汤圆红豆汤怎么做呢？
逢年过节的时候就是最热闹的时候，一家人都聚在一起，开开心心的吃团圆饭，很多时候这种情况都是很难做到的，所以大家对于团圆饭也是非常的讲究，在团圆饭上我们经常都会看到一道汤圆的饭后甜汤，这是一个吉利的预示，今天就来给大家介绍一种汤圆的做法，那就是汤圆红豆汤，加上红豆的搭配，相信味道绝对不会错。
红豆最好提前浸泡，容易煮出沙。先将一部分南瓜面团煮熟再与剩余面团混合，利于将面团揉匀、且更光滑。小圆子的个头不要太大，否则不易煮熟。南瓜叶可以根据个人喜欢换成红薯、紫薯等。要预防"春困"的疲乏和精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、消除春困大有好处。而时下的南瓜正当季，又甜又面，口感最好，不妨多吃一些。
另一方面，清明过后时常阴雨连绵，湿气较重也容易使人疲倦乏力。薏米、黑豆、红豆等都是有助于"祛湿"的，特别是红豆，能健脾利水、解毒消肿，还具有减压的功效，尤其适合考生。利用缓解春困的南瓜做成糯米小圆子，再放入具有祛湿减压功效的红豆汤，二者兼得，一份营养均衡的健康早餐就实现了。而且红黄配，温暖的色彩可以扫去全部阴霾，给清晨一个好心情。
材料：银耳、红豆、糯米粉、糖、桂花甜酒酿。准备工作：1、红豆洗净用热水泡一个小时左右，其实不泡也可以的，我以前就不泡直接煮过。2、银耳用热水泡发洗净备用。
做法：1、锅内加水烧开，加泡好的红豆，再烧开加洗净泡发的银耳一起煮，烧开转小火。2、煮到红豆在开始爆口，糯米粉加水揉成面团，然后搓成一个个小圆团加入红豆汤中。3、所有的加完后，改大火煮到小汤圆基本沸起来，然后转小火加入一点桂花酒酿和糖。4、拌匀，再煮一分钟就可以了。
现在年轻很多都是在外打拼，家里就只剩下老人家，所以在过节的时候，对于老人家来说都是非常开心的一件事情，难得可以热闹热闹了，今天给大家讲的这道汤圆的做法，大家过节的时候就可以尝试着给家里的老人亲手做一做，我想那对于老人家来说是非常幸福，非常欣喜的一件事。
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现在马上就要进入夏天了，随着天气的不断升温，如何很好的消暑降温成了人们热议的话题。
今天就给大家介绍一下红豆汤的制作方法，以往大家对绿豆汤的消暑效果很熟悉，其实红豆与绿豆相比更有营养价值，红豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质以及维生素B1和维生素B2，有很好的促进心脏活化、消肿、补血和利尿等效果。有的朋友问过我，为什么红豆汤煮了好久，可是里面的红豆还是煮不烂呢?其实，这位朋友忽略了一个很重要的步骤，那就是，红豆事先应该用水泡好再煮。为了节省时间，最好的办法是，在头天晚上睡觉前将红豆用凉水泡上，然后第二天早上一起床，红豆就已经泡好了，这样再煮就容易煮烂了，接下来，将泡好的红豆加入适量的水，水的多少因人而异。盖好锅盖煮沸。煮的时间的长短，主要是依您的口味而定，如果您想使红豆口感烂一些，那就需要多煮一些时间。煮好后，不要急于盛出来，就放在锅里晾凉即可，等晾凉后，可以加入白糖、蜂蜜等调味品，这样喝起来红豆汤口感更佳，如果您为了使红豆汤颜色好看，还可以加入一些红糖。
有些朋友会觉得事先泡红豆的过程太麻烦。那么还可以采取以下方法，来取代事先泡红豆。那就是用高压锅煮红豆汤。但在使用高压锅之前，一定要检查高压锅的通气阀是否畅通，否则很容易发生事故。
夏天天气炎热，如果一锅红豆汤一次不能食用完，那么最好将其放置在冰箱里保存，这样等第二天再饮用，不但可以保证不变质，而且喝起来口感更佳，也更加的消暑降温。
红豆汤圆简介
红豆汤圆是一道美食,主要食材是红豆。红豆汤圆是由材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯等食材制作而成的一道美食。
红豆有美容补血和减肥祛湿的功效,是非常适合女性朋友的美容养生佳品,经常被用来制作各种各样的美食。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆汤圆图片
红豆汤圆怎么做最有营养
做法一、糯米粉和热水混匀,揉成面团;分成等量的剂子,整圆,压扁;豆沙馅也分成等量的剂子;用压扁的糯米面团包入豆沙剂子,封好口,稍稍搓圆;开水下锅,浮起即熟。
做法
红豆汤圆怎么做营养会流失
和面时最好用热水来和,很容易就揉成光滑面团,而且在包馅时不容易裂开。煮汤圆不能用大火,水烧开后一定要改用小火,在煮的时候用勺子稍稍搅拌几下,避免汤圆粘底了。现包的汤圆,一般3分钟左右就煮好了,如果是速冻的话不要多煮几分钟。做好的汤圆吃不完可以冷冻保存。
红豆汤圆各食材的处理方法
在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。
其实很多的南方人都是很喜欢吃红汤的了。而且这个时候在干燥的秋天的时候，往往大人们就经常给孩子们去煮红豆汤，红豆汤的话不仅仅很好吃，而且那甜甜糯糯的味道，起到了一种很明显的下火的症状的了。而且这个时候的话，往往是很难忘。红豆汤的家常做法到底是什么呢？
当然咯，那时候只要有吃就好，根本就没有想过有啥功效，其实对于女人的一辈子来说，不能不提补血，特别是当了妈妈的人，经历了经期、孕产期，更要注意补血，只有气血充足，才能皮肤细腻，气色红润。而补血，不能不提三红汤，即红枣、红豆、花生红衣（不过我觉得花生整个煮，功效应该更好嘛）煮汤，这三款食材都有健脾补血的功效，单用有效，合用功效当然更出色
食品用料编辑
红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，根据口感添加红糖适量。
营养价值编辑
补血，治疗一般性贫血
专家点评编辑
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。
其实现在的人百分九十的贫血属于缺铁性贫血，需要进一步去治疗的了。不仅仅可以食疗的了。而且可食物的治疗的了。因为其实食物的作用比药物治疗好的了。食物缓解贫血的问题的话，其实具备有更安全且有效。而且贫血的人不要剧烈运动
现在的人们都喜欢做一些具有养生保健价值的汤粥，而木瓜和红豆在平常就深受大家喜爱，可以起到多重的食疗效果，并且两者搭配在一起做汤更是绝配，不仅仅是有甜美的味道，营养物质含量更加是丰富了许多。那木瓜红豆汤需要怎么制作才会好喝呢？来看看下面的文章吧。
制作木瓜红豆汤所需要的主要原料有：木瓜半个、红豆一小碗、桂圆适量、阿胶枣、薏仁、黑米以及红糖等。具体的做法为：将木瓜切半，并且要去皮去籽，之后切成小块儿备用，将红豆洗净，桂圆去壳，备用。把红豆、薏仁、黑米全部加入冷水之中，先用大火烧开之后，改用小火焖，熬至红豆半熟时，加入备好的木瓜。继续使用小火焖至木瓜大约有10分钟，基本上是等到颜色略深时加入去壳的桂圆以及无核阿胶枣。然后继续用小火焖，加入红糖或冰糖，直到红豆有开花即可。
木瓜素有“百益果王”之称，有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，健脾消食，果实含有丰富木瓜酶，胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。红豆及桂圆等更是人所皆知的补血补气的滋补佳品。
总的说来木瓜红豆汤的制作方法还算简便，只是需要熬制的时间比较长而已，小编建议大家在实际做的时候可以将电饭煲定时，这样就不至于掌握不好时间。同时这种汤粥的益处有很多，特别是女性平时多喝一点对健康很有帮助。
鲫鱼红豆汤是营养佳品，其做法简单，且主要食材到菜市场以及超市都可以买到非常新鲜的，所以是家常菜比较好的选择。此外，这道汤饮因为营养丰富适合每个人，尤其是女性朋友，对于养肤以及缓解压力都有比较好的效果。为此，我们一起来了解下鲫鱼红豆汤怎么做。
鲫鱼红豆汤的做法一： 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 1.红豆冲洗干净备用。 2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7.把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8.转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼红豆汤的做法二：调料：料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克；
步骤：
1. 鲫鱼留鳞，剖腹去内脏，并撕下颌下硬皮后洗净，加上料酒腌渍片刻；
2. 红豆加水用微火煮至六成熟；
3. 放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂；
4. 放入精盐、味精调味即可。
鲫鱼红豆汤的做法三：原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、[1] 料酒15克、盐5克
步骤
1、红豆冲洗干净备加人汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
2、烧热锅子，加入40克油和一块姜爆香，放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
3、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸腾后，加入1小勺黄洒。
4、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
以上就是关于鲫鱼红豆汤怎么做介绍。这里需要提醒的是，保持健康，就能保持美丽，同时更好的释放压力，所以为了健康就需要保持健康的饮食，多食用类似鲫鱼红豆汤这种营养丰富的食物。同时，在坚持饮食营养的同时，坚持每天做适量的运动。
薏米红豆汤营养保健价值高，而且自己在生活当中都可以动手完成，可以更好的起到治疗湿邪的效果，还能够帮助我们清热降火，下面就是具体的熬制薏米红豆糖的步骤和技巧介绍。
一、做法
原料：薏米、红豆。
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
二、营养价值
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
三、温馨提示
1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。
我们知道，其实“出淤泥而不染”说的就是莲花。但是不仅仅莲花是品质高贵的东西，而且莲子也是很好的膳食。其实不仅仅莲子是很好的食物，而且具备有美容养颜的好效果。通话四很多人知道的，莲子和红豆一起煮的话，也是很好吃的了。莲子红豆汤就是很常见。那么到底莲子红豆汤怎么做？
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
· 强心安神，莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。
1、 红豆的处理方法：将锅装上水，倒入红豆开大火烧开1分钟后取出，用清水洗净待用。2、莲子的处理方法：用清水将莲子洗净待用。3、取锅将水1次加够放入红豆、莲子盖锅开大火烧开，改中小火煲45~60分钟。加入适当的糖（自己喜欢的甜度）。加盖关火搁置15~20分钟。便可食用。
温馨提醒：其实莲子红豆汤是很好在家里面做的才要的了。而如果用水去洗红豆的话，那么这样处理红豆可以进一步的去去除豆腥味的了。而且要知道的，泡过水的莲子不能煮绵，需要进一步的控制侯火的了。
汤圆是很多人喜爱吃的，汤圆的种类比较多，在对汤圆选择的时候，也是要注意不能随意的进行，那常见的汤圆就是黑芝麻汤圆，这样的汤圆味道独特，而且在制作上也是比较简单，不过很多人也是很喜爱吃红豆汤圆，这样的汤圆在助消化上也是有着很好帮助，那红豆汤圆怎么吃呢?
很多人对红豆汤圆怎么吃并不是很了解，这样的汤圆在吃的时候，都是可以直接煮就可以，不过在对它制作的时候，就需要准备一些食材，这样制作才能够顺利进行。
红豆汤圆的做法
材料：红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥(红豆沙)300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙。
做法：
1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。
2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。
3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。
6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。
7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。
以上就是对红豆汤圆制作方法介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是红豆汤圆制作的时候，食材搭配要合理，而且对红豆汤圆怎么吃上，也是可以根据自己的喜爱进行，蒸着、煮着都是不错之选。
红豆是我们生活中经常迟到的食物，它有很好的消水肿和利尿的作用，红豆无论是煮红豆粥还是煮红豆水都是非常营养的，并且经常食欲还能很好的对我们的身体进行调理，兵器对减肥还有很多的帮助，但是想要把红豆汤做的更加的营养需要我们掌握好做法，下面一起了解下怎样做红豆汤呢。
怎样做红豆汤呢
做法一
1.我是睡觉前开始泡红豆的，泡了一整夜
2.红豆放入冷水中，大火煮开之后转中火（我用的一般的汤锅，红豆不容易煮软烂，所以。。煮了大概有2个小时吧。。还是比这时间更多啊。。忘记啦~）
3.中间试味道的时候就加入白糖了。
做法二
材料 红豆300公克，砂糖200公克，冷水3000㏄。
1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。
2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。
3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。
4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。
5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。
6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。
7.在作法6中，加入砂糖。
8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。
做法三
原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g
调料：冰糖50g
1.准备以上食材和调料。[2]
2.将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3.烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4.续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。
5.盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6.40分钟后就可以开锅吃了。
上面就是对怎样做红豆汤呢的介绍，通过了解之后我们知道在煮红都汤的时候最好提前将红豆泡几个小时，之后在煮的时候用小火慢慢的熬制，这样做出来的红豆汤的营养才能更加的丰富。
大多数人在平时的时候都比较喜欢喝一些豆子汤，比较常见的有黄豆黑豆，还有就是很受欢迎的绿豆和红豆，特别是红豆又叫赤小豆补血补气调理身体，红豆汤在做的时候，需要准备一些白砂糖或者红糖。
做法一
制作材料
主料:赤小豆500克(建议:5人份量)
调料:白砂糖200克
制作方法
清热解毒红豆汤
1.先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;
2.改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
养生功效:赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。
做法二
去水消肿汤
制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
大家应该都知道食补的作用吧，我们在平时都应该重视食补的好处，很多的疾病通过食补很好的缓解，因此大家就应该多了解一些食补的方法，特别是很多的滋补汤，对我们的身体都是特别好的，例如红枣红豆汤，补气养血，也能够很好的安神，特别是女性应该多喝，下面我们来学学做法。
红枣莲子红豆汤
菜谱简介 常言道：药补不如食补。爱美的女性在冬季进补时节,无需花费大把银子,去购买那些广告铺天盖地的昂贵保健品，就用红枣、莲子、赤豆这三种物美价廉的食材,加上红糖,慢火炖煮,熬成浓郁甘甜的汤汁。喝了滋润气血、补血安神、健脾解毒,同样让你以内养外,脸色红润有光泽,强身健体质红颜不老!
材料
红枣，莲子，赤豆，红糖.
做法
1用清水将红枣和赤豆浸泡4小时、淘去泥沙杂质洗净;
2将浸泡洗净后的赤豆、莲子放入锅中，加入足够清水，旺火烧沸后，转小火慢火焖煮1小时;
3加入洗净后的红枣继续慢火闷煮半小时;
4煮至赤豆莲子酥透后，加入红糖调和即成。
小诀窍
赤豆浸泡4小时以上容易煮酥。
桂圆大枣红豆汤
材料
干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克
做法
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
红枣红豆蕃薯粥
材料
大米，红豆，蕃薯，红枣，冰糖
做法
1.大米与红豆淘洗干净后和水以1：5的比例（个人喜好）放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟
2.蕃薯去皮切小块；压好的红豆粥打开锅盖，放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可。
红枣红豆汤，如果女性朋友能够多喝一些，能够让自己的皮肤变的更红润，还能够增强我们身体的抵抗力，女性是不是都不希望自己变老呢，那么就应该从生活点滴做起，尽早的去补身体。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下南瓜汤圆红豆汤。
2.取出南瓜，趁热压成泥；
3.加入糯米粉；
4.先不要加水，如果喜欢甜的，这时可以加适量白砂糖，揉面粉，如果太干，可以适量加水，再揉成南瓜糯米面团；
5.取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起；
6.再与剩余的面团混合，揉成光滑面团；将南瓜面团揉成一个个的小圆子；
7.锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中即可。
8.也可以蒸来吃，涂上沙拉酱或自己喜欢的口味，也很好吃！
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下南瓜汤圆红豆汤。
红豆汤圆简介
红豆汤圆是一道美食,主要食材是红豆。原料: 材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。
做红豆汤圆放什么调料
1、首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温。
2、再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球。
3、将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团。
4、醒20分钟以后,取一小块团圆了再按扁。
5、将红豆馅儿的球球放在面皮上。
6、用掌心将四周往上团起来,最后两手搓成圆球就行。
7、包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里(撒干粉可以防止汤圆沾住了)。
8、取一个锅放入冷水烧开。
9、水开以后加入包好的汤圆,然后用勺子翻一下以防止沾底。
10、开锅以后改中火,直到汤圆漂浮起来就表示熟了。
红豆汤圆的常见做法
红豆汤圆做法一
1、红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆汤圆做法二
1、红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮。
2、在熬红豆沙的时间内,做汤圆。糯米粉备好。
3、加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团。
4、将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆。
5、红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味。
6、烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可。
红豆汤圆做法三
1、糯米粉150克。
2、糯米粉加适量白糖加水揉成分团。
3、一半加适量抹茶粉揉好。
4、豆沙馅揉成小丸子。
5、粉团捏扁包入豆沙馅。
6、揉成汤圆。
7、烧开水把汤圆下锅煮。
8、煮到汤圆浮起来加入适量红糖就可以享用。
红豆汤圆的食物相克知识
相克红豆+羊肝:一起吃会引起中毒
红豆+盐:会降低药性
红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻
红豆+冬瓜:会导致身体脱水
红豆+猪肉:会引起腹胀
红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗
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