冬季有哪些食疗养生更好

2019-10-08 │ 冬季有哪些食疗养生更好 夏季养生食疗菜谱

感冒食疗菜谱有哪些

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“感冒食疗菜谱有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

其实在平时的生活中的时候,如果出现了这样的情况的话,最重要的还是要多注意休息的,感冒并不算是非常大的疾病,所以可以进行食疗的方法的,那么下面我们就一起来了解一下感冒食疗食谱。

食疗方法:

1、银花豆豉粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克,白糖适量,煮粥食用。

2、银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3―4次。。

3、香菜葱白饮:香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。

4、豆腐豆豉葱白汤:豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服。

5、扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。

6、藿香叶粥:鲜藿香叶20克,煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。

7、葱乳饮

葱白2根,母乳(或牛奶)30毫升。将葱白洗净剖开,同母乳一起放入加盖的杯内,隔水蒸熟后去葱即可。每日3~4次,连服2~3天。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下感冒食疗食谱,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己感冒的话,最好是不要轻易的去打针,吃药的。

相关阅读

​高血压食疗菜谱有哪些?


高血压食疗的菜谱上面,首先大家可以多喝一些芹菜苦瓜汤主要是为了缓解血脂粘稠度升高,另外在平时也可以吃溜萝卜丸子,也是为了能够提高身体的营养摄入,还有在,平时要注意多吃蔬菜,少吃一些肉,尽量的保持多吃一些西红柿黄瓜补充维生素。

高血压食疗菜谱一:芹菜苦瓜汤

原料:芹菜,苦瓜

配料:砂糖

做法:把芹菜洗干净切碎,苦瓜洗干净切碎,把芹菜和苦瓜放入搅拌机里榨出菜汁,把砂糖放入开水里搅拌融化,再倒入菜汁里拌匀,一天吃一次,连续吃几天,可有效降低血压,缓解因高血压引起的头晕目眩。

高血压食疗菜谱二:熘胡萝卜丸子

原料:胡萝卜,香菜

配料:花生油,酱油,面粉,盐,五香粉,水淀粉,葱,姜

做法:把胡萝卜去皮刨成丝,再剁碎,把香菜切末,姜葱切末,在胡萝卜里加入面粉、盐、水淀粉、五香粉和香菜搅拌均匀,然后捏成大小一样的丸子,在锅里放油烧热,把丸子炸成金黄色,捞出备用,锅里留底油,爆香姜葱,再倒入盐、酱油和适量水,再用水淀粉勾芡,然后倒入丸子拌匀煮至收汁即可,这道熘胡萝卜丸子有很好的降血压作用。

高血压食疗菜谱三:银丝黄瓜

原料:黄瓜,粉丝

配料:油,芝麻油,盐,醋,糖,味精,蒜

做法:把黄瓜洗干净去皮,切块,放入盘子里,把蒜剁碎,放入黄瓜里,再放入盐腌十五分钟,把粉丝洗干净,放入冷水锅里煮熟,捞出放入冷水里泡凉,捞出沥干水装盘备用,把黄瓜的水倒掉,放在粉丝上,然后倒入芝麻油、酱油、糖、醋和味精,吃的时候拌匀就可以了,这道银丝黄瓜可有效帮助降血压。

高血压食疗菜谱有哪些


由于现在很多人不注意饮食情况,常吃大鱼大肉以及一些高热量食物,从而使得人体胆固醇含量升高或者血糖含量比较高,进而引起高血压的病症。除了通过专业的药物治疗外,其饮食情况也需要引起高度重视,多食用一些清淡的食物,能够对于缓解病情起到积极的效果。接下来就给大家介绍高血压具体的有关食疗菜谱有哪些。

芹菜炒木耳的做法:1.把芹菜去叶后,清洗干净,切成适当大小的块状。

2.将木耳放在热水中浸泡。把姜清洗干净后切成姜末。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入姜末进行爆香,

4.放入芹菜和木耳,加入适量的盐和味精等调味品,翻炒。

5.直至炒熟后即可盛出。

菠菜玉米粥的做法:1.将新鲜的菠菜去根后,切成适当大小的形状,清洗干净。

2.把玉米渣淘洗干净备用。

3.将玉米渣放在锅中,加入适量的水,大火煮开。

4.放入切好的菠菜,换成小火,继续煮制,直至粘稠状即可。

5.可以根据自身喜好加入少量的盐进行调制。

清炒山药西兰花的做法:1.把山药去皮后,切成适当大小的块状。

2.将新鲜的西兰花掰成适当大小的形状后,清洗干净。把小葱清洗干净后切小段。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱段爆炒。

4.将山药和西兰花放入锅中,翻炒,加入适量的盐和味精后,均匀搅拌即可。

高血压患者的食谱就介绍完了,主要是偏清淡低热量食物,一定要记住不能食用辛辣刺激或者油炸食品,多吃蔬菜和低糖的水果,能够对降低血压还起到积极的作用,从而缓解高血压患者的病情,有利于其健康。

中老年补钙食疗菜谱有哪些


中老年人一上了年纪之后就感觉浑身不舒服,酸痛,有的时候还感觉自己的身体无力,极度乏力,这样下来就会让很多人觉得自己是不是缺钙了,很多人一检查后发现自己真是缺钙了,但是在补钙的时候却盲目的选择一些补钙的方法,这样对身体的伤害是很大的,补钙是有很多讲究和学问的,不能盲目的补钙,很多人补钙的时候会利用食物改善法,那么中老年补钙食谱有哪些?

老年人补钙的食谱

1、虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

2、虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

3、虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

5、牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

8、素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

这些都是可以在补钙的时候可以利用的补钙食谱,补钙可不是小事,补钙的时候补多了也不好,但是补少了也没有效果,所以说补钙的时候必须要合理,很多不需要补钙的人千万不要盲目和过度的给自己补钙,这样是不好的,如果补钙过于频繁,那么很多时候身体骨骼容易便脆,很容易患上骨病。

伤风感冒食疗有哪些?


伤风感冒当然要注意正确有效的治疗,而合理的饮食是不可缺少的,像生姜,葱白或者是香菜等这些食物对于,改善伤风感冒就有很好的效果,有助于发汗治疗。

1、生姜

生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。

2、葱白

葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。

3、辣椒

辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。

用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。

4、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

感冒食疗方有哪些


感冒是一种高发疾病,很多人会因为各种原因感冒,而且各个年龄阶段的人都可能感冒。轻微的感冒是不建议用药的,可以采用最简单的食疗方,见效很快,而且没什么副作用,用于辅助治疗。

1、葱鼓汤

葱有解毒的功效,而豆豉有发汗的作用。喝完葱鼓汤后,会使人体出大量的汗,加快排毒的进程。如果是因为劳累等原因引起的感冒的话,就吃些凉性食物,比如说冰糖和梨熬水服用。

做法:500ML水加热后加入10g豆豉,煮沸后加入葱白就行了。

2、山药粥

山药是一种“不燥不腻”的食物,是平补的最好的选择,如果体弱的人来说,在病愈期喝些山药粥是一个不错的选择。

做法:把60g山药切成小块,和100g梗米一起放到水里煮熟后食用。

3、苹果蜂蜜水

苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。

4、姜丝萝卜汤

姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1-2次。

5、葱蒜粥

取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2-3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

感冒喉咙失声食疗有哪些


大家都知道在生活中嘴巴不能说话的人是很影响生活的,与人交流就是受到很大的影响。而对于一些人来说可能是因为先天的,而有些人却是因为身体出现感冒这个疾病的时候出现了喉咙失声的情况的。这就让一些人烦躁不已,毕竟嘴巴不能说话还是很难受的。那么,感冒喉咙失声食疗有哪些?

1、橄榄芦根饮

咸橄榄4枚,芦根30克(鲜品用60-120克),水煎服,有清热生津,解毒利咽,降火除烦作用。适用于感冒,咽喉痛,肺热咳嗽,胃热牙痛。

2、鸭蛋薄荷汤

1到2个鸭蛋,30克新鲜薄荷,食盐、味精。首先将新鲜的薄荷洗净,然后往锅内加入适量的清水,煮沸之后将鸭蛋打进沸水中,一直煮至半熟的时候再把薄荷放进去一同煮,然后再加适量的食盐味精调味,煮沸片刻之后即可关火。每天食用1剂,连续5到7天,能起到治疗咽喉干燥发痒、缓解咽喉充血症状。

3、柠檬蜂蜜水

中医认为,柠檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起时,喝柠檬蜂蜜水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

4、金银花橄榄茶

金银花10克,薄荷5克,橄榄5颗。金银花及橄榄加600毫升水煮沸后,再放薄荷,转小火煮5分钟,去渣后饮用。金银花抗病毒;橄榄缓解疼痛;薄荷疏风清热、消炎。适用于感冒伴咽喉红肿发炎、疼痛。

5、蜂蜜生姜萝卜饮

新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克,萝卜和生姜去皮后切碎块,一同放入榨汁机打碎,加入蜂蜜后即可饮用。白萝卜具有较强的消炎、止咳作用;该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者,这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。

6、沙参玉竹麦冬煎

每次用沙参15克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服,每天1剂。对恢复声带疲劳,防治嘎哑有很好效果;对病后咳嗽,阴虚发热不退等也有效。

7、薄荷杭菊水

选用薄荷叶和杭菊花各6克,用刚煮好的开水将它们一同冲泡,平日可以当茶喝,每天一剂,可以冲饮多次。对于感冒鼻塞,喉咙发痒等症状有缓解的功效。

8、蜜枣甘草汤

选用蜜枣8枚,生甘草6克,将蜜枣、生甘草加清水两碗,煎至一碗,去渣即可。可以做饮料服用,每日两次。有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

9、葱白利咽汤

葱白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5~7分钟,之后加入葱白,焖l~2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。解毒散寒,清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。

关于感冒喉咙失声食疗有哪些,大家也通过上文了解了。其实很多的食疗办法都是很简单的,并不需要特别昂贵的蔬菜和水果,之间简答的家常中见到食物,同时加上简单的制作步骤就可以有着很棒的食疗效果的,有需要的朋友不妨试下一定会有帮助的。

风热感冒咳嗽食疗有哪些


药物治疗疾病确实有效果,但是是药三分毒也说明了药物在治疗疾病的同时会给身体带来较大的伤害,因此能不吃药的话还是建议大家尽量不吃,那么不吃药的话该怎么治病呢?以分风热感冒咳嗽为例子,接下来就为大家讲讲风热感冒咳嗽食疗有哪些,希望下面的内容对大家而言是积极的!

风热感冒咳嗽的食疗有下面几种:

1、可乐煮姜;生姜1片,可乐适量,煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效,可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外,可乐煲姜能帮助暖胃止痛,促进肠胃蠕动,也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

3、葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。具有散寒、发热的功效,在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

风热感冒咳嗽的危害还是比较大的,会导致病人难以正常工作和生活,杜绝这类疾病困扰的话,最正确的方法就是积极治疗,不想服用药物的大家可以根据上面内容的介绍,为自己做一款治疗风热感冒咳嗽的饮食,尽快治好疾病,尽快康复!

孕妇感冒食疗方法有哪些?


女性怀孕后身体会变得虚弱,抵抗力会大大下降,所以更容易生病,比如孕妇感冒是常见的情况,但这时候又不能随便吃感冒药,所以最好的方式就是饮食治疗感冒了,这种方法是非常健康有效的,下面介绍多种专门针对感冒的食疗方案。

1、苹果蜂蜜水:取5个苹果去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃左右,加适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。

2、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量,趁热喝下。

3、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁热服下。

4、白菜葱根汤:大白菜心3个洗净切碎,大葱根6个,煎汤1碗,加红糖适量,趁热服下。

5、鸡汤:嫩鸡1只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花),或用来下面条吃。可减轻感冒时鼻塞、流涕症状,并能增强人体抵抗力。

6、萝卜汤:白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。

7、米醋萝卜菜:萝卜250克,米醋适量,萝卜洗净切片,用醋浸一小时,当菜下饭。

8、橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红塘10-20克。

9、姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,饮时加红塘10~20克。

10、姜糖饮:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水50克煮沸后加红塘。

肾炎食疗菜谱


人的腰上有一个非常重要的器官那就是肾脏,而一般人的肾脏都分为左右两个。在肾脏疾病中有一种常见的情况那就是肾炎,它主要是指肾脏的表面出现了非脓性炎症。而且肾炎这个疾病主要发生于青少年男性身上,所以不少男性发生肾炎之后都会出现血尿的情况。那么在患了肾炎之后有哪些有食疗作用的菜谱呢?

导致肾病的病因是有很多的,像原发性肾小球肾炎、高血压肾小动脉硬化、糖尿病肾病、继发性肾小球肾炎、还有肾小管间质病变,遗传性肾病等,会严重危害到患者的健康,出现很多不适的症状,像乏力、腰酸、夜尿增多还有食欲减退,比较严重的还会导致死亡,那么肾病有哪些食疗菜谱呢?

第一款是玉米须粥,是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米,再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟,去渣,再加入洗好的米,煮成粥食用。

第二款是黑米黄豆粥,是要准备黄豆,黑米,然后都浸泡一会,洗净,放入锅内,加入清水,煮成粥,再加入适量的糖调匀,盛出食用。

第三款是芡实白果粥,要准备芡实,白果,糯米,再将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。

第四款是鲫鱼灯心粥,要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼,能起到利水和补充蛋白的作用。

第五款是杞子核桃粥,要准备枸杞子,核桃肉,粳米,一起熬成粥,早晚食用。

第六款是二蛟汤,要准备赤小豆,商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。

第七款是赤豆桑白皮汤,要准备赤小豆,桑白皮,再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。

这七款就是肾病的食疗菜谱,因此,患者可以食用下,都对身体有着很大的好处,此外,患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果,满足日常营养所需,适当进行些体育锻炼,如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。

便秘食疗菜谱


便秘可以说是折磨了很多人的一种肠胃性疾病,因为对于正常人来说他们每天大便都有一定次数,但是对于便秘患者来说他们大便是非常困难的,甚至会出现大便不出的情况。而且便秘患者经常会感觉肚子胀气,所以这时候便秘患者就应该寻找一些治疗方法治疗便秘。那么关于便秘的食疗菜谱有哪些呢?

1、紫菜芝麻饭。

将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释,紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

2、醋拌圆白菜。

做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。

等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

3、醋腌莲藕。

将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说,莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁,防止便秘。

4、油焯海带豆。

将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

以上这几道菜,尤其是醋拌圆白菜和醋腌莲藕,做一次可以吃上一段时间,因此很受欢迎。紫菜、海带都是日本家庭常备的干货,也是随手可买的材料。比起需要精心准备的食谱,这些随手可做的普通东西才会让人长此以往坚持下去,取得好的效果。

感冒时怎么吃?这些食疗菜谱帮你忙


每当季节交替,就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病,但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”,如果可以采取食疗的方法治疗感冒,那就再合适不过了。药都是化学成分制成难免会有副作用,而且吃药多了也会破坏人体正常的血液细胞,使人产生抗体,不同体质的人吃药也会有不同的作用,比如说孕妇小孩,这样就比较危险了,所以药补不如食补,食补不仅可以补充人体所需的营养成分,还让人增加抵抗,以下则是食补的方法:

1、西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙,可以补"脚骨力",另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

2、豆干炒芹菜

芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。  做法:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

3、杂粮粥

五谷杂粮是个"大家族",诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

4、蘑菇炒菜心

油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,爱美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜 200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

5、胡萝卜炒蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

治疗感冒的食疗方法有哪些


很多人一感冒了就迫不及待的给自己使用一些药物来治疗疾病,但是大家都知道吗,治疗任何疾病的时候选择药物治疗的话都有可能会给身体带来很大的副作用或者是负担,治疗感冒的时候很多食物都是有这方面改善和调节效果的,当给自己治疗感冒的时候饮食必须要合理,那么治疗感冒的食疗方法有哪些?

1、萝卜蜂蜜饮

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

2、百合蜜

将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

3、雪梨炖冰糖

将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

4、鲜梨贝母

将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

5、红糖姜枣汤

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。

如果自己感冒了,不想给自己吃药的话,那么这些食疗方法都是可以治疗感冒的,治疗感冒其实很简单的,如果是风热感冒的话,那么多吃点清热的食物,多吃点梨子,多喝水,如果是风寒感冒的话,那么保暖很重要,然后给自己喝点姜水,这样也有驱寒的作用。

风热感冒食疗方法有哪些


不少人发现自己患上风热感冒以后心里非常焦急,很多人首先想到了吃药,其实吃药并不是唯一的方法,从养生的角度来看,食疗应该更加适用于治疗风热型感冒。不过风热感冒食疗方法有哪些呢?接下来小编就为大家介绍几种能够治疗风热感冒的食疗方。希望通过小编整理的内容,大家都有所收获。

(1)发汗豉粥

淡豆豉20克,荆芥6克,防风6克,山栀3克,生石膏60克,生姜3片,葱白2茎,粳米100克。

先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5~10分钟,滤汁去渣,再放入粳米,同煮为稀粥。

本方以辛凉解热为主要疗效,适用于风热较重、高热不退、头痛无汗、咽干口渴、脉浮数有力的病人,疗效显著。

(2)粉葛豆豉粥

粉葛根10克,淡豆豉10克,葱白3茎,麦冬10克,粳米50克。

将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中,加水500毫升,置火上煮沸约5~10分钟,滤去渣,于药汁中放入粳米,同煮为稀粥。将葱白切成短节,于药粥将成时放入,搅拌即成,温服。

本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪,麦冬、粳米养阴和胃,有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点,是风热感冒的饮食佳品。

治疗风热感冒,食疗是一种不错的方法,并且风热感冒的食疗应该以辛凉解表为主,那么这些食疗就会是风热感冒的患者最好的选择了。

(3)桑叶薄荷饮

桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。

我们可以将上诉的食物用清水进行冲洗,洗干净之后将它们放入到茶壶里面,用开水进行冲泡冲泡10分就好了,晾凉的就能饮用。这款饮品对于患有风热感冒的患者有很好的调节做用哦。

如果您发现自己得了风热感冒的话,就可以试试上面的三种风热感冒食疗方法,只不过这些治疗方法都是需要大家坚持的,只有一直坚持才能达到比较好的治疗效果。如果吃了这些食物还是没疗效的话,就得去医院看看了,这时候就必须接受药物治疗。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《感冒食疗菜谱有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季有哪些食疗养生更好”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生