口感可以适当的调高烘烤温度,或者延长烘烤时间。

5. 烤好后放凉冷藏后口感更好吃,表面可刷一层蜂蜜或者稀果酱保湿,装饰水果即可。

其实生活中很多人都比较的喜欢吃蛋糕,尤其是那种嫩滑口感令人流连忘返,但是也需要注蛋糕的热量比较高,而且榴莲也是热带的水果,还是需要注意不能够多吃,要不然很容易上火,不利于身体健康。

重芝士蛋糕的做法大全


对于爱吃芝士的人来说,自然不会错过美味的芝士蛋糕了。只要一想起芝士蛋糕的口感,那种香味,那种让人难以忘记的味道。就会使人的心情瞬间变好了。那么好吃的芝士蛋糕是怎么做的呢?

日式芝士蛋糕

材料

奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G

做法

1.蛋糕盘扫油

2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油

3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内

4.蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内

5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟

6.出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)

棉花芝士蛋糕

材料

㈠奶油乳酪160克,牛油25克,牛奶120克。,

㈡低面40克,粟粉30克,

㈢蛋黄4个,

㈣蛋白4个,塔塔粉1.5克,细糖100克,盐0.5克

做法

⒈将两个20厘米旦形模具扫油。

⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。

⒊加入㈡拌匀、再加入㈢拌匀待用。(一只一只放入)

⒋将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。

⒌倒入模具中约八分满、用水浴法以160度上下火烤40—45分钟至表面金黄色即可。

冻柠檬芝士蛋糕

材料

creamcheese奶油芝士250克,鲜奶油200ml,消化饼1袋(200克),黄油100克,牛奶100ML,柠檬半个,糖50克,香草香精(或柠檬香精)3滴,8寸活底蛋糕模一个

做法

1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化(雀巢淡奶油是液体的,则无需融化)。

2.将消化饼放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎。

3.平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化,后加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却。

4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部。

5.将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发。

6.将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发后,倒入芝士中。挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可。

7.将芝士糊倒入蛋糕模,将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用。

以上就是为大家介绍的芝士蛋糕的做法,虽然芝士蛋糕好吃,但是却不适合一次吃太多,这样很容易发胖的,为了保持身材,还是要尽量少吃一些比较好。

经典重芝士蛋糕的做法


食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,经典重芝士蛋糕的做法是十分好掌握。

2、把消化饼干压碎~

3、与微波加热成液态的黄油揉合,放入6寸模具底部压紧~

4、室温融化的奶酪加入细砂糖~

5、用电动打蛋器搅打至顺滑,无颗粒~

6、加入第一个鸡蛋,搅打至融合~

7、加入第二个鸡蛋,继续搅打至融合~

8、加入玉米淀粉~

9、搅打融合后,加入柠檬汁~

10、搅打融合后加入牛奶,朗姆酒,香草精~

11、充分搅打融合~

12、模具内壁抹少许黄油,将芝士糊倒入~

13、烤箱预热160℃,模具放入稍高的烤盘内(我用的是方型烤盘,它是家里最深的烤盘啦),烤盘里面放入热水,尽量超过芝士糊的1/2,水浴法烤1小时~

14、出炉,挺不错的哇~

15、放凉入冰箱冷藏过夜~

16、早上成功脱模~

17、妥妥的分切~

18、来张特写~

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,经典重芝士蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

芒果重芝士蛋糕的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说芒果重芝士蛋糕的做法就很简单。

2、鸡蛋液打散。

3、奶油芝士隔热水加热软化,打发成无颗粒状,加入蛋液,再搅拌均匀。

4、加入细砂糖,搅拌均匀。

5、筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

6、倒入准备好的芒果泥,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。烤箱预热170度。

7、烤盘里倒入三分之二高的开水,备用。 如果活底蛋糕模具,先用锡纸把模具底部包好,防止水汽进入模中(固体模具不用包锡纸), 调好的芝士糊倒入模具中, 圆模放入烤盘(水浴法),中层上下火170度烤1小时后,烤盘转放上层,上下火180度烤5分钟上色,烤至表面微黄。

8、出炉,放凉后冷藏4小时。 用芒果丁和奶油装饰蛋糕(依照各人喜好)。

9、成品图。

芒果重芝士蛋糕的做法你是不是学会了呢?在做芒果重芝士蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

芝士是什么


现在的年轻人,都对于西方文化比较感兴趣,而对于吃货尤其对于西方的饮食文化特别感兴趣,在西式甜点中,有一个比较有名的就是芝士,不过有很多朋友却不知道芝士是什么,这也并不为怪。其实所谓的芝士,就是我们平时所说的奶酪,也是属于一种经过加工的奶制食品。

不过芝士要比一般的奶制食品的营养更加的丰富,因为它是采用牛奶浓素制造而成的,它分为两种不同的品种,一种是天然的芝士,另外一种是人工加工而成的芝士,营养成分会有所区别。

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再 经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同是,天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌是死 的。另外,加工芝士中的水分较高,营养略为稀薄,但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存,也由于气味已在加工过程中消失,口感较佳,没有那种令人难以接 受的怪味。但事实上,芝士的味道越怪,价钱越贵。

不过,无论是保种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高 热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品 类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。

知道了芝士是什么之后,另外对于芝士,很多人都以为是直接用来吃的,其实它不但可以生吃,同时还可以用来作为烹饪的一种原料,尤其是在做甜点的时候,添加上芝士口味会更加的甜美,而且营养也会比较丰富一些,这点是很多朋友不知道的。

重奶酪芝士蛋糕的做法


在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,重奶酪芝士蛋糕的做法就是这么简单。

2、奥利奥饼干碎在用擀面杖擀碎一些

3、然后放入隔水融化黄油液拌匀

4、倒入六寸活底模具中,铺均匀压实压平,放冰箱冷藏20分钟让饼底凝固备用

5、奶油芝士提前从冰箱拿岀室温软化,加入白糖用电动打蛋器打制顺滑

6、分次加入鸡蛋,每次打发鸡蛋和奶油芝士融合

7、在加入第二个鸡蛋,打至与芝士糊融合

8、然后滴入5滴柠檬汁继续打匀,去鸡蛋腥味

9、在加入玉米淀粉低速打匀,防干粉四处飞浅

10、随后倒入牛奶,在点2-3滴朗姆酒

11、和1-2滴食用香精,打发牛奶与奶油芝士糊融合顺滑为止

12、这时把奥利奥饼底从冰箱拿出,倒入奶油奶酪芝士糊抹平表面。

13、活底模具底部包裹一层锡纸,放入烤盘倒入适量清水

14、送入预热160度烤箱,上下火中层水欲烤60分钟,表面成金黄色即可,然后室温放凉送冰箱冷藏四小时

15、冷藏四小时后,从冰箱拿出顺利脱模很完整

16、切块即可享用了,浓郁方香棒极了。

17、装饰摆放成品更靓丽养眼。

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,重奶酪芝士蛋糕的做法简单,而且吃起来也非常的可口。

原味重芝士的做法


原汁原味的芝士是我们经常会吃的美食,芝士的做法有很多种,芝士通常又被称作为奶酪,是一种非常美味的乳制品,一般来说口感酸酸甜甜的味道说到了小孩子的喜欢,对于人体的肠胃消化有着很好的帮助,今天就来为大家介绍一道原味重芝士的制作方法,保证深受广大小朋友们的喜爱。

用料

鸡蛋 2只

奶油奶酪 250g

玉米淀粉 少许

奶油

奥利奥 一包

黄油

白糖 50g

原味重芝士的做法

先用料理机把奥利奥打碎、黄油隔热水或微波炉融化、然后将它们混合、倒进模具里压紧

奶油奶酪和白糖混合打顺滑、隔热水会比较好打

加入一个鸡蛋完全混合再加如第二个、然后加入玉米淀粉、最后加入奶油使其完全混合、倒入模具

烤箱预热160度、下层水浴法烤60分钟。

不要让芝士与火直接接触、上层用硅胶垫或锡纸盖起来、以免上面烤糊

我在最后几分钟把上面揭开所以有颜色、不想要上色可以不揭开原味重芝士的做法 步骤4

小贴士

如果觉得奶油太腻可以混合牛奶放、本来芝士热量就高、奶油放太多得多跑几圈啊!

现在很多家长对于孩子的吃饭问题烧坏了脑筋,想尽办法让孩子多吃一点饭,所以尝使用各种方法哄骗诱惑成了家长朋友们惯用的招数,可是效果却并不明显,上文这一道原味重芝士非常适合小孩子食用。

芝士蟹做法是什么


对许多喜爱美食的人来说,对蟹一定不陌生,既美味又有营养,许多人都比较喜欢这一类的食物,像虾,鱼等等。同样对芝士也不陌生,那么芝士蟹是不是也一样有许多人知道呢,品尝过这倒美食吗,许多人嫌去饭店品尝太过麻烦,想自己亲手做,既能吃到美味,也能体会过程的快乐,下面就为大家介绍这道芝士蟹的做法。

芝士焗蟹的做法

材料:阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉300g,洋葱1个,蒜4瓣,牛油适量,芝士4片,纯牛奶300ml,生粉适量,盐1茶匙(5g),清汤400ml,油适量

做法

1.将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝,蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。

2.锅中油烧至九成热,将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。

3.另起锅烧热,放入牛油、洋葱、蒜茸同炒,等到蒜微黄散出香味后注入清汤,加入盐调味。汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉,放上芝士,加盖大火焗制。

4.汤汁收干后,加入兑好的芡汁翻熟即可。

芝士蟹的做法

1,把蟹灭了..哈哈,这个步骤经过专业训练,观众小朋友们需要有家长指引,哈哈

2,将蟹钳掰下来,还有蟹壳,把蟹那些白色条条的,貌似肺的部分去掉,剩下的就不要再肢解了

3,将蒜头切粒,姜切丝,一点点就好啦~然后热油锅,把这2个爆熟金黄

4,把蟹放入油锅翻炒一下,半熟就好,蟹钳要适当延长一点点时间

5,捞到盘中,摆好造型,把一点点热滚滚的油淋上蟹

6,把芝士切成条条,铺在蟹上,然后放进微波炉,叮一分钟~

7,拿出来,完成~!!

以上详细的介绍了芝士蟹的做法,大家肯定也都有了一定的了解,那么现在大家就可以在家中按照以上的步骤来完成一道美食了,相信大家做出来的不会比专业的差,平常也可以根据自己的口味设计不同的美食,加入自己的创意让食物的味道更加的鲜美。相信亲手做一道美味品尝,或者做给自己的家人,比带着家人出去吃更加有意义。

芝士土豆做法是什么


芝士是非常受大家欢迎的一种调味品,不论男女老少大都无法抵挡芝士的味道。芝士的用法也多种多样,可以做芝士蛋糕,芝士土豆,只要你喜欢,都可以把蔬菜水果配上芝士来吃。有些的制作方法简单,自己在家就可以动手完成。比如说芝士土豆,既适合牙口不好的老人,也适合消化系统不够完善的小孩子食用。那么,芝士土豆的做法是什么?

将买回来的土豆清洗干净。

将培根切小片然后放入炒锅煎出多余的油。

将煎好的培根切碎 准备芝士。

土豆放入微波炉叮熟。也可以用锡纸包住土豆放入烤箱烤熟,不过这样花很久的时间,为了省时间,所以用微波炉(五分钟可以熟了,具体还得看土豆大小)

将熟的土豆剥开然后将芝士和培根摆放到土豆中间。

放入烤箱180度左右温度将芝士烤溶即可。

将烤好的“芝士焗土豆”趁热吃,香喷喷,热乎乎,奶香味道,煎香味扑鼻而来。

注意事项 用微波炉将土豆叮熟的话,每一次的时间是两分钟,叮好一面翻过来叮第二面,看是否熟了可以用筷子插到土豆中间,然后适当的加时间。做这款美食最后选用大的土豆。

芝士土豆的做法你学会了么,并没有你想象中的那么复杂。它的用料也简单,只需要有土豆和芝士就可以完成。芝士土豆口感也不错,老少皆宜。如果你也喜欢芝士土豆,或者是你还没有尝试过芝士土豆,不妨自己动手亲自做一下,相信你一定会爱上它的味道。

芝士面的做法是什么


从前在家里妈妈从未给我吃方便面,方便的脸我喜欢卖火柴的小女孩眼中的烤火鸡,是如此的渴望。放学后独自一人,最后可以决定他们自己的饮食,每天恨不得方便面吃,直到最后一天来洗牌当夫妇花自己,不想看到不想碰了,很长一段时间也不想听。芝士做出来的面,十分美味。那么,芝士面的做法是什么呢?

芝士烤意大利千层面

原料:意大利千层面皮一盒,蒜头一个,原味番茄酱浓汁三瓶(家乐福就有罗马牌的),净牛肉馅500克,橄榄黄油50克,橄榄油20克,芝士100克,新鲜鸡蛋三个,九层塔数片(也可不加)。

1,把买来的千层面皮均匀的铺在烤炉方盒底部

2,锅内下橄榄油或者橄榄黄油,将蒜泥爆香,加入原味鲜番茄酱,均匀的加入牛肉馅后,改小火煮十五分钟左右,加少许盐调味,出锅备用。

3,鸡蛋水煮后去皮切片,

4,就这样一层面,一层肉酱,一层蛋片,根据个人喜好,层数随意,最后一层要用面皮结束。烤炉预热到200度,炬大概40-50分钟即取出,铺上一层芝士,再局五分钟即可。

特点:面质爽滑,肉酱酸甜可口,特别好吃的是那层烤蛋,融入拉浓浓的蒜香和番茄的香甜,口感很Q。

芝士面的做法是什么,你学会了吗?

如果你不喜欢熏肉,也可以替换为腌三文鱼,味道也很好。如果你平时喜欢吃面条,请尽量少喝面汤,面的味道很好吃。此外,还有一种蛋蜜乳用打蛋器不停搅拌,直至面粉 颗粒完全消失,,熏肉,面条后到酱,拌入鸡蛋,成为一种面食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲重芝士做法是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生是什么”专题。

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