胡萝卜馅素包子的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜馅素包子的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
说到了饺子大家一定都吃过，饺子和包子还是有区分的包子呢，是用锅蒸的那饺子是用锅煮的，对于北方人来说都非常的喜欢吃包子和饺子了包子相对来说做起来会方便一些，好吃又营养的胡萝卜馅儿素包子是如何制作的呢？不如来一起了解一下接下来的文章。
主料
600g面粉
500g胡萝卜
5只鸡蛋
150g粉条
配料
适量油
适量盐
适量五香粉
适量六月鲜黄酱
适量酵母
制作步骤
1.胡萝卜洗净擦成丝
2.粉条用温水泡软
3.5只鸡蛋打撒放盐
4.鸡蛋放入锅中，边炒边打撒
5.锅中放油，等油热了向往常炒菜一样，放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒，这个时候加入黄酱和少许盐，把胡萝卜丝炒微软就可以了
6.等胡萝卜丝稍微凉点后，把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌
7.这是拌好的素馅，马上就可以准备包了
8.一会功夫包子就已经进锅了
关于胡萝卜馅素包子的做法有很多种，首先呢，我们要加入面粉还有胡萝卜在放上鸡蛋，鸡蛋可以用来调理下料，可以让面条变得更加的有营养，特别是在炎炎夏季吃几个包子来解解暑也是不错的。
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胡萝卜在生活当中又营养，又健康，又可以补充身体当中的维生素，可是呢，很多的小孩子偏偏就是不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜的味道，无论是炒制还是做成胡萝卜泥，孩子都不是那么爱吃，这个时候家长们就要想方设法的让孩子多吃一些胡萝卜，来了解一道，美味的胡萝卜素包子馅儿做，是怎么样的？
素馅包子，是很多人喜欢的口味，在我们家同样非常受欢迎，所以常常会包来吃。
食材
主料面粉600g胡萝卜500g鸡蛋5只粉条150g辅料油适量盐适量五香粉适量黄酱适量酵母适量
步骤
胡萝卜洗净擦成丝
粉条用温水泡软
只鸡蛋打撒放盐
鸡蛋放入锅中，边炒边打撒
锅中放油，等油热了向往常炒菜一样，放点葱花把胡萝卜丝到入锅中翻炒，这个时候加入黄酱和少许盐，把胡萝卜丝炒微软就可以了
等胡萝卜丝稍微凉点后，把粉条和鸡蛋放进去一起搅拌
包了
一会功夫包子就已经进锅了（还有一个是爸爸的花卷，爸爸不喜欢吃包子）
我们的包子出锅了，可以开吃了
这是我的包子
大家看看那里的馅，还可以吧？
小贴士
把胡萝卜丝炒一下，这样可以充分的保留着胡萝卜的水分，而且拌好后不会出汤
鸡蛋一定要炒的很嫩，那样既好吃又好看，要是太老了口感就不好了
以上我们了解的这胡萝卜素包子做法老少皆宜，而且一会儿的功夫包子就出锅了，看着红红的萝卜黄黄的鸡蛋，非常诱人，而且呢，在胡萝卜当中我们可以多放几个鸡蛋，还可以增强营养。
胡萝卜含的营养价值很高，有人把胡萝卜比作地里长出来的人参，可见胡萝卜的营养价值有多高，因此很多人想吃胡萝卜素馅饺子的人就比较多，那么胡萝卜素馅饺子的做法步骤有哪些?为了你能尽快的学会胡萝卜素馅饺子的做法，就来看看下面具体的介绍。
胡萝卜素馅饺子
1 原料
面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
2 制作方法
1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2.鸡蛋炒熟剁碎。
3.虾皮加入葱姜碎炒香。
4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.
10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
3 小贴士
胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
胡萝卜素馅包子的做法步骤，在全面了解以后，相信喜欢吃胡萝卜素馅饺子的朋友，已经通过以上全面的介绍，了解了胡萝卜素馅饺子的做法步骤，在全面了解以后，为了自己能尽快的学会，要对以上的介绍全面的了解，相信通过了解就能尽快学会。
胡萝卜我们也叫做是红萝卜，胡萝卜是我们经常看到和吃到的一种蔬菜，胡萝卜不但吃起来味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃胡萝卜有利于我们的身体健康，胡萝卜有降低血压和胆固醇的好处，常吃胡萝卜还可以起到预防心脏疾病和防癌抗癌等功效呢，胡萝卜有很多种做法，我们可以采用胡萝卜来做成包子的馅，一起看看下文的详细介绍。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
1. 酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成
2. 胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可
3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形
4. 蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是胡萝卜了，我们知道胡萝卜不但好吃而且还能起到很好的食疗功效，胡萝卜有提高人体免疫力和抗肿瘤等功效，上文为我们详细介绍了胡萝卜馅包子的做法，相信大家都掌握了吧。
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，萝卜馅素包子的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
2、制作萝卜丝及准备好馅料的食材
3、所有材料分别切末，察丝等待
4、除萝卜丝，其余材料放入油锅内加料煸炒成熟。偏咸鲜味。调料根据食材多少添加。
5、拌入萝卜丝
6、准备就绪
7、面团可制作22个左右的包子，剂子30-35g之间
8、把剂子用擀面杖把边缘擀薄，便于包馅。
9、加馅
10、捏成褶皱的包子
11、完成
12、馅料与剂子完美搭配，正好！
13、醒发后准备蒸
14、蒸熟后，与奶头小馒头一样，蒸10分钟，过5分钟后开锅，然后装盘
15、拍图
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，萝卜馅素包子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
萝卜素馅儿包子是一种非常美味的包子，可能很多人特别爱吃肉包子，对于一些素包子不是特别喜欢，只是我们没有掌握科学的做萝卜馅儿包子的方法，只要我们掌握了科学的做法，一定使我们做出来的包子符合我们大家的口味，赶快来学习一下美味的萝卜素馅包子的做法吧。
做法一：
原料：
洋葱半个，胡萝卜一个，油盐适量;
做法：
1、洋葱与胡萝卜清洗干净，全部切成丁状待用;
2、油锅烧热，下胡萝卜，翻炒一会，稍微炸一下。再下洋葱丁，继续翻炒。
3、加盐，把握火候，继续炒啊炒。大概2分钟的时间，应该就可以起锅食用了。
做法二：
1. 把新鲜洋葱用刀向横细切成丝，放于水中约10分钟以去腥味待用。
2. 把西红柿切成薄片排于碟上，撒少量盐。
3. 把洋葱丝和西红柿片拌一起浇调料，置于冰箱冷冻10分钟即可。清爽味美
做法三：
①将洋葱削皮后，切成圈状。
②将鸡蛋打入碗中，用搅拌器搅匀。
③将洋葱圈放入蛋糊，捞出来再粘上面包渣。
④油热后，将③一个一个放入油中，小火炸黄即可。
⑤把④入盘后，撒少许盐，放上香菜末。成年人吃这道菜时，还可以蘸上少许胡椒粉，味道更会别具一格。
以上的萝卜素馅包子的做法都是一些做了数十年包子的人总结出来的非常不错的方法，都是一些非常科学的做法，大家可以去尝试着学习一下，美味的萝卜素馅包子一定是我们很多人特别喜欢的食物，做起来也特别方便。
经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道牛肉胡萝卜馅包子，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
2、然后把牛肉剁成肉馅。
3、把胡萝卜用擦成丝。
4、在牛肉馅中放葱姜，酱油，盐，十三香，把热油泼进去拌匀。
5、胡萝卜炒一下，晾凉之后放进肉馅拌匀。
6、面粉中放发酵粉，用温水和面，饧发两个小时。
7、面饧发好以后做成小剂子。
8、擀成中间厚四周薄的圆片。
9、装入馅包起来。
10、包好以后，再饧十分钟，放进蒸锅蒸二十分钟即可。
11、香喷喷的包子出锅了。
闻到浓郁的味道了没？牛肉胡萝卜馅包子准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
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