面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 养生粥的做法

花式椰蓉面包的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供花式椰蓉面包的做法,希望能为您提供更多的参考。

疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于花式椰蓉面包这道菜的做法。

2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀

3.加入椰蓉搅拌均匀

4.最后倒入牛奶搅拌均匀,放置一会儿再用,可使椰蓉充分吸足液体

5.接下来揉面喽面包材料除黄油外全部混合,清水最后加,根据面粉吸收性调整用量

6.揉成面团,加入软化的黄油接着揉

7.揉到抻开有薄膜即可

8.盖上保鲜膜进行基础发酵

9.基础发酵至2倍大。基础发酵可以放温暖地方发酵,也可以在冷的地方发酵,只要能发到2倍就行。

10.拿出排气后分成12等份,滚圆松弛15分钟。面团总共重量500g,每份就是40多克

11.把椰蓉馅也分成12等份,椰蓉馅总共200g,每份15g多点

12.取一份松弛后的面团,按扁放入一个椰蓉馅,用右手大拇指按住馅,左手用虎口逐渐收拢面团,直至完全把馅包住

13.这次整了两个型,先看看心形的包好馅后收口冲下放在面板上,擀成椭圆形

14.先把下面的长边向上对折

15.再把右边的尖角向左对折,右边尖角处留出7-8cm,用刀子在中间切开

16.把断面处相对翻开冲上,一个可爱的心形就出现了

17.再做花形的(这种整形还常用于酥皮带馅的点心中)包好馅后收口冲下放在面板上,略擀成圆形(不要太薄,不然烤盘放不下了哈)

18.用剪刀先剪出均匀的四下(如图)

19.再在每两刀中间剪一下,一共剪出八个花瓣(如图)

20.把花瓣两两相对切口向上翻开

21.心形的六个摆了一盘

22.花形的比较占地方,所以做了四个,每个面包都要留出间隔

23.把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大(如图)两个烤盘我是这么分配的:先烤的烤盘放烤箱上层,用微波炉分别用2分钟打两杯热水放在烤盘里,关上烤箱门。把后烤的烤盘放到微波炉里关好门,因为刚打了水还有余温,等到第一盘烤好后第二盘发的就正好了。二次发酵时间约40分钟,如果水变温了还没发好,就重新加热一次。

24.放入预热烤箱,170度中层12-15分钟,表面变得金黄即可出炉花形的比较薄,约12分钟就变黄了;心形的要15分钟。具体时间还要看自家烤箱的脾气,要灵活掌握哦。

今天这道既简单又营养的花式椰蓉面包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

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花式山楂面包的做法


不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,花式山楂面包的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、揉到一刻钟时放入黄油继续揉!

3、中途停止一次,重新启动继续搅拌,总共半小时至四十分钟就差不多这个样子了,轻轻拉开有薄膜!

4、放置面包机里进行发酵,发酵至两倍大就可以了!

5、取出揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!

6、松弛好的面团加入切碎的山楂条!

7、将山楂揉到面里揉均!

8、将面团分成大小相同长条!

9、两头抻起稍微拧一下!

10、两端交叉!

11、一头从底下掏出,另一头从上面掏出,或者做成随意花型!

12、做好之后的花型!

13、造型做完入烤箱30度二次发酵40分钟,烤箱放一碗开水增加湿度与温度!

14、发酵至两倍大端出!

15、刷上蛋液,烤箱提前预热,180度底层烤20分钟!

16、出炉晾凉装盘!

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃花式山楂面包,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

花式面包的家常做法


相信大家肯定都看过和吃过面包吧,面包是我们常见的一种食物,面包不但外形很好看而且吃起来味道也是非常丰富的,面包含有丰富的营养,经常吃面包可以起到补充营养等功效。面包的做法有很多种,我们可以根据个人的喜好做出各种各样的面包来,下文我们给大家介绍一下花式面包的家常做法。

1.所有材料一起放到面包机,用发酵功能

2.分成均匀的面团,取其中一份,搓长条

3.搓均匀后对折

4.像扭麻花一样

5.绕成花朵状,接头放底部中间

6.装入烤盘(烤盘刷油防粘),入烤箱里发酵35分钟左右

7.发酵结束后从烤箱里取出,刷蛋液

8.均匀的撒芝麻,烤箱170度预热5分钟

9.烤制约30分钟,(注意观察上色情况,大约15分钟后,表面要加盖锡纸,防止烤糊)

10.结束后,取出,脱模

11.面包松软,有老面包的味道,看有拉丝哦

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是面包了,我们知道面包不但好看而且还非常好吃,面包的类型有很多种,上文为我们详细介绍了花式面包的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。

花式火腿面包的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下花式火腿面包这道美食吧。

2.1212加入鸡蛋和细砂糖搅拌均匀

3.2121加入低粉30g以及高粉40g,加细盐,搅拌成面煳,静置5分钟

4.1揉至光滑面团后,包入黄油,揉至黄油被完全吸收,再次提至案台操作

5.2加入剩余80g高粉,揉成面团提至案台操作

6.可拉出大片薄膜即可

7.盆内抹少量色拉油,放入面团,盖上保鲜膜进行一次发酵

8.发酵至两倍大,沾粉戳洞不塌陷不回缩即完成一次发酵

9.将面团分割成3份(图片是4份,经实践做3份最合适),盖上保鲜膜松弛15分钟

10.把面团擀成椭圆

11.拉成近似长方形,一侧擀瘪,利于卷起后收口

12.将火腿肠卷入面饼,用利剪均匀剪出7道口(剪断火腿肠即可,千万别全剪断了)

13.如图示意,左右交叉向外翻开后,进行二次发酵

14.二次发酵完后,刷上全蛋液,挤上沙拉酱,撒上葱花

15.度底层烤10分钟,再转中层烤5分钟即可

16.是不是很诱人呢?

不知道小编今天分享的花式火腿面包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

香橙花式面包的做法


香橙花式面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.21加入过筛的低粉和玉米淀粉搅匀。

3.1将橙汁一点点地加入蛋糊中,边加边搅拌,直至加完所有橙汁并搅匀。

4.250克的甜橙粉用130克的开水冲调均匀。

5.然后再混合后的汁过筛。

6.筛后的液体用小火慢慢煮,边煮边搅拌,直至浓稠。

7.做好的馅料表面盖保鲜膜防止结皮,放凉备用。用前搅匀。

8.将原料高粉、蛋液、牛奶、白糖、盐、发酵粉放在一起揉至面团出筋,表面光滑。加入黄油揉匀后,将面团进行基础发酵至大约两倍大。

9.将面团取出,轻压排气后,分割成10个小面团,大约60克/个,滚圆后松弛15分钟。

10.松弛后的面团擀成圆片,翻面后包入甜橙馅。

11.依次包好后,留出中心位置,用剪刀将包入甜橙馅的面团剪出8个开口,排在烤盘上。

12.将面团放在温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束,表面刷蛋液,中心放适量香酥粒点缀。入预热180℃的烤箱,中层,上下火15分钟。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的香橙花式面包。

椰蓉花面包的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道椰蓉花面包,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、取出面团放黄油,这时面团很粘要有耐心进行揉,摔,抻。直至面团出膜。

3、轻松出膜。大概20分钟。

4、盖上保鲜膜醒发至原来的2.5倍大。

5、按压排气。分成九份醒20分钟。

6、制做馅料,软化的黄油糖用蛋抽搅匀,加蛋黄椰蓉拌匀。

7、把馅备好待用

8、用一面团用手摁扁像包包子包住,

9、用擀面杖擀圆。

10、对折。

11、再对折。

12、用刀切开,把切向上一翻。

13、烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵,低下放一碗热水。天热40分钟。

14、烤箱预热10分钟,140度烤20分钟。

你知道椰蓉花面包的吃法了吗?在吃椰蓉花面包的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

椰蓉面包条的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好椰蓉面包条

2.12约15分钟后,食材变成了一个面团,加入切小的黄油,再次选择“和面”程序。

3.21交给时间,静待第一次发酵完成,发好的面团相当于原来的2-3倍,用手指戳个洞,若不反弹,发酵就完成了。

4.取出面团,用擀面杖擀平排气;将面团擀成厚度约0.8cm左右,用刮板将其切成宽度约8cm左右的长方形。

5.再用刮板将其切成长8cm,宽1.5cm左右的长方条。

6.1将其放进烤箱,选择发酵功能,静待40分钟,发酵好的面包胚相当于原来的2倍左右。

7.2将其整齐摆放入铺好锡纸的烤盘,排放时预留一定的空隙。

8.用刷子在发酵好的面包胚上均匀地涂上蛋黄液作为装饰。

9.将处理好的面包胚放进预热好的烤箱中层,180℃上下火,烤20分钟。

10.取出烤好的面包条,烤的时候随时观察,面包条的表面若已经上色,最好盖上锡纸以免烤焦。

11.面包凉却后,再食用。

也许你以前吃过椰蓉面包条,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

椰蓉菊花面包的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍椰蓉菊花面包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.加入黄油继续搅拌20分钟。

3.搅好的面团放容器中盖上盖室温下发酵至2.5倍大。

4.面团排气后称出总重量,等分成12份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.椰蓉馅:黄油室温下软化,加入糖粉、蛋黄搅打均匀。

6.加入奶粉和椰蓉。

7.用刮刀拌匀。

8.等分成12份,揉成球备用。

9.松驰好的面团摁扁,翻面后包住一个椰蓉馅。

10.收严剂口,底部朝下。

11.再按扁,稍微擀开,用刮板切出12个刀口。

12.每两瓣一组,相对的把切面往上翻。

13.依次翻好后即成菊花状。

14.做好的生坯放温暖湿润处进行二次发酵。

15.发酵好后刷上一层蛋水液。

16.烤箱170度预热,17分钟左右。(温度根据自家烤箱调节)

17.成品图

18.成品图

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做椰蓉菊花面包。

椰蓉面包杯的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的椰蓉面包杯。

2.121加入黄油后再按两次和面档至完全阶段

3.212按和面档一次开始揉面至扩展阶段

4.1发酵至2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩

5.2可以拉出薄膜

6.取出面团排气,分成8份,滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

7.面团松驰时间准备所需配料

8.1黄油隔水融化后一并倒入,搅拌均匀即可

9.2将所有配料倒在大碗里

10.取其中一面团,用檊面杖檊成圆形

11.取适量馅料到面团中间

12.慢慢将面团底部捏紧

13.再次用檊面杖檊成长椭圆形

14.将檊好的椭圆形面团由上往下卷起,用小刀轻轻在背上开个口子

15.放入小纸杯中

16.放入烤箱进行最后发酵至两倍大(烤箱底部放入80度以上的热水,使发酵时间缩短)

17.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液,送入180度烤箱,中层,上色后转至150度,总时间约13-15分钟(以自家烤箱脾气为准)

椰蓉面包杯的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

椰蓉蝴蝶面包的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下椰蓉蝴蝶面包的做法。

2.12发酵好的面团分割滚圆,松弛15分钟

3.21松弛后的面团压扁

4.1将包好馅后的面团滚圆

5.2翻面后包入椰蓉馅

6.压扁,擀开成椭圆形

7.翻面后长边对折

8.再两头对

9.中间割一刀,顶端勿切断

10.自切口处翻开

11.烤箱里进行二次发酵,表面刷蛋液(事实这步多此一举,烤好的面包表面不是很平整)

12.烤箱预热180度,中层,上下火15分钟

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的椰蓉蝴蝶面包你学会了吗?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花式椰蓉面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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