蘑菇面的做法有哪些
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蘑菇面的做法有哪些》，希望能为您提供更多的参考。
蘑菇一直以来都是比较受欢迎的一种食材，蘑菇的营养非常的丰富，大部分的蘑菇都具有超强的抗癌作用，因此，这使得人们更加的喜爱吃蘑菇，蘑菇的口味也是非常的美味的，人们在生活中食用蘑菇是非常的不错的，蘑菇的烹饪方法较多，蘑菇面是一种具有地方特色的食物，下面就来看看蘑菇面的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
蘑菇酱面做法：
1、蘑菇用温水泡开洗净，保留最后一遍水！（偶用特百惠的摇摇杯，五分钟就ok了！超好用）
泡好捞出沥干水份切丁
2、葱切花，姜切丝，胡萝卜切丁。关键的东北黄豆酱一大勺。
3、锅内放油至七成热，炒胡萝卜丁一分钟，加入葱、姜炒香，再加入干辣椒炒香，倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄豆酱，改小火不停的翻炒三分钟。
4、加进泡蘑菇的水，再淋两滴香油。盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠，撒一点点胡椒粉就可以起锅了。
5、拌在面条或者米饭上。
做法二：
原料：平蘑、西红柿、康师傅的那种特细的要煮着吃的面，最最重要的老干妈辣酱（必不可少的）
做法：
第一：起油锅，一点点油（健康最重要）即可，加葱花，热了加半勺老干妈（依个人喜辣程度）再放入撕成块的蘑菇，翻个个，放入切成快的西红柿（呵呵，大小均可，反正最后都没了）大火炖吧，一点谁都不用加，那蘑菇本身出，西红柿大概没了即可加盐，最后再撇点老干妈的油；
第二：煮面；
第三：把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成。
从以上的讲解来看，蘑菇面的做法比较简单，大人小孩都能够迅速学会，在生活中多吃蘑菇是对身体有非常大的益处的，所以，我们应该多吃一些蘑菇，特别是一些具有抗癌养生保健的蘑菇，让蘑菇为身体的健康贡献力量。
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北方人最喜欢吃面了，所以，北方有很多有名的面馆，很多人都为了吃上美味的面跑到很远的地方。可是，大家有没有想过自己做好吃，美味的面呢？而今天为大家介绍的就是打卤面，而且是非常营养的蘑菇打卤面，那么，究竟蘑菇打卤面的家常做法有哪些呢？
做法一、滑子菇打卤面
主料：滑子蘑 (200克)、面条(200克)
辅料：鸡胸肉(150克)、豆瓣酱(30克)、葱 (1棵)、料酒 (2克)、胡椒粉(1克)、盐（1克)
1、新鲜的滑子蘑洗干净
2、用开水焯一下，捞出洗两边
3、滑子蘑洗净，鸡胸肉切丁，葱切碎
4、锅里放入适量的食用油，加入鸡胸肉翻炒
5、炒到七成熟加入葱，料酒，胡椒粉
6、葱炒出香味加入滑子蘑
7、炒一分钟左右加入自己喜欢的豆瓣酱，继续翻炒，要是淡可以适量加点盐，也可以不加
8、加入适量的水，不加也可以，滑子蘑本身就有粘液所以不用勾芡
9、再炒两三分钟就好了，出锅，卤就做好了
小窍门：滑子蘑是我们地方特产，只有这个时候才有卖。平时买的都是加工成了罐头，在超市应该可以买到，亲们试试吧很有营养也很好吃！
做法二、虾仁蘑菇打卤面
用料：小蘑菇200g、小西红柿2个、葱2根、虾仁100g
1、虾仁洗洗，用盐和白胡椒粉腌上
2、各种蔬菜洗洗切切
3、少油，速炒虾仁2分钟，盛出
4、依次放入西红柿、蘑菇
5、加入牛奶,cheese，盐调味；加入葱末，虾仁；出锅时，还临时加了黑胡椒粉
6、中间时段，另起一锅，煮咱们中国的宽面条
打卤面，一直是比较流行的一种面，很多人都非常的喜欢吃，而蘑菇打卤面也是其中比较好吃的一种，相信大家也都很喜欢。而且自己做也是非常的方便，而且上文为大家也介绍了蘑菇打卤面的家常做法有哪些，喜欢的可以做一下哦！
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关蘑菇鹌鹑面这道菜的做法。
2.2鹌鹑洗净
3.121切成片备用
4.212菇类洗净
5.1爆香姜片
6.2锅中倒入少许油
7.倒入鹌鹑块煸炒片刻
8.倒入适量的水
9.加入料酒
10.放入葱段
11.大火煮开后，改小火煮一小时，嬾的鹌鹑半小时就可以
12.倒入菇类
13.加适量盐调底味
14.煮至菇类变软
15.面条提前下过水至八成熟，倒入锅中
16.煮至面条软熟，撒葱花，加盐调味
也许你以前吃过蘑菇鹌鹑面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于鸡汤蘑菇面这道菜的做法。
2.1海鲜菇 香菇焯熟备用
3.2青椒和胡萝卜备用。
4.12切断备用。
5.21锅中水烧热后进入鸡汤。
6.汤开后加入鸡蛋定型。
7.鸡蛋定型后进入面条
8.1加入海鲜菇和香菇
9.2加入适量生抽。
10.加入油菜。
11.加入适量盐
12.加入胡椒粉。
13.加入适量葱花。
14.成品图。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鸡汤蘑菇面全部做法的你，可以真正改变自己了。
蘑菇是常见的菌类食物，对它的选择完全可以放心进行，吃蘑菇对身体没有影响，不过在制作蘑菇上，一定要有方法，很多人在制作蘑菇的时候，都是比较随意，这样会破坏它的营养元素，那蘑菇意大利面做法是不错之选，这道佳肴味道独特，吃的时候对身体也没有影响，是放心选择。
蘑菇意大利面：
材料：意大利面(一元硬币粗细是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑，我家里当时只有杏鲍菇);蒜(2瓣)，黄油，牛奶，橄榄油，培根(我用的牛肉代替)，黑胡椒粉
做法
1.前期准备： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 将意大利面放入沸水锅中，放入适量食盐和几滴橄榄油，按包装袋上的时间煮熟，一般是8-10分钟左右，无白芯后盛出，过一遍凉水(吃劲道一点的)，拌上几滴橄榄油防止粘连，备用。
3.做汁：黄油块热化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至变色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗热水(量为面高度的一半)，翻炒的同时，加入适量的盐和黑胡椒粉，等到收汁后关火、装盘，再撒一点黑胡椒粉即可。
在对蘑菇意大利面的做法认识后，制作蘑菇意大利面的时候，对它制作数量要适量进行，制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的，这点在制作蘑菇意大利面的时候，都是要知道的，而且制作过程中，火候也不能过大。
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好蘑菇肉酱意大利面。
2.取一深锅，水烧开，放入1小勺盐
3.过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条
4.烧7分钟后倒出，用冷水降温，沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用
5.猪肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋葱切末
8.蒜切末
9.锅内倒适量橄榄油
10.放入蒜末，中火炒香
11.加入洋葱末，炒香
12.加入肉末，炒至至熟变色
13.加入口蘑翻炒至软
14.加入番茄酱
15.加入适量清水（或高汤），以没到菜量即可
16.依次加入少许盐
17.少许料酒
18.少许砂糖、鸡精，转小火煮上约5分钟
19.加入烧好的意大利面
今天小编为您介绍的蘑菇肉酱意大利面，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
蘑菇本身就是一种非常好吃的食物，而且蘑菇还含有非常丰富的维生素和矿物质，对人体的身体也有非常大的帮助，还可以促进人体对事物营养的吸收，蘑菇做面的话也非常入味。很多人煮面的时候都喜欢用蘑菇做配菜，不仅营养十足，还非常美味可口。下面就给大家说说蘑菇肉丝面的做法有哪些。
食材
蘑菇100g
猪肉丝适量，面条适量，葱适量，姜适量，辣椒适量，盐适量，生抽适量。
步骤
1蘑菇洗净，撕成小片状
2肉丝洗洗，备用。
3准备好的面条。
4葱，姜，辣椒切段备用。
5起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来。
6再另外放入辣椒，加入肉丝。
7倒入好的蘑菇。
8炒一会加入酱油。
9炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去
10蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可。
小贴士
蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蘑菇面的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
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