燕窝是我国传统的养生滋补圣品,很多女性常吃燕窝来养颜美容。怎么炖燕窝也是一门艺术。很多人炖燕窝会加点百合,百合燕窝的功效也是不言而喻的,因为百合也有很多营养价值。然而很多人对它们的营养价值不够了解,下面就让小编来给大家说说它的功效。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。总的来说燕窝的主要功效与作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。
百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
以上就是小编给大家介绍的百合燕窝的功效,相信大家一定有了进一步的了解。很多宫寒的女性都可以吃这款补品来好好滋补一下身体。而且经常食用燕窝的人,皮肤光滑又有弹性。特别是孕妇在妊娠期间吃燕窝,一人吃两人补,一举两得。
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关百合炖燕窝的做法吧。
2.21准备好两个白瓷大碗,便于挑剔燕毛。如果选购的是优质燕窝,燕毛是相当少的。
3.把泡发开的燕窝撕条,剔除燕毛
4.把浮在水面的燕毛,用勺子撇干净。再把撕开的燕窝放到滤网上,在水龙头下冲洗。
5.将准备好的百合,枸杞,燕窝一起加入炖盅,加入适量的水
6.在锅里烧开水,放入炖盅,转小火炖15-20分钟。再出锅的前几分钟加入冰糖
7.美味的燕窝出锅了
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的百合炖燕窝扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
有的人喜欢吃莲子,还喜欢吃红枣,但是不能同时吃。现在有一种食物把莲子红枣放在一起了,就是莲子百合红枣粥,不仅满足可部分人的嘴馋,而且对很多喜欢吃粥的人带来的惊喜。吃粥的很多人都不知道关于这个粥的具体价值已经如何让制作出来的,下面介绍了关于莲子百合红枣粥的做法以及功效。
食物材料:大米适量、燕麦适量、干百合(新鲜百合也可以)、红枣、莲子、葡萄干、冰糖等适量就可以。
莲子百合红枣粥的做法
第一步:百合,莲子洗净浸泡最少一小时,(给宝宝吃莲子里的绿心要去掉不然,宝宝会闲苦不吃的)
第二步:大米,燕麦,红枣洗净浸泡半小时
第三步:锅里放适量水烧开放入大米,燕麦烧开后放入莲子,百合,红枣
第四步:小火熬粥
第五步:出锅前加入葡萄干,少许冰糖(家里没冰糖了,可以放几片奶片)
莲子百合红枣粥的功效
1、大枣中所含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,它能
增强肌力,扩张血管,增加心肌收缩力、改善心肌营养,对预防心血
管疾病有良好的作用。
2、莲子芯含莲芯碱,、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁,有一定的降血
压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季
食用。
3、百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有一些特殊的
成分,如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有
良好的营养滋补之功,对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者
的康复有一定的作用。
莲子百合红枣粥很适合女性去食用,如果早上不想吃很多,一碗莲子百合粥就是最好的选择,不仅补充了营养还可以养胃,美容,建议早餐食用。还有就是睡觉之前很饿的话,可以喝点这个粥,不会有很大的饱腹感,但是用来补充营养足够了。
百合红枣粥是一种益气止汗食品。尤其是适合女性朋友食用。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益这两者加在一起用文火煮后按自己喜欢的口感加入冰糖,味道非常可口。下面是制作方法:
1.把泡好的米倒入炖锅内,同时放入洗净的百合一起煮
2.炖锅开快速煮,时间大约3小时即可(也可以更长时间,随着炖锅里的水干自动跳到保温)
3.约煮至2个小时左右,放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃
烹饪技巧
1、糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定,我这里放的是1:1的比例,我喜欢糯的口感。
2、家里没有新鲜的百合,可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。
3、没有新鲜红枣,可以用干红枣泡发好再用,冰糖可以按自己喜欢的甜度来加
炎炎夏日,为自己做一款百合红枣粥喝喝吧!还有大家要注意百合红枣粥中的糯米不宜和鸡肉一起食用,红枣不宜和虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食,千万不要贪口多吃了!
说到红枣,想起的有红枣的美味口感,可以当做零食食用,但也能想到红枣的补血作用,与莲子、百合、银耳等营养丰富的食物一起炖汤或者熬粥的话,也是营养非常丰富。对于红枣和百合组合而成的红枣百合汤,营养丰富不说,但是要做的好吃还是需要掌握制作方法。为此,我们一起来了解下红枣百合汤的做法。
红合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。
夏日炎炎、来一碗滋心润肺的甜品是必需滴。红枣百合汤就是不错的选择百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用,特别是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。而且在中医上、百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神;百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力。
如此一个美容养颜,清热凉血的神物当然是要多多的吃啦~~红枣、自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,有“天然维生素丸”的美誉。两者同煮成就一碗绝佳夏日滋补甜品~~
基本材料
材料:百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙
做法
1.百合及红枣均洗净备用。
2.谷芽放入纱布袋中包好,放入锅中,加入红枣及适量的水浸泡约30分钟后以大火煮开,捞除纱布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮匀即可。
注意事项
睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤,可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。
制作方法二
原料
1. 主料:百合25 克,红枣25 克。
2. 调料:红糖。
制法
将百合、大枣洗净,放入铝锅内煮沸,加入红糖,煮至百合熟透即成。按:红枣健脾胃,滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤,功在滋阴润肺。用于肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增强人体免疫功能,减少疾病,健康延年。
以上就是红枣百合汤的制作方式,日常生活中可以按照这种方式进行制作。作为养生保健佳品,红枣百合汤更利于女性的健康,所以是女性可以经常食用的食物。当然,单纯的红枣百合汤的食用,并不能有很好的效果,还需要配合运动等,效果更好。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道红枣百合羹的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21用清水浸泡
3.1去核撕成小块
4.2红枣适量,洗净
5.第二天一早,百合泡发开了,浸泡的水倒掉,洗净
6.沥干水份,倒入锅中
7.将红枣也倒入锅中
8.加入两碗水
9.大火煮开后,改小火煮至材料软熟
10.加入两匙酒酿
11.用少许温水将一袋藕粉调匀,倒入锅中
12.边煮边搅拌,煮至透明黏稠即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知红枣百合羹全部做法的你,可以真正改变自己了。
社会在不断发展,我们也在不断进步,以前仅仅是吃饱穿暖就是我们最大的幸福了,现在我们更加需要的就是健康,现在我们的健康产业发展比较发达,而且现在我们自己也可以来养生了,因为现在的各种中药材还有食材也不是很贵,我们可以利用这些食材做一些滋补作用的汤,其中银耳莲子红枣百合汤就是比较好的滋补的汤。
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳:
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣:
保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥
里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
我们可以每天喝一些银耳莲子红枣百合汤,但是这种汤毕竟不是主食,我们不要把它当主食来吃,适当的喝一些对我们身体是有很大的好处的,这样汤可以滋补血气,是一种很好的滋补汤品,还可以清燥去火,对我们的身体有很大的帮助,我们可以每天服用。
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