冰糖苹果的做法有哪些
冰糖苹果现在是一道非常可口的汉族的菜肴的，非常的著名，也是很传统的，做法不算是很困难的，苹果一向都是被大家誉为水果之王的，那样营养价值当然是不用多说的，而且冰糖苹果这道甜品可以止咳的，对于感冒的人们很好的，下面我们就一起来了解一下冰糖苹果的做法。
做法一
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟
主料
苹果1个清水400克
冰糖适量
做法步骤
1. 苹果洗净后去核，连皮切片。
2. 将苹果片放入锅里，加入清水煮开。
3. 转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
小贴士：
食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。
做法二
做法
原料
苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。
做法
1、苹果洗净后去核，连皮切片;
2、将苹果片放入锅里，加入清水煮开;
3、转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
小贴士
食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。
以上这篇文章就为大家详细的介绍了一下冰糖苹果的做法有哪些的，所以如果自己有感冒的一些症状的话，就不妨试试这样的食疗方法的，不但可以滋补身体的，而且还可以缓解症状的。
延伸阅读
相信大家在平时都吃过冰糖这种食品吧，它是一种白砂糖加工而成的副产品，所以比较喜欢吃甜的朋友，你们可以适当的添加一些冰糖。对于冰糖这种食品，它有很好的清凉解暑作用，对于喉咙痛的朋友，你们可以将它跟雪梨一起制作成冰糖雪梨食用，治疗咳嗽的效果是相当不错的。
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。
(1)品种：冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种，出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。
(2)用途：冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
2.加工：
(1)单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。
(2)多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。
以上对于冰糖做法的介绍，希望大家看完之后能够有所理解。虽然我们在生活中是很少去制作冰糖这种东西，但是我们了解冰糖的做法跟营养价值，对于我们食用冰糖是有一定帮助的，所以我们建议大家可以根据自己的需要去选择冰糖。
苹果是很多人最爱，苹果含有的维生素、氨基酸，对长期吃苹果，在减肥上也是有着一定帮助，这对女性来讲，是一个很好的减肥方法，女性在减肥的时候，都是可以选择苹果，苹果对人体健康没有任何损害，而且它对促进人体消化也是有着很好的帮助作用，那冰糖心苹果怎么样呢?
对冰糖心苹果如何，这类苹果也是很多人最爱，这样苹果的味道独特，而且吃起来也是非常可口，所以对这样苹果选择，都是可以放心进行，下面就详细的介绍下冰糖心苹果。
冰糖心苹果：
果品特点
果皮光滑、无公害
阿克苏属暖温带乾旱型气候.年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果果 面光滑细腻、色泽光亮自然。
独一无二的“糖心”
因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
水分足，果肉脆
阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。
冰糖心苹果采收、分级、打蜡、包装
采收时期：苹果采收期的确定，首先根据市场需求及销售价格采收。其次，根据果实用途。若果实采收后进行长途运输和贮藏，或用于加工蜜饯、罐头等，宜在八成熟时采收。若仅提供当地市场，宜在食用成熟期采收。
采收方法：采摘时必须使用采摘筐、采果剪等专用工具，将采下的苹果装入周转箱，运往分级包装场地。采摘的顺序是先上后下，由外而内。采摘的时间以气温较低的早晨较好。采收过程中要轻拿轻放，防止机械损伤。为提高优质果率，最好采取分期采收，即对果园的果实采收分2～3次进行。首次主要采收树冠外围、上部果个大、着色好的果实;1周左右再采摘树冠内膛、中下部的着色较好的果实。分期采摘时，要注意不要碰伤或碰掉留在树上的果实。
通过以上介绍，对冰糖心苹果也是有着很好了解，因此对这样苹果在吃的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何损害，不过要注意的是，对这类苹果吃的时候，都是要适量进行选择，这样对胃部也是有着一些保护。
柠檬是水果里面最有药用效果的一种了，柠檬不但味道很好而且还能起到非常有效的美白护肤功效，此外我们还可以多吃柠檬来起到抗菌消炎等功效，所以柠檬深受人们的喜爱，但是我们发现柠檬本身非常的算，所以我们在吃柠檬的时候不妨加入一些冰糖，下文我们介绍一下冰糖柠檬的做法。
柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。它是"坏血病"的克星。
1 柠檬8个，冰糖400克
容器：干净的玻璃瓶
2 先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。
3 柠檬用食用盐刷干净
4 柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下(也可以不过温水，主要是考虑有些人怕吃生水)
5 一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里 放到后面就乱了 全倒进去了 哈哈
6 装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的
泡第二天开始吃了
7 我更喜欢泡的甜甜的柠檬片
在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬虽然只是一种水果，但是柠檬可以起到很好的药用效果，柠檬比较酸，所以想要吃柠檬不妨试试上文介绍的冰糖柠檬。
现在夏天已经慢慢到来，天气也逐渐变得比以前重了许多，很多人都开始吹空调，和电风扇了，因为天气比较热，所以吃什么东西都是吃不进去的，现在一些比较清凉的食物更加受到大家的欢迎，比如说冰糖草莓的，那么到底应该要怎么样去制作冰糖草莓的呢？
制作步骤：
1、先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内
2、洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解
3、把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐;用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物
4、淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内
5、用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了
6、冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上
7、每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串
8、冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水(冰糖与水的比例1:1)
9、中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡
10、大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些
11、再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果
12、尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火
13、草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可
14、蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难
15、放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方
以上这篇文章就向大家详细讲解了一下冰糖草莓的制作方法，所以如果当天气炎热，不想吃东西的时候就可以自己动手制作一些这样冰凉的食物，是非常好吃的，也是可以达到解暑的效果。
经常吃黑豆对我们来说是非常有好处的，尤其是女性朋友，更应该经常一些黑豆，因为黑豆里含有很多我们人体必须的营养元素，经常食用可以促进雌性激素的分泌，从而起到美容养颜的功效，黑豆与鲤鱼一起炖还可以起到催乳的作用，黑豆的吃法也用很多种，下面我们就来教大家一种冰糖黑豆的做法。
冰糖黑豆的做法：黑豆冲洗一下然后加水煮至水的颜色黝黑黝黑的就好了，我大约是煮半小时，我觉得煮久点更好，因为味道比较醇香。豆子也会变的很绵软很好吃，也可以提早一晚上泡豆子隔天煮这样熟的快。然后就下冰糖搅拌均匀就好了。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
以上我们了解到了黑豆的一些营养成份，和对我们人体的一些功效，但是黑豆一定不要生吃，要熟透了才可以吃，肠胃不好人的不要一次性吃太多，否则会引起胀气等症状，黑豆还可以做成黑豆浆，这样的话就会比较被人体全面的吸收。
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