面包机做豆沙面包的方法有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“面包机做豆沙面包的方法有哪些”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
面包是生活中人们经常用来作为零食或者垫饥的一种食物，一般来讲，在制作面包的时候，为了保证面包的口感和松软度，面包机是人们最常购置的一款专门制作面包的机器，因此，对于采用面包机来制作面包的方法，就需要大家多多了解，那么，下面就让小编给大家详细介绍一下面包机做豆沙面包的方法有哪些呢?
豆沙大面包
做法一：
原料：金像高粉180g、低粉120g、牛奶+1个鸡蛋共175g、南瓜泥30g、盐3g、糖30g、酵母3g、黄油40g、豆沙泥适量。
做法：
1、先放液体，再放糖，盐，粉类，最后放酵母，所有材料都放入面包机，用程序11揉面，倒计时是23分钟。揉面10分钟以内，缸内就能形成一个较软的干净的面团，这样的面团软硬适中，若还是黏糊或者有干粉，那就说明配方分量不合适，软了或者硬了;
2、倒计时0的时候，按开关按钮从新启动，放入黄油，再一个揉面程序;
3、倒计时0的时候，通常可以揉至拉出一片不是特别结实的薄膜。其实夏天室内温度很高时，室温发酵就行。温度低时启动程序12，发酵。倒计时是一个半小时，也可以提前结束发酵。看面团的程度，发酵至2-2.5倍大即可;
4、取出发酵好的面团，排气，擀平如图长方形，抹上豆沙泥，折叠，然后转换角度，稍微擀薄一点;
5、如图切块，编成辫子。放入面包机中。根据室温可用程序12发酵，也可室温发酵;
6、发酵至2倍大后，用烘烤程序15，我选择的是烧色中，40分钟。最后烤完外皮烤的有点过，内里正好。如果选择烧色浅应该更加合适一些。
做法二：
材料:面粉3杯(一杯面包粉，二杯高筋粉)约400克，(鸡蛋一个+纯奶)共240毫升，白糖3大勺，盐3∕4小勺，调和油2大勺,酵母1.5小勺多一点.高压锅做好的红豆一碗.
步骤:
1、依次放入蛋、奶、糖、盐、油、面、酵母等材料。
2、选菜单1，普通面包 ，700克，浅、。
3、搅拌结束后，时间显示2:05。拔电源，迅速拿出面团和盖好 。
4、把面团分成两份，分别用手摊平呈长方形。
5、面上铺红豆，最好按一下可粘牢一些，卷起。分别放在搅拌轴两边。盖好。
( 步骤4、5不要超过15分钟，如果超过，直接进入7)。
6、插电源，面包机继续，进入发酵阶段。
7、时间至1:00时，从窗口看面团发酵情况，如没到桶沿，可拔电源，或停止程序，让其自然发酵。我这次就是这样。
8、大约二十分钟吧，一看已经鼓出桶沿，可以了。
9、选程序11，烘烤，45分钟后，颜色不错，出炉!
对于该如何用面包机来制作豆沙面包的方法，上述两种方式便是大家可以选择采用的，一般来讲，在采用上述步骤来对面包进行制作的时候，第一次尝试自己制作面包的人，一定要对上述工序在事先了解熟悉了相应的步骤之后，再开展相应的治疗工作。
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面包平时不仅可以拿来当早餐，在晚上加班过晚，感觉肚子饿的时候，也可以拿来当宵夜，但是平时手工制作面包会有一些繁琐，使用面包机做面包，是一种比较方便的方法，对于现在很多工作比较忙的朋友来说，更是一种福音，不仅方便快捷而且味道也很不错。小编就给介绍一种使用面包机，做豆沙面包的方法。
【豆沙大面包】
材料：高粉180g，低粉120g，牛奶+1个鸡蛋共175g，南瓜泥30g，盐3g，糖30g，酵母3g，黄油40g，豆沙泥适量。
做法：
1.先放液体（牛奶+1个鸡蛋），再放糖，盐，粉类，最后放酵母（面粉挖坑放入），所有材料都放入面包机，用程序8揉面，倒计时是15分钟。揉面10分钟 以内，缸内就能形成一个较软的干净的面团，这样的面团软硬适中，若还是黏糊或者有干粉，那就说明配方分量不合适，软了或者硬了。
2.揉面结束，放入黄油，再一个发酵程序。倒计时是一个半小时，也可以提前结束发酵。看面团的程度，发酵至2-2.5倍大即可。
4.取出发酵好的面团，排气，擀平长方形，抹上豆沙泥，折叠，然后转换角度，稍微擀薄一点。
5.切块，编成辫子。放入面包机中。根据室温可用程序12发酵（美的面包机的发酵程序包括揉面，所以可以倒计时，或者等停止搅拌再放入面包辫子，否则就给揉了），也可室温发酵。
6.发酵至2倍大后，用烘烤程序12，我选择的是烧色浅，40分钟。最后烤完外皮烤的有点过，内里正好。如果选择烧色浅应该更加合适一些。
做面包一定要等到面团，发酵好以后再进行烘烤。如果面团没有发酵好话，做出来的面包很难蓬松，口感也会大打折扣。在选择材料上也可以根据自己的爱好以及口味，适当的更换或者是增减。像是喜欢吃甜食的，可以多放一些糖。
豆沙面包还是挺大众化，面包机的使用虽然现在不怎么多，但是用面包机还是挺容易的，只要按照步骤一步步来就好了，谨慎细心点就好了，各种食材的比例要放好，要不然面包会做的很干，揉面的步骤呢一定要搅拌均匀了，这样做出来的面包会很细腻。
原料：金像高粉180g、低粉120g、牛奶+1个鸡蛋共175g、南瓜泥30g、盐3g、糖30g、酵母3g、黄油40g、豆沙泥适量。
做法：
1、先放液体，再放糖，盐，粉类，最后放酵母，所有材料都放入面包机，用程序11揉面，倒计时是23分钟。揉面10分钟以内，缸内就能形成一个较软的干净的面团，这样的面团软硬适中，若还是黏糊或者有干粉，那就说明配方分量不合适，软了或者硬了；
2、倒计时0的时候，按开关按钮从新启动，放入黄油，再一个揉面程序；
3、倒计时0的时候，通常可以揉至拉出一片不是特别结实的薄膜。其实夏天室内温度很高时，室温发酵就行。温度低时启动程序12，发酵。倒计时是一个半小时，也可以提前结束发酵。看面团的程度，发酵至2-2.5倍大即可；
4、取出发酵好的面团，排气，擀平如图长方形，抹上豆沙泥，折叠，然后转换角度，稍微擀薄一点；
5、如图切块，编成辫子。放入面包机中。根据室温可用程序12发酵，也可室温发酵；
6、发酵至2倍大后，用烘烤程序15，我选择的是烧色中，40分钟。最后烤完外皮烤的有点过，内里正好。如果选择烧色浅应该更加合适一些。
以上就是所说的面包机的做法了，只要大家按照步骤慢慢来相信会做出又香又软的面包了，美食都是需要时间的，豆沙面包呢时间也不宜烘焙太久，快完工时候可以撒点例如芝麻之类的撒料，这样做出来的面包会更香哦。
身体好我们才有可能去做自己想做的事，好身体并不是与生俱来的，它需要我们在平时细心呵护，小心维持，尤其是要在饮食方面加以注意，梅花型豆沙面包(面包机版）的做法极其简单，只需花很短的时间就可以完成了。
2、倒入面包粉，挖个洞放酵母
3、启动面包机1个小时和面，这是和好的面团，分割成50克一个的小剂子，豆沙馅也搓圆备用，这个步骤忘记拍照了
4、包入豆沙馅， 按扁，用切割板，切出花型，然后把，切出来的用手反过来，整形完毕，发酵俩倍大，大概半小时
5、发酵完毕，烤箱170度预热
6、送入烤箱烘烤20分钟，无需涂蛋液，上色也很均匀漂亮
7、再来一张
假期之余也可以研究研究美食，梅花型豆沙面包(面包机版）也是一道比较大众的美食佳肴，这道菜做出来后也让人非常有成就感。
巧克力面包口感极佳，且用料简单，深受人们的喜欢。面包机作为一种方便的制作工具，我们可以学习制作方法，然后做出美味的面包。那么喜爱巧克力面包的人们就会想知道如何用面包机制作巧克力面包，接下来让我们一起来看看制作方法吧！
第一次做巧克力味的面包，想来味苦的面包应该与打发微甜的奶油是最佳拍档。
材料：牛奶150毫升，黄油2大勺，盐1小勺，糖2大勺，酵母1小勺，鸡蛋一个，速溶咖啡一包，巧克力一块，食用油少许，高筋粉3杯约300克。
1：先往面包机桶里倒入点食用油。
2：牛奶倒入面包机桶内。
3：那盐和糖倒入桶的一角。
4：再放入黄油。
5：把鸡蛋白和黄分离，先把蛋清放入桶内。
6：倒入速溶咖啡，放入巧克力。
7：3杯高筋粉倒入。
8：在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉。
9：设置好规格菜单等按开启，我选的是甜味面包，需要3个小时。
10：快烤好时离结束还有15分钟的时候，把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面。
我们可以利用甜面包程序制作巧克力面包，首先准备材料，鸡蛋1个，牛奶多半杯，白糖4大勺，盐1/2小勺，高筋面粉2杯，可可粉3大勺，发酵粉1小勺，奶粉2大勺，玉米油4大勺，接下来开始制作面包啦，先往面包桶加入一个鸡蛋，然后加入牛奶、糖和盐，再加入高筋面粉、可可粉、奶粉，再加入酵母粉，加入油，把面包桶放入面包机里，选择甜面包键，按下键子，面包机开始工作，接下来就等面包出炉啦！
看完以上的方法，大家就可以利用家中的面包机和材料做出香软可口的巧克力面包，既可以满足为味蕾又可以补充能量。巧克力作为一种比较受欢迎的零食，融入面包，口味一定更佳，大家快来试一试吧！希望能帮助大家为你的家人制作一袋美味的巧克力面包。
面包是很多人最爱，这样的食物含有的营养元素丰富，而且对人体能量补充都是有着很好帮助，那面包在制作上，也是有着很好方法，这样食物制作并不是很复杂，所以我们在制作的时候，也不用担心自己能不能很好的制作出来，只要对它的一些制作方法了解就好，那面包机做面包配方是什么呢?
对面包机做面包配方都有什么呢，在这个问题上，也是很多人不太清楚的，面包在制作方法，也是有着很多讲究，所以制作前，都是要进行多方面了解。
面包机做面包配方：
1. 放油，平时炒菜用的油就可以，没过桶底
2. 放油，平时炒菜的油就可以，没过桶底(忘记拍照了，做成成品才想起来)
3. 依次加入上面的食材：盐1勺→ 糖适量→ 鸡蛋2个→ 鲜奶200ml→ 黄油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均匀放在桶的4个角落→ 面粉按一个小窝，放入酵母
4. 放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否成功还是要看下面的步骤了 1.放入后选择和面(我的是8)，20分钟结束后选择发面团(我的是9)，这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来(节能减碳环保，哈哈)随后的2个小时内观察2-3次，等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源，直接选择烘焙(我的是12)，这个过程需要1个小时。还有半个小时的时候打开，刷入蛋清或者蜂蜜
5. 放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否成功还是要看下面的步骤了 1.放入后选择和面(我的是8)，20分钟结束后选择发面团(我的是9)，这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来，随后的2个小时内观察2-3次，等待面团发到跟面包桶同高的时候插上电源，直接选择烘焙(我的是12)，这个过程需要1个小时。还有半个小时的时候打开，刷入蛋清或者蜂蜜
6. 取出放凉，切片，可以沾番茄酱或者是苹果酱吃。
通过以上介绍，对面包机做面包配方也是有着很好认识，所以在对他们制作的时候，也是可以按照以上方法进行，这样使得制作面包都是比较轻松，面包的制作食材选择上，也是要注意食材是否新鲜，这样在制作后，吃的时候不会危害到人体健康。
面包机做面包这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，面包机做面包这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、倒入30g油到面包机里，10g糖，2g盐，一小勺鸡蛋液。
3、加入面粉。
4、按和面30分钟
5、拿出来，分成6份
6、一个一个摊开滚。
7、用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开，再滚一次。
8、放入面包机里发酵。
9、发酵完，在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。
10、出锅。
11、撕开来吃，味道不错。
面包机做面包的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
在现实生活中，果酱的做法其实是有多种方式可选择的，而面包机做果酱的方式就是人们目前最常采用的方法，事实上，用面包机做草莓果酱是人们在平时最喜欢做的事情，那么，面包机做果酱的方法有哪些呢?下文就从面包机做草莓果酱的材料和具体做法上做了相关的讲述。
面包机版草莓果酱
用料：新鲜草莓1000克、细砂糖400克、柠檬汁10克
面包机版草莓果酱的做法
1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用;
2、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好)，倒入柠檬汁;
4、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01:20结束后倒出果酱晾凉;
5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮，稍烫即可)后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。
补充说明
1、面包机版的草莓果酱不像用锅子熬出来的水分蒸发比较厉害，因此成品会显得稀一些;如果喜欢更粘稠的，在第3步中往面包桶倒入草莓块的时候，可以留适量汁水起来，兑凉白开就像草莓汁一样直接喝掉，很不错呢!
2、面包机工作过程中最好留意观察，草莓连同汁水的量太多，要以防溢出，清洗机子可麻烦了。
3、用来装果酱的瓶瓶罐罐一定要确保干净卫生，最好提前烫洗过并晾干或烘干备用;
4、需要特别注意的是：每次取用果酱时都要用干净无水的勺子，以确保卫生储存，最佳赏味期限为半个月。
其实，用面包机做果酱的方法所制作的果酱质量是十分好的，而本文所介绍的采用面包机做草莓果酱的方式，是从其材料的准备、具体的操作步骤和需要注意的事项这三大方面为大家进行讲述的，希望能够帮助大家做出质量好且可口的草莓果酱。
酸奶是很多人爱喝的饮品，酸奶的味道别具一格，酸奶是用新鲜的牛奶做为原料，经过杀菌之后再向牛奶中加入发酵剂，经过发酵，然后在冷却的一种牛奶制品，现在市面上酸奶的味道是很多的，有原味的，草莓味的等等，是十分适合人类的营养保健品，那么酸奶能自己制作吗?面包机做酸奶可以吗?
面包机做酸奶能行吗?我们在购买面包机的时候，经常会看到面包机上面还写着一个功能就是制作酸奶，如果我们自己买了发酵剂，就可以自己在家用面包机来制作酸奶了，自己做的酸奶细腻嫩滑，味道美极了，让我们看看相关的步骤吧。
【材料】
牛奶2袋908克 益生菌1克 蜂蜜适量
【做法】
1、准备材料。
2、将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。
3、倒入益生菌1小袋拌匀。
4、再倒入剩下的牛奶。
5、面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去。
6、8小时后酸奶做好了，看看怎么样?加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦!
面包机做酸奶是一件很简单的事情，只要我们掌握了上面文章讲解的一些相关步骤，我们自己就可以在家用面包机来制作酸奶，当然在制作酸奶的时候，一些重要的事项希望大家能够掌握能够明白，这样我们制作出的酸奶味道才更好。
面包就像馒头一样，是我们生活的必需品，只不过馒头的进入比面包中一些，也是我们的传统主食，每家每户都会做馒头，但是不是代表每家每户都会做面包，基本上我们都是从那种大型超市买的，买了然后直接吃现成，自己做的基本没有听见过，所以说对面包机做面包的制作方法就更不知道了，因为都有现成的，事实上面包的制作很简单，而且自己做的非常好吃。
面包受很多人的喜爱，主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。我们市面上看到的面包一般是以小麦粉作为主要制作原料，以酵母和鸡蛋作为辅料加工而成的。口感松软，是老年人和小孩子们的最爱。
以下是面包机的制作方法：
主料：高粉300克，鸡蛋2个，牛奶1袋。
辅料：酵母4克，糖30克，盐4克，食用油和黄油20毫升。
1. 中种：高筋粉150克，酵母2克，鸡蛋90克，牛奶20克，糖15克，所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料：高筋粉150克，酵母2克，牛奶20克，糖15克，盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序，开始搅拌，2：45分取出摔打5分钟，放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。2：20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团，取出整型5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦，要充分排出里面的空气，想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内，放温暖处发至八九成。选12，开始烘烤。烤制35分钟。8.自己做的外型不如面包店漂亮，不过材料放心，非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材，比如肉松，红豆沙，花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子，放上杏仁~
经过烘培师的讲解，其实我们发现面包的制作就像馒头一样，只要掌握了并没有特别难，所有的材料都是我们日常生活可以见到的，我们家中常备的东西，但是我们先做好一个面包必不可缺少的就是一个好的面包机，它的工作直接影响了面包的最后一步，控制着面包的火候，所以说我们吃自己的面包并不是一件难事，只要肯学，我们就会学会。
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