鸡蛋,是我们最熟悉不过的食物了。有人说一天要吃一个鸡蛋,也有人说鸡蛋中有胆固醇,对心血管不好,会增加冠心病和卒中的危险,但其实我们完全不需要有这样的担心。一天一个鸡蛋到底好不好?小编在这里给大家普及一下:
1天1个蛋,就能补全身
不要小看这小小的一颗鸡蛋,它能发育出小鸡的五脏器官,孕育新的生命,这就是它安全且营养全面最好的证明。
专家建议,每天吃40-50g蛋类,也就是一个鸡蛋的量。而实际上据不完全统计,我国农村居民每天平均吃14g鸡蛋、城市居民则每天平均吃27克鸡蛋,都是达不到建议标准的。
每天一个鸡蛋,对于健康人来说,不但不会因为其中的胆固醇等增加冠心病和中风的风险,还是对我们全身上下,最好的一种营养滋补。
肌肉关节
蛋白和钙营养肌肉护关节
能称为优质蛋白的食物不多,鸡蛋就是一个。它中间的氨基酸全面、而且好吸收,这对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。
肌肉控制我们的运动,更强有力的保护着我们的关节,如果肌肉退化,关节的负担就会成倍增加。鸡蛋中丰富的蛋白质和钙质,正是对我们的肌肉和关节最好的营养。
大 脑
胆碱营养神经、防痴呆
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆,使注意力更集中。
同时起作用的,还有卵磷脂和类固醇,这些都是营养大脑的关键物质。
脑血管
叶酸防止脑卒中
叶酸也是鸡蛋中重要的营养物质之一。国际权威医学杂志《柳叶刀》曾刊发文章介绍,在高血压患者中补充叶酸,可减少脑卒中的发病率。
眼 睛
叶黄素玉米黄素防病变
蛋黄中富含叶黄素、玉米黄素这两种抗氧化物质,它们的存在可以有效的帮助延缓和预防老年性黄斑病变,除了这两种物质,鸡蛋还含有大家熟悉的维生素A,可以维持皮肤和视力健康。
心 脏
预防心脏病
我们说胆碱和维生素B12对我们的心脏好,具体是怎么好呢?
高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸,这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关,而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同时维生素B12对维持正常的免疫功能非常重要,也有助于预防心脏病。
全 身
提高免疫力抗衰老
鸡蛋中维生素、矿物质的含量和种类都十分丰富,包括了所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C。
尤其富含维生素B1、B2,它们都有利于身体的能量代谢、抗衰老,维持正常的免疫力。
鸡蛋加一物,不受疾病扰
百合鸡蛋汤:补肺镇咳
此方补肺虚,镇咳喘。适宜于肺虚久咳之病症。方中百合有补肺之功;鸡蛋又具和营卫之效,两味相合,为补肺镇咳之方。
做法:取百合60克,鸡蛋2枚,以百合、鸡蛋同煮,至鸡蛋熟,去壳,连汤同服。每日服1次。
首乌煮鸡蛋:脱发白发
何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。
当归红糖煮鸡蛋:气血双补
当归是女性圣药。这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的,如果有贫血,经常头晕,一下子坐起来会有头昏的感觉,可以试试这个方子。
做法:当归20g,熟鸡蛋4颗、红糖适量。当归加3碗水,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。
在经期3、4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。每日服2次,吃蛋,饮汤。也就是一共吃4颗蛋。
不要再误会鸡蛋了,小小的一颗鸡蛋能孕育出新的生命,这就是它安全且营养全面最好的证明。
火龙果是营养价值比较高的一种水果,火龙果中含有大量营养成分,深受各大朋友们的欢迎,火龙果的成分比较高,一次不能吃太多,本身又属于凉性水果,其中富含有花青素比较高,尤其是红火龙果的品种,花青素是一种明显的抗氧化剂,能预防各种疾病,那么火龙果每天吃一个好吗?
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果本身属于凉性水果,但火龙果是低脂肪,粗纤维的食物,所以不必要担心对身体有害,每天吃一个火龙果可以美容皮肤,补充维生素,还有减肥的功效,滋润肠胃,每天吃一个火龙果对身体有好处,也可以摄入相同的营养元素。
西瓜有一个名号叫做“盛夏之王”,夏天买水果,西瓜被翻牌的概率是最高的,因为它汁水多,味道甜但是不腻,而且吃起来方便,切开就可以吃。现在有了大棚种植,而且冷藏技术也高超,西瓜不仅在夏天可以吃到,其余季节照样可以买到。既然西瓜味道好,那每天吃西瓜好吗?
天天吃西瓜好不好,会不会有什么危害呢?
问题解析
西瓜的种类较多,最常见的是绿皮红瓤西瓜,味甘多汁,清爽宜人,营养丰富。正常的人吃适量的西瓜不会有任何问题,可以天天吃,但是每次一定要适量,避免加重肠胃负担和造成消化类疾病。
吃西瓜的好处:
1、清热解暑是人们吃西瓜最大的好处之一,在西瓜中含有在量的氨基酸和糖份,人们吃了以后能及时补充体身缺少的水分和能量,起到清热和解暑的作用。
2、吃西瓜最大的好处还是可以快速补充人体所需要的营养,西瓜是一种营养丰富的水果,维生素与蛋白质和微量元素的含量都特别高,应该说人体所需要的营养成份大部分都存要于西瓜之中。
3、吃西瓜能美容也是人们吃西瓜的最大好处之一,困为西瓜的果汁可以清除人体中多种代谢垃圾,让它们随尿液排出体外,另外西瓜汁还能激活人体中的机体强胞,让人们皮肤更年轻细嫩,起到延缓衰老的作用。
多吃西瓜的坏处:
1、西瓜是一种性质寒凉的水果,脾胃虚弱的人群在吃西瓜过多时,会出现肚子疼以及拉肚子等多种肠胃不适的症状。
2、西瓜是一种高糖份的水果,糖尿病人以及平时血糖较高人的人群是不能食用西瓜的,不然会产生很严重的后果。
3、西瓜在切开以后应该及时食用,因为它一旦切开就会不细菌不断在断面上产生和繁殖,放置时间长了以后再吃,不但味道发生了改变,还容易出现细菌感染性的疾病。
2、意见建议
西瓜具有治疗一切热症的功效,可以利尿解暑,促,解毒等,天天吃西瓜虽然有好处但是也不建议,比较补充水分还是要以纯净水或矿物质水为主。
3、温馨提示
西瓜不宜多吃,变质了更不能吃。此外,糖尿病患者、感冒初期、肾功能不全者、口腔溃疡、饭前饭后、冰西瓜以及产妇分娩后3~4天都不适宜吃。
鸡蛋是我们常吃的一种食品,鸡蛋的营养价值非常的高,里面的营养元素适合人体的吸收,具有提高免疫力、保健身体的作用,有些人喜欢生吃鸡蛋,民间有传说生吃鸡蛋的营养功效会更好,是这样吗?下面我们就来了解一下生吃鸡蛋好不好?
一般情况下不建议生吃鸡蛋,这是因为鸡蛋没有经过高温煮熟,鸡蛋里面会存在一些细菌病毒,甚至会有一些寄生虫的问题,如果生吃鸡蛋,就容易导致身体感染这些病菌或者寄生虫,这对身体的健康危害是很大的。
通过调查发现,一些病菌或者寄生虫主要集中在蛋壳上面,生吃鸡蛋的时候需要打开蛋壳,这时候鸡蛋也会碰触到鸡蛋壳,这种情况就容易引起二次污染,在吃生鸡蛋的时候,一些病菌或者寄生虫就会进入人的肠胃,健康会造成一定的威胁。
另外我们要了解鸡蛋液没有煮熟之前,里面的营养价值虽然比较丰富,但是这时候的鸡蛋液并不容易被我们的身体所吸收,很多营养都会随着身体代谢而排泄出去,影响了鸡蛋的营养吸收,另外生吃鸡蛋对于肠胃不好的人来说,也容易导致一些腹痛腹泻等症状表现。
以上简单的了解了生吃鸡蛋好不好!一般情况下最好不要生吃鸡蛋,因为生吃鸡蛋容易导致二次污染,造成一些细菌病毒或者寄生虫进入人体,另外从营养吸收的角度来说也不利,尤其对肠胃不良的人士来说,容易造成一些消化道的症状表现。
白木耳,我们平时的时候也叫做银耳、雪耳,是一种菌类,银耳是一种味微甜、无毒、性平和的食物,常吃的话不但可以开胃,而且还对于滋润肺癌有很好的效果,特别是有好多的肿瘤患者进行化疗的时候常吃银耳也很有好处,平时的时候也有好多朋友喜欢吃银耳,那么每天吃白木耳好吗?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
通过上述的介绍,我们知道了每天吃白木耳对身体很好,在吃的时候我们可以做成各种各样的美食,不但可以炒着吃,而且还可以做成凉菜也可以熬成汤来服用,虽然白木耳可以每天吃,但是每天也不能吃太多了,不管是什么好东西吃多了对身体也不好。
在我们的日常饭桌上其实都缺少不了机,但我们都知道鸡蛋含有非常丰富的蛋白质以及人体各,所需要的各种营养元素,不管是老人还是小孩都适宜多吃鸡蛋,那么你知道如果每天吃鸡蛋给我们的生,既可以带来哪些保健价值吗?看看下面的介绍吧!希望大家对于吃鸡蛋有一个更加全面的认识。
鸡蛋不仅购买方便而且制作的方法也有很多种你可以直接水煮鸡蛋还可以,作为一道道美味的食物所以说,对于我们的身体健康是可以带来很多意想不到的作用的,因此在日常饮食过程当中大家可以重视这些食物的选择。
鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
上面就是关于每天吃鸡蛋给我们身体带来的保健价值,从这些介绍我们还发现鸡蛋中含有非常多的维生素矿物质这些营养元素,对于保健身体可以带来很大的功效,所以说科学的食用,对我们的身体健康是可以带来很多好处的。
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