盐水煮核桃的做法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“盐水煮核桃的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。今天就为大家说一下盐水煮核桃的作法吧，希望大家会喜欢。
盐水核桃仁的简介及特色
香酥松脆，微有咸味，食之怡人，是营养丰富的美味小食品之一。
菜系及功效：干果制作
盐水核桃仁的制作食材：
核桃仁500克，精盐25克。
盐水核桃仁的做法详细步骤
1.将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。
2.将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。
3.将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15～20分钟后捞出沥净盐水。
4.取铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻妙20～25分钟，待其呈黄色时，即可离火。
以上就是盐水煮核桃的作法了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁
Ys630.com相关知识
盐水煮大虾这种东西的制作方法是比较简单的，我们只要将白水煮开，加入盐，然后将大虾倒进去煮熟就可以食用了，但是我们想要大虾比较好吃，关键还是需要沾上一些酱料，比如可以加入蒜头酱油沾大虾等。对于盐水煮大虾的几种做法，大家可以来参加下面介绍的做法，并且跟着制作。
水煮大虾的做法大全
做法一：白水煮虾的做法
材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜
1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，
放在不锈钢盆里备用。
2、 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。
3、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
4、调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。
5、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
做法二：盐水煮虾的做法
材料：虾500g、食盐、葱、姜
1、准备新鲜的活虾。
2、用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠。
3、锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内。
4、水煮开后放葱姜和盐，煮的时间不能太长，不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可。
虾蘸料的做法
虾蘸料以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。材料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜米适量、油辣椒适量、蒜米适量、豆豉适量
1、备姜米，蒜米，香葱。
2、调入油辣椒，豆豉。
3、淋上蚝油。
4、调入调味鲜，盐，卤汁合匀即可。
保存活虾的方法
一、冰箱干养法：
这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。我们拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。
二、瓶子保鲜法：
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。
二、水养法：
最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵，但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去，到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便你选哦。
三、沙养法：
老一辈的钓友会用到的一个方法。用准备一个胶盒，大小随你定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。
大家都知道，核桃是一种富含营养价值很高的食品，其中蕴含着丰富的钙，对于一些智力不好或是记忆力下降的人来说无疑是很重要的，而且味道也深受到每一个人的喜爱，现在，用核桃加工而成的各种营养品琳琅满目，例如核桃露等，那么我们怎样用它来制作盐水煮核桃仁，接下来，听一听小编的介绍。
盐水核桃仁的做法
大家都喜欢利用核桃仁自制各种各样的坚果小零食，一般情况下核桃仁早晚生吃几颗对身体大有好处，但是有些人会觉得吃生的核桃仁，感觉有点涩嘴，而制作成琥珀桃仁又有点偏甜，对于一些不是很喜欢吃太甜的食物的人群来说，不妨可以尝试一下盐水核桃仁的做法哦，相信也是另一番风味哦。盐水核桃仁的具体制作方法步骤如下：
1、将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。
2、将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。
3、将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15～20分钟后捞出沥净盐水。
4、取铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻炒20～25分钟，待其呈黄色时，即可离火。
5、最后，一道美味的盐水核桃仁就此完成
对于核桃带给我们的许多好处，这些都是毋庸置疑的，不知道，小编教给大家的制作方法大家有没有学会。如果还不会没关系，多看几遍，或者一步一步跟着方法做一下，很快就学会了，在制作过程中一定要注意对于时间的把握，那样才会出现好的效果。
盐水煮蚕蛹的做法
盐水煮蚕蛹的制作方法非常简单，但是味道一点都不差哦，蚕蛹的鲜嫩口感和丰厚滋味，令人回味无穷，在现在冬天的季节大家可以做一做这道盐水煮蚕蛹来吃哦。
原料：蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。
1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出；
2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中，倒入适量清水没过蚕蛹，把葱、姜和八角倒入，用大火煮开；
3、蚕蛹煮开后撒盐，倒入料酒，继续煮5分钟即可出锅；
4、将煮好的蛹捞出浸泡在卤水中，随吃随取，可冷藏保鲜。
小贴士：
如果喜欢吃嫩一点的蚕蛹，在蚕蛹煮开时即可关火，如果喜欢喜欢肉质紧致有嚼劲的蚕蛹，就可以按照喜好多煮一会儿啦，但是千万不要煮老了哦。另一点就是在盐的用量上只要比平常做菜多一点即可。
盐水煮蚕蛹的营养
盐水煮蚕蛹是最大的营养就要数蚕蛹中的高蛋白了，蚕蛹中的蛋白质含量十分高，而且蚕蛹的蛋白质中含有丰富种类的氨基酸，对强健体质，改善人体状况有很好的效果，老人、病人或者是身体比较虚弱乏力之人可以经常吃蚕蛹，会有较好保健效果。而且蚕蛹中存在大量多类型维生素，其中维生素A和胡萝卜素可以明目，维生素D可以促进钙的吸收。蚕蛹还有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，可以调节人体循环和新陈代谢。经常食用蚕蛹还可以增强记忆力和思维能力。
吃蚕蛹会中毒吗
有时候吃蚕蛹是会中毒的，但是妈友们不要着急，我们一起来了解一下吃蚕蛹中毒是怎么回事。其实有的朋友们吃蚕蛹会中毒是有多种原因的，有的是食用的蚕蛹没有经过加工处理就直接凉拌或者盐渍浸泡着吃了，而我们买到新鲜的蚕蛹时，不能着急下锅做菜，必须先好好处理一下，比如说用沸水煮十几分钟。有的是 买来蚕蛹后放置时间过长，蚕蛹已经不再新鲜，已经出现变色，变味，甚至发出异味、恶臭等，这样的蚕蛹是不能再吃的。还有一小部分人就是本身对蚕蛹有过敏反应，因此不能食用蚕蛹。
吃蚕蛹中毒怎么办
如果食用蚕蛹时不小心中毒了，并没有特效解毒办法，但周围的人应该帮助中毒者快速催吐，等医疗人员来到后及时对中毒者进行洗胃和导泻作排毒处理。还有就是对中毒者进行及时补液，促进中毒者水循环，增加排尿，帮助排出毒素，并补充水与电解质，防治失水及电解质、酸碱平衡失调。
怎么处理新鲜蚕蛹
许多人在食用蚕蛹的时候就是因为蚕蛹加工处理不当，导致蚕蛹当中的病菌、虫体未能完全消灭，而留下了祸患，食用了这样的蚕蛹是很危险的，因此妈友们在处理蚕蛹的时候一定要格外耐心，保证食用的是健康安全的蚕蛹。妈妈网就教给大家处理蚕蛹的方法，大家就可以安心享受蚕蛹美食啦。蚕蛹未经处理加工的，绝对不能食用，也不可以直接凉拌食用；新鲜蚕蛹食用前必须充分加热，应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸；未食完的蚕蛹放置后，应加热再食用。
家里买的黑豆多一次性吃不完，但是如果长时间拿来煲粥，又会觉得很影响口感，再加上黑豆必须要反复的煮很长的一段时间，才能达到一个完全熟透的状态，如果煮得火候不够是很难去消化的，所以大家会想到把黑豆做成咸菜，盐水煮黑豆是非常美味的食物，下面来看一看关于盐水煮黑豆的相关介绍。
做法
材料：黑豆60克，精盐适量。
做法：把黑豆淘净，入锅后加水，用旺烧沸，改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐即可。
药用：每天早、晚分食。
说明：滋阴补肾、活血祛淤；对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。
功效
现在研究：发现黑豆具有一般食物没有的独特物质，提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示：黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。
黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不饱和脂肪酸达百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。
防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。
胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆即是扮演着不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓老化，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。
我们都知道核桃是补脑的食物，除此以外，对核桃的几乎没什么了解。其实，核桃除了补脑以外，还能促进睡眠、保护我们的心脏等等，而且核桃加上盐水，也会带来意向不到的效果，下面小编会分享核桃的6个功效，让你在饮食中收获健康与美丽，赶紧来一起学起吧。
一把核桃睡个好觉
你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼？美国的一项最新研究指出，吃一把核桃能帮你睡好觉。
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃虽然营养价值高，但一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
这样才能完好的保持核桃的营养，也能让我们的身体更好的吸收。
盐水煮花生，虽然制作方法十分简单，但是她受到很多人的喜爱，很多人在喝酒的时候总是配合盐水煮花生。虽然这个菜品上不了台面，但是，仍然占据人们心中很重要的位置。有一盘盐水煮花生配一瓶啤酒，可能就能喝上一晚上，和好朋友一起聊天。那么，盐水煮花生的营养价值有哪些呢？功效如何？
一、原料
类别：私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
食用 早餐、中餐、晚餐、零食
调料：大葱25克 姜25克 盐8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克
二、制作方法
1.花生仁用热水稍泡，去掉外皮；葱、姜切片。
2.锅中加水500克，放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。
三、食谱营养
1.花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2.花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4.花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5.花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
营养成分
能量2301.43千卡、蛋白质101.14克、脂肪177.98克、碳水化合物98.26克、叶酸433.75微克、膳食纤维24.82克、胆固醇、维生素A31.4微克、维生素B60.04毫克、维生素C9.75毫克、维生素E72.48毫克、胡萝卜素188.5微克、核黄素0.56毫克、硫胺素2.91毫克、烟酸72.1毫克、钙213.31毫克、磷1320.59毫克、钾2468.31毫克、钠3249.44毫克、碘11.21微克、镁739.18毫克、铁9.87毫克、锌10.34毫克、硒16.52微克、铜3.92毫克、锰6.12毫克、
花生是生活中非常常见的一种食物，现在在大大小小的超市都可以买到花生来吃，实际上，花生的吃法非常多，花生的营养非常丰富，比如富含蛋白质和维生素a，另外含有粗纤维以及钙，磷，铁，钾等微量元素，吃花生具有增强记忆力等诸多功效，下面来学习盐水煮花生的方法。
盐水煮带壳花生的做法：
1.带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙
2.将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟
3.大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃
烹饪技巧
煮制盐水花生要注意五要点：
1、带壳新鲜花生表面很多土，用水泡下会比较容易清洗。
2、为了更入味，在煮前和煮后可以浸泡长一些时间。
3、煮好的花生倒在蓝子里，容易沥干表面的水份，吃起来更方便。
4、煮好的花生如不晾干水分，最好在一天内吃完。
5、如果口味比较重，也可以加一些香料。
盐水煮花生的做法
1.花生一定要洗干净，有好多泥沙，洗了六七遍。
2.准备辅料：花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
3.将上述材料放入锅中，倒入清水，放盐（放了6勺），大火烧开后转小火煮30分钟。
盐水煮花生
材料：新鲜带壳花生500克
调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：
1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）。
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