菜干粥的做法大全
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菜干粥的做法大全”，相信能对大家有所帮助。
现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食用保健营养粥是一种不错的选择，菜干粥的营养价值就非常高，那么大家可能对于保健的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下菜干粥的做法吧。
做法一：
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
做法二：
1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟
2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮
3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
4.皮蛋剥皮，切成小丁
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅
7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可
以上内容为我们介绍了菜干粥的做法，我相信大家都已经跃跃欲试了吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，给自己带去美味的同时还能给自己带来健康，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！
Ys630.com相关知识
虾干，就是用虾子晒干了之后形成的一种美食，这样的美食好吃，还特别的健康，我们都知道，虾的营养很丰富，里面的蛋白质含量还特别高，吃了之后可以补充很多蛋白质，如果我们身体需要的话，那么即使补充蛋白质对身体是很好的，而在生活中还可以用虾干来做粥，那么这个虾干粥是怎么做的呢?
做法一
能放一块做的。 原料：白米1杯 花菜1朵(约150克) 猪肉90克 虾仁90克 牡蛎90克 芹菜1棵 葱2支 色拉油3大匙 清水8杯 酱油、味精、盐、黑胡椒少许 制法： 1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用 2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。 3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。 4.将白米下锅，轻炒数下 5.加入8杯清水于锅中，待米煮约7分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内 6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。
做法二
材料
沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。
做法三
主料：大米100g 基围虾200g
辅料：姜适量
调料：鱼露1汤勺 食用油 2汤勺
步骤/方法
?大米淘放，勺食用油搅拌均匀
砂锅金虾粥的做法
倒入冷水，开火，要不时搅拌 以防米沉底
砂锅金虾粥的做法
等待煮粥的时候，用剪刀将虾背剪到虾尾，用牙签挑出虾线
砂锅金虾粥的做法
大约30分钟后，粥底黏稠，将虾和姜片一起放入锅中，再煮5分钟
砂锅金虾粥的做法
出锅前放入2汤勺鱼露搅拌均匀即可
砂锅金虾粥的做法
注意事项
最好是采用砂锅工艺，这样熬制出来的味道比较鲜美。
做法四
1.大米和花生米清洗干净，放入砂锅
2.加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内
3.盖上盖子，开大火
4.锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟
5.然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟
6.加入适量食盐调味
7.把姜丝放入锅内，此时关火
8.把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽
以上我们给大家介绍的这个虾干来做粥的方法其实都是很简单的，也方便大家在工作劳累的时候给自己做来吃，我们都知道，工作一天了身体肯定就会很疲乏，这个时候就不想动手做美食来吃了，如果我们学会了这个虾干粥的话，那么做起来方便简单，还特别的有营养。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味咸骨菜干粥，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.21腌好的猪骨取出，凉水下锅焯掉血水与多余的盐份，再用清水洗净沥干；
3.花生和陈皮用清水洗一下，提前泡发；
4.菜干也提前泡发好，洗净，切成小段；
5.大米和小米洗净，加入油和盐，稍为腌渍一下备用；
6.煲中入适量清水，加入姜片和焯好的咸骨一同下煲，煮开；
7.然后下花生，陈皮，菜干以及米；大火煮开，后转小火煲约40分钟；
8.煮好的粥，试味，如果不咸再适量加少许的盐调味，随后即可享用～！
介绍的咸骨菜干粥，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
相信大家在生活中应该都有吃过地瓜干粥这种东西吧，主要是因为地瓜干粥的制作方法是比较简单的，而且吃地瓜干粥是有助于促进肠胃的消化的，可以促进排便的效果，所以地瓜干粥是可以缓解便秘的。地瓜干粥的具体做法可以尝试一下文章介绍的做法，但是要注意不要熬制太长时间。
做法一
食材食谱热量：1979(大卡)主料地瓜足量面粉适量
方法/步骤
1秋天的地瓜还水水的，很多人会把它晒成地瓜干，但平时大家喜欢吃的都是煮熟地瓜晒成的地瓜干。无论是未煮熟的，还是煮熟的地瓜干，都适合做地瓜干粥。但后者做出来的粥更好吃一下。
2煮熟的地瓜干切成片之后，晒干。其中过程不要偷吃吆。为了在做粥的时候方便，可以把切成片的地瓜干，尽量再切一下，分成两半，这样还可以加快晒干速度。
3将锅内加适量水，加切碎的花生适量，再将地瓜干放入煮开锅即可。开锅之后加一些面粉湖。开锅就等着吃吧。
小米地瓜粥
所需食材繁体主料：小米80g地瓜1个辅料：清水适量胡萝卜适量
操作步骤反馈
1.小米约80g。
2.然后与锅中洗净，加入适量清水。
3.地瓜一个。
4.地瓜洗净去皮切块。
5.然后放进锅里煮，发现一小块胡萝卜一起放了。
6.锅开用勺子架上，同时用小火。
7.煮至粘稠就可以。
8.像我这样就适量我家的习惯。不是太稠的那种。
肉末地瓜粥
所需食材繁体主料：大米50g小米50g瘦肉末50g地瓜80g辅料：油适量盐适量水适量
操作步骤反馈
1.大米和小米洗净，加入约8-10倍量的水;
2.地瓜去皮，切成小丁;
3.肉末加入一点油，盐调味备用;
4.把地瓜和肉末加入到放了米的锅中;入高压锅压约15分钟即可!
5.压好的粥可以不用放盐，如果口味重的可以适量调入一点调味～
枸杞地瓜小米粥
所需食材繁体主料：大米30g小米20g地瓜50g辅料：枸杞适量
操作步骤反馈
1.准备好一个剥完皮的地瓜
2.把地瓜切成丁，准备好大米和小米
3.把大米和小米洗干净，之后把地瓜一起加进去
4.加适量的清水 放到电饭锅里 按下快煮就可以
5.时间还剩5分钟煮好的时候加入几个枸杞再煮一会就可以啦
6.缠缠绵绵的大米小米粥做好了
很多朋友都喜欢喝菜粥，关于菜粥的做法是非常多的，大家如果想要学做菜粥的话，不妨来了解下菜粥的做法大全哦！那么菜粥怎么做呢？菜粥的做法大全有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款菜粥的做法，仅供大家参考。想要了解菜粥的做法大全有哪些的朋友不妨来看看哦！
一、生菜粥
材料：大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量。
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
二、鸡肉青菜粥
材料：鸡腿，木耳，青菜，大米，盐，料酒，胡椒粉，油各适量。
做法：
1、鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁。
2、锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净。
3、木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净。
4、将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油。
三、鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许。
做法：
1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。
2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。
4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。
6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。
7、最后放入葱花，关火即可。
以上就是关于菜粥的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道菜粥怎么做了。其实，菜粥制作起来是很简单的，大家如果对制作菜粥感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！都是很美味的哦！
猪骨主要是用来煲汤的，煲汤可以选择的食材是很多的，比如胡萝卜玉米、菜干以及莲藕等，这些食材炖猪骨营养价值很高，可以起到促进骨骼的发育以及促进身体的恢复。猪骨菜干汤的制作方法很简单，只要将菜干跟猪骨一起放在锅里面煲2个小时就可以保证入味了，大家不妨尝试一下。
方法1
主料： 猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根
辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗
调料：盐1/2小匙
详细步骤
1、把所有材料准备好。
2、菜干切成段。
3、用温开水把切段后的菜干泡开。
4、马蹄去皮。
5、玉米洗干净，切成段。
6、红萝卜去皮，切成块。
7、猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
8、锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
9、消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。
方法2
主料：白菜干 60克，猪骨 600克
配料：蜜枣 适量，薏米 适量
调料：姜 适量，盐 适量
详细步骤：
1.准备好材料，
2.锅内加水煮沸倒入猪骨焯水，
3.将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗净拍扁备用，
4.汤锅加入水煮沸，
5.水煮沸加入所有煲汤材料,然后大火煲20分后改中小火煲2小时，
6.加盐调味将煲好的汤关火。
营养价值
白菜干
白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，别名菜干，性微寒，味甘，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤。具有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等功效。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食用。
猪骨
猪骨即猪科动物猪的骨头。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝骨头汤可延缓衰老。
很多朋友都喜欢四川菜，因为够味也够辣，总能让人非常有食欲。而四川的很多菜都很出名，相信喜欢的朋友一定能说出很多，而干锅菜也是其中必不可少的一个。但是干锅菜中美味的菜式有很多，今天的篇幅有限，那么就给大家介绍一个简单，家常而且非常好吃的，那就是干锅土豆片。
首先准备所需要的原料，即土豆，五花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱
干锅土豆片的做法如下：
1.五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。
2.土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。
3.尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。
4.熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水。
5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。
6.家里有干锅就最好啦，盛到干锅里吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。
只需要简简单单的几步，几种普普通通的食材，朋友们就可以在家制作出饭店里的美味，有没有很心动，那就快到厨房一展拳脚吧，为自己的家人做上一顿美味，慰劳辛苦了一天的他们，也为餐桌增添出一道新的菜式，让自己的厨艺更上一层楼。
宝宝在一岁左右就可以吃些肉末或粥类的食物，把肉末茄子最后加在粥里，慢慢的熬煮，加少量的盐然后喂给宝宝，会让宝宝变得很爱吃，因为一岁左右的年纪，需要补充的是蛋白质和微量元素，刚好许多瘦肉，鸡蛋和肝脏中含有这种元素，只有合理的补充才能提高身体强壮。
肉末菜粥
简介 粥稠粘，肉末香，咸淡适口，适宜10个月的婴儿食用。
材料
主料：大米或小米250克，肉末150克，青菜200克。
配料：植物油50克，酱油25克，精盐10克，葱，姜末少许，水2.5公斤。
做法
1)将米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥。
2)将绿叶蔬菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，葱姜末、酱油炒匀，投入青菜炒几下，放入米粥内，加入精盐尝好味，同熬煮一下即成。
制作关键：熬粥不要放碱，以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
简介 胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
材料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
鸡蛋肉糜菜粥
材料
肉糜，淀粉，鸡蛋，青菜，鲣鱼料，盐，鸡粉，香油，葱姜末，橄榄油，白胡椒粉
做法
1、鸡蛋打散放调味料滑炒。
2、白粥煮好，放入腌制过的肉糜搅散，放橄榄油，放青菜碎翻拌均匀。
3、放盐、鸡粉、鲣鱼料。
4、最后放入滑炒过的鸡蛋拌均匀。
5、撒上胡椒粉和葱花，淋上香油即可！鲜香美味的鸡蛋肉糜菜粥太好吃了！
照顾宝宝是是一件需要费心费力的活儿，因为宝宝的生存能力低，从饮食开始的各方面都需要单独照看，其中饮食方面是需要重点关注的，因为宝宝的身体在不断的生长，所需的营养也在不断的提高，这个时候就需要给宝宝添加营养辅食，菜粥是比较适合宝宝的食物，下面就来看看宝宝菜粥的做法大全有哪些吧。
孩子过了6个月，就可以逐渐开始添加辅食，随着月龄的增加，营养需求不算增加，饮食结构也需要尽量丰富。
菠菜胡萝卜粥：
1.将菠菜在开水中煮半分钟，使菠菜中的也算溶解与水中。
2.由于单独给孩子熬粥所用时间太长，所以将中午准备给大人的米饭挖出一勺来，将蒸熟的米饭放入盛水的锅中，再煮软一些。
3.将胡萝卜、豆腐、菠菜切碎。
4.待大米已经煮烂时，将豆腐和胡萝卜倒入锅中。
5.待胡萝卜已经煮软时，将菠菜末倒入锅中。
6.再煮3-5分钟，即可。如果锅中的水比较多，就用转稍大点的火，待收汁后就可。
7.往煮好的粥中，加入黑芝麻。搅拌均匀即可喂婴儿食用。
玉米胡萝卜香菇粥：
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做菜干肉饼.
2.用温水浸泡菜干2小时.
3.前腿肉洗净备用.
4.蒜头剁碎,前腿肉用绞肉机绞成肉泥(无绞肉机就用手剁吧,虽说麻烦了些,但手工剁的肉泥最好吃),菜干泡好后,洗净,剁碎备用.
5.把肉泥用盐、生抽、鸡精、生粉、蒜沫腌30分钟.
6.锅下油烧热,下蒜沫炒香,放入菜干,调入少许盐、生抽,翻炒2分钟.关火,盛起备用.
7.把腌好的肉泥与炒好的菜干搅拌均匀,放入大碗中.
8.取一高压锅,放入两碗水,放入三角蒸架,把菜干肉饼放在蒸架上,用筷子在肉饼上戳几个洞,盖上盖子,开中大火,锅上汽后,转小火蒸15分钟.
9.15分钟后,关火.等锅下汽后,打开盖子,菜干肉饼完成了！
10.把菜干肉饼从高压锅中取出,取一盘子,盖在菜干肉饼的大碗上,倒扣过来.
11.取走大碗,菜干肉饼出来了,用香菜装饰一下,上桌开吃吧！
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍菜干肉饼.去尝试做出美味的菜肴吧！
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做菜干扣肉这道菜吧。
2.菜干用温水浸泡2小时,2小时后洗净菜干,再浸泡15分钟即可.
3.锅中煮开水,放入花肉煮8分钟.捞起备用.
4.花肉用盐、生抽、老抽上色腌30分钟,蒜头剁成茸,菜干剁碎备用.
5.锅下油烧热,放入花肉,皮朝下先煎,煎至皮表面起泡,再把其余地方煎一煎.
6.把煎好的花肉切片.
7.把切片的花肉下油锅煎一煎,调入白糖、盐、生抽、老抽,炒匀上色,关火.
8.盛起煎好的花肉,放凉备用.
9.锅下油烧热,下蒜茸炒香,倒入菜干炒熟,调入盐、生抽、鸡精炒匀,关火.
10.取一碗,码入花肉,花肉皮朝下.
11.把炒好的菜干放入码好的花肉上面.
12.取一高压锅,放入蒸架,把花肉菜干放在蒸架上,盖上高压锅盖,开大火,锅上汽后转小火蒸50分钟.
13.50分钟后关火,锅下汽后,打开锅盖,菜干扣肉完成了.
14.成品图.
菜干扣肉理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
干橄榄菜是一种干货，它我们的生活中是比较常见的一种干货，我们在食用它的时候，应该要泡在清水一段时间后在拿来炒，这样可以让干橄榄菜充分的发酵膨胀，有利我们的食用。我们在生活中主要制作干橄榄菜的做法有凉拌橄榄菜、干橄榄菜炒豆角以及干橄榄菜炒江虾等，这些做法做出来的食物是比较美味的。
大家在生活中想要制作干橄榄菜，我们应该要根据自己家人的口味去制作它，这样才能够满足我们的口味。其实，干橄榄菜的营养价值是很高的，它含有的维生素和纤维素对于我们的肠道消化是有帮助的。
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。
干炒橄榄菜的做法。
准备：
1. 五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍。
2. 蒜拍碎后，剁成蒜泥;红辣椒切圈。
3. 豆角先用手掰去两边的尖角和丝。
4. 用刀斜切成小段。
做法：
1.锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用。
2.爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角。
3.挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可。
拌橄榄菜的做法 ≮美食原料≯ 橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克,麻油15克。 ≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色，鲜咸，清淡，脆，微苦
江虾橄榄菜的做法 原料 活江虾250克。 调料 瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。 制作 清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。 特点 色彩鲜艳，口味鲜美。 制作关键 一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。
如果大家对于文章介绍的干橄榄菜的做法有很好的了解的话，你们就可以在生活中适当的去制作一些干橄榄菜给你们的家人食用。为了让他们品尝到美味的食物，我们要对文章介绍的干橄榄菜的做法加强学习，才能够做出美味的食物。
夏天到了，天气炎热，人们在饮食的时候会偏向于选择清淡的粥，但是如果只是白米粥则没有足够的营养，这时候就需要在粥里面加一些原料，让粥变得更有营养。但是在粥里面加什么好，什么营养价值高呢?这就是下面我们要一起探讨的问题，为此特地为大家献上粥的做法大全，仅供参考。
现代人都注重养生，养生最重要的就是科学合理的饮食，这时候如果喝点养生粥就是最佳的选择了，山药、枸杞、五谷杂粮等对身体是有极大好处的，所以将这些放到粥里面熬效果一定不错。
1、山药枸杞养生粥
原料: 山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法: 1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块; 2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
2、 五行益寿养生粥
原料: 去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法:把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
3、五谷养生粥
原料: 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法: 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。
4、粥的做法大全之桂圆粟米粥
原料： 桂圆肉15克，粟米100-200克。
做法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
上述几种粥的做法大全都是很简单的，原料也是很容易买到的，关键其营养价值高，也是夏天饮食最佳的选择，如果您平时烧饭的时候不知道做什么，就熬个养生粥吧，做法简单，味道可口，还能补充人体所需要的各种营养和维生素。
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