养生粗粮饼

2019-10-08 │ 养生粗粮饼 老人养生饼

黄桂柿子饼的做法

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供黄桂柿子饼的做法,希望能为您提供更多的参考。

柿子大家都不陌生,在冬季的时候,会看到街上和树上的柿子红红的像个小灯笼,而且清甜非常好吃,柿子不单单是可以吃,还可以做成各种各样的柿子饼,我们来了解一下下面这篇文章。

主要原料

火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、油。

制作方法

黄桂柿子饼

黄桂柿子饼

(1)将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。 (2)将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。

(3)取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。

(4)将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。

以上是关于介绍了黄桂柿子饼的做法,大家看制作的方法特别简单,只需要几个步骤,就可以做出,柿子含有的营养价值比较高,偶尔吃几个对于身体好处非常大。yS630.COm

Ys630.com相关知识

核桃柿子饼的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好核桃柿子饼这道菜吧。

2.柿子去皮充分搅拌,让果肉完全散开

3.面粉和糯米粉按2:1的比例加入

4.搅拌成稠糊状。因要夹馅,这个糊以能成型为宜,糊越软越好吃。

5.芝麻、核桃仁,白糖和熟面粉各一份

6.搅拌均匀做成馅

7.取适量面糊压扁,加入馅料

8.包严实

9.锅中放少许油,放入柿子饼压扁

10.煎至两面金黄即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受核桃柿子饼的过程吧。

黄柿子果酱的做法


说到料理,大家可别忘记了黄柿子果酱,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、.倒入沸水的锅中汆烫3分钟捞出;

3、3.将柠檬洗净、对切后榨汁,取50g,备用;

4、4.将柿子表面划出十字刀口,去掉柿子的外皮;果肉切成小丁,并与冰糖、柠檬汁一同放在玻璃盆内搅拌均匀,用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时需取出来搅拌一次;

5、5.将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸10分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;

6、6.取出沥干水,倒扣果酱瓶,备用;

7、7.自冰箱中取出,倒入铜锅内以中小火熬煮;

8、8.煮沸后将涩汁去除;

9、9.熬煮至果酱浓缩为1/2后,将苹果果胶加入锅中;继续熬煮至出现浓稠感,关掉火;

10、0.将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。

幸福美好的一家子围在一起吃黄柿子果酱,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

芝香柿子饼的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,芝香柿子饼的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、柿子去皮留果肉,捣成泥

3、加入面粉和糯米粉,面粉量要一点点加入,根据柿子泥多少决定

4、揉成面团,面团要软一些,盖保鲜膜醒十分钟左右

5、醒面的时间把豆沙馅分等份

6、醒好的面条切剂,按扁

7、包入豆沙馅

8、像包包子一样收口

9、收口朝下按扁

10、依次做好所有柿子饼

11、表面刷一层水,蘸芝麻,这样芝麻粘的比较牢靠,今天我做的是四块原味,四块芝麻的

12、平底锅烧热,放一点点油

13、油热以后转中小火放入饼胚

14、烙制金黄定型翻面,两面金黄就可以出锅啦

15、成品图,是不是看着就很有食欲

想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,芝香柿子饼的做法容易,为我们提供了更多的选择。

椰香柿子饼的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做椰香柿子饼这道菜的全部技巧。

2.去皮把果肉放入盆里,充分搅拌,成为糊状

3.加入适量面粉

4.和成稠糊状即可,就这样还可以流动为宜,不要太稠,太稠的话口感不好了

5.用勺子挖一勺,放入椰蓉中

6.上面撒点椰蓉,稍微压扁,滤掉椰蓉。因面糊很难成型,这样很难拿出来,我都是手里抓些椰蓉,直接把面糊倒入手里,滚一下压扁入锅。这样操作更方便,只是不好拍照

7.成热的油温入锅炸至表面金黄色就可以了

8.这样炸好的柿子饼,里面都是糊状的,吃起来特别的甜。如果加面粉太多,就没有这样的糊状了,口感自然不如这个。但是那样更好操作些

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完椰香柿子饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

西安柿子饼


西安柿子饼其实是非常的出名的。如果大家去过西安,就会看到很多不同类型的西安柿子饼。西安人可以说是非常会利用柿子饼制作各种美味小吃的。虽然制作柿子饼的方法并不困难,但是想要制作出像西安柿子饼那样的零食,其实是需要很多的技巧和经验的。毕竟那也是人家的地方特色。

在很多的地方盛产的柿子都不相同的,在西安那里,每年都会很多的柿子盛产,广泛出现在很多地方的市场上,可以做成正宗的西安柿子饼,今天小编就来跟大家介绍一下,西安柿子饼的做法,如果你自己家里也种柿子,那可以参考一下它们的做法,然后再自己制作。

西安柿子饼材料准备

西安柿子若干 面粉适量 豆沙馅适量

1. 首先要把柿子去皮后洗干净,然后用搅拌机搅拌成泥状。

2.往已经搅拌好的柿子泥里面加入适量的面粉,一边加入一边搅拌哦。

3.把面粉与柿子泥搓成面团,然后放置5分钟。

4.取适量的面团,用手把它打薄,然后往中间加入适量的豆沙馅,然后把口收紧,压扁就好。

5.把做法的柿子饼放到油锅里面炸到金黄色就可以食用的。

西安柿子饼的做法小提示

1.柿子一定要选用是西安的,做出来的味道才正宗。

2.在步骤3的时候,要把面团打到最薄哦,做出来的西安柿子饼口感才是最好的。

3.放到油锅里面炸的时候,要看它的颜色变化哦,把火候调到最小慢慢炸。

4.全程都要保持干净与卫生哦。

自晒柿子饼的做法大全


随着当代人民生活水平的日益提高,人们对食物的要求也越来越高,对食物的样式,营养价值,安全等等都有了一定的价值观。人们已经不满足于现有的一些存在,例如柿子这些有机蔬菜,可以做成其它的一些食物,使他不在单调的一味就是以柿子的形象出现在人们面前,这次为大家带来柿子饼的做法大全。

柿子饼简单做法步骤

柿子饼步骤1

柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)

步骤2

将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口)

步骤3

将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子

步骤4

柿子饼的家常做法

用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可

步骤5

柿子饼的简单做法

火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈。

柿子饼的完整制做方法

柿子饼不仅好吃而且还有很多的健康保健效果,柿子是浆果类水果,虽然味道清甜、鲜美但是不容易贮藏!于是就有了将柿子祛湿加工的干果—柿饼!柿饼有降压止血、清热润肠之作用,口感干爽,久藏也不容易变质,实乃干果上品!

挑选刚好成熟,但是有还没有软的柿子。柿子的品种很多,有的柿子是没有籽,有的却是有籽。我们要尽量选择没有籽的柿子品种,不然试用的时候会比较麻烦!

将挑好的柿子有刮皮刀将柿子皮刮掉,然后准备竹篓子将削好的柿子一个个放上去,拿到屋顶上面接受阳光的洗礼!

在晒柿子的时候一天要翻动几次,好让柿子所有方位都能够接受到阳光的洗礼,在第三天的时候,柿子已经变得柔软了。这时候可以拿棍子往一个个柿子上面碾压,记得不能太过用力,否则柿子可能会破裂!这样晒伤一个礼拜左右柿饼就成型了。

如果在晒到一半的时候遇上不好的天气,还没干透的柿子放久了容易发霉。这时候就可以起个木炭炉子,在木炭上面撒上一层火毁以防火力过猛。然后将竹笼子置于炉子上方半米处进行烘烤,在烘烤的时候要比较经常翻动柿子,否则会出现焦黑的现象。

晒好的柿子密封保存起来,然后放到阴凉的地方,慢慢的柿饼上面就会自己生出一层白霜了。听说这白霜可是好东西,可以使用的。这样整个柿饼看起来也更好看。柿饼子这时候也就算大功告成了!

水晶奶黄饼的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习水晶奶黄饼的做法吧!

2.12加入生粉

3.21加入糖、搅匀

4.1边烫边用铲子搅、

5.2加入开水、约135g、具体情况按照实际情况适量增减、一定要刚烧开的水、不然烫不了的

6.和成面团

7.分成20g一个的小剂子

8.1收口

9.2放入15g的奶黄馅、具体放多少可以根据个人喜好、喜欢吃馅的可以多放一点点、馅多皮薄更能突显水晶奶黄饼的水晶质感

10.捏紧

11.重新搓圆

12.模子里放入适量澄粉防粘、放入面团

13.压出花型、退出模具、就是做好的饼胚

14.盘子抹少量油、放入饼胚

15.放入烧好的蒸锅、大火蒸4分钟

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道水晶奶黄饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄桂柿子饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粗粮饼”专题。

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