现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的猪肉芹菜煎饺。
2.21把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。
3.面粉加入水和成面团,饧一会时间。
4.肉馅里加姜、一点盐、糖、少许酱油,再加少许水顺时针搅拌上劲。
5.1将面团搓条形切成小剂子,按扁。
6.2加芹菜、木耳、葱、盐、糖、胡椒粉、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
7.擀成饺子皮,包上肉馅。
8.包好的饺子。
9.锅里倒入少许油,放入包好的饺子。
10.倒入水淀粉,盖上盖子,用中小火烧到水干时,用大火将饺子煎金黄。
小编今天介绍的这道美味猪肉芹菜煎饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的芹菜猪肉煎饺做法吧!
2.2猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
3.12搅拌均匀.
4.21面粉中到入温水.
5.搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
6.面团揉匀,搓成长条.
7.1取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
8.2揪成均匀大小的剂子.
9.将适量的馅料放入面皮中.
10.对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
11.平底锅中多放些油,烧热后下入饺子煎一会.
12.加适量清水.
13.盖上盖子闷至水干即可.
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知芹菜猪肉煎饺全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,煎饺(胡萝卜芹菜猪肉馅)的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
2、用保鲜膜封闭严实,放入冰箱冷藏十五分钟入味。
3、芹菜去根部,去老叶洗净。胡萝卜,葱姜蒜摘洗干净。
4、葱切花,姜蒜瓣切沫放入碗中备用。
5、胡萝卜擦丝放入碗中,撒上一些盐腌制一会儿。
6、胡萝卜用盐腌软后用双手紧紧握起挤出水份,切碎,芹菜切碎。
7、肉馅在冰箱了冷藏入味好了,拿出来。先把碗里备好的葱姜蒜沫倒进肉馅里,搅拌均匀。
8、用筷子顺着一个方向搅拌3分钟。
9、再把胡萝卜芹菜碎倒进去,倒入两勺食用油(15克左右,这样做出来的饺子吃着更香,而且口感爽滑),适量盐,老抽也再倒入一些。接着用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲。
10、搅拌五到十分钟,拌好后的馅。(充分搅拌上劲的饺子馅做出来的饺子吃起来劲道爽口)
11、饺子皮是买的方形的。
12、用小勺子舀适量馅放入饺子皮的一端,轻轻卷起,这时有点像春卷的样子,然后把两端握起来按紧。如图。
13、平底锅烧热倒入少许食用油烧热,关小火,一个一个放入包好的饺子,排列均匀,不要太挤。
14、小火煎制三分钟使饺子底部变黄,用筷子夹起饺子反另一面煎(我是一个一个都用筷子夹起反面,嫌麻烦的话就轻轻晃动锅,注意不要让饺子的底部煎糊了。)
15、倒入沒过饺子三分之一的清水,盖上锅盖中火闷一会儿。
16、听到锅里发出呲呲的响声,说明锅里的水已经烧完了,这时就可以掀开锅盖,再拿起锅晃动几下,香酥好吃的煎饺就做好了。
17、成品图,上面撒了一些芹菜叶做装饰。
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会煎饺(胡萝卜芹菜猪肉馅)的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道肉末芹菜饺的做法
2.2五花肉(三肥七瘦)洗净剁成肉糜。
3.12把芹菜末加到肉糜里。
4.21剁至两者相融合。
5.芹菜肉糜放入碗中,加入少许姜末和葱白末,调入上述调料,顺同一方向搅拌均匀。
6.准备好饺子皮。
7.1对着边缘捏拢。
8.2取一张饺子皮,包入足量的肉馅。
9.然后捏上花边。
10.依次包好。
11.还包了一半另外的形状。
12.锅中水烧开,调入一点盐,下入饺子,稍做搅拌,以免粘锅。
13.煮至饺子浮起,即可捞出食用。
14.按上述蘸料调制一碗酱汁。
15.蘸着吃,味道更香。
看了今天为您介绍的肉末芹菜饺,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下芹菜鲜肉饺的做法。
2.把调料放进去。
3.拌匀的肉馅腌制10分钟
4.芹菜切丁。
5.把芹菜丁和腌好的肉馅搅拌均匀就好了。
6.面和好后要醒上30分钟
7.把面团搓条下剂子。
8.擀面皮哦,这个大家都会吧。
9.包好等待被煮的饺子。可怜啊
10.水开后把饺子放进去哦。
11.饺子第一次开锅后煮3到5分钟就好了。
12.出锅了,快来尝尝吧。。。。。不好意思先给我儿子吃吧,他已经拿着勺子冲过来了。(芹菜鲜肉饺
13.__
14.芹菜鲜肉饺)嘻嘻……
看了今天为您介绍的芹菜鲜肉饺,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于猪肉蛋饺的介绍,以后我们自己做饭。
2.1调入盐、胡椒粉、生抽、白糖搅拌均匀。
3.2猪肉切成丁再剁成肉糜,放入较大的碗里,加入切好的葱姜末。
4.1鸡蛋磕入碗中,加入1汤勺的水淀粉。
5.2分次加入水淀粉,搅拌至肉馅上劲。
6.1煤气灶开中间的最小火,把勺子放在火上烧热,用有块肥肉在勺子里抹上一圈。(本来是抹油,我觉得用肥肉抹更均匀,不但抹得很均匀,而且油量少)
7.2搅拌均匀。
8.用汤勺舀一汤勺的蛋液,倒入勺子里,转动勺子,让蛋液铺满勺子,成一个圆饼状。
9.蛋皮表面开始凝固的时候,在蛋皮的一边加入适量猪肉馅,这时候会看到勺子边缘的蛋皮有点翘起来了,借助个小勺子把蛋皮盖过来。(图中我放了勺子)
10.把蛋皮盖好,稍微按压一下,让它粘紧。如果开始不熟悉,把蛋皮煎过了,就在蛋皮的边缘抹上一层水淀粉,然后再盖过来,这么就粘得牢固了。
11.依次做好所有的蛋饺。
12.装盘上桌,边吃火锅边煮。(当然,要蒸了吃或者煮了吃也是可以的哈)
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的猪肉蛋饺,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下猪肉玉米饺这道菜的做法。
2.212木耳泡发,葱切末,姜切末
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团,分成小剂子
8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料
9.包好馅料
10.做成饺子形状
11.水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了
12.吃时别忘记沾些酱料更好吃
认真看完小编对猪肉玉米饺的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下花边猪肉饺的做法吧。
2.葱姜切成碎末
3.葱姜和肉馅搅拌在一起剁匀
4.芹菜剁成碎末,将菜汁挤出
5.将菜汁过滤好留作和面用
6.将芹菜末和肉泥搅拌在一起剁匀
7.肉馅中加入花生油、食盐、味极鲜、醋、十三香等搅拌均匀
8.面粉中加入菜汁,边加水边搅拌,
9.当面粉变成小絮状时停止加水,开始揉面
10.将面揉成光滑的面团
11.将面团搓成长条,切成大小相等的面块,擀成面皮(面皮的照片未拍)
12.取面皮包好馅料,捏紧,叠出花边,依次做好所有水饺
13.锅中加水烧开,放入水饺煮熟即可
14.来一碗热腾腾的水饺吧
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了花边猪肉饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下豆角猪肉饺的做法吧。
2.豆角洗净去掉两头,抽取老筋,平放先斜着切成薄片或者细丝
3.再切成小丁,看个人口感,喜欢粗一些的就切大点咯~因为我的猪肉馅很细了,我就切的细一些~
4.全部切好后方一小勺盐,搅拌均匀腌制一下,出一下水。这个时候就可以准备肉馅啦。
5.猪肉放到稍微大一些的盆里,准备一个鸡蛋,切好的葱姜末还有差不多等量的虾米。
6.肉馅加鸡蛋,顺时针搅拌,较上劲,让肉吸收全部蛋液。
7.放入葱姜末,虾米还有一勺生抽。
8.加半勺香油
9.加少量白胡椒
10.顺时针搅拌均匀
11.将之前腌好的豆角挤去多余的水分,放到搅好的肉馅里
12.顺时针搅拌均匀。
13.饺子皮上放适量馅料。
14.包起来~我买的超市现成的饺子皮,包的时候不好粘合了,可以沾少许清水就方便粘合了哈~
15.包好所有的饺子,准备煮~
16.锅内加一半或者三分之二的水,烧开。
17.下包好的饺子,不要一下子都倒进去,温柔点哟~上边稍微滴点香油或者食用油,防止粘连
18.下完之后拿铲子或者勺子从锅底推一下,防止粘锅。
19.煮的过程中,开锅了就加一小碗凉水,加2次,再闷一会,等饺子全部都浮起来了,就煮好了。
20.沾的调料我弄的很简单,陈醋 老干妈~酸辣酸辣的,我的最爱!
21.开动~
22.嘿嘿
23.馅料很清香的~不沾调料也超好吃!
24.馅料很清香的~不沾调料也超好吃!
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完豆角猪肉饺的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下春笋芹菜鲜肉饺的做法吧。
2.2春笋、芹菜和瘦肉都洗净。
3.12芹菜细细地切成丁。
4.21将瘦肉细细地切成丁再粗粗地剁几下。边剁边加料酒一勺,食盐一茶匙半,剁匀。
5.开始调和三样馅儿料:先拌笋丁,再加生抽大约一勺半。
6.再加橄榄油大约一勺半。
7.搅拌均匀后加入芹菜拌匀。最后加芹菜的目的是防止出水多了。
8.现买的饺子皮,1.52元,很薄,共包了38个。
9.一个个放入馅儿,四周涂点水包起来。
10.饺子成型后放入保鲜袋,冰入冰箱冷冻格。保鲜袋里预先撒入干面粉或生粉。
11.早上,取出冰冻的饺子就可以直接下锅煮了吃。捞起饺子沾上自己喜爱的调料。我只沾老陈醋。
12.全程没有加味精、鸡精。我家几乎戒了。
春笋芹菜鲜肉饺对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
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