生胡萝卜汁功效是什么呢
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“生胡萝卜汁功效是什么呢”，希望对您的养生有所帮助。
生活中患者一定要吃一些维生素丰富的食物，这些食物对身体有非常好的效果，同时能够增强身体的抵抗力，生胡萝卜汁是非常常见的一种营养品，能够美容养颜，让自己的气色变的更好，同时能够降低血脂，对身体有非常好的帮助，很多的朋友关心生胡萝卜汁功效是什么呢这个问题，下面我们请专家针对这个问题作出合理的介绍。
生胡萝卜汁的功效?胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
上述的内容就是关于生胡萝卜汁功效是什么呢这个问题的合理介绍，在生活中可以适当的喝一些胡萝卜汁，同时可以适当的加入一些蜂蜜或者是柠檬汁，这样能够使胡萝卜汁变的更加的美味，更利于患者的吸收，及时的补充体内所需要的物质。
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西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。而胡萝卜的营养很高，含有我们人体必需的营养元素，可想而知，西红柿胡萝卜汁对人体也是非常有益的，经常饮用可以使我们的身体更加健康，那么西红柿胡萝卜汁的功效有哪些呢?我们一起来了解一下吧,希望下面的内容对大家有所帮助。
胡萝卜和西红柿汁都是日常健康饮品，所以胡萝卜西红柿汁的功效与作用有很多，胡萝卜西红柿汁的功效与作用主要就是祛除色斑，但是需要坚持饮用胡萝卜西红柿汁才能最佳发挥胡萝卜西红柿汁的功效与作用去除色斑的效果。
胡萝卜西红柿汁就有着祛斑以及抑制斑生长的作用，虽然食疗的见效比较慢，但只要坚持，长此以往就会得到很好的祛斑效果。胡萝卜西红柿汁之所以能祛斑是因为西红柿中大量的番茄红素和维生素族，可以阻碍黑色素形成，胡萝卜中的胡萝卜素以及维生素A能够抗氧化，去除黑色素。单独和胡萝卜汁和西红柿汁也可以有去除色斑的功效，但是相对而言效果要稍差一些。
番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。番茄碱有抗真菌作用。能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌;但对细菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初从番茄中提出的番茄素，其中混有芦丁，特别是其甙元--槲皮素;槲皮素能拮抗番茄碱的抗菌作用，因而番茄素的抗真菌作用不强。西红柿含有大量维生素C，含有酵素具有清肠作用，同时也有少量叶酸，适合准备做妈妈的女性。可提高免疫力，胡萝卜到身体后可转维生素A，可以增加生长素。
西红柿胡萝卜汁的功效怎么样呢?爱美的你一定已经喜欢上西红柿胡萝卜汁了吧，西红柿胡萝卜汁的功效，对人体的各种机能都非常有好处，不管是预防疾病还是治疗疾病，它都有它神奇的独特的作用，所以经常饮用西红柿胡萝卜汁吧，它将使你得到一个健康的身体!
胡萝卜汁是大家子啊平时的生活里面经常喝到的一种蔬菜汁，而且因为胡萝卜汁的鲜甜，很多人都是喜欢喝胡萝卜汁的。我们一般喝到的胡萝卜汁都是超市买到的那种瓶装或者灌装的。那么，胡萝卜汁可以生喝吗?这点对于一般人来说通常又是不知道的，这主要是因为，在平时，很少有人自己做胡萝卜汁来喝的。
胡萝卜汁其实就是胡萝卜榨的汁，胡萝卜是我们常见的一种蔬菜，很多人在平时做菜的时候，通常都是会放入胡萝卜的，特别是一些炒的菜肴里面，有了胡萝卜的加入，不仅有了卖相，而且味道也变得很好。那么，下面就来详细地介绍下胡萝卜汁可以生喝吗这个问题。
胡萝卜汁可以生喝也可以热后喝，但是无论生喝热喝，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此吸收的只是维生素C，他是水溶性的，要想增加胡萝卜素的摄入，只能加入荤油然后烧开后饮用。
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
所以，通过上面文章的详细介绍，我们才得以知道，原来胡萝卜汁是可以生喝的。同时我们还了解了关于胡萝卜的很多作用和功效，比如：胡萝卜可以明目、降血压、降低血糖等等。所以，在大家以后的生活中，不妨经常做点胡萝卜汁来喝，当然，大家可以根据自己的喜好，可以生喝，也可以热了之后再喝的。
榨胡萝卜汁其实是比较营养的一种蔬果汁了，但是要如何炸胡萝卜才会有更好的口感，也要一定的技巧，在做鲜榨胡萝卜汁的时候，可适当的使用一些蜂蜜和香油。
做法一
主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克
调料：蜂蜜5克,香油3克
1、将胡萝卜搅碎取汁;
2、将水烧开;
3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;
4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
做法二
1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。
2、以纱布包之，榨挤出汁液。
3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。
其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水。 可以加热
做法三
原料：2个橙子，3个胡萝卜
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
原料：3个胡萝卜，5粒花生，1勺小米
调味：10克白砂糖，1小勺蜂蜜
1、胡萝卜洗净削皮切块，同花生、小米一块放入搅拌机，直到榨完胡萝卜汁液。
2、倒入杯中，先放蜂蜜，搅拌均匀后放白砂糖，夏天可以放冰箱冷却2~3分钟，冬天可以加入温水1~2勺。
胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，它口感甜脆可口，胡萝卜含有较高的营养价值，它的功效也比较的多，因此很受人们的欢迎，有很多的人不会榨胡萝卜汁，也不知道它的营养价值，更不了解胡萝卜汁的功能，今天就和小编一起去看看吧~
榨胡萝卜汁
胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，今天教大家怎样榨胡萝卜汁。
食材：胡萝卜1-2个，原味蜂蜜适量。
榨胡萝卜汁的步骤
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。
从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，在榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以出细条状的胡萝卜丝。
然后用纱布包住，挤出汁液来喝也不错。
胡萝卜汁的功能
功效
胡萝卜汁含有是很高的-胡萝卜素，它是一种抗癌剂。
-胡萝卜素是植物中的色素物质，会形成维生素A。
维生素A有利于改善视觉，防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统，以及提高抗细菌感染能力。
维生素也有一些抗癌作用。
如果你没有获得足够的维生素A，可能引起的症状包括：夜盲症，增长缓慢，皮肤干燥，眼球干燥症等。
从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要。
他们不但要维持自身健康，还要保证新生儿的健康。
胡萝卜汁，也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁。
肝脏可贮存多年来大量的维生素 A，以备必要时使用。
要保持这种适当的储备，应每日摄取足够的维生素A。
食疗价值
胡萝卜中的胡萝卜素比较丰富，在肠道中经酶的作用以后可以变成人体所需的维生素A，当人体缺少维生素A时，会患干眼并夜盲证，也会引起皮肤干燥，和眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。
儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。
即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。
此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。
英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
萝卜汁能明目
胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。
尤其是丰富的胡萝卜素，被吸收利用后转变成维生素A，维生素A和蛋白质可结合成视紫红质，此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。
同时，维生素A还可使上皮细胞分泌黏液，防止发生干眼病。
美容价值
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。
胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。
维生素A原在体内可转化为维生素A。
维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
禁忌与副作用
胡萝卜榨成汁以后，果肉中营养很大一部分已经流失了，比如纤维素，长期食用会使你的营养不均衡，不利于排毒。因此不适合长期食用。
酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
营养成分
胡萝卜汁的主要原料100克的胡萝卜每，大约含有0.6克的蛋白质，0.3克的脂肪，7.6～8.3克的糖类，0.6毫克的铁，1.35～17.25毫克的维生素A原(胡萝卜素)，0.02～0.04毫克的维生素B1，0.04～0.05毫克的维生素B2，12毫克的维生素C，150.7千焦的热量，另含果胶、淀粉和多种氨基酸。
各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
总结：经过上述的讲解，我们学会了榨胡萝卜汁，也知道了它的营养成分，还了解了胡萝卜汁的功能，如果您比较喜欢吃胡萝卜，也可以尝试着榨一些胡萝卜汁来饮用哦，如果您还想了解胡萝卜，可以阅读下面的文章。
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日常生活中人们都被生活的压力和工作的烦恼紧紧地包围着,当你有空余的时间做上一杯蕃茄胡萝卜汁来放松一下自己的身体和情绪不是很好的选择吗?希望大家来仔细听一听蕃茄胡萝卜汁的做法和功效,让人们瞬间爱上这款美味的蕃茄胡萝卜汁.
番茄胡萝卜汁的做法是非常简单,通俗易懂的方法,希望大家仔细听听,在生活闲暇之余做上一杯供生活享受.做法如下:1.准备材料2.将胡萝卜和番茄切成小块后加入蜂蜜和凉开水3.搅拌窗口不要加得过分满了,如图这个位置比较合适4.搅打成汁即可不用过滤,把纤维都吃下去.
蕃茄胡萝卜汁营养功效的很高的,不了解的朋友们赶快来围观啦,他高价值高营养的内涵一定会让你惊叹不已,你一定会瞬间爱上这款美味的蕃茄胡萝卜汁的.
下面是蕃茄胡萝卜汁的营养功效:1、番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的.
2、胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用.
通过上面的介绍大家都了解了蕃茄胡萝卜汁的做法和营养功效,蕃茄胡萝卜汁就是生活中容易感冒和消化不良的朋友们的好助手,也是高血压朋友的好伙伴,大家一起来享受蕃茄胡萝卜汁带给我们的价值吧,有了蕃茄胡萝卜汁的陪伴,你的生活一定会更加多彩.
每个人的体质都是不一样的，因为人们的生活环境受很多因素的影响，其实食物中除了可以摄取营养以外，还有很多其他的功能，很多人都不太了解，其实胡萝卜和蜂蜜也有很大的功效，下面就来看下胡萝卜汁加蜂蜜的功效是什么吧？
补充维生素A，胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A，而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
可以提高体温，一份科学研究显示，喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多，都能提高身体的温度。
有美容效果，胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。
可以抑制过敏，胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。
保护眼睛，胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜，其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因，维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。
可以祛痘，用胡萝卜汁加入一些面粉，然后敷在脸上，可以有效去除青春痘、暗疮等。(这个是听说没试过，很多人都这样说，你可以一试，也不会有什么副作用)
预防疾病，有研究显示，胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌，特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。
胡萝卜汁加蜂蜜的功效是什么？从上面的内容中我们可以看到，胡萝卜中含有很多的维生素，而且这些维生素对人体的眼部，泌尿系统都有很大的帮助，加入蜂蜜以后有美容的功效，而且还可以有抗过敏的效果，大家不妨可以利用起来哦。
胡萝卜这种食物在生活中是非常常见的，由于胡萝卜中含有大量的维生素，经常食用可以起到很好的美白祛斑效果，所以一些人群就会对其进行榨汁服用，胡萝卜汁的味道非常的好，同时还可以和很多食物进行搭配食用，比如面粉等等，通过面粉可以制作饺子或者是包子和馒头等等，那么胡萝卜汁和面怎么取汁呢?
第一，胡萝卜汁和面怎么取汁呢?把200g胡萝卜切成小块，用原汁机的榨汁功能榨汁，可以得到约110g胡萝卜汁。面粉、盐、油、胡萝卜汁混合揉成光滑面团。如果觉得面团太干就加入适量水。这里面不需要和的太软，不然面条做出来就不好吃了。而且最后挤面条时的温度会让挤出的面条变顺滑。静置面团片刻，把面条分成2cm左右的小块，放入九阳倍多趣挤面条套装中。在面条出口处放一个撒了面粉的盘子，启动机器，挤出面条。
第二，面不需要和的太软，不然面条做出来就不好吃了。而且最后挤面条时的温度会让挤出的面条变顺滑。面条出口处放一个撒了面粉的盘子可以防止面条粘连。和面时候如果面团太干可以酌情加水。把面团分成2cm左右的小块，太大了原汁机会运行的不顺畅。
第三，胡萝卜中水分含量相对较少，如果要出汁用来和面，需要添加一定量的水，在打碎后和适量的胡萝卜末一同加入到面里，味道更好。胡萝卜中果胶含量较为丰富，添加一些水用来和面，会让面皮更劲道更好吃。
胡萝卜汁和面怎么取汁呢?以上内容对其进行了介绍，其实生吃胡萝卜也是非常不错的，生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
胡萝卜非常的香脆，而且也属于很有营养的家常蔬菜，关于胡萝卜的吃法也是很多的，胡萝卜不仅可以炒菜，还能煲汤，而最主要的吃法就是榨汁，胡萝卜汁不仅仅很新鲜，而且口感也非常棒，如果觉得胡萝卜榨汁后味道很难喝，有一股涩涩的感觉，可以在里面加一些糖或者是蜂蜜，这样会让胡萝卜汁变得更可口。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，吃法多种多样，可以做粥、炒食、做汤等，除了这些吃法外，还可以用来榨汁饮用，添加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。
生榨胡萝卜汁 营养价值高
胡萝卜汁制作方法：
材料：胡萝卜 1条 苹果1个 柠檬1/4个 冰块 适量
作法：胡萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。
胡萝卜汁的功效：
1、保护眼睛
胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜，其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因，维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。
2、预防癌症
胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
3、美容功效
胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。
4、缓解便秘
胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起，通便效果更好。
5、防心血管疾病
荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。
胡萝卜汁在早晨空腹时喝是最好的，因为这更利于吸收，能让胡萝卜汁的功效发挥到最好。每天饮用一根胡萝卜的胡萝卜汁即可，不可过量。
胡萝卜汁的营养价值其实和胡萝卜一样，都可以更好的帮助我们清肝明目美容养颜，而榨胡萝卜汁的时候，可以将其与猕猴桃或者是苹果等这些水果搭配，效果更好。
1、 胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。
2、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。
3、 胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。
4、胡萝卜+芹菜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。
5、胡萝卜+橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。
胡萝卜汁是胡萝卜榨成的汁，将胡萝卜中还有大量成分完美的吸收利用，严格来说，胡萝卜汁更利于营养的吸收。胡萝卜汁还可以补充人体类所缺乏的营养元素，食用功效更佳，胡萝卜汁对女性而言还有美容的作用。 1.利于维生素A的吸收
萝卜中的维生素A含量非常高，榨汁后营养更甚，从而更利于维生素A的缺乏，对夜盲症患者而言，胡萝卜汁是大补，食用起来非常方便，出门也能随身携带一杯胡萝卜汁，补充身体的能量元素，增强人体免疫力。
2.改善肤质
胡萝卜里面还有丰富的胡萝卜素，对女性而言胡萝卜素可以改善皮肤的肤质，让皮肤变得更加细腻而顺滑，对皮肤有紧绷作用预防松弛现象发生。夏天多喝胡萝卜汁还能防止紫外线伤害皮肤，对血液循环也有好处，所以女性也要多喝胡萝卜汁。
3.增强免疫力
胡萝卜汁中的胡萝卜素有抗癌剂之称，胡萝卜素除了有美容的作用，对身体健康也有直接的好处，很多疾病的发生都是因为身体缺乏营养元素，像夜盲症、眼干症都是缺乏胡萝卜素和维生素A所致。由此可见多喝胡萝卜汁还能预防疾病，增强身体免疫力。
4.降低血糖
胡萝卜汁中的营养物质非常丰富，含糖量也不高，对糖尿病患者而言胡萝卜汁是绝佳饮品，不仅不会导致血糖的增高，还可以起到很好的降血糖降血脂作用。另外需要注意的是，虽然胡萝卜汁的营养丰富，但不适合长期饮用，注意适量，避免出现消化不良的现象。
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