花式面包的做法大全有哪些
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花式面包的做法大全有哪些》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着家庭生活的不断改善，很多家庭拥有了烤箱，所以拥有烤箱以后，很多家庭就会烤制一些面包，改善自己的家庭生活，因此我们会看到，有很多喜欢吃花式面包的家庭，想了解一下花式面包的做法大全有哪些?想了解后尽快的让自己学会，下面就介绍了这方面内容，你可以看看是怎样做的。
花式面包
用料
高筋面粉 300g
细砂糖 30克
牛奶 180g因为要塑形不建议多加
盐 4g
炼乳 25g
酵母 5克
黄油 30g
巧克力酱 少许
做法
1.把面团材料(除黄油外)放进面包机内揉25分钟左右,放入黄油揉30分钟,能拉出薄膜,让其发酵至两倍大(一小时左右)
2.发酵完毕后，倒出面团略揉排气后分切出30克的小面团一个,其余面团平均分为5个，用擀面棍分别将其排气再揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟
3.因为要用八寸模具烤制，所以将面团擀成八寸大小的面饼
4.涂抹榛子巧克力酱
5.一层面饼一层榛子巧克力酱，最后一层不涂
6.将面饼平均分成八个等份
7.然后取出其中一块，中间用刀开一个口，是切透，不是切断
8.然后把两个外角内翻出来，捏紧，整形完毕，摆入模具。
9.完成后依次摆放入八寸模具中，模具可事先用黄油稍微涂抹一下，方便脱模。
10.然后取出事先留好的30克面团搓长条，螺旋卷起，记得放入模具后稍微压扁，要么发酵后会比较突出。盖上保鲜膜放入温暖处二次发酵，我是直接放入烤箱即可，如果你所在地区比较冷，可放入微波炉，再放入一杯热水、提高湿度、温度即可，不要求快，坐热水什么的，这样出来的面包组织差、气孔大，有酵头味.所以做面包急不来!
11.二次发酵后，取出轻轻涂抹全蛋液，也可以烤哑光的，不需要涂抹任何材料，出炉后涂抹融化的黄油保湿即可，烤箱预热180度。
12.180度中下层，烘焙十分钟后，可盖上锡纸温度调制160度再烘焙18-20分钟，我的烤箱不用盖锡纸全程180度，18分钟就可以，但我烤箱大，请根据自己烤箱调整温度!烤好后，即脱模具。有手温时装袋保存。yS630.cOM
13.层次很多，口感非常好!
生活条件的不断提高以后，很多家庭在饮食方面也有了一个大的变化，过去餐桌上只是简单的饮食，现在追求的都是多样化，所以很多在饮食方面想改变的家庭，相对于花式面包的做法了解一下，以上就做了具体解答，你可以看看是怎样做的。
Ys630.com相关知识
越来越多的人喜欢吃花样面包，花样面包相对来说营养价值很高，虽然制作的时候相对来说复杂一些，但是制作出来花式面包，不但能给自己在饮食方面增添兴趣，同时也能通过花样面包的饮食，保障身体的健康和营养补充，那么花样面包的做法大全有哪些，就来一同了解一下。
食材
主料高粉160g低粉40g细砂糖50g清水80g鸡蛋40g酵母粉1小勺奶粉1大勺盐1/4小勺黄油30g 辅料黄油25g细砂糖20g全蛋25g椰蓉50g牛奶25g
步骤
1.食材中主料是指面团的用料，配料中是指椰蓉馅儿的用料。
主料中的材料，采用直接法揉成一块光滑的面团，放温暖处发酵。夏天大概一个多小时就好了。
2.下面开始做椰蓉馅儿。
软化的黄油加砂糖打发。
3.分次加入全蛋。打发。
4.打发好加椰蓉，加鲜奶，搅拌。让椰蓉充分吸收水分。
烘焙 椰蓉花样面包的做法
5.分成五个小圆球。可以放冰箱冷藏会。
6.发酵好的面团分割成五份，滚圆。松弛十五分钟。
7.取一个面团擀成圆饼，放上椰蓉馅。像包包子一样包紧。
8.把面团擀成圆饼。
烘焙 椰蓉花样面包的做法
9.用刮板切成花样。
10.将每朵花瓣90度翻转过来。
11.做好的面包二次发酵，发酵好了刷全蛋液，表面放上南瓜子装饰。
12.烤箱200度预热，以180度，上下火，中层烤25分钟左右。
烘焙 椰蓉花样面包的做法
小贴士
椰蓉馅儿如果太粘不好定型可以放冰箱冷藏会。
花样面包的做法?其实也比较简单，在制作的时候，只是和普通的面包，在花样方面，有一些变化而已，所以在制作时只要学会花样的变化，就能尽快制作出花样面包。但是要想真正制作出来的花样面包，赏心悦目营养价值高，也必须要经常地学着制作。
说到面包是很多人不陌生的，面包是很多人喜爱选择，吃面包对身体没有任何影响，不过在吃面包的时候，需要注意每次吃的时候，都是不能过多选择，过多的吃面包后，对身体也是会有损害，尤其是对高血压、糖尿病患者，要注意这点，那家庭面包的做法大全中，对家庭面包的做法也是有一些介绍。
家庭面包的做法大全：
葱香芝士面包
材料：【面团材料】：高筋面粉(面包粉)160克，低筋面粉40克，盐1/2小匙，鸡蛋30克，鲜奶100克(或清水90克)，细砂糖25克，黄油25克，酵母粉2.5克(1/2小匙+1/4小匙)
【馅料材料】：卡夫芝士粉10克， 马苏里拉芝士40克，新鲜香葱碎12克，丘比沙拉酱适量
做法
1.将材料鸡蛋，鲜奶，细砂糖，盐，放入面包桶内，倒入面粉，在面粉表面放入酵母粉。开动机器搅拌15
分钟，加入黄油再搅拌20-30分钟，至面团可以拉出薄膜。
2.在盆内涂上薄薄的一层油防粘，放入面团，盖上保鲜膜发酵40-60分钟，至面团涨大两倍。
3.将马苏里拉芝士切成碎，香葱取葱绿部份切碎备用。
4.将面团分割成12份。手上粘少许油或干粉，将面团滚圆,盖上保鲜膜，松弛10分钟。
5.将面团擀成薄片，底部用手指按开,这样容易粘紧底部。
6.将卷好的面卷盖上保鲜膜松弛10分钟。
7.用手将面卷搓成长条。取三根面条在顶部捏紧，如图所示，将面条编成辫子，底部捏紧，并往底部折起来。
8.在烤盘上刷上油防粘，摆上整好形的面包。盖上保鲜膜，室温发酵30分钟(夏季)至面团涨大至1.5倍。
9.在表面洒上一层卡夫芝士粉，洒上葱花，马苏里拉芝士碎，挤上丘比沙拉酱。
10.烤箱180度预热，中层，上火175度，下火150度烤18分钟。或180度上下火，中层15分钟。
在对家庭面包的做法大全中，对家庭面包的做法认识后，制作家庭面包的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且制作家庭面包过程中，对它制作时间一定要掌握好，面包制作时间太长，它会有发硬的现象，吃的时候对口感也不会很好。
美好的一天从清晨早餐开始，早餐一碗清粥，搭配松软美味的肉松面包，味蕾享受的同时，精神同样也在享受生活的美好。看着商店里琳琅满目的肉松面包，各类各式等你挑选。但你是否突发奇想过，自已亲自动手制作肉松面包，吃着美味又放心的肉松面包，下面就来教一下大家，在家里怎么制作肉松面包呢。
主料：高筋面粉150克奶粉1汤匙盐1/4小勺细砂糖30克
辅料：鸡蛋液1汤匙酵母1茶匙温水70克黄油15克蛋水液(鸡蛋液：水=1：1)20克沙拉酱15克肉松15克
肉松面包的做法
1.面包按一般制作流程即可。面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在28摄氏度下进行基础发酵;发酵至5倍大即可;发酵好的面团排气,分成4份,滚圆。醒发15分钟;取一块面团,压扁,从中间往下擀5.再从中间往上擀。使成椭圆形(不要太长);翻面,从上往下卷起来,边卷边收紧。并且注意将两端往中间收。
2.如此即可整形成橄榄形面团;在38度,湿度85以上的条件下进行最后发酵。大约40分钟,发酵到两倍大即可。在表面刷上一层蛋水液(鸡蛋：水=1：1)。放进预热好的烤箱,180度烤15分钟左右;出炉后,放冷却架上冷却后,取一个面包,从中间切开(不要切断);在切缝里涂上沙拉酱;合起来,在表面也涂上沙拉酱;在肉松里滚一圈,再甩去多余肉松,即可。
烹饪技巧
1、这次的没什么好说的,因为这款面包就是单纯的模仿面包新语的松松。从过这个意义上来说不算成功。但如果你只是想制作一个普通肉松面包的话,这个方子还是很不错的;
2、沙拉酱我用过丘比,家乐,味好美,家乐福,可维可,卡夫奇妙酱这几种。还用过自制的蛋黄酱和蛋白酱。但没有一种是满意的。如果你有什么好的沙拉酱,欢迎推荐;
3.肉松我用过沃尔玛自产、育青肉松、好口味肉松.还有两种超市散装的肉松。同样都不满意，欢迎推荐;
4.有的肉松很干,涂好后,等待一会儿,等肉松吸收了沙拉酱里的水分后,口感更好。但别等太久,因为肉松太湿了也不好吃。
肉松面包怎么制作，注意什么，而要想做的美观又美味，就需要大家在制作的过程中不断积累经验，不断改善，把握好火候，这样，你同样可以享受到制作过程的快乐。相对于直接从商店购买，从准备，制作，品尝，其中的快乐不可相提并论。Diy肉松面包，给你健康快乐的生活享受。
面包是很多人早上最爱，早上吃面包对果腹上有很好帮助，而且这个时间吃面包，对身体也没有影响的，面包空腹吃对胃部会有损害，因此这个时候吃面包都是可以放心选择的，那烤箱面包的做法大全中，对烤箱面包的做法也是有一些介绍，使得知道如何制作面包，在家里制作面包能够轻松进行。
烤箱面包的做法大全：
提子土司面包
材料
主料：高筋面粉(1000g) 鸡蛋(100g) 黄油(100g) 牛奶(480g)
调料：细糖(200g) 盐(10g) 酵母(10g)
做法
1 将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min
2 加入液体材料，慢速搅打直无干粉，然后改快速。
3 当面能拉出粗糙的薄膜时，将机器改为慢速，加入提前软化好的黄油，打至看不到黄油时，改为快速;
4 打至表面光滑，取出面团能拉出像泡泡糖一样的透明薄膜即可;
5 将葡萄干加入搅拌缸内，慢速搅拌均匀;
6 将搅打好的面团取出，放在操作台上，将面团四周往中间拢，光滑面朝上，松弛10min后分割成140g 一个的面团，三个为一组，揉圆盖模中间松弛10min;
7 面团光滑面朝上，擀制成长方形，翻过来，从上向下卷成与宽度相同的卷;三个为一组 码入土司模具中
8 将模具放置在潮湿温暖的环境下进行最后醒发，时间约1h-1.5h，醒发至八分满即可， 晾干表面的水份;刷上一层蛋液，撒上杏仁片;
9 将德普嵌入式烤箱调制快热档170度，放在最中下层进行焙烤，时间约30min，表面颜色金黄出炉，微震后，立即将面包出模，防止收缩;
10 切片，怎么样吃都行。
在对烤箱面包的做法大全中，对烤箱面包的做法认识后，制作烤箱面包的时候，可以根据以上制作步骤进行，但是要注意对烤箱面包制作时间上，一定要掌握好，面包制作时间太长，会有发硬现象，这点制作面包要知道的。
做椰蓉花式面包的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、揉大概15分钟，把面团用手撕或者刀切小块，加入黄油继续揉，大概十分钟左右在弄成小块一次就可以了。这个时候把和馅的黄油拿出来软化。
3、发酵很完美，大概面团的2.5倍就可以了，拿起来时软软的。
4、分成六个均等的小面团，醒发十分钟左右
5、这个时候弄椰蓉馅，已经软化好的黄油加入半个蛋黄椰蓉白糖用手或者其把它活好，如果馅干，就加点鸡蛋或黄油，如果要是稀了就加椰蓉，待用。
6、把小面团擀成面饼，把椰蓉馅放进去
7、像包包子一样包好，口朝下。
8、用手按下，拿擀面杖再次擀成饼
9、用刀切开，想割几个口就个几个口
10、切好的也可以动一动，还是很好看的
11、摆在烤盘中，提前铺好吸油纸
12、再次发酵，盖上保鲜膜
13、发酵到2.5时就可以了，烤箱预热，180度，刷上蛋液，洒点芝麻
14、放入烤箱，180度25分钟也得根据自己烤箱的实际状况，如果上色严重就盖锡纸。出锅，享用吧。
椰蓉花式面包这道菜做法简单，不会耽搁人们太多时间，闲暇之余做一道菜，尽情的享受美味，这就是生活。
不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，花式山楂面包的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。
2、揉到一刻钟时放入黄油继续揉！
3、中途停止一次，重新启动继续搅拌，总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了，轻轻拉开有薄膜！
4、放置面包机里进行发酵，发酵至两倍大就可以了！
5、取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！
6、松弛好的面团加入切碎的山楂条！
7、将山楂揉到面里揉均！
8、将面团分成大小相同长条！
9、两头抻起稍微拧一下！
10、两端交叉！
11、一头从底下掏出，另一头从上面掏出，或者做成随意花型！
12、做好之后的花型！
13、造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟，烤箱放一碗开水增加湿度与温度！
14、发酵至两倍大端出！
15、刷上蛋液，烤箱提前预热，180度底层烤20分钟！
16、出炉晾凉装盘！
对于胃肠道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃花式山楂面包，也可以教会你的朋友、同事，大家学一学就会了，超级简单，最关键还有营养。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于花式椰蓉面包这道菜的做法。
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.加入椰蓉搅拌均匀
4.最后倒入牛奶搅拌均匀，放置一会儿再用，可使椰蓉充分吸足液体
5.接下来揉面喽面包材料除黄油外全部混合，清水最后加，根据面粉吸收性调整用量
6.揉成面团，加入软化的黄油接着揉
7.揉到抻开有薄膜即可
8.盖上保鲜膜进行基础发酵
9.基础发酵至2倍大。基础发酵可以放温暖地方发酵，也可以在冷的地方发酵，只要能发到2倍就行。
10.拿出排气后分成12等份，滚圆松弛15分钟。面团总共重量500g，每份就是40多克
11.把椰蓉馅也分成12等份，椰蓉馅总共200g，每份15g多点
12.取一份松弛后的面团，按扁放入一个椰蓉馅，用右手大拇指按住馅，左手用虎口逐渐收拢面团，直至完全把馅包住
13.这次整了两个型，先看看心形的包好馅后收口冲下放在面板上，擀成椭圆形
14.先把下面的长边向上对折
15.再把右边的尖角向左对折，右边尖角处留出7-8cm，用刀子在中间切开
16.把断面处相对翻开冲上，一个可爱的心形就出现了
17.再做花形的（这种整形还常用于酥皮带馅的点心中）包好馅后收口冲下放在面板上，略擀成圆形（不要太薄，不然烤盘放不下了哈）
18.用剪刀先剪出均匀的四下（如图）
19.再在每两刀中间剪一下，一共剪出八个花瓣（如图）
20.把花瓣两两相对切口向上翻开
21.心形的六个摆了一盘
22.花形的比较占地方，所以做了四个，每个面包都要留出间隔
23.把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大（如图）两个烤盘我是这么分配的：先烤的烤盘放烤箱上层，用微波炉分别用2分钟打两杯热水放在烤盘里，关上烤箱门。把后烤的烤盘放到微波炉里关好门，因为刚打了水还有余温，等到第一盘烤好后第二盘发的就正好了。二次发酵时间约40分钟，如果水变温了还没发好，就重新加热一次。
24.放入预热烤箱，170度中层12-15分钟，表面变得金黄即可出炉花形的比较薄，约12分钟就变黄了;心形的要15分钟。具体时间还要看自家烤箱的脾气，要灵活掌握哦。
今天这道既简单又营养的花式椰蓉面包，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
纵观全国各地，面包房和咖啡厅就像雨后春笋一样，在各地都生了根发了芽开遍了全中国，可见大家对于面包的需求也在日益增长。有些人认面包的做好很简单的，只要配有一个面包机，但最终往往以失败告终。今天小编就这个机会，来给大家介绍一下面包机做面包的做法。
面包受很多人的喜爱，主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。我们市面上看到的面包一般是以小麦粉作为主要制作原料，以酵母和鸡蛋作为辅料加工而成的。口感松软，是老年人和小孩子们的最爱。
以下是面包机的制作方法：
主料：高粉300克，鸡蛋2个，牛奶1袋。
辅料：酵母4克，糖30克，盐4克，食用油和黄油20毫升。
1. 中种：高筋粉150克，酵母2克，鸡蛋90克，牛奶20克，糖15克，所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料：高筋粉150克，酵母2克，牛奶20克，糖15克，盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序，开始搅拌，2：45分取出摔打5分钟，放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。2：20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团，取出整型5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦，要充分排出里面的空气，想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内，放温暖处发至八九成。选12，开始烘烤。烤制35分钟。8.自己做的外型不如面包店漂亮，不过材料放心，非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材，比如肉松，红豆沙，花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子，放上杏仁~
望大家在准备好相关的材料之后，按照以上九点方法逐步制作面包，一定能够做出成功美味的面包。很多人学会之后，都会觉得面包机做面包不难，关键是注意要点，控制住火候，如果大家还有更好的方法，欢迎联系小编来分享。
面包在我们生活中并不少见，因为没当我们早上没吃早饭的时候，就会去一些面包店买来当早餐，当然也有很多家庭主妇选择在家里做，因为觉得这样更卫生一些，当然做面包少不了烤箱，那么烤箱做面包的做法大全有哪些呢？哪一种更加让人喜欢，更符合大众口味呢？我们一起来了解一下，不会做的以后也可以在家里尝试着做。
做法一：
材料：
高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
制作过程：
1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
烤箱做面包：
1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。
3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。
做法二：
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
1.把保鲜盒盖子开口，如下图。
将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
2.将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
3.接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
4.用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
5.接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
6.下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
7.将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
8.发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
9.下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
10.用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
11.将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
12.下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟
13.这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
14.这次通过挤压把面饼再次挤压成面团
15.接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
16.将面团放到撒有玉米面的烤盘上
17.在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
18.这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
19.用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。
如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
20.终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
看完了烤箱做面包的做法大全，是不是也想在家里尝试着做一些呢？那就开始动手吧。在这个物质泛滥的社会，市场上流传的很多食物都存在一定的缺陷，比如面包的制作不一定用的是真的面粉，有的是偷工减料而来的，所以说在家做的既卫生又安全，当然在选材上也要更加细心才行，这样做出来的面包才更加好吃。
相信大家肯定都看过和吃过面包吧，面包是我们常见的一种食物，面包不但外形很好看而且吃起来味道也是非常丰富的，面包含有丰富的营养，经常吃面包可以起到补充营养等功效。面包的做法有很多种，我们可以根据个人的喜好做出各种各样的面包来，下文我们给大家介绍一下花式面包的家常做法。
1.所有材料一起放到面包机，用发酵功能
2.分成均匀的面团，取其中一份，搓长条
3.搓均匀后对折
4.像扭麻花一样
5.绕成花朵状，接头放底部中间
6.装入烤盘(烤盘刷油防粘)，入烤箱里发酵35分钟左右
7.发酵结束后从烤箱里取出，刷蛋液
8.均匀的撒芝麻，烤箱170度预热5分钟
9.烤制约30分钟，(注意观察上色情况，大约15分钟后，表面要加盖锡纸，防止烤糊)
10.结束后，取出，脱模
11.面包松软，有老面包的味道，看有拉丝哦
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物，那就是面包了，我们知道面包不但好看而且还非常好吃，面包的类型有很多种，上文为我们详细介绍了花式面包的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。是人类食品中营养素含量最完全的，完全可以做为主食来食用，因此深受世界各地人士的喜爱。那么电烤箱面包的做法大全有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。
蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
怎么用烤箱做面包
将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
怎么用烤箱做面包
接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
怎么用烤箱做面包
用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
怎么用烤箱做面包
接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
怎么用烤箱做面包
将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟
这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
这通过挤压把面饼再次挤压成面团
接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
将面团放到撒有玉米面的烤盘上
在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
电烤箱面包的做法大全有哪些，相信通过以上内容大家都已经有了了解了。在这里提示大家，面包出炉后最好放上两个钟头再吃，新鲜是好面包基本的元素，刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。
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