豆浆机是一种我们家庭有的制作豆浆的机器,也是一种使用的时候特别方便,豆浆口感特别好的工具,有了豆浆机我们在家的时候就可以根据自己减肥的需要来有选择性的制作豆浆,在减肥的时候大家也都知道豆浆是一种减肥效果特别好的饮食,下面一起来了解一下豆浆机减肥食谱大全有哪些?
黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶; 归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气。
通过以上的介绍,我们现在知道了豆浆机减肥食谱大全有哪些,这几种通过豆浆机制作的豆浆不但可以起到减肥的功效,而且还可以满足我们身体营养的吸收,另外也是口感特别好的美食,另外在进行减肥的时候我们要注意日常的饮食和生活调理。
孕妇的健康相信是大家最关心的事情,在怀孕期间保证孕妇拥有良好的心态和健康的身体是最重要的。这个时候准爸爸们可能想要在妈妈面前好好表现一下,做些营养餐给孕妇吃,可是又不知道从何下手。那么小编今天就来教教各位准爸爸们,给你们带来孕妇营养餐食谱大全。
一、妊娠安胎鲫鱼汤
主料
鲫鱼450克、砂仁15克
辅料
姜5克、花生油10克、盐3克
妊娠安胎汤的做法步骤
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3. 姜洗净,切片。
4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
小贴士
此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
二、四神猪肝粥
主料
猪肝(猪心)30g
辅料
月乃汤200ml、莲子3颗、芡实15g、薏苡仁20g、淮山药30g
四神猪肝粥的做法步骤
1. 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时
2. 将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁
3. 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
小贴士
月乃汤:广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水,酿成优质的米酒之后利用生物技术,从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分,再用核磁共振原理把大分子分解成小分子,帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。
三、糖醋鸡蛋
主料
鸡蛋1只、胡萝卜30克
辅料
糖适量
糖醋鸡蛋的做法步骤
1. 胡萝卜洗净,去皮,切成细末
2. 鸡蛋打散,放入胡萝卜末,拌匀
3. 将白醋倒入锅中,放入白糖,倒入准备好的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟即可
小贴士
鸡蛋中含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质,并含有丰富的能帮助胎儿大脑发育的卵磷脂,这款糖醋鸡蛋适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用
以上三个食谱就是小编精心给大家准备的孕妇营养餐食谱,各位准爸爸们学会了吗?孕妇在怀孕期间很敏感,爸爸们希望能给妈妈比平时更多的关心和爱护。当然营养也不能落下,有了小编这三个食谱,爸爸在家平时多练习练习,就能让妈妈们补充营养的同时也感受到你的爱了。
向大家介绍儿童营养早餐食谱。孩子是父母的希望,是社会的未来。任何有关孩子身心健康的问题都不容忽视。一天之际在于晨,早餐不可不吃,又显得那么的重要。当儿童和早餐结合起来,我们就必须要提高注意力啦。怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?下面我向大家介绍一些儿童营养早餐食谱。
◆好的营养早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。
◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨一个或西瓜一块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。 水果:草莓(或李子)5~6个。 中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。 晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果:苹果1个。 中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
以上便是我向大家介绍的儿童营养早餐食谱。好的早餐,要合理搭配,营养均衡,符合孩子的年龄段。希望以上我的介绍能对大家有所帮助。
很多人在早餐的时候都会喝豆浆。豆浆作为豆制品,不仅可以补充蛋白质,而且还有很好的解暑作用。很多店里都卖冰豆浆,冰豆浆不仅是一道粥品,而且成为一道美味的甜饮,受到很多人的喜爱,但是冰豆浆并不适合小孩子们吃,因为可能会导致拉肚子。那么,儿童应该如何使用豆浆呢?儿童营养豆浆食谱大全有哪些?
1、忌未煮熟就给儿童饮用
生豆浆里含有含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,如果未煮熟就饮用,会发生恶心、腹泻等问题,因此豆浆一定要煮沸后才能喝,在煮豆浆的时候,不要盖锅盖,这样有毒物质才能随着水蒸气会发掉。所以家长一定要将豆浆煮沸了再给孩子喝。
注意事项:如果喝完豆浆出现了头疼、呼吸困难等症状,应立即到医院就医。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
许多人认为豆浆配鸡蛋很有营养,因此喜欢在豆浆里打鸡蛋,其实这种做法是错误的,在豆浆里打鸡蛋会影响人体对营养的吸收,因为鸡蛋中的黏液性蛋白(蛋清)易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,是鸡蛋和豆浆失去了原有的营养价值。
3、忌让儿童空腹饮豆浆
最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。在喝豆浆时,应吃点馒头、面包等食物。
4、忌在放红糖
红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响儿童对营养的吸收。
5、忌用保温瓶储存豆浆
有些职场妈咪煮好豆浆后就直接把豆浆装在保温瓶内,想让孩子带到幼儿园喝,其实用保温瓶储存豆浆是不科学的。因为豆浆会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。
6、忌与药同饮
孩子生病时,妈咪要注意尽量不给孩子喝豆浆。因为有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害儿童健康。
7、豆浆性质偏寒,儿童不要大量喝豆浆
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,因此儿童也不能过量饮用豆浆。
此外,如果孩子发生腹胀、腹泻时,最好别喝豆浆。
8、常喝豆浆注意补锌
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。所以家长除了让孩子养成喝豆浆的习惯时,在一日三餐中也别忘给孩子补锌。
在冬天的时候,人们通常喜欢喝热的豆浆,比如早上喝一杯热豆浆,整个人都会暖和很多,尤其是胃里面会很舒服,但是在夏天的时候,更多的人喜欢喝冰镇豆浆,大家都知道,刚打出来的豆浆都是热的,如果这时候不喜欢喝的话,就需要放到冰箱冷藏了,下面介绍制作冰镇豆浆的方法。
第一、冰豆浆的做法
1.黄豆和花生泡发,最少30分钟以上。
2.将泡好的豆子放入豆浆机中,放入花生会更香。放刻度之内的水位(豆浆机中有说明)
3.插上电源,选择湿豆,自动打豆浆。
4.打好的热豆浆。
5.用筛子过滤掉豆渣,想喝细腻点,多晒2遍。
6.趁热放入白糖,搅拌均匀即可,可以喝热的,也可放入冰箱冷藏一段时间。
第二、自制冰豆浆
食材
主料
黄豆
200g
辅料
糖
20g
清水
适量
步骤
1.适量黄豆用凉水浸泡。
2.黄豆需要浸泡一晚上,夏季炎热,所以需要冷藏在冰箱里一晚上。
3.第二天早上,就可以准备做豆浆啦!已经膨胀的豆子清洗一下备用。
4.放入锅子,加盖过黄豆的清水,坐热锅。
5.大火烧开后转小火,煮15-20分钟。
6.煮好的黄豆盛出晾凉,根据自己的口味在破壁机里放入适量清水,白糖,加入适量黄豆。
7.分2-3次,每次20秒,打磨豆浆。
8.做好的豆浆,如有时间,可以放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些,平时放入冰箱冷藏,保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的,味道更好哦!
第三、冰豆浆
食材
主料
黄豆
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
冰豆浆的做法步骤1:黄豆洗净后,泡水一夜
冰豆浆的做法步骤2:放入豆浆机中
冰豆浆的做法步骤3:搅拌出豆浆
冰豆浆的做法步骤4:用筛子过滤出豆渣,稍凉后,放冰箱冷藏1小时即可。
很多人都有减肥的需要,那些想要减肥的人,平时最重要的任务就是控制好饮食,与此同时,生活中很多人是明显偏瘦的,这部分人的抵抗力比较差,平时很容易生病,这样的人就需要增肥,大家一定不能盲目增肥,千万不能盲目的补充饮食,这时候要注意饮食的全面搭配,下面介绍一些比较好的增肥营养餐。
增肥营养餐食谱大全:
1、7点-8点早餐
碳水化合物:
一个面包、馒头、花卷或者是米饭、面条都可以(量稍大一些)
蛋白质:
一杯增肌粉、蛋清2个
脂类坚果:
核桃2个
蔬菜水果:
香蕉一个或者是苹果一个
营养补剂:
一片善存片
2、10点左右加餐
碳水化合物:
面包一片或者是蒸土豆一个
蛋白质:
蛋清一个、蛋白奶
蔬菜水果:
香蕉或者是猕猴桃一个
3、12点左右午餐
碳水化合物:
一大碗米饭、面条或者是饺子、米粉都可以
蛋白质:
牛肉、肝脏、鸡肉、鱼肉、豆腐、海鲜都可以(红烧、清炖、清蒸任选)
脂类坚果:
一把腰果
蔬菜水果:
海带、金针菜、菜花、蘑菇、柿子椒、豆芽、菠菜
4、15点加餐
碳水化合物:
面包一片或者是玉米棒一个
蛋白质:
蛋清一个、蛋白奶
蔬菜水果:
香蕉或者是橘子一个
5、18点晚餐
碳水化合物:
一大碗米饭、面条都可以
蛋白质:
鱼肉、牛肉、鸡肉、豆腐、海鲜都可以(最好清炖、清蒸)
脂类坚果:
核桃2个
蔬菜水果:
和午餐一样
6、21点加餐
和10点的加餐差不多
瘦人增肥饮食要把握四项基本原则
1、保证足够的热量
瘦人如果想增肥,最根本的一点就要保证热量“入大于出”。青少年因为热量需求量大,代谢很旺盛,所以首先要保证充足热量供应。
以一个体重60公斤的男士为例子,日常需要的热量大概是2400千卡,而如果想达到增重的目的,热量供应最少要达到每天每公斤体重50千卡以上。那么体重60kg的男士,如果想增重,每天的热量摄入最少要达到3000千卡。因为人体摄入的热量关键是来自主食(如米、面)还有脂肪、蛋白质,所以要首先吃好3顿正餐。
2、少食多餐
还是以体重60kg的男士为例子,要摄入热量3000千卡,假如只吃三餐的话,平均每餐要吃的饭菜要在1公斤以上。这对于消瘦者瘪瘪的肠胃来说,无疑是一个难题。而且消瘦的人一般肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不可以有效吸收,反而会让肠胃负担增加,导致消化不良,反而适得其反。
而三餐之间间隔时间较长,热量和营养得不到持续、及时地供应,也非常难增重。最好的办法是将每天的进餐次数改成5到6餐,以早、中、晚三餐为主,按照自身的具体情况,在上午、下午还有睡前安排适量加餐,这样既让胃肠负担减轻了,热量的需求也满足了。
3、睡前科学加餐
夜里睡眠的时间是人体生长激素、胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期,这些合成激素对于促进人体蛋白质合成代谢,促进机体生长、发育很有帮助。高质量的睡眠对于上述合成激素的分泌很有帮助,因此千万别忽视睡眠的作用。
现在的生活节奏越来越快,很多人会因为工作的原因会不吃早饭,或者是因为减肥的原因而不吃早餐,但是不吃早餐对身体是相当不好的,身体一晚上没有摄取食物,早上不补充,是会导致肠胃不好,为大家介绍一些减肥又养生的早餐食谱。
1、玉米早餐
原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麦片1茶匙
做法:将以上介绍的所有材料用开水冲泡即可。如果你感觉这样吃不饱的话,你可以在前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上用微波炉热一下做成玉米羹就可以了。
玉米含有丰富的膳食纤维,它是粗粮中的最佳保健品,它不仅可以促进人体消化的能力而且对瘦身也有很好的效果。
2、果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:不需要放油,用不粘锅煎蛋,然后再取两片全麦切片面包,可以按照个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁。
这款蔬菜早餐可以满足一天维生素需求。像鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择,这些水果有助于排出体内毒素,增强新陈代谢的。
3、牛奶早餐
材料:牛奶和苏打饼干
做法:如果是从超市买的牛奶可以直接喝,加热也行,这样十分方便。如果是鲜牛奶,那就必须煮5分钟,只有这样才能保证细菌会被杀死。吃的时候需要注意的是,必须先吃苏打饼干然后再喝牛奶。
这款早餐营养很丰富,它里面含有丰富的钙、维生素D等物质,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶还含有酶,这种物质也有助于减肥。
4、豆浆早餐
原料:只需要大豆
做法:这个需要在前一天晚上将豆浆泡好,早上在用豆浆机炸成豆浆,这个操作非常简单,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了。除了黄豆以外,还可以加入黑豆、红豆,这样营养也比较高。
我们都知道女人常喝豆浆好处很多,它不仅可以预防妇科疾病,而且它里面还含有碳水化合物和蛋白质类的食物,营养丰富。很多人都喜欢吃豆浆沾油条,千万别这样吃,这样吃很不健康。
早餐记住哟,一定要吃,虽然不一定要吃的多饱,但是早餐一定要营养均衡,即使是减肥的美眉也不要不吃早饭,可以吃蔬菜沙拉,来有效的控制体脂,节食减肥是很不明智的选择,简单的早餐会让你的幸福从早上开始。
现在很多朋友家里都有一个烤箱,对于这些朋友来说,了解下烤箱食谱大全是非常有必要的哦!这样的话,就可以使用烤箱来做很多美食了。那么烤箱食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种烤箱食谱的做法,仅供大家参考。想要了解烤箱食谱大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!
一、蒜香烤虾
材料:河虾10只,大蒜2头,盐8克,黑胡椒8克,白酒15ml,酱油10ml,番茄酱10ml,橄榄油30ml。
做法:
1、河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,不要切穿,然后取出虾线,淋上白酒、酱油腌制20分钟。
2、剥去大蒜外层的脏皮,留下紧贴着蒜瓣的一层,用刀切去蒜头,用锡纸包好后刷上一层橄榄油,撒上适量盐、黑胡椒。
3、将蒜头部分切成碎粒,放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油,腌好的河虾沥去汁水,在背部放入炒香的蒜粒,撒上一层盐、黑胡椒。
4、烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤8-10分钟即可。
二、烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml。
做法:
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200度预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220度烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200度烤10分钟就可以了。
三、蒜香金枪鱼
材料:金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。
做法:
1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。
2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。
3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。
以上就是关于烤箱食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种烤箱食谱做法已经非常清楚了。其实这三种做法操作起来都是很简单的,大家不妨在闲暇的时候,参考下上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!味道都很不错呢!
随着人们在饮食口感上的要求越来越高,现如今,烹饪技巧的掌握已经成为很多美食爱好者必备的一项技能,其实,在对自己的烹饪技术进行充电的过程中,通过烹饪食谱来掌握烹制技巧,其实是成为烹饪高手最重要的一步,那么,烹饪食谱大全有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
一、麻辣鸡丝凉面
原料:鲜切细面条2把,鸡胸肉1块,姜1块、葱2根、花椒1小勺、香叶2片、八角1颗、黄瓜1根、干红辣椒8个、花椒1小勺、独蒜2头、姜1块、小葱5根
麻辣鸡丝凉面的做法
1.准备主料:鲜切细面条2把,鸡胸肉1块。
2.准备各种佐料,我把佐料分成了两部分:
a.煮鸡胸肉会用到的——姜1块、葱2根、花椒1小勺、香叶2片、八角1颗
b.面条调味会用到的——黄瓜1根、干红辣椒8个、花椒1小勺、独蒜2头、姜1块、小葱5根
3.将鸡胸肉切成3小块,放入锅中,加入佐料a(八角、香叶、花椒、葱、姜片)和足量水,煮开后继续煮五六分钟。
4.用筷子戳一戳,如果很容易就戳入鸡肉,说明煮熟了。捞起,冲去浮沫,晾凉备用。
5.将佐料b处理一下:黄瓜擦成细丝备用,干红辣椒剪成小段,葱姜蒜切成末,葱白和葱绿分开切。
6.取一半的姜末蒜末,加入开水,待自然晾凉后就是“姜蒜水”了。
2勺红油辣子、1勺生抽、1勺香醋、半勺老抽、小半勺花椒粉、小半勺白糖调和均匀,即成“拌面的调味汁”,这是我喜欢的口味。辣子、酱油都有咸度,所以不另外放盐了。
如果喜欢吃辣可以多放点辣子,喜欢吃醋就稍多些香醋,加了花椒粉就是麻辣口味,不加就是香辣口味,看自己喜欢。
7.锅中放3勺油,下入干红辣椒段、花椒,小火慢慢炸出香味后,捞去干辣椒和花椒不用,只要炸香的油。
8.下入蒜末、姜末、葱末。
9.略炒出香味即可,不必炒焦。这样,拌面用的葱姜蒜辣油就准备好了,非常香啊!
10.另起一锅装入足量水,水中加1勺油,水烧开下入面条,煮2-3分钟即可。我用的面条很细,煮两三分钟就熟了。煮面的时间视面条的粗细灵活调整。
11.将煮好的面条捞起,用凉水冲冷,最后用凉开水过一遍,沥去水分后将面条抖散、平摊开、备用。
12.将晾凉的鸡胸肉撕成丝。这一步极其考验你的耐心,有耐心的就撕细一点,不耐烦了就撕成条或者块,反正都能吃。
二、鱼头泡饼锅
主料;胖头鱼鱼头 1只
辅料;口蘑, 金针菇, 杏鲍菇, 油菜, 烙饼,香菜。
调料;老抽 ,糖, 醋 ,葱姜蒜, 八角, 辣椒,白酒,盐。
鱼头泡饼锅的做法
1 、把烙饼切成块备用。
2、 杏鲍菇洗净切成片。
3、 口蘑洗净切成片。
4、 金针菇洗净去掉根部。
5、 油菜摘洗干净。
6、 香菜洗净切成小段。
7、 鱼头去掉鱼鳃部分后将鱼头洗净沥干水分。
8、 将鱼头切开。
9、 鱼头用白酒、盐腌制10-20分钟左右。
10 、准备好八角和辣椒。
11 、葱切段,姜切片。蒜去皮。
12 、 锅中注油,待油7成热时候,放入鱼头煎炸。
13 、煎炸一面上色后反面再炸另一面。
14 、 煎炸好后将鱼头捞出,用余油爆香八角和辣椒。
15 、加入葱姜蒜炒香后加入老抽 醋 盐 糖。
16 、倒入热水。
17 、 烧开后下入鱼头,大火煮开,转小火炖至 10分钟。
18 、 做好的鱼头连汤一起倒入火锅中,撒上香菜加入烙饼和菜类就可以享受美食了。
美食小贴士:水量要添加足,鱼头中存在着大量的寄生虫,所以吃鱼头一定要烧熟,千万不要贪生,尤其在吃火锅的时候更要注意这一点。
一般情况下,烹饪食谱大全所涵盖的内容是很广的,而本文所推荐的麻辣鸡丝凉面和鱼头泡饼锅这两种食谱,其实只是烹饪食谱中的内容组成之一,而这两种食物的烹制,也是人们在家常餐桌上就成制作的食材,因此,本文特分享给大家,希望对大家能够起到帮助作用。
对于爱美的朋友来说,不妨来了解下美容食谱大全哦!这样的话,可以一边享受美味,一边美容,真是一举两得的呢!那么美容食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种美容食谱及其做法,仅供大家参考。想要了解美容食谱大全有哪些的朋友可以来看看。
一、椰奶木瓜炖雪蛤
材料:雪蛤膏10克、木瓜半个、冰糖2块、椰奶80毫升。
做法:
1、将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡.
2、好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。
3、大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4、此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。
5、略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。
6、将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。
7、蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。
8、最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。
二、芸豆猪手汤
材料:猪蹄一个、芸豆100克、枸杞20粒左右、红枣3个、盐、姜、料酒。
做法:
1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。
2、猪蹄让卖家给剁成小块,回家后洗净,再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净,枸杞泡清水,姜切片。
3、锅内放水,放入料酒和姜,凉水把猪蹄放入,水开后焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。
4、锅内放清水,放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片,大火烧开,再转小火慢炖2个小时,至猪蹄软烂,芸豆软糯,加盐调味即可。
三、桃胶养颜银耳羹
材料:桃胶50克、银耳一朵、红枣6粒、枸杞15克、冰糖80克、清水2升。
做法:
1、桃胶提前用清水浸泡一夜至完全发透,中间没有硬芯,然后拣出可能附着在上面的杂质,再换水清洗至完全干净。
2、银耳同样也提前一夜用水泡发,然后剪掉根部,掰成小小朵;红枣和枸杞用水冲洗干净备用。
3、银耳和冰糖一起倒入砂煲,加入清水,盖上锅盖大火煮开后以中火煮2小时至银耳汤浓稠。
4、2小时后,倒入枸杞、红枣和桃胶,转大火煮15——20分钟即可。
以上就是关于美容食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种美容食谱及其做法已经比较了解了。其实,这三种美容食谱都是很常见的,制作起来也简单,关键是美容效果很好哦!大家如果对美容食谱感兴趣的话,不妨试试上面介绍的效果做法哦!
母乳喂养对孩子来说是最好的选择,因此,对于奶水少的产妇来说,不妨来了解下催奶食谱大全哦!那么催奶食谱大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四款催奶食谱大全,仅供大家参考。想要了解催奶食谱大全有哪些的朋友可以来看看哦!
一、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条(约250克)、豆腐250克、植物油、料酒、黄酒、葱花、姜片、盐、味精各适量。
做法:
1、豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2、鲫鱼去鳞、肠杂,抹上料酒、盐腌渍约10分钟。
3、热油锅,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加适量水,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,加黄酒、盐、味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可。
二、猪骨西红柿粥
材料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。
做法:
1、将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内,倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。
2、粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。
三、猪蹄茭白汤
材料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。
做法:
1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净。
2、猪蹄放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸,撇去浮沫。
3、改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
四、栗子冬菇焖鸽
材料:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许。
做法:
1、鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。
2、栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。
3、浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。
4、烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。
以上就是关于催奶食谱大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种催奶食谱的做法已经非常了解了。产妇如果想要催奶的话,不妨试试上面介绍的这些催奶食谱哦!效果还是挺不错的呢!希望通过本文的介绍,对想要了解催奶食谱大全有哪些的朋友有所帮助。
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