宝宝牛肉粥的做法有哪些
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“宝宝牛肉粥的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
现在对于宝宝一日三餐的饮食，爸爸妈妈们应该是比较苦恼的，不知道该给他们吃什么样的食物才是最好的，最适合他们，也是最有营养的，其实牛肉粥就是一个不错的选择，那么下面我们就一起来了解一下宝宝牛肉粥的做法。
主要做法：
原料:粳米400g，牛肉200g
调料:味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g
制作方法:
1.洗净牛肉，剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
营养分析:内含蛋白质63.8g，脂肪13.6g，碳水化合物323.5g，钙114mg，磷962.5mg，铁9.6mg，维生素A215国际单位，维生素B10.6mg，维生素B20.5mg，维生素C3.3尼克酸15.7mg，能产热1686.5kcal。
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此宝宝食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下宝宝牛肉粥的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，对于自己宝宝的辅食，就需要精挑细选，还要符合自己宝宝的口味。
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香菇牛肉粥是比较好消化的食用方法，不管是老人还是小孩都是可以吃的，还能够起到调理身体以及补气血的作用，所以关注这些做法，那么也可以为家人熬上一锅营养粥。
一、做法，香菇牛肉粥/香菇牛肉粥
1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；
2、牛肉洗净切丝；
3、粳米淘洗干净；
4、葱切末，姜切片，备用；
5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；
6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
二、食谱营养
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
砂锅牛肉粥主要就是用牛肉以及粳米熬制成，它的滋补功效和价值是非常高的，所以在日常饮食当中大家可以了解这些是食物烹煮方式，为家人也可以做出这些健康的美食。
一、制作材料
原料： 粳米400g，牛肉200g
调料： 味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g
制作步骤
1． 洗净牛肉，剁成肉末。
2． 将粳米淘洗干净。
3． 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
二、制作步骤：
1、备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克。
2、将大米和糥米淘洗干净加入清水。
3、启动电压力锅加压13分钟。
4、电压力锅煮粥的时将西芹切碎。
5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。
6、电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。
7、锅再开，下入西芹碎。
8、煮开1-2分钟即可食用。
三、营养价值
牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气 ，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。
为了宝宝的健康以及消化，宝宝在很小的时候不适合吃很硬的食物，粥一类的流食会更适合宝宝吃。但是仅仅是粥的话营养肯定是不够的，因此需要在粥里面加入各种营养物质，比如牛肉之类的，让营养更均衡。牛肉粥不仅有营养还可以消除水肿，那适合宝宝吃的牛肉粥要怎么做呢?
牛肉粥怎么做给宝宝吃呢?牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，宝宝适当吃些牛肉对身体发育有帮助，牛肉做成粥给宝宝食用更易消化，下面就来看看宝宝吃的牛肉粥的做法吧。
牛肉粥怎么做给宝宝吃：牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，盐、胡椒粉 做法： 1、先将牛肉切成片或丝，芹菜洗干净切成粒。
2、将大米洗净加水大火煮开，小火熬煮。放入牛肉，煮5分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法： 1、带根芹菜洗净，切末，牛肉洗净蒸熟，切成末。 2、芹菜与粳米一同煮粥，待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
小贴士：此粥具有清热凉血补虚的作用。
材料：大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎，牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
小贴士：山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜，一款非常适合秋季养生的滋补粥。
材料：大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉 做法：
1、菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
我们都知道在小宝宝长到一定的岁数的时候妈妈们就要给宝宝们添加辅食了，今天小编就为大家介绍一种辅食——青菜粥。给宝宝做点蔬菜粥，做法简单，又美味营养健康，宝宝又爱吃。大家一起来看看吧。
把蔬菜（新鲜的适合宝宝吃的都可以）洗干净，切成碎菜叶，煮沸肉汤（宝宝适合喝的汤水都可以），把碎菜叶放进肉汤里面煮软，再加点软饭或者稀饭进去一起煮，煮开了就可以给宝宝吃了，方便快速，美味营养健康。
嬷嬷先拿出点青菜，用洗米水给泡泡，减少菜叶上的污染。
把青菜头给切掉，清洗蔬菜上的泥土。
旁边的肉汤开火煮沸，由于宝宝的食量小，就另外放一个小盘子伺候着。
忙着看宝宝，一会儿嬷嬷就把碎菜给切好了。
肉汤好了，把宝宝吃的量勺到盘子里。
哈哈，宝宝的食量小，就这点就足够了。
把碎菜放到肉汤里面，
大火煮开。
加少量的油盐进去，不然宝宝会拉肚子的哦。
煮一会把火关小点。
现在把软饭或者稀粥加进去。
也要是新鲜煮的饭哟。
保证宝宝的食品质量，哈哈。
用勺子把饭搅匀。
待煮沸了再关小火，煮个几分钟，保证软硬适中，适合宝宝吃。
好了好了，拿小凳子坐着等吃啦。
好吃好吃，
一碗粥不一会儿就见底了。
好啦，美味辅食就是这样的简单而又有营养。
关于此粥的几点说明：1、鱼换成其它没刺的鱼都行，或者孩子喜欢的其它肉类，只是如果是有腥味的肉需要考虑去腥问题，还有肉最好提前腌制一下，这样味道会好一些。2、姜丝。有消息说不赞成太小的孩子吃有刺激性的调味料，但也有消息说可以，见仁见智吧，个人觉得放了姜丝的肉粥会有一股清香味儿，不会显得太过油腻，自己取舍吧。3、芹菜要选嫩一些的，别有老筋，两根最中间的稍大一些的就差不多了。
其实在添加辅食的时候为小宝宝做点青菜粥对宝宝是很有益处的哦，因此各位妈妈们，看完小编上面的介绍之后一定要好好的回家喂自己的宝宝做一道美味的青菜粥哦。
宝宝红枣粥的做法，非常简单，他到主要原料有红枣，白糖等，宝宝红枣粥就是用红枣和大米在一起的，它能够缓解宝宝气血不足，贫血的状况。下面就来介绍一下，宝宝红枣粥的具体做法。红枣粥中含富含丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素等具有，美容养颜的作用。宝宝喝红枣粥，有助于宝补充他体内的营养物质。
红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
绿豆红枣粥：药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。用法：随意食用。食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。山药红枣粥。
制作材料主料：粳米100克,薏米75克辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克调料：白砂糖20克制作方法1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;3. 红枣去核，洗净备用;4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。银耳红枣粥
红枣粥的制作方法比较简单妈妈可以，自己制作一下。长期喝红枣粥，可以滋润肌肤，美容养颜，另外红枣中富含的膳食纤维，可以促进宝宝的肠胃蠕动，增强宝宝的吸收功能会食宝宝开胃消食，希望这些搜集到的资料能够帮助到您，谢谢!
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