冰糖烤梨的做法和功效
冰糖烤梨是一种非常独特的美食，而且可以止痰化咳，是一种养生保健的食品，对于这种食物的制作也非常简单，只需要准备一个雪梨，将雪梨的中间掏空一部分，然后放进冰糖，如果你喜欢还可以加入红枣或者桂圆，烤梨还有润肺的功效，在干燥冬季特别受大家的欢迎。
烤梨很多人都吃过了，但是原来烤梨可以润肺止咳，在冬季是深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽的功效.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
功效与作用
烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
烤梨的做法
原料:梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)、酸奶适量(2人份)。
操作:1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。
2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和匀，将梨煎成金黄色。
4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。
其实烤梨在宿州一带是非常有名的一道食品，从上述内容中可以知道烤梨不仅营养丰富，而且对于帮助人们抵抗癌症也很有作用，由于每个地方制作烤梨的方法也不大一样，但是对于这种具有养生功效的健康美食，深受人们的喜爱。
Ys630.com相关知识
冰糖烤梨这种做法相信大家在平时都有吃过吧，它对于咳嗽止咳是非常有效果的，而且可以润肺祛痰，口感也是比较清甜的，适合咳嗽胃难受的患者食用。我们这孩子做冰糖烤梨的方法也是很简单，我们只要将雪梨洗净，然后切除芯，在加入冰糖进行烘烤半个多小时就可以让冰糖完全的溶于在雪梨中。
冰糖烤梨是一道菜品，主料为梨。
用料
梨1个
辅料
冰糖10克
冰糖烤梨的做法
做法一
1.雪梨洗净，切开4块去芯
2.再用牙签把他们戳合
3.烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签
4.放入冰糖
5.再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水
6.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦
7.第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成为浅棕色的焦糖浆
做法二
1.将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签。
2.放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水;
3.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。
烹饪技巧
这款烤梨也是要趁热食用最佳哦，吃的时候滚上一层焦糖浆，嗜甜的您可以试试哦。
很多人都有吃过冰糖炖雪梨，但是大家却并没有吃过冰糖烤梨，这是目前比较常见的一种独特的做法，准备一些冰糖牙签以及带有烧烤功能的微波炉，把雪梨洗干净，切成小块状，最好是用冰糖腌制一下，外面裹上一层冰糖以后放在微波炉中，等到加热烤到一定的时间关火。
材料
梨(最好大一点的)、冰糖若干、牙签、带烧烤功能的微波炉
做法
1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。
2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
营养价值
烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形"小门"，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的"抽屉"，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
本文导读：【烤梨】烤梨是哪里的小吃？怎么制作烤梨？烤梨的功效有哪些？烤梨爷爷伏万祥的故事；烤梨爷爷情人节网络走红……
【烤梨】烤梨是哪里的小吃？怎么制作烤梨？烤梨的功效有哪些？烤梨爷爷伏万祥的故事；烤梨爷爷情人节网络走红
烤梨，是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形 小门 ，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的 抽屉 ，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。
一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着 感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好 的说法。
制作方法
材料：梨，最好大一点的。冰糖若干；牙签； 带烧烤功能的微波炉；
1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。
2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
冰糖炖梨在生活里其实也是有很多朋友会使用这样的做法，因为冰糖炖梨用于饮用的话对对身体会有很好的止咳润肺效果，特别是一些上火引起的咳嗽不止。冰糖和梨都具有一定的润肺效果，两者搭配进行炖煮，熬出来的水都是精华物质。
1、冰糖梨煮水的作用
冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。
梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
2、雪梨冰糖水怎么做
食材准备:雪梨、冰糖、水
制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核,把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
3、川贝雪梨水怎么做
食材准备:雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
冰糖在我们日常生活中非常常见，我们可以用冰糖来作为调料将原本比较淡味的食材变甜，梨子是我们非常喜欢的水果，梨子既可以生吃也可以用来炖水，梨子本身有淡淡的酸味，直接食用没有炖起来的好吃，所以我们可以采用冰糖来炖梨子做出冰糖梨。
将冰糖和梨子结合除了采用炖的方法外，其实还可以用蒸的方法，蒸是中国人做家常菜非常喜欢的一种技术，采用蒸的方法能更好的保留梨子的精华。
梨是一种水果的名称，落叶乔木。我国的梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地;国内栽培的白梨(酥梨)、砂梨、秋子梨都原产于我国。
梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于现在空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
梨为蔷薇科梨属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。
梨的品种非常多，比如在中国河北，有冬果梨，鸭梨，苹果梨等，口味甘甜，水分丰富，是很好的水果。熟了以后非常甜很营养!
梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖梨分为冰糖炖梨和冰糖蒸梨。差别就是前者要放些水后者不用放水。做法是一样的，选质量好没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的那种。把梨洗干净去皮，从中间切开去核。这样梨就变成一个小碗的样子了。把冰糖放在梨的核的位置，放在碗里蒸就可以了。这个时候就要看你的口味了，喜欢清淡的话就放些水在碗里，或者不放的话也可以。蒸的时间也是你自己的习惯，时间短的话梨比较脆，时间长的话梨比较软， 总之冰糖一定要蒸到融化为止哦!
梨是去火清肺的，但对胃有寒属性伤害，用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免。
上文我们介绍了采用冰糖与梨子搭配来令梨子的酸味消失变得更加的甜更加的可口，我们用梨子搭配冰糖有多种做法，但是传统的做法是冰糖炖梨子和冰糖蒸梨子，大家可以根据自己的需要选择适合自己的做法。
冰糖味道香甜可口，颜色是透明的类似冰块的形状，具有润肺止咳，生津化痰等良好的功效与作用。雪梨是一种水分较多的水果，具有生津止渴，润燥化痰的良好作用，是秋季一款不错的保健果品。而冰糖加雪梨，一起炖煮，不仅味道香甜，止咳的效果更加显著。那么到底冰糖炖梨的功效是怎么样的呢?
冰糖炖梨的制作方法并不复杂，一般在家里也可以轻松制作。而且还可以当作饭后的甜品食用，是一款老少皆宜的养生食物。下面就给大家详细介绍一下冰糖炖梨的功效和制作方法供大家学习和参考。
冰糖炖梨的功效
冰糖炖雪梨是一款家常甜品，主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
用料之一
冰糖。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
用料之二
梨。中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖炖雪梨的做法
做法一
主料：梨(雪梨)2个;调料：冰糖30-60克
制作步骤：1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内。2.隔水炖至冰糖溶化即成。
做法二
食材：雪梨、冰糖、水
制作步骤：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当作盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅里面蒸软就可以了。
做法三
食材：雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量的川贝。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中。最后放入电饭煲中蒸一两个小时。
看完了上面介绍地关于冰糖炖梨的功效和制作方法，相信大家对于制作的方法和功效已经清楚和了解了。冰糖炖梨有清热解毒，润肺止咳的良好功效，而且对于高血压，心脏病等患者同样有很好地疗效。因此大家可以尝试着按照上面的方法，为家人炮制出这道美味的甜品吧。
很多人都喜欢吃梨子，梨子不但口味非常好而且还能起到很好的食疗功效呢，梨子营养价值非常高，我们也将梨子誉为是全方位的健康水果，可见梨子功效的全面，大家都是喜欢直接生吃梨子，还有很多人更喜欢将梨子炖成梨子水，这样不但保留了营养而且也更容易食用。
我们可以将梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处，冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。
上文我们介绍了梨子的功效和作用，我们可以将梨子拿来生吃也可以用梨子做成梨子水，梨子水加上冰糖后就能做成冰糖梨水，冰糖梨水是非常养生的一道糖水，上文也给出了冰糖梨水的具体做法，大家可以参考一下。
冰糖雪梨很多人都是比较了解的，它属于一种甜品，主要以雪梨和冰糖为主要的食材，最明显的功效就是润肺止咳，在冬天出现感冒或者是支气管炎等慢性咳嗽的时候，都可以吃一点冰糖雪梨，达到缓解咳嗽的效果，另外它在预防便秘，美容护肤方面也能发挥一定的作用。
冰糖梨茶的功效
冰糖雪梨大家都不陌生，它是人们在秋冬季节最常吃的一种甜品，是以雪梨和冰糖为主要食材，加入清水用小火炖制而成的诱人美食，它味道甘甜，能滋阴润肺也能清热去火，平时人们吃冰糖雪梨能起到的功效还有很多，下面就会带大家一起去了解。
1、加快体内致癌物排出
人们吃冰糖雪梨能起到明显排毒作用，还有大量排毒物质，而且还有的纤维素还能促进肠胃蠕动，加快身体内毒素代谢，平时人们在吃烧烤或吸烟以后，多吃一些冰糖雪梨，既能滋阴润肺，又能促进身体内致癌物质排出，能减少烟酒和烧烤食材对人体的伤害。
2、润肺止咳
平时人们吃冰糖雪梨，不但能吸收丰富的葡萄糖和果酸，还能吸收大量的膳食纤维和多种维生素，它们能促进身体代谢，也能生津止渴，润肺化痰，能让人们秋冬季节出现的气管炎和咽喉炎，以及肺热咳嗽等不良症状，尽快消失或好转。
3、缓解便秘
缓解便秘也是人们吃冰糖雪梨的重要功效之一，冰糖能滋阴润燥，清肠排毒，而雪梨中含有的纤维素则能对人类肠胃形成明显刺激，能促进肠胃蠕动，缩短排便时间，平时们人多吃冰糖雪梨不但能缓解便秘还能起到明显排毒作用。
4、美容护肤
冰糖雪梨能为肌肤补水，可以让人们的皮肤变得水嫩细滑，另外人们吃冰糖雪梨，还能吸出丰富的维生素c和维生素e以及一些天然多糖，这些物质都能直接被皮肤细胞吸收，可以加快皮肤细胞再生，也能增强皮肤细胞的抗氧化能力，经常食用冰糖雪梨可以改善皮肤精糙，也延缓皮肤衰老减少皱纹生成。
很多人在炎热的夏季，就会很容易肝火旺盛，所以人们就喜欢吃梨川贝冰糖，因为雪梨具有滋润和清热解毒的功效，加上川贝有润肺止咳的作用，就成为一副降火的良品，在日常生活当中这两种食材比较普遍，再加上这种食物做法简单，所以人们出现上火的症状一般都会吃川贝冰糖，这样既可以降火解毒，还能滋润肺部。
川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
通过上述所讲的内容，我想大家对于梨川贝冰糖的功效大致有所了解，川贝本身作为一种止痰化咳的良药，加上雪梨、冰糖就能起到更好的作用，同时还能润肺的功效，但是大家要注意的是，尽管它具有止咳的功效，但咳嗽痰多的患者不能食用。
冰糖蒸梨是我们熟悉的一种食物，大家对于梨是比较爱吃的，是我们熟悉的一种水果，同时吃梨的时候也有非常多的方法，冰糖蒸梨就是不错的一个选择，那么具体我们吃冰糖蒸梨有哪些好处，这是大家不清楚的，一起跟着来看看具体情况。
冰糖蒸梨的做法
冰糖蒸梨吃起来味道非常不错，首先大家要准备好材料，需要雪梨以及冰糖。
首先我们需要把雪梨去皮去核，切成小块之后备用。同时我们还要把切好的雪梨和适量的清水一起加入到锅中。
等到煮沸之后，就可以把这些食物一起倒入容器中，等到温热之后就可以加入冰糖，搅拌均匀，就可以开始吃了。
冰糖蒸梨功效与作用
冰糖蒸梨无疑是非常美味的一种食物，而且我们吃冰糖蒸梨的养生功效也是不错的，首先冰糖蒸梨能够起到清热止渴的功效，特别是适用于解决外感温热病毒而引起一类问题，特别是帮助我们解决发热、伤津、口渴等不适情况，是非常有好处的。
同时大家吃冰糖蒸梨的时候，实际上还可以有滋阴润肺，养胃生津的功效产生，对于我们解决肺部以及肠胃的不适情况有意义。而且吃冰糖蒸梨能够对我们缓解慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等不适病症，都是可以有好处的，如果我们能够经常的去吃冰糖蒸梨，这样还可以有祛除痰热、滋阴润肺的功效产生，对我们健康有意义。
冰糖蒸梨是属于清甜可口的一种食物，而且我们吃冰糖蒸梨的时候可以发现，实际上冰糖蒸梨的味道很不错，而且冰糖蒸梨也是属于一种生津养胃，和中止呃的食物了，大家吃冰糖蒸梨能够帮助缓解身体不适，而且对于常见的胃阴不足，脾虚失和的问题，大家吃冰糖蒸梨可以帮助缓解不适。
冰糖蒸梨可以起到消痰降火、润肺凉心的功效。这样对我们缓解咳嗽痰多的不适情况，有非常大帮助，而且如果出现了感冒的问题，还有上火引起的咳嗽、痰多等不适症状，我们都是可以通过吃冰糖蒸梨的方法来帮助我们缓解，所以说这时候我们吃冰糖蒸梨很不错，对我们健康是有意义的。
所以说我们吃对健康有好处，这样不仅可以起到祛痰热的功效，同时还可以发挥治疗哮喘的功效，是滋阴润肺的好选择，而且对我们保护好嗓子的健康是非常有意义的，如果经常用嗓子，那么冰糖蒸梨无疑很不错。吃冰糖蒸梨的时候，除了可以发挥出润肺止咳的功效，实际上我们吃还冰糖蒸梨可以有美容养生、滋润皮肤的功效，特别是抗皱美白的效果很不错，是女性朋友们很适合的。
蒸梨和煮梨水有什么区别
蒸梨喝煮梨水实际上是比较相似的吃法，这两种食物实际上都是属于比较相似的，这两种食物吃起来味道都不错，而且功效也是非常相似的，所以说我们不能错过。
冰糖蒸梨蒸多长时间
对于冰糖蒸梨来说，在蒸的时候应该对释迦有所了解，一般来讲我们在把梨子切瓣之后，然后在放入到盆内，这时候我们等到开锅，一般来说等上20-30分钟左右就可以了，如果说吃冰糖蒸梨的时候，大家需要让冰糖蒸梨的口感有一定硬度，那么可以稍微的缩小5分钟左右的时间，反之的话我们就应该相应增加时间，大家可以自行掌握。
冰糖蒸梨能化痰吗
吃冰糖蒸梨的化痰功效还是很强的，首先以为内冰糖蒸梨的主要食材是属于雪梨，再加上烹饪的时候我们最主要的工艺就是炖了。本身雪梨就有润肺清热，生津止渴的功效，如果说我们和冰糖一起吃，这样就可以起到增强润沛止咳作用的功效，这样对于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等不适情况有好处。所以说我们吃冰糖蒸梨是很适合的，对于缓解咳嗽痰多的情况，是非常有意义的。
梨子炖冰糖的禁忌
吃冰糖蒸梨的时候要注意，因为冰糖蒸梨是属于比较寒性的，所以说如果是体质虚寒的人群，那么无疑是不宜多吃冰糖蒸梨的。同时对于嗽有痰的人群，还有存在脾虚痰湿问题的人群，冰糖蒸梨是不适合吃的。如果说是长期的存在肠胃不好的问题，那么冰糖蒸梨也是我们不适合食用的。
孕妇可以吃冰糖炖梨吗
对于孕妇来说，是完全可以吃冰糖蒸梨的，能够有很不错的润肺功效，而且我们在感冒的时候吃冰糖蒸梨也是很适合的，特别是缓解肺部不适的情况有意义，在怀孕的时候是容易产生上火问题的，这时候我们吃冰糖蒸梨很不错，能够帮助大家缓解上火的不适情况，对孕妇的健康是有好处的。
吃冰糖炖梨的主要事项
吃冰糖蒸梨的时候要注意，冰糖蒸梨是应该避免和蟹肉同吃的，主要是因为冰糖蒸梨是寒凉的食物，而螃蟹也是属于冷利的食物，如果说一起吃，这时候就容易出现伤人肠胃的情况。
冰糖炖梨很多人都爱吃，这是非常美味的一种甜品食物，对我们健康也是有帮助的，特别是对于经常咳嗽的人群来说，吃冰糖炖梨是很适合的，这样可以帮助我们缓解肺部的不适情况，所以说冰糖炖梨大家不要错过，是值得我们经常吃的。
在干燥的秋季，应该说冰糖炖梨是最常见的滋扰糖品，而且不管老少都可以食用哦。实在是有健康又美味。还可以缓解秋季干燥感冒咳嗽等等不适症状，因此对于家庭主妇来说，不妨学会冰糖炖梨的做法，让它滋润你整个秋天吧。让你更加健康。
当然我们知道冰糖炖梨是药食两用的保健品，所以说冰糖炖梨的做法还是相当多，根据不同的需要我们会加入不同的东西，但是冰糖炖梨的做法倒是大同小异。
冰糖炖梨
适用：24月龄以上婴儿
原料：水晶梨一个、银耳5g、鲜百合5g、冰糖适量
制作方法：
1.银耳泡发洗净，放入砂锅中熬到汁液粘稠;
2.水晶梨从顶部往下三分之一处切开，挖去内核;
3.将银耳、鲜百合装入梨盅内;
4.扣上梨盖，上蒸锅大火蒸40分钟即可。
温馨提示：
银耳需要长 营养价值：
此盅的多种食材综合作用于婴幼儿，有润肺、强心、安神、提高免疫力、增强体质功效。梨含有丰富的维生素，可以帮助婴幼儿抵抗流感、保护心脏、增强心肌活力。银耳丰富的胶质是人体扶正强壮的滋补佳品;百合不仅有良好的滋补作用，还能预防秋冬季节性疾病。时间炖才能出胶质，所以应先炖银耳再盛入梨盅内。
当然我们在做冰糖炖梨的做法如果是为了治疗咳嗽的话，还可以加入一点点川贝，是帮助宝宝治疗咳嗽的好帮手哦。当然需要注意的在做冰糖炖梨的时候一定不要放水， 这样出来的东西才足够美味哦。
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