鱼类----一种营养价值较高的食物,它不仅富含了丰富的蛋白质,而且还含有大量的维生素和微量元素等,此外鱼类是极易被我们人体所吸收的,而且它的蛋白质含有甚至要比猪肉要高出2倍以上。因此经常食用鱼类对于我们的身体是非常有好处的。而鱼类的制作方法包括了非常多,其中一种就是红烧鱼。那么到底红烧鱼怎么做呢?
其实鱼类的可以制作成不同的菜式,无论是清蒸,还是焖炸,甚至是红烧都是非常美味而且可口的。据说经常食用鱼类还能够有护心和防癌的作用呢。那么到底红烧鱼怎么做比较好吃呢?
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
口感特点:鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。
红烧鱼怎么做
方法一
主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净);辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟);调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、味精适量。
烹饪方法:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。6、将鱼捞起装盘待用。7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。
方法二
主料:鱼段(不知道是花鲢还是白鲢)、毛豆仁(量不要太多)。辅料:料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒(也可不放)。调料:姜、葱、盐、糖
烹饪方法:1、鱼整理干净,切段稍微厚一点也没关系,毛豆仁用水冲一下即可,干辣椒剁成小段、葱切葱花,姜切片。2、锅中放油,油稍微多一些,鱼段下锅煎,两面都要煎,煎至表面略焦,翻动时候要小心,可以用筷子翻面,放姜片,辣椒,晃动几下锅子。3、转小火,毛豆均匀的撒在鱼段上,放料酒,均匀的浇在鱼段上,大火煮上5秒钟左右。4 、放红烧汁、糖,少许盐,轻轻晃动锅子,也可用锅铲略微翻动一下。5、加水,煮至收汁,撒上少许葱花即可。
方法三
主料:鱼;调料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
烹饪方法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
看完了红烧鱼怎么做,相信大家已经了解了。红烧鱼虽然不是什么奇珍异品的菜式,但是它的营养价值是极高的,各种蛋白质,微量元素等都是非常适合我们人体吸收的,此外也适合各类的人群食用。但是在食用红烧鱼的时候,一定要小心鱼刺,否则容易被鱼刺卡伤喉咙,大家要注意了。
黄辣丁有利尿消肿、健胃益脾的作用。今天就为大家介绍一下这道美味的红烧黄辣丁鱼。一起来看看红烧黄辣丁鱼怎么做好吃吧!
黄辣丁,有些地方叫做黄腊丁、黄鸭叫、黄刺骨、黄骨鱼等等,都是指的它。它的颜色有点发黄,非常好辨认。黄辣丁的肉质非常鲜美,价格也不贵,而且有比较高的营养价值。
红烧黄辣丁鱼做法
材料:
黄辣丁、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。
做法步骤:
1、黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。
2、葱姜蒜切末备用。
3、黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。
4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。
5、下入黄辣丁后烹料酒、酱油。
6、加水,加盐、糖调味后焖烧至鱼肉入味。
7、大火将汤汁收浓即成。
ps:
1、黄辣丁要吃新鲜的。
2、腌鱼的时间可以长一些。
其实各种鱼类的做法都适合黄辣丁,非常灵活。不过尽量不要做得口味太重,以免掩盖掉了它本身的鲜味。
清蒸黄骨鱼是比较清淡的一种饮食方式,但是这种做法可以更好的保持黄骨鱼等原汁原味,而且能够保持肉质的鲜美,因此现在我们来认识一下,清蒸黄骨鱼的美味做法。
做法一、
原料:
新鲜黄骨鱼,青葱两条,姜几片,生抽
做法:
1.鱼剖洗干净,两面片几刀,易熟些,放入盘中;
2.锅放凉水,把鱼盘架在锅中;
3.中火水开后五分钟,即可关火;
4.关火两分钟后,取出鱼盘,倒出积在盘中的汤;
5.青葱和姜切丝,放鱼身上;
6.鱼身淋生抽,然后烧少许热油趁热淋到葱姜丝上即可
做法二、
黄骨鱼2条,葱,蒜,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,油,麻油
做法
1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2.适量的葱、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。
做法三、
1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2.适量的葱、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。
鱼类含有丰富的蛋白质以及骨胶原蛋白,同时也是含有很多人体所需的营养素的,所以很多人都是喜欢吃鱼的,而关于鱼的做法也是相当多的,其中红烧全鱼就是常见的一种做法,同时也是很受大家喜欢的。关于红烧全鱼的做法,我们现在就为大家介绍其中几种做法。
红烧鱼的做法一
原料:
鱼,葱姜蒜,各种调料。
做法:
1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥
一下水。喜欢的,可以先用料酒、盐
什么的稍微腌15-20分钟左右。
2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好。
3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去,火不必最大,中大火就好,煎到鱼皮开始变黄即可,一面煎好之后,要把鱼翻身一下煎另外一面。
4、鱼煎好之后,盛出来,锅里留一点油,多余的油倒出来,然后加花椒爆香,再去掉花椒粒,再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅,再加水,烧开之后把鱼重新入锅,用中火炖。
这个过程是勤快人的做法,懒人可以不必盛鱼出锅,直接下调料,加水炖鱼。
喜欢吃辣的,可以放一点干红辣椒和花椒粒一起下锅,也可以捞出花椒粒之后再放辣椒。
5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。
应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的,不过,我翻鱼的水平实在是不高,所以我炖的时候很少翻,只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。
不同的地方,好像红烧鱼的做法也多少有些不同。在我的家乡,如果喜欢鱼的味道香一些,会放几片肥猪肉下锅和鱼一起炖,猪肉的油熬炖出来到汤里,再入到鱼里,味道显得更厚一些。
红烧鱼的做法二
原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法:
1.将鱼洗净、切块;
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
上面就是为大家介绍了四种关于红烧全鱼的做法,我们可以看到单单是一种红烧全鱼就是有几种做法了,我们若是喜欢吃红烧鱼的话不妨自己做上一道红烧鱼。
番茄红烧鱼就是番茄以及鱼的一种美味搭配方法,通过这些食材的选用我们都知道,其实它们的营养价值也会比较高,番茄虽然作为一种蔬菜,但是养生保健功效是比较好的,而且鱼肉一直以来是我们饭桌上的美味佳肴,所以番茄红烧鱼的制作方法大家可以尝试,这样就能够让自己吃得营养又健康。
做法一、
小黄鱼1只西红柿1个 啤酒1罐 洋葱1/2个 姜 蒜 葱
1.小黄鱼表面分刀,散盐腌制。
2.半小时后将鱼浸入啤酒除腥味,浸15分钟。切西红柿准备搅拌,留一点点切丁。准备洋葱大蒜生姜。
3.生粉加蛋清,包裹鱼身。
4.先煎,正反面各3分钟,取出。下锅洋葱蒜西红柿汁等,待汁水煮沸后下鱼,小火炖10分钟。
做法二、
1、把罗非鱼用刀清除鱼鳞、内脏和鳃,然后用清水洗净晾干水分,在鱼的表面划上两三道,两面都要划,均匀的抹上盐和姜末进行腌制,大约半个小时即可。
2、把番茄清除外皮清水洗净,用刀切成小丁留着备用。
3、把葱姜蒜和辣椒用清水洗净沥干水分,用刀把葱白切好才能段,姜蒜切成片,辣椒切成段,葱绿切成葱花留着备用。
4、在炒锅里放入食用油,转到中火烧热,然后放入腌制好的鱼进行煎制,等到鱼的底部呈现焦黄色的时候,用锅铲将其翻面继续煎制,直到两面都呈现焦黄色。
5、鱼煎制好后捞出来,在锅里留点油,放入处理好的辣椒、葱姜蒜进行煸炒,直到有香味飘出,放入番茄转到小火慢慢的翻炒,等到番茄变软出汁。
6、在锅里倒入盐、酱油和少许的白糖翻炒均匀,再添加刚煎制好的鱼和料酒进行焖制,大约几分钟(如果你的番茄汁不多,可以适当的加点水)。
7、然后把锅里的食材盛入盘中,留点番茄汁添加小红椒、淀粉和味精进行调味,撒入盘中即可食用。
小技巧
1、煎制鱼的时候需要隔段时间摆动一下鱼身,防止糊在锅底。
2、如果有的朋友不喜欢辣,也可以不放,只要是提升食欲。
其实汪刺鱼就是我们常说的昂刺鱼啦,只是叫法不同。刚开始还以为汪刺鱼和昂刺鱼不是一类,只是名字类似罢了。但是回事呢如了解之后我发现,还真是无巧不成书。其实汪刺鱼的名字还有很多很多,后文中会有介绍。
首先来了解红烧汪刺鱼的做法:
1.汪刺鱼买回家后宰杀清理干净,表面擦干水分
2.热锅冷油后加入生姜片
3.放入汪刺鱼煎到两面稍微金黄即可
4.加入酱油和料酒
5.加入小半碗水煮开
6.加入半小勺白糖收汁后撒上香葱即可出锅
烹饪技巧
1、汪刺鱼(即黄颡鱼)肉质鲜美,在煎鱼的时候不要放太多的油,更不要炸鱼,煎得太老,鱼肉反而会变老;
2、煮的时间更不能太久,料酒和酱油放入后加少量水,小半碗左右,因为鱼很快熟的,煮过头了会变老,不要超过十分钟;
3、红烧鱼最重要的就是上色,酱油少,颜色太淡会让人没有食欲,所以一定要浓油赤酱,这当中自然少不了上色的老抽,但老抽太多会让菜有点发苦,所以我们要加一点白糖调味,这就是好吃的红烧鱼的最大秘诀所在啊!
小黄颡鱼(pelteobagrufulvidraco),
鲇形目,鲿科,黄颡鱼属。又名黄公灵、黄牯头、湖北利川区域叫黄角丁、黄辣丁、黄腊丁、黄骨聪、昂公鱼、葛格燕、黄骨鱼、黄丫头、黄鸭叫、黄沙古、翁公鱼、钢针、戈艾、吱戈艾、黄刺公、疙阿、疙阿丁、嘎牙子、昂刺鱼、黄牛、黄鳍鱼、三枪鱼、黄刺骨、黄牙鲠、王牙、黄嘎牙、刺疙疤鱼、刺黄股、黄蛟、汪丫鱼、毛泥鳅、黄骨鱼、弯丫、昂刺、锥子等,广布于中国东部各太平洋水系。
看完这段文字相信许多朋友会觉得有种延缓缭乱的感觉呢,因为汪刺鱼的名字真的多到数不胜数。光是眼睛看就觉得已经是极限,更别说用脑记了。反正我肯定是记不住这么多名字的,就暂且记住红烧汪刺鱼的做法吧。还有汪刺鱼就是昂刺鱼的事实。
海鲳鱼是很常见的一种海鱼,但是在男方大部分的海鱼为了保鲜,全部都是冷冻的,并不是每天都有新鲜的海鱼,而冷冻以后的海鱼就会变得腥味比较重,所以处理起来比较复杂,很可能做不好就会有很大的鱼腥味,口味就会受到影响,所以很多人不敢在家里尝试做海鱼,下面就介绍一下红烧鲳鱼的做法。
方法一:
1、鲳鱼肚子剖开,把里边的内脏掏出洗净沥沥水份。
2、把鱼放入盆子里,葱切倒斜片、姜切丝放入,再放入茶椒、生抽、老抽、盐、白酒、黑胡椒拌匀,腌制半小时备用。
3、腌好的鱼挑出来,佐料还留在盆子里不要倒掉。
4、平底锅放入适量油小火加热,把鱼在打散的鸡蛋里沾匀,再在面粉里边沾一下,让面粉沾满全身。
5、放入加热的平底锅中,中火煎。
6、鱼煎至两面金黄时转小火。
7、腌针的佐料里加入半碗水和淀粉拌匀,倒入平底锅中。
8、盖上锅盖,中小火开焖。
9、焖至水份快收干时,盛入盘中,表面撒些葱花碎即可上桌!
方法二:
1.准备好所有的食材。
2.海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。
3.不粘锅少到一些油,放入海鲳煎至。
4.煎至两面金黄取出备用。
5.炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和红辣椒。
6.加入适量的清水。
7.加入老抽。
8.在加入生抽。
9.加入米酒汁和白糖。
10.在放入煎好的海鲳大火烧至15-20分钟。
11.汤汁快干,加少许盐,淋入水淀粉。
12.淋入少许香油关火。
以上讲了两种做红烧鲳鱼的方法,对于冷冻的海鱼,因为腥味比较重,所以红烧的方法是比较好的,可以有效的去除鱼的腥味。在制作的过程中,最后的收汁的过程是很重要的,这样鱼肉才能入味。另外在之前腌制的过程也很重要,可以去腥。
黄颡鱼在我国非常的常见,不管是我国东部的浅海地带,还是在我国内陆的长江黄河一带,都可以见到黄颡鱼的身影,而经常食用黄颡鱼,则可以改善人体的脾胃功能,对于患有一些肝病的人而言,特别的适合食用黄颡鱼,甚至因为肾病导致的水肿情况,食用黄颡鱼也可以得到一定的缓解。
正是因为黄颡鱼具有比较不错的药用价值,所以很多朋友都特别的喜欢食用黄颡鱼,而黄颡鱼最经典的做法也就是红烧,红烧黄颡鱼不但可以将黄颡鱼的美味充分发挥出来,而且也比较适合大众口味。
红烧黄颡鱼的做法
1.昂刺鱼洗净,大火煎鱼,下姜片
2.淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖,大火收汁,最后撒上大蒜碎(根据个人口味适量加盐)
烹饪技巧
有人觉得做昂刺鱼有很重的泥土味道,的确是这样,没有做好的话,这种泥土味道很重,如何解除这个问题呢,作为民间美食的告诉大家好方法。姜是必不可少,另外用花雕酒,可能这些大家平常都会放,红醋滴两滴的话,一起焖再收汁,口感即吃不出酸味,泥土味道也解除了,当然和所有辅料中和的,只是起到了点睛之笔而已,所以做鱼的流程:煎-下姜-黄酒-老抽-醋-糖-慢火焖-大火收汁。
这道菜我又是没有放水,因为黄酒有水分但是酒的味道随着焖会蒸发,而鱼本身也有水分,所以小火焖很关键,这样味道才会慢慢的进去。最后浓郁的鱼汁都不需要勾芡。
其实红烧黄颡鱼的做法并不难,如果是您会做红烧鱼的话,就可以制作出来美味的红烧黄颡鱼,不过这道菜虽然美味,但是对于患有皮肤病的人而言,这道菜却是禁忌,因为红烧黄颡鱼在食用之后对于人体有一定的刺激,很容易导致这些皮肤病复发。
黄骨鱼火锅,就是将黄骨鱼作为主要的材料制作而成的火锅底料,而我们都知道火锅可以放着各种各样的美味的食材,所以除了黄骨鱼之外,其他的调配料使用也可以根据自己的饮食口味去选择。
一、黄骨鱼火锅的做法:
材料:黄骨鱼
调料:油、盐、葱、姜、蒜、红椒、酱油、胡椒粉、白酒等适量备用
步骤:
1、先做好各种准备工作,将红椒两个剁碎,葱切小段,再备点剁碎的姜蒜;
2、炒锅烧热,加油,下剁好的姜、蒜、红椒、豆瓣少许、干红椒面一起炒香;
3、在锅内适量加水,加盐、酱油,下黄骨鱼,然后再加点白酒和胡椒粉;
4、先大火烧开,再转小火烧10分钟,加葱调味,完成。
二、材料
主料:黄骨鱼350g、鱼糕150g、白萝卜250g、豆皮100g;
辅料:油适量、生姜适量、葱花适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、花椒适量
黄骨鱼火锅
1准备洗净处理好的黄骨鱼沥干水分备用。
2白萝卜去皮切片。
3鱼糕切片,豆腐皮切宽条备用。
4葱切段,生姜切片。
5锅里放油,油热滑下黄骨鱼,抖动锅,鱼在锅里滑动说明没沾锅。
6两面煎好。
7一次性放足开水换保温炖锅炖。
8再放入切好的白萝卜继续炖。
9炖十五分钟萝卜变软再放入鱼糕和豆腐皮。
10炖到汤白鱼糕浮起,萝卜熟透再放盐,花椒,生抽调味再炖五分钟。
11味调好后最后放点葱段即可食用。
小贴士
黄骨鱼煎了再炖汤白些,一次把汤放好,中途不加水。
喜欢吃鱼的朋友,觉着鱼怎么做都好吃,煎着吃,炸着吃,炖着吃,煮着吃,烤着吃,都好吃,可是你知道更多做鱼的方法吗?这些方法能让,鱼变得更加可口美味,可以说鱼的做法有千百种,我们这里汇聚了做好吃鱼的红烧做法。
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。家常红烧鱼作为一道家常菜,其特点是鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。家常红烧鱼是家常菜菜谱之一,色泽红润,鲜嫩味醇,以鲤鱼为制作主料,工艺为红烧,制作难度中等,如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
家常红烧鱼的原料:鲤鱼一条;
家常红烧鱼的配料:熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙用水调成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量;
家常红烧鱼的做法:
1、鲤鱼去鳃,去鳞,剖肚,清理干净;熟鸡肉、鲜蘑菇切薄片;笋子片成薄片后在沸水中煮约五分钟;葱、葱、蒜切段;将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一汤勺油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟
鱼的做法,有成千上百种,哪种做法最好吃,最适合你呢?您可以自己选一种来学着做,比如说老人和孩子要选择做松软可口的,这样老人和孩子才不会噎着,我们还可以做,家常红烧鱼,这种红烧鱼的做法也许就适合您家里的所有人。
鱼类含有丰富的蛋白质以及骨胶原蛋白,同时也是含有很多人体所需的营养素的,所以很多人都是喜欢吃鱼的,而关于鱼的做法也是相当多的,其中红烧全鱼就是常见的一种做法,同时也是很受大家喜欢的。关于红烧全鱼的做法,我们现在就为大家介绍其中几种做法。
红烧鱼的做法一
原料:
鱼,葱姜蒜,各种调料。
做法:
1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥
一下水。喜欢的,可以先用料酒、盐
什么的稍微腌15-20分钟左右。
2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好。
3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,比烧菜要多放一点油,油热之后放鱼下去,火不必最大,中大火就好,煎到鱼皮开始变黄即可,一面煎好之后,要把鱼翻身一下煎另外一面。
4、鱼煎好之后,盛出来,锅里留一点油,多余的油倒出来,然后加花椒爆香,再去掉花椒粒,再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐下锅,再加水,烧开之后把鱼重新入锅,用中火炖。
这个过程是勤快人的做法,懒人可以不必盛鱼出锅,直接下调料,加水炖鱼。
喜欢吃辣的,可以放一点干红辣椒和花椒粒一起下锅,也可以捞出花椒粒之后再放辣椒。
5、等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了。
应该的做法是熬炖的时候鱼也要翻身一次的,不过,我翻鱼的水平实在是不高,所以我炖的时候很少翻,只是中间用饭勺把汤舀起来浇在鱼身上几次。
不同的地方,好像红烧鱼的做法也多少有些不同。在我的家乡,如果喜欢鱼的味道香一些,会放几片肥猪肉下锅和鱼一起炖,猪肉的油熬炖出来到汤里,再入到鱼里,味道显得更厚一些。
红烧鱼的做法二
原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法:
1.将鱼洗净、切块;
2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。
3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
上面就是为大家介绍了四种关于红烧全鱼的做法,我们可以看到单单是一种红烧全鱼就是有几种做法了,我们若是喜欢吃红烧鱼的话不妨自己做上一道红烧鱼。
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