为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下QQ虾饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.1虾去头去客去虾线,把每只虾仁一分为二,然后一块一块的用刀拍碎,就像平时拍蒜瓣那样,不要用刀剁。
3.2胡萝卜切小丁,和甜玉米粒一起入开水锅焯熟。青甜椒切成小丁,香葱也切成葱花。
4.1加入甜玉米粒、胡萝卜丁和青椒丁,调入少许食盐,顺同一方向搅拌上劲,至所有的蔬菜丁都完全融合在虾仁里。
5.2依次拍烂所有的虾仁,放入碗中,调入几滴料酒和葱姜水,搅拌均匀。
6.1最后下入少许葱花拌匀。(葱花经不起搅拌,所以要最后加)
7.2再加入1汤勺的面粉和少许清水,搅拌成如图这样的厚糊糊。(面粉不要太多,1汤勺就可以了,水也不要一次加太多,慢慢加,以免太稀了)
8.不粘锅稍微预热,倒入适量油,烧至4、5分热。
9.用个勺子一勺一勺的把搅拌好的虾饼面糊舀入锅中,成一个个的小饼状。(舀的时候勺子可以过一下冷水,这样比较不粘)
10.小火煎至虾饼的表面凝固。
11.翻一面继续煎熟即可。(煎的过程中可反复翻动几次)
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的QQ虾饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下QQ肉皮的做法。
2.葱姜干辣椒切丝。(好吧我承认,自从前几天磨了菜刀之后就特喜欢切丝⊙﹏⊙b)蒜切片。
3.煮好的肉皮处理掉皮上的毛和肥肉后切条,美人椒切丝。我的肉皮是买回来的时候就已经去毛了,这次仅仅去除了一些肥肉。
4.热锅冷油,先放入多余的肥肉小火熬成油渣。
5.下入一调羹郫县豆瓣炒出红油。
6.下入葱姜蒜干辣椒花椒和适量糖炒出香味。
7.下入肉皮稍微炒一下,别炒久,不然水分炒干了就硬了。
8.下入美人椒翻匀。
9.调入料酒、酱油和醋,适量盐,关火后调入味精起锅。
大家看了小编的介绍,是不是对这QQ肉皮非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
qq糖是我们童年生活中必不可少的一个回忆,因为物美价廉在年龄小的群体中比较受欢迎,但随着社会的发展,市场上出现了一些劣质的qq糖,因此家长在给孩子购买的过程中要精心挑选,如果不放心,不妨自己学qq糖的做法在家做给孩子吃,这样既卫生又安全,下面我们就一起来看看QQ糖如何制作吧。
原配方是:明胶粉(吉利丁粉) 50克,现榨橙汁 120克,甘油 10克,木糖醇 30克,开水 100克,蛋白糖 少许。因为家里没有甘油,木糖醇,蛋白糖,所以进行了改良。用原配方做出来的QQ糖会更Q。
应该符合该品种应有的色泽,形状要完整、边缘整齐、大小一致、表面光滑、无明显变形。吃到嘴里有较强的咀嚼性和弹性,不能有气泡和皱皮,不能有粘牙的感觉,香味适中。现在就来介绍一下QQ糖的制作方法,使得大家在家就可以自己制作质量安全放心的QQ糖了。
首先将买来的琼脂和果胶放入锅中,加入清水加热至融化。再将明胶放大水中使其完全溶解,这样有利于制作出均匀的糖胶液。接下来,用热水把白砂糖融化开。把刚才溶解好明胶液和糖液充分的混合在一起,一定要混合均匀。然后将混合液倒入锅中进行熬煮,使砂糖溶解。
这样明胶液和砂糖液可以充分的进行水合作用。将熬煮好的混合液放到一旁备用,准备好淀粉模板,将刚才熬制好的混合液注入成型的模具中,这样就完成了QQ糖的注模成型的工作了。接下来要尽量降低糖体的水分含量,使其尽量干燥,这样胶体渐渐凝胶就形成糖体骨架。
最后一步就是筛糖了然后加入防粘剂。此外,如果能够在一、两天之内就吃完的话,就不用加入防腐剂了,但是,如果需要存储更长的时间,那么就必须加入防腐剂。以上就是简易的自制QQ糖的方法,这里要提醒大家注意的是,一定不要让孩子食用QQ糖过多,要有度。
qq糖的做法虽然繁琐,但是为了让孩子吃上正宗而又干净的食品,可以尝试着学一下。在制作qq糖的前期准备中有各种各样的水果,因为每个水果所含的营养价值各不相同,因此可以根据孩子喜欢的口味进行制作,当然成品的qq糖中含有的维生素也有利于孩子身体健康。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好可可QQ饼。
2.21黄油室温软化
3.1筛入可可粉和低筋粉
4.2倒入糖粉,搅拌至颜色发白呈蓬松状
5.1用檊面杖檊成约3mm厚度面饼(以下就可以让家中的小朋友自由发挥,做出自己喜欢的花纹饼干了)
6.26、搅拌均匀(无需过度搅拌,无粉状态即可)
7.用模具压出自己所需形状(我用的是小型的蛋挞模)
8.用裱花嘴在中间压出一个圆洞(因为是要重叠在一起的,所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞)
9.在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹
10.均匀码于烤盘中,送入180度烤箱,中层,10-13分钟(以自家烤箱脾气为准)
11.QQ糖加入少许水
12.隔水融化
13.将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间,两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可
可可QQ饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下鲜奶QQ小面包这道菜的做法吧。
2.揉至表面稍具光滑,加入黄油。
3.继续揉至扩展阶段。
4.将面团整好,放入容器中,盖好保鲜膜,基础发酵至两倍大。我用的泡沫箱发酵,将面团放入泡沫箱,然后放入两碗温热的水。大概发酵2小时左右。
5.面团发至2倍大,用手戳下去不反弹就好了。
6.将面团分割成9等份,因为我做的是两倍量,所以分割成了18等份,大概每个面团41-42克左右。将面团整好形,松弛10分钟,冬天天冷,我延长了10分钟。
7.然后将面团放入方形模中,盖上保鲜膜,放入泡沫箱进行第二次发酵约1-1.5小时。如果模具不是防粘的,就一定要事先涂抹融化的黄油。
8.发酵好的面团表面刷蛋液,撒上芝麻,我撒的是杏仁粉。烤箱180度预热10分钟。
9.将模具放入预热好的烤箱中烘烤20分钟。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的鲜奶QQ小面包选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
牛奶果冻的是目前比较流行的一种零食的种类,主要是用牛奶和一些其他的原料其他的原料进行一些制作,牛奶果冻丰富的营养物质,牛奶中丰富的维生素以及矿物质,补充人体所需的营养物质以及对人体的皮肤都是非常好的,牛奶做果冻主要运用到的有不同的牛奶,可以做出不同口味的果冻,所以可以根据自己的口味制作。
牛奶果冻需要的材料以及原料是非常少的,非常简单主要是牛奶根据自己口味的不同的,可以添加一些其他的水果和一些炼乳,主要是对于牛奶进行一个很好的搭配,下面我们就简单介绍一下牛奶果冻如何进行制作。
果冻呵呵,超级简单,超级好吃准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售) 3、水果(种类不限,看个人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
以上就是牛奶果冻如何进行制作,制作方法的比较简单而且制作好的果冻比较儿晶莹剔透,而且吃到嘴里的感觉非常可口,可以根据自己的口味选择一些果酱水果炼乳或者是巧克力进行制作,制作出来牛奶果冻的也是非常的可口,牛奶制作的果冻营养成分也非常高,大家可以在家中自己进行制作。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,果冻羹的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、银耳30分钟,其他夏天浸泡8个钟,冬天浸泡10~12个钟。
3、把泡好的桃胶中的杂质去除,沥干水分备用,银耳去蒂撕成小朵,冰糖、红枣、枸杞适量备用
4、把桃胶,雪燕,雪莲子,银耳全部倒入锅中内,加入约15倍的水,煮1.5~2个钟(大火烧开转小火)。
5、最后加倒入红枣、枸杞冰糖煮10分钟就可以出锅了。
6、成品出来了,雪燕和桃胶已经煲到溶于水特别稠,银耳的胶质也出来了很软糯如同果冻,更藏后更美味哦。
7、还可以加上纯牛奶和椰奶。
柴米油盐才是真正的生活,果冻羹的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
果冻布丁是孩子们特别喜爱吃的食物之一,为了吸引更多的人对食用它们,所以也将果冻布丁创新出各种不同的款式给大家食用。不同方法制作出来的食物,都会给我们带来不同的营养价值和功效,所以掌握住食物的不同做法也是非常关键的。因为这样我们才能够更方便的吸收到这些食物的营养。
不过有些人还是不会去食用果冻布丁,因为在制作果冻还有布丁的过程中会添加一种叫明胶的食品添加剂,这种食品添加剂是可以让食物呈现出凝固的状态。不过适量食用是没有什么问题的。那么果冻布丁的做法有哪些呢?
主料:朱师傅香滑布丁粉50克,牛奶50克,蛋黄一个
辅料:水200克,糖20克
果冻布丁的做法步骤
1.材料:朱师傅香滑布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黄一个,糖20克。2.取一奶锅,倒入200克水,烧开。3.加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀。4.关火,将煮好的布丁液过滤一遍。5.用勺子充分搅拌,直至没有汽泡,液面变得光滑。6.倒入模具中,放进冰箱冷藏20分钟左右,食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了
小贴士
小孩子一般都喜欢吃果冻,但市面上卖的果冻都含有防腐剂,家长不太愿意让孩子吃,所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉,其实成分都是一样的,无非是果粉加明胶,但坨坨妈和坨屁屁都更喜欢蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分热冷两种做法,一种是用烤箱烤制的,一种是用冰箱冷冻的,这次介绍的是冷冻的做法。
上面介绍果冻布丁的做法,主要采用的食材就是布丁粉还有蛋黄,另外还有牛奶。那么食用这种果冻布丁的营养价值主要体现在蛋黄还有布丁粉,牛奶当中。我们知道牛奶的营养价值是很高的,不仅可以补充钙元素还可以促进消化,蛋黄中含有丰富的蛋白质。
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,果冻猪皮的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把猪油刮干净
3、用水煮一下,10分钟左右
4、煮过的猪皮再刮一下猪油
5、刮好猪油用温水清洗干净
6、再加水煮10分钟
7、再刮猪油
8、把猪皮清洗干净,切丝
9、准备好姜片、蒜头、玫瑰花瓣
10、把水煮开
11、泡沫捞掉
12、放姜、蒜头煮,煮出味之后,再捞出姜、蒜头
13、再继续煮,煮到水减少,水浓缩即可
14、取容器,先放一半猪皮,再放玫瑰花瓣
15、再把剩余的猪皮到进容器,倒满,放进冰箱冷冻一夜
16、冷冻好,拿出解冻
17、切片
18、准备好蒜泥,姜丝
19、葱切粒
20、放姜、蒜泥煎炸一下
21、放酱油、水,再放葱
22、猪皮蘸酱
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,果冻猪皮的做法简单,可以打消顾虑。
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