圆葱的小吃做法及小窍门
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《圆葱的小吃做法及小窍门》，仅供您在养生参考。
一说起洋葱，你是不是会想起圆圆的样子，其实洋葱还有一个别名就做圆葱，圆葱营养丰富，我们对于这种东西我们能做的菜肴有很多，你们一定知道很多家常的做法，但是今天小编要带来的就不是家常做法，而是小吃做法——炸圆葱圈和圆葱土豆饼，有兴趣的朋友们一起来看看吧。
炸圆葱圈：
一、主料
圆葱 (适量)
二、调料
鸡蛋 (适量) 玉米淀粉 (适量) 面包糠 (适量) 盐 (适量) 黑胡椒粉 (适量)
三、做法
1圆葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。
2腌好的圆葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
3均匀的裹上一层蛋液。
4所有的圆葱圈依次裹上面包糠。
5油温六七热时，放入圆葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油，装盘即可。
四、小窍门：
1、炸圆葱圈挑选的圆葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看。
2、圆葱之间会有一层薄薄的膜要去掉，否则不好挂糊。
圆葱土豆饼：
一、主料
土豆 (一个)
二、调料
圆葱 (适量) 胡萝卜 (适量) 青椒 (适量) 鸡蛋 (一个) 脆皮肠 (适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量)
三、做法
1主料
2土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
3将蒸好的土豆块压成泥
4青椒、胡萝卜、香肠切丁，圆葱一部分切丁，一部分切成圈
5圆葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
6鸡蛋打成蛋液
7取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、圆葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
8锅里放油，烧热后放入圆葱圈
9随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入圆葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
四、小窍门：
圆葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加。
看过了小编的圆葱的小吃做法及小窍门介绍，你是不是对圆葱有了更多的了解，是不是跃跃欲试了呢，想试试炸圆葱圈和土豆饼的做法呢，原来也可以这么简单，这么美味，你是不是也想尝试一下。心动不如行动，赶快动手为家人做两道美味小吃吧!
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大家都知道什么叫做圆葱吗，其实就是我们常说的洋葱，用洋葱来制作的吗诶是多姿多彩的，可以利用圆葱来凉拌着吃，还可以利用圆葱来炒肉吃，很多人吃回锅肉的时候里面就喜欢放这个圆葱，好吃还美味，关键是圆葱里面有一股清香的味道，吃了之后人们的食欲大增，圆葱还有杀菌的功效，用圆葱来凉拌的时候里面还可以添加木耳，那么凉拌圆葱木耳的做法有哪些?
做法一
1.木耳泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，圆葱切丝，杏仁压碎
2.把焯好的木耳和圆葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可
做法二
做法步骤1.芹菜切段，圆葱切丝。
做法步骤2.泡发的木耳洗净快速焯一下水。
做法步骤3.芹菜也快速焯一下水。
做法步骤4.木耳切成丝。
做法步骤5.将切好的圆葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。
做法步骤6.加入味极鲜、香醋。
做法步骤7.加入盐、芝麻油。
做法步骤8.拌匀即可装盘。
做法三
1. 材料洗净备好，黑木耳剔去根部
做法22. 食材都切丝，再切点黄瓜!
做法33. 准备好调味品好味道全靠她们啦!
做法44. 开水烫熟，加一勺半料酒去腥
做法55. 把水倒掉，加入调料，开最小火，放在锅内搅拌均匀!
做法66. 完成!^o^酸爽，健康，简便!
做法四
美国大杏仁 芝麻 醋 盐 糖 生抽 香油
主配料配制要求：
1.要选用天然黑木耳
2.葱切丝
3.鲜姜切末。
4.圆葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
做法
1、木耳用凉水泡发洗净，撕成小朵并在开水中焯熟，圆葱切丝，杏仁压碎。
2、把焯好的木耳和圆葱、杏仁拌在一起，加盐、糖、生抽、香油和醋调匀，再撒上些炒熟的白芝麻即可。
温情提示
圆葱切时容易辣眼睛，最好放在水里切。鲜木耳有毒要慎吃。主配料配制要求：
1.要选用天然黑木耳。
2.葱切丝。
3.鲜姜切末。
4.圆葱切丝。
5.香菜分根，不切。
6.准备稍大的玻璃碗一个。
制作方法 编辑
食用圆葱的注意事项
1、圆葱不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快
2、圆葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者尽量少食。
3、圆葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著，圆葱含有前列腺素对于职业司机有很好的辅助作用。
圆葱和木耳可是个好东西，大家一定要多吃这样的食物，圆葱杀菌的功效特别的强，而这木耳也有抗癌的功效，吃了之后对人体的好处也是多多的，木耳还有美容店效果，很多女性特别喜欢吃这两种食物，凡是对身体有好处的食物大家都可以多吃，这样身体养生的效果达到了，那么我们的身体也会更健康了。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下红椒圆葱焖饭这道美食吧。
2.1把圆葱切成小块。
3.2大米淘洗干净，红椒和圆葱去皮去梗洗干净。
4.12红椒切丁。
5.21香肠切丁。
6.全部放入有米的锅中，撒入盐，孜然，辣椒油。
7.加入等水平线的水，盖上盖子焖煮。
8.鸡蛋煮熟。
9.等米饭煮好后，再次搅拌均匀。
10.鸡蛋剥壳，切成小块。
11.米饭盛出，鸡蛋围一周装饰，再撒上葱花即可。
今天的介绍红椒圆葱焖饭就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
鸡蛋是我们每天都必须要吃的食物，是蛋白质的直接来源，鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙质及脂肪。鸡蛋是老少皆宜的食物，但是不适合胆结石患者食用，鸡蛋和很多食材都可以搭配做出鲜美的味道，鸡蛋炒圆葱就是一道家常菜，即便是对于厨艺不精湛的人来说，这道菜做起来也是非常简单的。
鸡蛋蛋白质中，主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高，有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒;蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖娄引起的腹泻或消化不良等症，是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
洋葱炒鸡蛋
材料：大鸡蛋3个，洋葱半个，油、盐、生抽、酒适量
洋葱炒鸡蛋做法
1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀;
2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味;
3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液;
4、翻炒至蛋液全部凝固;
5、加入适量生抽，翻炒均匀即可;
6、装碟，撒点葱花更香。
上述对鸡蛋炒圆葱做了详细的介绍，在做这道菜的时候切洋葱是一个难完成的任务，以为洋葱的辣味经常会让人鼻涕眼泪一大把，有个秘籍在切的过程中把菜刀用清水清洗一下，然后迅速的切完把洋葱放到清水中，这样就不会辣到眼睛了。
圆葱炒鸡蛋是我们的日常生活中餐桌上经常会看到的一道普通的菜肴，尽管这道菜看似非常的普通，但是受到了大人小孩的喜欢。圆葱和鸡蛋都是非常营养的食材，对于人体有很好的帮助。对于三高人群、动硬脉患者以及消化不良的患者都有很好的改善情况。圆葱炒鸡蛋的做法非常的简单，而且很容易就会学会。那在日常中我们怎么样做出一盘色香味俱全的圆葱炒鸡蛋呢？
营养价值：
圆葱：圆葱可以抗寒杀菌、维护心血管健康、抗癌、提神、帮助消化。
材料：
圆葱1个，鸡蛋3个，胡萝卜30克。
调料：
大豆油50克，精盐3克，五香粉2克，味精少许，葱花少许。
步骤：
1.将圆葱去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净切成小片，葱切成葱花装入盘中待用，将鸡蛋磕入碗中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中，将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗中待用。
3.热锅留底油爆香葱花，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入圆葱片。
4.将圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许味精翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
5.将鸡蛋，圆葱片，胡萝卜片翻炒均匀，炒熟，出锅，装入盘中即可。
以上就是圆葱炒鸡蛋的家常做法，你是不是觉得非常的容易啊。希望我们的介绍能够给你带来帮助。圆葱炒鸡蛋不仅味道鲜美，提升食欲，而且对于老人小孩以及三高患者都有很好的预防和改善的作用。圆葱能够缓解动硬脉疾病，所以在平时的生活中，可以多吃一点哦。
青圆椒特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢？这里教您三个窍门。
顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚;顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。
有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。
四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由心室决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个心室。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。
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