平蘑菇的做法有哪些
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供平蘑菇的做法有哪些，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
蘑菇是我们经常见到的一种食材，养生专家告诉我说蘑菇的营养价值是非常的高，对于我们人类的身体是有很大的好处的，那么我们就该做出一些美味又营养的蘑菇，这样才能让我们美味与营养二者都得兼，那么这个美味又营养的蘑菇我们该如何去做呢?其实蘑菇的做法是有很多的，那么不知道的朋友们就跟我来了解了解这个美味又营养的蘑菇的做法是什么吧。
蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。 做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，适用于高脂血症高血压及冠心病等。
烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法： 1、各种蘑菇切块，洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。 鸡茸蘑菇汤 配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉 做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，等菜煮熟了加盐，胡椒调味
鲜奶蘑菇 原料 鲜奶150克，蛋清150克，鲜蘑菇50克，蕃茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克， 水生粉适量。 制法 1、将鲜奶倒入蛋清中，加水生粉适量，调拌均匀。 2、鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金黄，放点 盐，略炒即好，倒出冷却。 3、锅烧热，用油搪滑后，放入油烧至四成热，倒入蛋奶浆，使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上 汤、盐、味精、糖、蘑菇，倒入蛋奶片，勾薄芡，翻炒均匀，出锅装盘。蕃茄洗净，切薄片围边即成。
炸蘑菇的做法做法：1、先把鲜蘑撕成条(等成金黄色的时候捞出即可。 还可以用番茄沙司沾着吃，也很好吃。...... 西餐点心-烤蘑菇做法材料： 24个白蘑菇，100克黄油，2瓣儿蒜，香芹，盐、胡椒，100克虾 把蘑菇清洗干净，去掉其蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。 将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱，直到烤熟为止。最后，可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄。快趁热享用吧!
蘑菇炖小鸡 最佳答案 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法： 1.将小仔鸡洗净，剁成小块; 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用; 3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。 特点：咸、鲜味，酥烂。
烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法： 1、各种蘑菇切块，洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
美味又营养的蘑菇的做法是不是很多，很多种方法做出了很多种蘑菇，味道虽然不同，但是都是很美味营养的蘑菇，那么想吃蘑菇的朋友们可以把上面这些美味又营养的蘑菇的做法都记住，然后在家里做给自己和家里人吃，让自己和家人一起享受这个美味又营养的蘑菇，让自己的身体能够得到充分的营养哦。
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蘑菇是我们平时最常吃的一种食用菌类，它的营养价值非常的丰富能够起到提高身体免疫力而且还有很好的抗癌作用，但是蘑菇的品种也是多种多样的，我们在食用蘑菇的时候就会多了一些选择，其中平蘑菇就是最常吃的一种，也是超市和市场场最常见的一种，我们一般食用平蘑菇都是用它炒着吃，它可以搭配肉类或其它的青菜一起炒着吃，都是非常美味营养的，下面一起了解一下炒平蘑菇的做法是怎样的。
炒平蘑菇的做法是怎样的
配料： 五花肉50g 胡萝卜50g 尖椒30g
辅料： 盐适量 水淀粉适量 海鲜酱油适量
做法
1. 平菇洗净，撕成小块。
2. 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。
3. 胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
4. 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
5. 倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
6. 加入胡萝卜，继续炒。
7. 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
8. 用水淀粉勾薄芡后出锅。
营养分析
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；
2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，同时对妇女更年期综合症可起调理作用
上面就是对炒平蘑菇的做法是怎样的介绍，通过了解以后我们知道饮食的做法非常的简单快捷，我们平时在制作食物的时候一定要选择新鲜的食材，这样制作出来的食物才能保证他的营养能发挥到极致，同时更加的美味。
蘑菇真的是非常好的食材，而且它的口感比较细嫩，吃起来特别的好吃，而且营养也比较丰富，相信很多人都非常的喜欢吧！而今天为大家介绍的是，蘑菇鸡块，相信大家都吃过吧！也相信大家对它的美味难以忘怀吧！想要知道蘑菇鸡块的做法有哪些吗？那就赶快来看看吧！
做法一：
主料：蘑菇50g 鸡肉300g
辅料：生姜 1块 香叶 5片 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
步骤
1.蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右
2.鸡肉剁成小块，备用
3.锅入油，放入鸡块炒，三分钟后加二勺子的料酒，一勺子生抽，小块姜片。再炒至出香味
4.炒一会儿再放入香菇，同炒。
5.炒三到五分钟后，放入水，至淹没鸡块。加入适量盐，香叶。大火烧沸后，改中火炖15分钟。肉熟后，放入味精大火收汁，即可
做法二：
1.鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下;香菇洗净
2.香菇大的改刀切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用
3.炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜片和葱花爆香，放鸡块翻炒
4.鸡块炒至变色时，放酱油继续翻炒
5.鸡块熟时放香菇，继续翻炒，最后放盐(如果汁太多，可大火收一下)，翻炒均匀即可出锅
看了上文之后，相信你对蘑菇鸡块的做法有哪些也有了一些了解了。用蘑菇和鸡块搭配真的是非常的好，蘑菇可以吸收鸡块的美味，让这道菜更加的美味。如果你感觉还不错，你也想要试着学一下，那就赶快行动吧！到时候你的家人们也一定会很惊讶的。
爱吃，是人类的本性，俗话说，民以食为天，如果我们不吃饭，怎么能够有更好的精力去做更多的事情呢？而蘑菇腿，相信大家都非常的熟悉，对于它的做法，不知道有没有知道呢？蘑菇腿是非常美味、营养的，至于蘑菇腿的做法有哪些呢？感兴趣的朋友们，赶快过来看看吧！
做法一：
红烧蘑菇腿
蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许
做法
1、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀；
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。
4、转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可。
做法二：
1.花椰菜掰成小棵，放入碗中，加适量清水，加少许盐，盖上保鲜膜，放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用
2.蘑菇和培根切片，洋葱切丝
3.鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒，少许（半匙到一匙的量）面粉拌一下
4.将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀
5.倒入鲜奶油（量根据自己口味需求），拌匀
6.用保鲜膜封上，放入微波炉10分钟。最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶（没有也可以不放）拌匀即可
通过上文的介绍之后，相信你已经知道了蘑菇腿的做法有哪些吧！蘑菇腿的做法真的是非常的多哦！上文只为大家介绍了两种方法，如果你感觉还不错，那就不妨自己试着做一下吧！相信你的家人吃到你做的那么美味的食物，一定会非常的开心的。
很多人都喜欢吃炒饭，我也不例外，炒饭是我最爱的食物之一，尤其是蘑菇炒饭，光是想想都会让我口水直流。你也和我一样爱吃吗，你知道蘑菇饭的做法有哪些吗？下面的内容为我们详细的介绍了两种蘑菇炒饭的做法，我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
主料：香菇 金针菇 平菇 卷心...
辅料：植物油 生抽 酱油 白糖 水 蚝油 花椒粉 芝麻油
做法：1.所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条。
2.炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒。
3.再放入平菇和白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味。
4.加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右。
5.加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上。
6.甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀。
材料：6、7朵蘑菇，半个洋葱，大半个茴香根。
1）锅里放橄榄油，把洋葱丁放入炒软，倒入蘑菇，加盐，黑胡椒粉和一点香草碎炒匀。
2）按照正常煮饭的米和水的比例，在电饭煲放入米和水，倒入炒过的洋葱蘑菇，搅合匀，按下煮饭的按钮，等着闸跳起，拿铲子再拌匀，稍微焖一会儿就好了。
注：喜欢软一点的花样米饭，可按照正常煮饭的比例加的水；如果喜欢硬一点的米饭，可适当减少水量。
上面的内容已经详细的为我们介绍了两种蘑菇炒饭的做法，吃货朋友们你们学会了吗？让我们一起来按照上面的步骤做做看吧，我相信只要你用心，那就一定可以做出美味可口的食物来。
蘑菇常见于我国东北的山区，长白山、大兴安岭、桓仁等地方都盛产品种丰富的蘑菇，种类有榛蘑、红蘑、黄蘑、猴头蘑等等，而且这些蘑菇较之养殖有着不可比拟的营养和味道，因此，不少人对野生蘑菇情有独钟。今天我们来看看榛蘑和猴头蘑的做法和疗效，希望对您和家人养生会有所帮助。
应该用温水泡，大约泡一两个小时就行!至于做什么菜，得看你的蘑菇干是什么蘑菇.蘑菇有很多的种类，东北的蘑菇一般是榛蘑或黄蘑比较多，如果是榛蘑的话，那就炖小鸡，在东北是非常出名的一道菜;要是黄蘑的话，炖鸡也可，但是不比榛蘑好，建议做”黄蘑炒土豆片”。
东北野生蘑菇做肉片炖鸡都很好吃,把干蘑菇泡好后,如果是炖肉片,最好选用里脊肉,这样肉片出来很嫩口感好,肉片稍微上点浆后过水过油都可以,炝锅放料加汤放蘑菇后再放肉开锅就可以了. 炖鸡是先把鸡块用水淖一下,把水沥干备用,炝锅后放鸡块炒,多炒一会,放酒,醋,姜,盐,也可以放点糖和酱油,然后加汤,最好一次加好,汤开后小火炖,肉八分熟时加蘑菇,最后加味精出锅。
榛蘑 。可预防视力减退，夜盲症、皮肤干燥、并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。菌丝体发酵物制成的蜜环菌片对高血压椎基底动脉供血不足、美尼尔氏症、植物神经功能紊乱等疾病引起的眩晕病人治疗效果较好。对改善肢麻、失眠、耳鸣、中风后遗症等也有作用。
猴头蘑，野生以秋季发生较多，多生于栎等阔叶树立木上或腐木上，分布在吉林、延边、通化等长白山区。猴头为我国佳肴名菜，是重要的野生或栽培的食用菌，可深层发酵培养获得菌丝体。据测定，每百克猴头子实体，含蛋白质26.3克、脂肪4.2克、碳水化合物44.9克、粗纤维6.4克、水分10.2克、磷856毫克、铁18毫克、钙2毫克、硫胺素(B1)0.69毫克、核黄素1.89毫克、胡萝卜素0.01毫克。猴头菌子实体所含的多糖体和多肽类物质，能增强人体免疫功能。
除了上面介绍的两种野生蘑菇，其实在我们野生蘑菇的品种比较多、味道也不同。上面的野生蘑菇做法适用于所有的种类。在日常生活中，我们一是根据自己和家人的品味以及菜肴的搭配选择蘑菇品种，二是注重结合自己的养生需求，有选择地进行烹饪。
蘑菇一直深受人们的欢迎和喜爱，是我们饭桌上经常出现的一道美食，因为它不仅味道可口，而且含有丰富的营养，多吃蘑菇可以促进其他食物的营养吸收，蘑菇也有很多种类，有些蘑菇的中的蛋白质成分竟然比牛肉还要高，不知道大家有没有做过海蘑菇，海蘑菇是怎么做的呢？
1、海蘑菇洗净，用刀挨个从中间分开。葱切马蹄形，姜切片待用。
2、锅内烧开水，放入海蘑菇、姜片，煮至半透明捞出。
3、锅内加油八成开，放葱爆锅，倒入海蘑菇，加蚝油、酱油翻炒，倒入高汤（这会儿发现多买点大骨熬汤是多么重要呀）。煮至海蘑菇颜色非常好看后熄火，加适量盐、鸡精，盛碗，再撒几片葱叶即可。
以上就是海蘑菇的做法，其实蘑菇用来炖鸡的营养物质是非常丰富的，尤其适合怀孕或产后的女性补身体，能有效的补血，出现贫血的朋友也可以多吃一些蘑菇。在平时的生活中，大家可以多用蘑菇做菜，还可以达到养生和强身健体的功效。
面条的做法是很多的，关于面条的种类也很多，蘑菇面条就是一种很有滋味的面条，对于生病和食欲不良的人来说这样的食物是很开胃的，蘑菇是营养价值非常高的一种蔬菜，二者相配合就会有很独特的风味，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于蘑菇面条的制作方法吧。
做法一
原料：清汤2500克，葱头150克，干口蘑100克，切面条500克。胡萝卜150克，牛油100克，香叶1片，胡椒粒5颗，精盐20克。
做法：
1.葱头洗净切成丝，胡萝卜洗净切成条，然后将葱头丝、胡萝卜条放入锅内，加香叶、胡椒粒、牛油焖熟。干口蘑洗净，用水煮熟，捞出洗净切成丝。泡干口蘑的原汁澄清后待用。
2.汤锅置旺火上，倒入清汤烧沸，依次下煮熟的葱头丝、胡萝卜丝，面条、口蘑丝和泡口蘑原汁，放精盐调好味即可装碗食用。
做法二
原料：香菇，蘑菇，胡萝卜，葱，姜，黄豆酱，干辣椒，橄榄油，两滴香油，一点胡椒粉。
做法：
1.蘑菇洗净撕成小块。
2.锅内入油，油热后放入葱花爆锅，放入蘑菇翻炒。
3.蘑菇稍稍变软后，锅内入冷水烧开。
4.烧水的过程中打两个鸡蛋搅匀，水开时将鸡蛋均匀搅入锅中。
5.同时将面放入锅中，用筷子慢慢翻面。加少许盐或者鸡精。
6.面熟了即可。
上面的这些内容就是关于蘑菇面条的做法的介绍，蘑菇是一种很受欢迎的菌类，所以在通过烹饪之后可以有一股鲜味，清淡的蘑菇面条对人们的肠胃也很好，而且它的做法也是很简单的，大家赶紧把蘑菇面条的烹饪过程收藏起来吧。
鸡翅蘑菇其实就是鸡翅以及蘑菇搭配的食物，在生活当中他们这两种食材比较多见，而且搭配在一起，营养价值也比较高，鸡翅炖蘑菇是比较美味的一种做法，可以看看下文的介绍。
一、方法/步骤
主料鸡翅根600克干杏鲍菇100克
1鸡翅根洗干净
2放开水里焯一下，滤掉血水和多余的油
3捞出来后用清水冲洗两遍
4准备好葱、姜、蒜、八角和干红椒
5碗里倒适量的味极鲜和醋调匀
6元蘑洗干净后在清水里泡1小时以上，捞出来后，泡元蘑的水留着
7干杏鲍菇泡发后洗干净，挤干水分
8炒锅里倒少量的油，把翅根放锅里翻炒
9炒至表皮微黄后，把第四步的配料下锅一起炒出香味
10倒入第五步的料汁继续炒
11炒至上色出油后关火
12把翅根和配料一起转至砂锅
13泡元蘑的清水用纱布滤掉杂质后，倒砂锅里，盖上锅盖，炖20分钟
14、20分钟后，加入元蘑和杏鲍菇，加适量的盐，继续炖20分钟
15、20分钟后，汤汁变少，翅根炖烂，关火
二、做法
1. 鸡翅，稍微在开水里煮一下，待白泡浮起来，即捞，在鸡翅上开几个刀口，用盐、现磨黑胡椒入味腌制，急著做的腌制半个小时到一小时
2. 热油锅，多油，香煎鸡翅，开始用中火十五分钟後转小火（中小火大概耗时半小时，看鸡翅的大小而定），使鸡翅两面金黄
3. 大蒜切片，下在鸡翅里，煎五分钟
4. 下三颗八角（原书里介绍是下月桂叶和百里香）和白酒，大火转至稍微收干
5. 下蘑菇，小火翻炒
6. 加水（不用太多水），小火滚5分钟（时间视实际情况而定）至收汁
7. 上碟，再磨点黑胡椒
蘑菇，是我们常见的一种菌类，也是我们常见的家常食材，我们常常可以在家庭餐桌上看到的吗，也是有不少人群喜欢吃蘑菇的，而对于蘑菇的做法也是非常多的，其中蘑菇蛋汤更是常见的一种做法了，我们现在就来看一下蘑菇蛋汤的具体做法。
菜品特色编辑
用于冬季暖胃驱寒，汤汁鲜美可口。
2做法编辑
1材料
新鲜的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用
2准备
锅烧热，加入少量油，把撕好的蘑菇倒入锅中，加入少量盐炒一两分钟
3操作
加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适
4最后
把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。
3营养价值编辑
清热解毒，用于冬季暖胃驱寒，汤汁鲜美可口。
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
功效
⒈ 提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
⒉ 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
⒊ 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
⒋ 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
⒌ 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
上面就是关于蘑菇蛋汤的具体做法，做法还是不错的，而且口感也是不错的，我们若是感兴趣的话不妨自己在家里尝试着做一下，希望可以帮助到大家。
很多人都特别的喜欢吃烧烤，确实，烧烤的味道好吃，香香的味道简直是让人口水直流，一到了夏季 的时候选择在晚上吃烧烤的人特别的多，但是很多人想吃烧烤，可是又不敢到外面吃烧烤，因为现在外面制作烧烤的方法是很伤害身体健康的，如果自己会做的话，那么对身体健康伤害这个难事就解决了，并且还可以随时做来自己吃，那么这个烧烤蘑菇的做法有哪些呢?
烧烤有方法：“直接烧烤”和“间接烧烤”
大家可能会问：烧烤不就是把肉和其它食品放在火上烧吗?非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤，而其他的几种则称为间接烧烤。
点火技巧和烧烤基本步骤
烧烤第一步，也是领所有男士最为头疼的自然是点火了。不用怕，只要你选用EURASIA-欧亚厂的烧烤用品，一切问题都可以迎刃而解：
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收(时间约一分钟，如果选用的是欧亚厂生产的神奇易燃炭则无须添加任何助燃剂)。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。
3、燃烧10-15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。
6、烧烤过程涂抹自己喜爱的酱类，加入香料。
蘑菇洗干净，用木签穿上，在烤的时候就直接放在上面烤。
然后最重要的就是添加烧烤佐料，这个超市里面有专门售卖这个烧烤调理的，如果自己不会做的话就可以选择购买，这样让烧烤变得更加的美味。
如果自己会做这个烧烤蘑菇了，那么平时就可以选择这样的方法来让自己制作，到了夏季，一家人其乐融融，坐在一起看电视的时候吃着自己做的烧烤，那么简直就是不敢相信的画面，而自己做的美食比外面的要干净卫生，吃起来的时候也会根据更好吃，关键是自己做的，心意也有，而上面我们介绍的这些烧烤适合很多烧烤的做法，大家可以参考。
排骨是我们生活中比较常见的，很多家庭都会经常炖排骨来给家人增添营养，炖排骨的内容适当放入一些蘑菇会使排骨更加的美味，也能增添汤的营养。那么蘑菇排骨的做法有哪些呢？我想一定有很多人都想要知道这个问题的答案，那我们就一起来看看下面的内容学习一下吧。
做法一
主料排骨300g香菇300g白蘑菇200g 辅料花椒适量盐适量姜适量
1.排骨洗净，锅中烧水加入排骨煮开去掉血水，捞出备用
2.平底锅烧干水份，倒入排骨和姜片
3.撒几粒花椒，翻炒干水份，煎至两面金黄
4.锅中加水，烧热后，倒入排骨
5.蘑菇洗净备用
6.大火煮开后转小火，炖一个小时
7.加入香菇和蘑菇中火再炖半小时，撒上食盐
8.装入碗中，撒几粒香葱既可
做法二
主料 排骨500克蘑菇500克
辅料 蒜瓣3瓣生姜一小块 盐少许鸡精少许 糖或冰糖少许大料少许 桂皮少许陈皮一片 小葱适量料酒小半碗 酱油两勺色拉油适量 温水一碗
1. 排骨买回来先过水。洗净，冷水入锅，开中火。可以的话，加点料酒是最好的。
2. 蘑菇对切成4块，别看现在这么大一堆，等会会缩水。
3. 准备工作都完成了。
4. 姜，蒜下热锅冷油煸香。
5. 放入排骨翻炒一会还可以喷少许料酒。
6. 把蘑菇放进去一起煸炒至蘑菇炒出少许汤汁。
7. 加温水刚好没过排骨。再放生抽，糖，盐少许还有大料，桂皮，陈皮也一起放进去。大火至水开5分钟，转中火盖上锅盖。
8. 最后收汁关火入盘。
蘑菇排骨的做法有哪些？上面的内容已经详细的为我们解答了这个问题，我相信大家也都已经看明白了，那大家下次在做排骨的时候不妨按照上面的说法做做看哦，我相信你一定可以做的非常美味。
蘑菇，相信大家都比较熟悉，是一种菌类，平时我们也经常会吃到，蘑菇，营养夫丰富，做法也是非常的多，但是你听说过煎蘑菇吗？知道煎蘑菇的做法有哪些吗？如果你也想尝试一下煎蘑菇怎么做？怎么做好吃，想要在家吃到美味的煎蘑菇，那你就可以通过下文来了解一下。
做法一
1.将蘑菇洗净，去掉脚。煎锅刷上一层油。把蘑菇头朝下平放在煎锅里摆好。
2.开小火，盖上锅盖，慢慢煎。看到蘑菇的小碗里装满了汤汁时，开盖撒上盐和黑胡椒。
3.关火，小心地把蘑菇们夹出来，一定不要把汤汁撒了哦，和着汤汁一口吃下去，你会尝到朴实的幸福呢。
做法二
1.鲜蘑菇洗净。小心拔去蘑菇蒂
2.小火加热平底锅。放入黄油化开。加入蒜末和红辣椒丝煸炒出香后放入蘑菇。均匀撒上细盐
3.好了反过来吧。可以添一些黄油。继续撒一层细
这么美味的煎蘑菇的做法有哪些，你知道了吗？不知道你对家蘑菇的做法有哪些？了解了多少，美食，自然是大家都喜爱的，但是想要做的好吃，不是一次就能够完成的，需要我们多加练习，相信那么聪明的你，很快就可以学会的。
在我们的日常生活中，蘑菇是一种味道好、营养成分比较丰富的家常菜。而且蘑菇的做法多种多样，可以炸着吃、煮着吃、蒸着吃，都很受欢迎。其实，蘑菇还可以和家常的大白菜搭配在一起吃。这样吃既提味，又养生。特别在是秋、冬季节，这道菜尤其适合家庭餐桌享用。
材料：蘑菇200克，白菜100克，姜末、蒜蓉、葱花少许，蚝油2茶匙，蘑菇精少许，开水2杯。
做法：1.将蘑菇和白菜洗净焯水。2. 炝锅后放葱姜蒜炒香。3.蘑菇入锅，先加两茶匙蚝油和少量蘑菇精，再倒入适量开水烧1分钟。4.最后把白菜放入锅中翻炒即可。
专家点评：菌类富含膳食纤维，多种维生素和矿物质。同时，菌类还含有生物活性物质，多吃能提高免疫力，预防感冒。除口蘑外，还可选择其他菌类入菜，如平菇、香菇。白菜含有丰富的维C、维E，多吃有助对抗秋季干燥的空气对皮肤的损害。此外，这道菜配料、做法简单，可最大限度保留蔬菜的营养。
在上面，小编向您推荐的蘑菇炒白菜，可以说是一种养生的家常菜。它不仅操作方法简单，而且品味清爽适中，特别适合老人和孩子。同时，这道菜还可以起到清热解毒的养生功效，可以说是两全齐美的养生菜品。请各位家庭主妇们为家人做上一盘白菜炒蘑菇吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《平蘑菇的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
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