冬季养生羊肉

2019-10-08 │ 冬季养生羊肉 冬季羊肉养生

白菜粉丝羊肉煲

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“白菜粉丝羊肉煲”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

最讨厌冬天的寒冷了,不过捏,经常做个小沙锅就能让浑身都暖起来,而且荤素都有,从营养学的角度来说也很有益可是有些人喜欢吃但是不知道怎么做,这时候我们怎么办呢?不用着急,今天小编就为大家带来白菜粉丝羊肉煲的作法。

1

步骤

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,8角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了

2

做法

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净

2.起油锅,下姜片,大葱和花椒,爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,八角,大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以了。

注意:

夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。

羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。

患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用羊肉。

以上就是白菜粉丝羊肉煲的两种做法了,大家学会了吗?如果第一次做的不尽人意可以多多尝试,只要自己愿意动手什么都难不倒的。冬天的时候自己在家里做一顿这种暖洋洋的菜品全身上下也都会跟着暖洋洋的了。

Ys630.com相关知识

白菜粉丝煲的做法


现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的,不再是从前那么敷衍的,因为现在很多的人都懂得该如何去养生的,所以对于食材的挑选更加的严格,也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的,这样对于自己的身体是非常不好的,宁愿吃一些清淡的,比如说白菜粉丝煲的,应该要怎么制作的呢?

制作方法:

材料:猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清

调味料:盐、鸡精、糖、生粉、香油

做法:

一、将姜、葱浸泡在水中,用手抓捏出葱姜水;白菜洗净掰成大片,粉丝、木耳泡发

二、猪肉洗净剁碎,加入盐、鸡精、糖(可以提鲜),一个蛋清,少许的生粉,拌匀后,分次加入葱姜水,顺一个方向充分搅拌,至肉含水充足并超有黏性(有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩,或下锅会散,那么,这一步的操作就是最重要的!)

三、锅内热油,六成热时,将肉馅制成小肉圆,下锅中火炸成金黄色,捞出备用(很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆,但是你可以拿一把小圆勺,右手持着,再将左手和小圆勺都沾上冷水,将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下,这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆)

四,取砂锅,放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆,放姜片与葱结,放入水没过食材,(水不能多,因为烧的过程中白菜会出水),大火烧开后,加入盐、鸡精调味,改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂,即可。

上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的,这种做法也不算是非常繁琐的,基本上很容易去学会的,不过在制作的时候,还是要注意一些细节的,毕竟细节决定成败嘛。

粉丝白菜煲如何制作


对于美味的食物其实大家都爱吃,因为我们无法抗拒美食的诱惑,而且如果能够做到正确健康的饮食,除了可以享受美味之外,对我们身体营养的补充以及一些疾病的预防,也是非常有利的,下面要为大家介绍的是,粉丝白菜粥的制作方法在生活当中,可以尽情享受这些美味食物。

材料:

腊肠、粉丝、大白菜、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、大蒜、生姜、火锅底料

2做法:

1 准备食材。

2 腊肠 胡萝卜切片,黑木耳撕小朵。

3 粉丝用水泡发。

4 大白菜切好待用。

5 煲里火锅底料,姜片加适量的水煮开。

6 下鹌鹑蛋 粉丝 胡萝卜 黑木耳煮开。

7 下腊肠 大白菜。

8 最后下大蒜煮至断生即可。

材料

大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

做法

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

其实很多人很少有时间下厨,但实际上如果你学会一些美食的制作,可以给你带来不一样的惊喜,所以说大家可以按照上面所介绍的,这些制作白菜粉丝粥的方法,自己在家就可以轻松动手完成,当然也会吃得更开心。

羊肉粉丝煲的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好羊肉粉丝煲。

2.212火锅调料;香菇洗净切块;冻豆腐切块;油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段。

3.锅内加水,将火锅料倒入锅内。

4.加入香菇、冻豆腐、葱姜片,煮开2分钟。

5.1加入羊肉片。

6.2加入粉丝。

7.烧开,会有很多浮沫,将其撇去。

8.烧开,放入油菜。

9.开锅关火。

10.放入香菜段。

11.淋入少许香油。

12.好了,一锅羊肉汤完成了。

13.出锅即可。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的羊肉粉丝煲就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

白菜粉丝羊肉怎么做


   白菜粉丝羊肉是一道适合在冬天吃的菜,因为羊肉性热,在天气干燥炎热的夏秋两季是不可以吃的,否则容易会上火,还有在嘴巴里长泡,或者发烧上火的时候也不能吃,会加重病情的,但是在冬天的时候羊肉是进行上补的佳品,可以滋润养生,只要做对方法了,也是非常好吃的。

   它的做法是这样的:羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净;起油锅,下姜片,大葱和花椒,爆香后下羊肉翻炒;沙锅里面放水,下炒过的羊肉,同时放入香叶,八角,大火烧开文火煮;半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜,待羊肉快酥烂时,放豆瓣酱,酱油,盐,糖调味;然后放入洗净撕块的白菜,待白菜差不多好时,放入粉丝煮2分钟就可以了。

   吃之前还要注意以下几点:1.夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。2.羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。3.患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用羊肉。

   这道菜的制作方式超级简单的,不一会就能收获满满一锅暖汤。在单调的羊肉片里加上一些白菜和粉丝,立马就变得有滋有味了,瞬间汤会变的香气四溢,再加上浓浓的羊肉味,让汤立马变的好吃起来。有粉丝有白菜,再加点葱花,如果重口些的还可以加上胡椒粉,是不是觉得还要再来一碗?

牛肉白菜粉丝煲的做法


平时在生活中大家一定非常喜欢喝汤,不同的汤会对我们的身体产生不一样的功效,但是想要达成养生的效果,大家还是需要在这方面多下功夫,牛肉是一种营养价值高,价格也相对比较贵的一种肉类,味道也很鲜美,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于牛肉白菜粉丝煲的做法吧。

做法一

主料:干切牛肉,白菜,粉丝

1、干切牛肉,白菜,粉丝。

2、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。

3、白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

4、然后加入牛肉片,加水没过白菜。

5、加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

6、十分钟后加入粉丝。

7、烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!

8、用砂锅装牛肉粉丝煲来拍照,锅里还有一大半,真的是好吃下饭。

做法二

材料:干切牛肉,白菜,粉丝

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水;

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开;

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了。

上面的这些内容就是关于牛肉白菜粉丝煲的做法的介绍了,牛肉白菜粉丝汤的食材和汤都是非常好吃的,大家可以在里面加入自己喜欢的调料,牛肉在做的时候一定要注意火候,时间太长的话牛肉吃起来会很老,而时间不够的话又不能很好的入味。

白菜粉丝煲的做法大全


冬天的季节白菜大量上市了,很多的朋友都是很喜欢吃白菜的,白菜不仅仅可以减肥,用白菜煲汤还有一股香味的感觉很鲜香,所以受到了很多的朋友欢迎,那么这么好吃美味的白菜,制作的方法有什么呢,接下来的这篇文章我们来一起了解一下关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的呢。

用料

主料虾干8个

辅料鱼丸6粒五花肉80克白菜适量粉丝适量

调料色拉油少许姜适量细香葱适量

虾干白菜粉丝煲的做法

1.虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用

虾干白菜粉丝煲Ol.jpg

2.锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香

3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻

4.转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右

5.继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可

用料

主料白菜500gfarmer john香肠200g虾50g冻豆腐100g粉丝100g

调料食盐适量蒜适量调和油适量豆豉酱适量

粉丝白菜煲的做法

1.食材准备好

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2.将白菜切块,小香肠切丁备用

粉丝白菜煲ZR.jpg

3.砂锅内倒油后放入红椒和大蒜

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4.然后一层层的铺上蔬菜,把虾米放在白菜的中间

冻豆腐和香肠也分层放入

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5.加入半碗水,

然后盖上盖子小火煮沸,

煮沸后白菜变软

粉丝白菜煲pe.jpg

6.粉丝放入后加一勺豆豉辣酱和适量的盐

粉丝白菜煲QW.jpg

7.继续盖上盖子至煮沸

粉丝白菜煲Vt.jpg

8.直接端上桌即可

上面的文章我们了解到了关于白菜粉丝煲的做法是怎么样的,首先很简单,里面我们还介绍了虾米只有放上虾米才能够体现出白菜的味道,特别的美味,特别的好吃,大家可以来试试哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜粉丝羊肉煲》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生羊肉”专题。

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