肉末炒豌豆的具体做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“肉末炒豌豆的具体做法”，希望对您的养生有所帮助。
在炎热的夏季吃豆类是对我们的身体有好处的，豆类里面含有丰富的维生素和膳食纤维，能够有效的帮助我们促进肠胃的消化和吸收营养元素。并且做菜的话吃起来是比较的爽口的，肉末炒豌豆是我们常见的一种家常菜肴。但是想要把这道菜做的很好吃是需要一定的技巧的，我们下面教大家怎么做才更好吃。
肉末炒豌豆怎么做才好吃?其实肉末炒豌豆的做法非常简单，并不一定要看肉末炒豌豆做法的视频菜才能学会，跟着肉末炒豌豆的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
做法步骤：
"1.豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用;
2.葱、姜洗净切末;
3.油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后;
4.放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆;
5.调味后，用旺火快炒，炒熟即可。
烹饪技巧
1、豌豆很快熟，所以下锅炒至变色即熟了。
2、猪肉不要一次煸的太干，因为加了豌豆后还要煸炒一会。
健康提示
每100克豌豆中含叶酸82.6毫克，是蔬菜中叶酸含量较高的品种。旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。
我们灶烧菜的时候最需要注意的就是火候了，食材本身的营养是很丰富的但是如果想要经过烹饪之后要能够保持本身的营养的话，在烧菜的时候一定要控制火候，不能够太旺，这样会使得食材里面的营养成分流失的，按照上面的方法进行操作是能够做出很美味的肉末炒豌豆的。
ys630.coM延伸阅读
豆角炒肉末是一道广受欢迎的家常菜，不管是男女老幼都非常喜爱，特别是在炎炎的夏日，一碗色香味俱全的豆角炒肉末一定会让你的胃口大开，让父母不再担心孩子挑食的问题。豆角炒肉末不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，具有促消化，补肾等功效，非常适合糖尿病患者使用。豆角炒肉末的做法相当简单，现在我们就开始做一做吧。
豆角功效
有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
主料：豆角300g，肉糜200g。
调料：老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），花生油2汤匙（30ml），葱姜几片，盐1/2茶匙（2g）。
做法：
1.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要用筷子乱拌，不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的肉糜就成了肉球，不散了。）
2.豆角洗净不切，整根下热水里焯熟。（水开后焯5分钟以上，可尝一下，彻底没有生味即可）
3.捞出后立刻浸泡凉水。
4.控干水份后，用手把豆角从中间撕成两半，切成约十几厘米的段。
5.锅里热油，下葱姜爆香，入腌制好的肉糜，立刻划散，不停的翻炒均匀。
6.入豆角，翻炒2分钟。调入盐，出锅即可。
豆角不仅可以炒肉末，而且还可以炖土豆，炒香肠，是蔬菜中的肉类。豆角炒肉末色泽鲜明，口感生脆，在炎热的夏日，一盘红绿相间的豆角炒肉末一定是每个人都欢喜的那道菜，而且豆角炒肉末十分方便，看到这里你是不是觉得可以马上动手炒一盘呢？
牛肉炖豌豆，其实是大家比较熟悉的一道菜，但是我们都知道，这样一道食物却不是所有人都会做的，所以对爱好这道美食的朋友们，可以了解一下制作的一些方法和技巧，这样子在家就能够完成，那么下面就为大家具体来分析，做牛肉炖土豆，所需要的一些食材还要制作过程当中的几个问题。
牛肉 150g、豌豆 250g、西红柿 1个（约200g）
洋葱、 1小块、 胡萝卜 80g、 油 适量、 水 适量、 盐 适量、黑胡椒粉 适量、莳萝、适量、罗勒适量、欧芹适量、 香菜适量
1. 牛肉洗净切小块，新鲜豌豆洗净，胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，西红柿切小块
2. 炒锅放适量油烧热，放牛肉翻炒至变色，加点水，盖盖子焖一会至水快干
3. 加入洋葱和胡萝卜翻炒一会，加少量水加盖子焖一会至水快干
4. 加入西红柿和豌豆翻炒几下
5. 加入足量清水烧开，转中小火盖盖子开始炖
6. 快炖好时加适量盐、黑胡椒粉、莳萝、罗勒、欧芹
7. 所有食材都炖熟烂了就可以起锅了
8. 点缀一叶香菜，完成
制作这些食物，其实看起来你会觉得困难，但是行动起来，只要掌握了这些技巧，都能够轻松的完成，所以在生活当中，大家可以多去了解这些饮食的常识，那么自己想吃的时候，就可以随时就食用了，不需要纠结每次都要去外面。
铁板肉末茄子是一道非常有特色的家常菜，这道菜需要的原料不多，而且特别有营养，很多人都喜欢吃，茄子在我国的栽培已经有2000年的历史，是我们国家非常有特色的蔬菜，在铁板上制作茄子，茄子一定会更加的软，入口绵绵的，十分美味，加上肉末，整道菜荤素搭配，营养丰富，是很多家庭经常做的菜，那么铁板肉末茄子怎么做会更加好吃呢，我们一起来学习一下。
做法一
主料： 茄子。 配料： 香葱花、姜末、蒜蓉。 辅料： 生粉。 调料： 甜面酱、糖、鸡粉。
1、长茄子洗净，不用去皮，直接切成条状； 2、切条表面要洒上生粉，用手搅拌均匀。其上生粉的目的是茄条在炸制过成中形成硬壳,可使茄条外焦里嫩； 3、四五成油温，入锅炸熟。待用； 4、把姜末,蒜蓉炒香，随后放甜面酱和糖，喷料酒,少加点水，防止炒糊。另外，鉴于菜中已有甜面酱，就把盐钱省了； 5、炒完酱汁，茄条就可直接倒入锅中翻炒均匀就可出锅了。
做法二
1、将茄子去皮，切成0.8厘米厚的圆片；洋葱切丝；派仔腊八豆剁碎；香葱切花。 2、将面粉、淀粉、鸡蛋、清水调成全蛋糊，放精盐、炸鸡粉搅匀待用。 3、锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，将茄子裹上糊，下锅炸至金黄色，倒入漏勺沥干油，摆入垫有洋葱丝的热铁板上。 4、锅内留镀油，下腊八豆炒香，加蚝油、辣妹子辣椒酱、胡椒粉炒匀，倒入鲜汤，加 入味精，勾芡成汁浇在茄子上，撒上葱花即可。
经过学习，我相信大家已经学会铁板肉末茄子这道菜的制作方法了，这道菜制作起来并不复杂，非常容易操作，但是也要注意掌握合适的火候口味才能更加的鲜美，入口之后，非常爽滑可口，这道菜也受到很多人的欢迎，在饭店，这道菜也卖的非常火，如果学会了怎么制作，大家就赶紧制作吧，在家里吃，经济又实惠。
豌豆这种豆类是我们在生活中经常用来制作零食或者豌豆炒猪肉的豆类，所以我们对于豌豆的了解是比较多的。豌豆除了这些做法后，还可以用来制作芥末豌豆，相信这种做法大家在生活中都没有吃过的，大家不妨尝试一下。现在就让我们一起来了解一下芥末豌豆的制作方法吧。
墨鱼肉150克，荷兰豆100克，红椒20克，心里美萝卜15克。调料芥末油10克，盐1.5克，味精1.5克，绵白糖3克，葱油、香油各5克，黄酒10克。
做法:
1、将墨鱼洗净切成薄片，再斩0.1厘米粗的细丝放入盆中，放入少许盐和黄酒腌渍5分钟，然后用清水冲一下洗掉墨鱼板上黏液和腥味。红椒切丝，荷兰豆切同样粗的丝。
2、将处理过的墨鱼放入沸水中焯30秒捞出，迅速放入冷水中过凉，然后放入盆中，加入荷兰豆丝、红椒丝、盐、味精、绵白糖、芥末油、葱油、香油拌匀。
3、将心里美切成半圆形薄片围边即可。
小诀窍: 特点 芥末味浓，开胃爽口。 创新点 以前的“芥末三丝”多用白粉丝，用墨鱼丝代替粉丝后，加上芥末油口感鲜美独特。
豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。
文章详细的为我们介绍了芥末豌豆的制作方法是怎么样的，希望持家的你们可以好好的了解。芥末豌豆这种食物虽然不能跟其它的食物相比，但是这种食物用来搭配白酒是比较好的，因为芥末豌豆含有芥末的刺激，吃起来味道比较浓重。
肉末炒豌豆，其实就是肉末一起豌豆的搭配，这种书在现代生活当中，大家经常会吃到，因为它色香味俱全，而且可以很好的提高我们的食欲，那么现在就为大家来分析一下，肉末炒豌豆的制作方法，平时在家如果心血来潮的话，都可以按照这些步骤，制作出美味健康的肉末炒豌豆。
原料:鲜嫩豌豆1.25公斤，猪肉250克。 配 料: 植物油120克，酱油80克，精盐15克，葱、姜末各10克。 制作方法:1)将猪肉剁成末;豌豆洗净，控干水分。 2)将油放入锅内，热后下入葱姜末略煸，下入肉末并加入部分酱油煸过，然后把豌豆和其余的酱油、精盐放入，用旺火快炒，熟后出锅即成。 特 点: 色艳味美，诱人食欲。 制作关键: 此菜关键是要保持鲜嫩豌豆的绿色，炒时不宜多放酱油，火要旺，油要热。
主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量
制作方法
1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；
2. 葱、姜洗净切末；
3. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；
4. 放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆；
5. 调味后，用旺火快炒，炒熟即可。
看来肉末炒豌豆的制作之后，大家是否已经学会了呢，其实在我们的身边，有很多的美味食物制作起来也是比较轻松简单的，只要肯去学习，用心去做，也会让家人以及旁边的朋友对你的厨艺赞不绝口。
薏米这种食材是我们在生活中比较常见的，我们主要是用来制作薏米粥或者薏米红豆汤等，很少会去炒薏米。其实，炒薏米也是一种比较好吃的食物，相信吃过的朋友都知道，而且炒薏米的方法比较简单，我们需要将薏米放在水泡一个晚上，然后在将薏米放进锅里面熬煮3个钟就可以开吃了。
材料:每次可选用黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
薏米怎么炒的做法：
1.将所有材料冲洗干净，入水浸泡过夜。
2.锅里加足量的清水，大火煮开后，转小火熬煮2-3个小时。
3.放红糖调味或者放凉后用蜂蜜来调味，即可食用。
炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。简单说下这个香气。
根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
有些人脸上经常长粉刺、痤疮和扁平疣等，它们虽发于颜面，却是体内湿热对外爆发的结果。像平时饮食过于油腻辛辣会造成胃火过盛，同时还会引起脾虚生湿，而脸上长痘痘、痤疮等，就成了湿热之邪的一个爆发点。这时我们有个简单的方法，就是用50克薏米煮粥，粥熟后加入15克白糖服食，一天一次即可。另外把白糖换做15克百合与薏米一起煮粥效果也不错，对痤疮、雀斑和湿疹都有疗效。
上面详细的为我们介绍了炒薏米的制作方法，希望你们可以在生活中多去尝试一下这种食物的制作方法。其实，我们在生活中制作薏米的时候，我们最好是先将薏米泡制好，这样可以让薏米比较容易熟透，不会影响到其他食材的熬制时间。
丝瓜是一种在夏季经常会出现在我们饭桌上的蔬菜，不仅美味可口，而且还有清凉、活血、美容之功效。是一种不可多得的蔬菜。丝瓜的烹饪方法也有很多，可以煮汤，也可以炒肉。今天小编就跟大家分享如何烹饪出一道美味可口的炒丝瓜，家庭主妇们，只要花五分钟阅读下面的做法，你们的拿手好菜就又多了一道了。
1、准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。
2、丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。
3、丝瓜切滚刀厚片。五花肉切薄厚均匀的片，葱、姜切碎，蒜拍一下切碎。
4、锅中放油，油热后倒入五花肉，小火煸出油。五花肉煸至金黄色后，依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。
5放入丝瓜翻炒，加一点点水防止粘底。中火炒至丝瓜变软放盐，继续炒一分钟，关火撒上准备好的蒜碎，利用余热翻炒均匀，出锅盛盘。
注意事项
用薄片的削皮刀，很好给丝瓜去的。
不要去皮太厚，一是为了减少营养的流失，二是可以做出的菜碧绿养眼。
蒜一定要拍了再切才出味哦。
通过阅读上面的炒丝瓜制作方法，心灵手巧的你一定是掌握了吧，小编我看了都要流口水了。实践是检验真理的唯一途径，赶快上市场挑选需要的材料，回家给家人做一道美味的炒丝瓜吧。
在生活中，我们常常是见到豌豆这种食材的，而且豌豆的药用价值也是不错的。豌豆这种食材可以制作很多的菜肴的。其中最常见的就是豌豆炒肉末。吃过豌豆炒肉末以后，有不少人都觉得这种菜肴是比较下饭的。为了让大家有更好的食欲的话，我们就要了解一下豌豆炒肉末的做法。
豌豆中富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆还具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症， 豌豆具有一定的食疗作用。
一、用料
主料：豌豆(鲜)300克、五花肉150克
辅料：花生油1汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2茶匙、蚝油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、朝天椒2个
二、豌豆炒肉末的做法
1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用。
2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀。
3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块。
4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
5.把豌豆下锅翻炒。
6.加入少许清水把豌豆焖熟。
7.把辣椒下锅。
8.接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可。
烹饪技巧
1、猪肉最好是选用肥瘦相间的成品比较香润，炒之前加入生抽炒出来颜色比较漂亮又美味;
2、豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。
看了豌豆炒肉末的制作方法以后，我们就可以亲自在家制作这道菜肴的。要是能在生活中多多的了解一下一些美味的菜肴的话，我们就能在家自己制作好吃的东西的。吃了好吃的美食以后，我们就能从这些菜肴中得到很好的营养价值的。最后也希望大家能有一个好胃口!
芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。下面就给大家介绍炒芦笋的做法：
芦笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。
1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。
4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳，营养合理，鲜咸味美，宴中佳品。
近几年来，国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食物。掌握了炒芦笋的做法之后就可以轻松上阵了。
牛腩这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的，可以用来炒，也可以用来焖煮，所以对于炒牛腩的方法我们还是需要了解一些的。一般我们在生活中炒牛腩的方法是番茄土豆炒牛腩或者红烧牛腩，希望大家可以来学习文章介绍的炒牛腩方法，相信你们会喜欢这种食物的制作方法的。
制作步骤
焖牛腩的做法大全，怎么做好吃呢?
1、牛腩一块，洗净，切大块。锅里坐水，开后放入牛腩焯至变色后捞出，冲凉水并清洗干净浮沫。
2、所有材料准备好，锅内凉油放入花椒，爆香后花椒捞出不要，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再放入一小块冰糖炒化。
3、放入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入牛腩翻炒上色均匀后，烹入料酒略炒，加生抽和老抽，翻炒均匀，加水到肉的位置，再煮开后，移入高压锅内，上气后30分钟，关火自然排气即可。
小贴士：
1、花椒爆香后一定要捞掉，否则吃到会麻口。
2、牛腩一定要先焯水，再清洗干净，焖出来的牛腩块才没有杂质。
2、这款红焖牛腩送饭一样好吃，如果不吃粉，可以在焖的时候少加点水，味道会更浓郁。
2、我的高压锅是不会“嗞嗞”冒气的那种，就是水分基本不会损失，如果是老式的高压锅要适量多加点水。
中国吃网温馨提示：
1、牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
2、马铃薯和胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了。
3、炒糖色的时侯看见锅子开始，冒烟时就要开始留意了，很快这时糖就会转成焦糖色了。烧的太久会有苦味。
从文章的介绍中，我们可以了解到炒牛腩的方法是怎么样的，大家也可以动手尝试去制作它，看一下你们炒牛腩的味道如何。对于牛腩这种食材，我们在生活中食用是比较多的，我们还是需要多了解一下它的营养价值以及食用方法。
绿绿的豌豆是我们日常生活中常常可见的一道菜，不少的家常菜中都可以看见它的身影，其中最常见的莫过于豌豆炒肉末了，甜美的豌豆搭配上好吃的肉末，想想都胃口大开，就让我们来学一下这道美味菜肴吧。
肉末豌豆是一道由豌豆和肉末为主要材料做成的菜品，属于一道常见的家常菜。
所需食材：
豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐
制作方法：
1、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁;
2、锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里;
3、炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟;
4、往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会;
5、等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。
小贴士：
1、这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出一些来，等于直接起到了“勾芡”的作用。
2、喜欢汤多一些的，就多倒一些水，最后留一些汤，拌饭很好吃。
3、如果不吃辣的，就不放朝天椒。不过放一些有点辣很提味的。
食用须知：
肉类和茶饮同食，易产生便秘;茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。
鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差，所以平时蛋白质就摄取不足的人，建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶，如果可以的话，间隔1小时至2小时再喝。
心脏病者不能多吃肉类，因该适量少吃。
喜欢吃妹妹的食物的人，一定是一个有自己的生活追求的人，而且肯定是一个幽默的人，喜欢吃就像好好活着是一样的道理，属于一种追求，每天朝九晚五的生活，空闲时间那么多，自己在家做自己喜欢吃的东西也是可以陶冶情操的。今天呢我们就来学习清朝豆苗的具体做法和用料。做个好吃的清炒豆苗，解解馋!
清炒豆苗的做法
·配料:
豆苗、姜丝、蒜末、盐、香油、糖、鸡精。
·操作:
1、豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。
2、热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。
贴士：
1、豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。
2、豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。
小的时候就喜欢吃这道清炒豆苗，不同的是现在是自己做，以前是妈妈给我做，有妈妈的味道。在挑选菜的过程也是一种享受，挑选自己喜欢的蔬菜，把它做成自己喜欢的样子和味道的那种满足感是很多事情都不能替代的，自己用心做的菜都是特别香的。
相信大家肯定都看过和吃过鸡肉了，鸡肉不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃鸡肉可以起到提高人体免疫力和补充营养等作用，所以鸡肉受到了大家的喜欢，鸡肉有很多种做法，我们不但可以采用鸡肉来煮汤而且还可以采用鸡肉来炒着吃。
1鸡肉切好备用。
2大葱切好备用。
3生姜切片备用。
4先把鸡肉用水焯一下。
5焯的时候加入适量料酒去腥。
6热锅放油。
7加入生姜和干辣椒煸炒爆香。
8再把鸡肉放入锅裡中火炒。
9加入适量的盐和糖调味。
10加入适量的酱油。
11再加入适量的清水，大火炖。
12等鸡肉熟后、大火收汁，加入适量的味精。
13这就是成品了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡肉了，我们知道鸡肉不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡肉可以起到很好的保健功效，鸡肉有多种做法，上文为我们详细介绍了家常炒鸡的具体做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉末炒豌豆的具体做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“时辰与养生的具体关系”专题。
饮食养生
运动养生
