炝拌菠菜的做法是怎么样
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“炝拌菠菜的做法是怎么样”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多朋友都会在自己有空的时候到市场上转一圈，买一些自己喜欢吃的蔬菜水果。而菠菜是很多人喜欢吃的，要知道，它的作用是很大的，能够帮助人消化。而谈起菠菜，一些朋友则会想要一道菜，那就是炝拌菠菜。那么，炝拌菠菜的做法是怎么样?
菠菜能够通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
另外，促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
炝拌菠菜的做法是：所用材料
主料：
菠菜。
辅料：
油炸花生米、白芝麻(熟)。
香料：
花椒。
调料：
盐、香醋、食用油。
制作步骤
1、将菠菜去掉老叶、老根后彻底洗净;
2、选择菠菜的嫩叶、嫩梗部分下锅焯一下捞出;
3、用少许食盐、香醋将焯好的菠菜心调味拌匀;
4、将处理好的菠菜心用刀切整齐后码在盘中;
5、锅中做油，2成热时下入花椒慢慢浸出香味;
6、将花椒彻底去除后大火升高油温至6成热;
7、热油淋在菠菜上;
8、点缀几粒花生、白芝麻就可以了。
小提示
1、菠菜必须先焯一下，这样才能吃得健康;
2、喜欢吃辣的朋友也可以用干辣椒代替花椒，展现本菜的另一种口味。
对于炝拌菠菜的做法，上述介绍了详细的制作过程，希望在家的家庭主妇们，平时可以多学学，这样的话就能够掌握到一道新的菜式。在亲朋好友到家里做客的时候，大家也可以试试做炝拌菠菜这一道菜给他们尝尝，他们一定会感到很开心的。
Ys630.com相关知识
紫甘蓝是一种非常有营养的食材，紫甘蓝又被称为紫包菜，紫甘蓝这所以被称为这样的名字，这是因为它的颜色是紫色的，紫甘蓝的做法非常的多，因为含有的丰富的维生素，对于皮肤有很好的保护作用，因此受到了许多爱美女性的喜欢。紫甘蓝最简单的做法应该是凉拌紫甘蓝，不过今天我们不说这个，今天说紫甘蓝的另一种做法，那就是炝紫甘蓝的做法，下面我们就来具体的说一说。
炝紫甘蓝的做法：
紫甘蓝的营养价值：紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
食材：紫甘蓝150克、菜花少许、盐一茶勺、植物油2汤勺、蒜末少许、花椒粒适量、
米醋少许。
做法：
1、主要调料有花椒粒适量、盐一勺、植物油2汤勺、米醋少许、蒜末少许。
2、原料有紫甘蓝。把紫甘蓝洗干净以后、去除大梗子、取叶、锅内放一点盐和油的水煮熟。
3、炝锅内加热、放2勺植物油、把花椒粒炒香、然后放紫甘蓝炝、放盐面翻拌均匀、烹一点米醋、加入蒜末、翻拌均匀出锅。
小贴士
炝菜需要注意火候、火小没有香味、火大了容易糊锅。调味根据自己的喜好。
以上就是炝紫甘蓝的做法，看着上面的步骤，大家是不是觉得很方便就能做出来啊。紫甘蓝其实是一种适合生吃的食材，在许多的饭馆中，沙拉中都会是主要的食材。紫甘蓝如果烹饪的时间过长，就会让食材中的营养大量的流失，所以一定要快火炒制，这样味道就会很好哦。
凉面，是北方传来的一种美味食物制作简单，食用方便。深深受到大家的喜欢。而菠菜作为一种广为人知的营养健康蔬菜，由于富含各种营养元素以及维生素而被大家喜爱。两者的配合可谓是十分好的。那么，菠菜凉面的做法难不难呢。需要准备一些什么准备工作。下面，留给大家说说菠菜凉面的做法是怎么样的，大家参考一下，动手做起来吧。
步骤
1.菠菜洗净，放开水锅里汆烫，沥水分，放到搅拌机里弄成菠菜汁，用榨好的菠菜汁加盐和面，
2.面和好盖上薄膜殇一会儿，趁这空当，拍蒜，剁成沫儿。葱切碎，分开各盛一碗，放盐，味精，油烧热，泼到蒜碗里和葱碗里，然后把小红椒切碎，分别放到蒜末和葱末碗里。冲凉开水。
3.十三香调料粉放到小盆里，加水熬制，大概十分钟左右，香味飘出来，关火晾凉。
4.面殇好再揉揉，更有劲道。用压面机压成长条。
5.开水锅里下入压好的面条，煮熟捞出，凉水冲淋。盛盘。
6.青豆我是提前一天煮好的，没吃完，剩的，这里就直接用了，黄瓜擦丝，蒜苗切碎。
菠菜凉面的做法步骤77.面条盛盘后，加入各种料汁，一盘美味颜色又诱人的菠菜凉面就做好啦！开吃！
菠菜凉面的做法是怎么样的，上面的这些步骤已经给了大家一个完美的答案了。大家按照上面的具体步骤，准备好原材料，新鲜的菠菜和凉面，外加一些美味的作料，经过上面的烹饪，美味的菠菜凉面就能制作好。在家自己做的，比在外面的健康卫生。同时，还价格实惠。
拌洋葱其实还是有很多的朋友是喜欢吃的，小编在这里就希望给各位来介绍一些拌洋葱的做法，不知道你们知不知道拌洋葱的做法是怎么样的呢?我们知道可能这会是我们说非常好吃的一道菜呢?那么小编在这里可以给各位介绍的就是几种不同的做法，那么下面我们就具体来看看吧!
一、洋葱拌西红柿
菜谱简介 甜酸清凉，味美适口。
材料
主料：番茄300克，洋葱(白皮)100克，
调料：花生油10克，香油5克，盐3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克
做法
1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮;
2.纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内;
3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出;
4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上;
5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟;
6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
二、醋拌洋葱丝
材料
洋葱1/2颗，中芹30公克，蒜末1大匙，糖2大匙，白醋3大匙，香油1大匙
做法
1.中芹切段后汆烫捞出，洋葱切丝备用。
2.取一容器，加入蒜末及调味料调匀，加入作法1洋葱丝及中芹段搅拌均匀。
3.封保鲜膜放入冷藏约1小时入味，食用时取出即可。
三、洋葱拌木耳
材料
洋葱1个，青椒，红椒，木耳，香油，米醋，生抽，鸡精，糖，盐
做法
1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、加入两勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入适量的香油，加入少许鸡精，将所有食材拌均匀即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
小编在这里不能给你们介绍的还有很多很多，小编知道你们都是吃货，我们都是喜欢美味的东西的呢!那么小编希望你们学习会了这些做法我们还可以自己动手做做其他的，我们自己创造出我们自己喜欢的，那么小编在这里就给各位介绍这么多啦!
打卤面是一种特殊的做法的面，味道鲜美，越来越多的人在外面都会选择这种食物。一般打卤面都没有其他蔬菜在里面，这使得打卤面未免有些单调。如果在打卤面里加上美味营养的蔬菜是不是会更加好呢。菠菜，就是种很不错的选择。菠菜营养价值高，而且清新爽口，非常适合做打卤面的配菜。下面说说菠菜打卤面的做法是怎么样的。
用料
面条 2人份
糖 适量
菠菜 小小一把
西红柿 1个
蘑菇 2朵
木耳 一点
青椒 四分之一个
鸡蛋 2个
胡萝卜 一小段
葱 一根
盐 适量
酱油 适量
菠菜打卤面的做法
泡木耳
一个锅煮面，一个锅热油（炒鸡蛋炒卤用），一个锅放点盐煮水（一会儿煮菠菜用）
同时一点胡萝卜切碎，两朵蘑菇切碎，西红柿切片，葱切花，青椒切末，木耳切碎
煮菠菜，好了之后拿出来切段
炒鸡蛋，盛出
油锅，放胡萝卜，然后西红柿，出汤放蘑菇，木耳，菠菜，鸡蛋，盐，糖，酱油，青椒
差不多就出锅，拌面条，OK
小贴士
如果西红柿不出汤就往锅里洒点水
具体卤里放什么料视自家冰箱而定，比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠，不用菠菜而用豆角，都OK啊
口味按自己喜好来放，反正是卤，咸了就少拌点，淡了就再拌点老干妈，怎么都行。
菠菜打卤面的做法在上面都已经给大家具体说明了，所需要的原材料也给大家列出来了。大家准备好必要的原料和工具以及作料等等，就可以做出美味的菠菜打卤面了。大家可以根据自己的口味适当添加其他材料，自己动手，在家就可以吃饭健康卫生的打卤面啦。
很多人在空余的时候，总是会想学学手艺啊或者是别的什么的，越是到了一定年龄的时候更是会有种珍惜时间的时候，每个时间都会想要学习很多东西，那么你对厨艺有没一些感兴趣，下面可以分享一些关于干煸菠菜的做法的，这样你就可以学习一些厨艺，对你以后会有一些帮助，可以更多的培养你的兴趣。
喜欢简单的菜，一来容易上手，二来因为简单可以偷懒。其实简单的菜同样也不少费工夫，就像今天这个“干煸菠菜”就没少费事。
简单的食材要做出味道，吃出滋味来就要费一点心思在里面。干煸菠菜是我们这里的常见菜，也是很讨喜的一个菜，如果把酸辣土豆丝比喻为“大众情人”的话，那么干煸菠菜就是“梦中情人”。干煸菠菜因其实惠的价格，特殊的口感和味道在饭桌上赢得了众多人的青睐，白话就是极具“性价比”。
食材
主料
菠菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
红尖椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.菠菜去老帮洗净用刀片成薄片，菠菜帮和菠菜叶分开。
2.红尖椒洗净切小段。
3.蒜瓣切薄片。
4.生姜切成细丝。
5.锅里倒入少许植物油，锅热后倒入菠菜帮片，小火煸炒。
6.等菠菜帮片稍微变软后倒入菠菜叶，继续小火煸炒。
7.等菠菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
8.锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香。
9.倒入蒜片，红椒爆香。
10.倒入菠菜片，大火翻炒。
11.调入精盐，炒匀即可出锅。
干煸菠菜的做法你学会了吗？是不是做法很简单，步骤什么也很清楚明白，相信你学过以后也会很喜欢这样的菜，也会很喜欢它的味道的，因为它的营养丰富，物美价廉，吃了以后一定会可以很好的补充自己的身体的健康，对自己的饮食调节也会很有帮助的。
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