怎么弄蔬菜沙拉好吃
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“怎么弄蔬菜沙拉好吃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
蔬菜沙拉的做法很多，可以根据自己的偏好来选择不同的蔬菜，另外对于沙拉酱的选择也是多种的，如果不喜欢沙拉酱，也可以自己制作，如用橄榄油或香油都是可以的。当然更为美味小编觉得是用酸奶来代替，一方面利于消化，同时也会适当增加口味，是一个不错的选择，做法也很简单的。
酸奶水果蔬菜沙拉 酸奶代替沙拉酱，省钱又健康。
材料 苹果1个(约150克)，葡萄。
20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙 做法 1、所有食材去皮切成小块。
2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
小诀窍 1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。 2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。
以上向大家简单介绍了一道蔬菜沙拉，是非常简单的，但您可不要小看它的营养价值哦，它能够满足人体所需的一些主要成分，同时也具有很好的瘦身功效。对于肥胖或处于亚健康的人群非常具有食疗效果，长期食用能够给身体带来很好的保养效果。
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现在都流行以瘦为美的审美要求，所以很多人都在为拥有苗条的身材而努力减肥呢。想要减肥的美眉首先就要控制热量的摄入，蔬菜水果沙拉减肥法就特别流行于炎热的夏季。蔬菜具有丰富的维生素和水分，不仅具有解渴生津的作用，还有助于人体对维生素的吸收。那么蔬菜沙拉减肥法怎么弄呢？
想减肥的话，你就要减少热量的摄取量，除了保证身体健康的摄入之外，不可过多的摄入热量，因为过多的热量是最容易引起肥胖的，为了玲珑美妙的曲线，你可要管住你那爱吃甜食及高热量的嘴了，当然要想有个曼妙的身材，也要有个健康的体魄，所以营养也是要均衡的，让蕴涵丰富的纤维素蔬菜少拉带给你一下清爽，美妙的全身心感受吧。
制作沙拉时，首先你要调制沙拉酱，不要小看这个沙拉酱，这个可是非常之关健的，沙拉酱的好坏可以说直接影响到这道蔬菜沙拉的好吃与否。沙拉酱调好了，对于其它的制作方法，步骤就显得简单许多了。
沙拉酱一般是分为两种，一种是属于甜的，甜的一般适用于水果沙拉；别外一种是咸的，这种一般适用于蔬菜沙拉。在商场上大多数卖的都甜的，咸的很少卖，一般是需要自己调制的。调制沙拉酱，用的原料色拉油一定要用上等的，还有鸡蛋一要是新鲜的。大约进行一比一的调配即可，调配好了再倒入器皿，进行不断的搅动，直到可以闻到一阵阵悠悠飘然的香气。蔬菜沙拉酱最好是采用的咸的，那么咸沙拉酱，在调制过程中，可以适当的加入胡椒粉，芥末油，还有就味精和盐的调料等。
虽说蔬菜沙拉减肥法比较实用，蔬菜的热量也特别低，特别是用于制作沙拉的蔬菜，根本不会有很多加工步骤，几乎都是蔬菜的纯面貌，除了花菜等需要加工做熟的以外，其他几乎都是生吃。尽管如此，沙拉的热量还是比较高的，所以在减肥的朋友们要注意沙拉的选取以及加入的量。
现在社会越来越多的人喜欢吃蔬菜沙拉，虽然说是年轻人群体居多，但是蔬菜沙拉还是非常受欢迎的，很多人认为蔬菜沙拉加入沙拉酱就好了，其实并不是那么简单，而怎样将蔬菜沙拉拌的很好吃也成了让人纠结的问题，而拌沙拉酱也是一门学问。下面就要给大家说说如何拌蔬菜沙拉好吃。
材料
生菜，紫甘蓝(卷心菜)，苹果，樱桃番茄，葡萄干，果仁，沙拉酱(千岛酱)
做法
1.食材撕碎 根据自己口味拌。
2.调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊，如果没有打蛋器的话。
小诀窍
我比较感兴趣的是自己调制沙拉酱。 先介绍下：沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。或甜或咸或蔬菜或水果。
以上就是如何拌蔬菜沙拉好吃的
水果沙拉如果制作适当，是具有一定的减肥效果的。另外它的营养价值也是很高的，它富含水果中的多种维生素和矿物质，非常利于人体的吸收，同时我们也知道，水果沙拉中的脂肪和热量是非常少的，也就避免了脂肪堆积的条件，是非常利于减肥和养生的，是非常健康的一种饮食方式方法。
鲜橙(1只)、香蕉(1根)、 苹果(1个)、奇异果(1只)、红李(1颗)、提子(6粒)、酸奶(1杯)
1、酸奶本身带有一定的酸味，宜选用较甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加强消化，还可降低胆固醇，尤适宜高血脂者饮用。3、可选择低脂酸奶，它不会像高脂酸奶热量过高，也不会太过黏稠，导致水果沙拉的口感不清爽。4、苹果削皮后容化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡做水果沙拉时捞起沥干水便可。5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。
具体的酸奶水果沙拉的做法：
1、 鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。
2 、苹果洗净，削去外皮后切成块。
3 、奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。
4、香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。
5、 将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。
以上向大家介绍了一道酸奶水果沙拉的做法，优点是用酸奶代替了沙拉酱，好处是更利于肠胃功能，有助于营养的吸收和肠胃功能良好。是很好的一道水果沙拉。有兴趣的朋友可以试做一下。制作非常简单，最多十几分钟就可以做好，也不需要什么技术含量。
不知道你有没有注意认识和了解过，如何制作肉夹馍呢？因为肉夹馍是比较出名的一种西安美食，所以大多数人都会觉得，想要吃到正宗的肉夹馍，肯定还是要到它的发源地去吃才更好，但实际上要是你能够了解它的做法的话，那么自己在家里面也可以吃到正宗的肉夹馍。
肉夹馍 腊汁肉夹馍的做法 关键词:腊肉 夹馍 材料:五花肉，自发粉。 调料:料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，高汤。(调料可以随自己的习惯选择，只要自己觉得好吃就行。)
做法:
1.五花肉洗净后切成大块，然后焯烫一下取出，切成小丁，也可以最后炖好后再切碎。
2.将处理好的肉丁放入另一锅中，加入高汤(自家做菜条件有限，没有高汤加入清水即可)，料酒，酱油，冰糖，辣椒，盐，桂皮，香叶，姜片，八角，花椒，大火烧开，转小火，慢慢炖制，时间长些会更好，如果没时间的话，2个小时也是要保证的，盐最好后放，最后炖至汤汁大致收干即可。
3.炖制五花肉的工夫别忘了将面和好，好留出面团发酵的时间，将自发粉用适量温水和好，盖上盖子，或者附上保鲜膜，放到一边进行发酵，直至面团变成原来的两倍大。(如果没有自发粉的话，则需要用温水将酵母花开，再倒入面粉中和成面团。)
4.面团发酵好后，放到案板上，揉至面团光滑，将面团分成若干小份，每份都要揉圆，并擀成圆饼。
5.平底锅烧热，不要放油，依次放入擀好的圆饼，小火烙熟就可以了，烙的时候要小心看着，别忘了翻面，烙的时间可以稍微长一些，最好烙至外脆里软。也可以只烙到半熟，再拿到烤箱里烤，为了省事我们就省去烤的步骤了，直接用火烙熟。 6.因为我们一开始已将肉切碎，现在就可以直接夹到馍里吃了，如果你是大块肉炖的，现在则需要将肉剁碎，可以边剁边加卤汁，喜欢吃香菜的，还可以加入香菜末。
下面就是肉夹馍的一个做作方法介绍，大家是否已经认识了解了呢，其实很多时候对这些食物的制作，如果我们能够多用点心了解和掌握它的技巧的话，自己在家就能够制作，而且不管什么时候想吃, 也不再需要担心每次去外面购买的问题。
蔬菜水果沙拉因其营养丰富，颜色漂亮受到很多人士的喜爱。另外它的口感也很好，营养均衡，并且含有丰富的维生素和氨基酸，沙拉的脂肪含量很少，尤其是想要减肥的人士更是一道又营养又瘦身的好食品。它的做法很简单，只需要几分钟就能够完全搞定，不需要任何的技术含量，人人都可做营养师哦。
食材：
主料苹果100g香蕉100g草莓80g西红柿100g黄瓜100g 辅料沙拉酱适量 .
步骤
1.准备好苹果，香蕉，西红柿，黄瓜，草莓.
2.都切成小快状.
3.放入小盆里，要大点的，方面拌匀.
4.准备沙拉酱
5.把沙拉酱放入2小勺.
6.拌匀即可
7.成入容器中.
以上在这里介绍了一道美味又简单的蔬菜水果沙拉。有兴趣的朋友们可以试做一下。另外如果想瘦身的朋友对沙拉酱的选择也要注意，尽量选择所含油脂较少，热量较低的品牌，这样更利于减少对脂肪的摄入，同样也可以根据自己的爱好适当增减食材的品种。
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