冬季有哪些食疗养生更好

2019-10-11 │ 冬季有哪些食疗养生更好 养生的茶有哪些

肾病的食疗菜谱有哪些

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肾病的食疗菜谱有哪些”,仅供您在养生参考。

一、肾病的食疗菜谱有哪些

1、肾病患者喝什么粥

1.1、玉米须粥

玉米须30克,车前叶30克,葱白一根,粳米100克。将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎60分钟,去渣,再加入洗好的米,添些水熬粥,过40~50分钟即可出锅。每日一剂,分早晚2次服用,7日为一个疗程。

功用:利水消肿,通淋泄浊。

适用症:适用于急慢性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等病人。

1.2、黑米黄豆粥

制作方法:将千黄豆漫泡在清水中至黄豆泡软(漫泡期间要换水2-3次);把黑米放清水里,轻轻过一遍(黑米的营养主要在米的表层);净锅置火上,放清水和黑米,烧沸后改用小火熬约20 分钟;再把泡好的黄豆放在锅内,继续用小火慢慢煮至米烂粥熟时。放入糖调匀,出锅盛在碗里即可。

1.3、芡实白果粥

制作方法:芡实30克,白果10克糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期服用。

1.4、鲫鱼灯心粥

制作方法:鲫鱼200克(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克,同熬成粥,去灯心草、食粥吃鱼,本方具有利水和补充蛋白的作用。

1.5、杞子核桃粥

制作方法:枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾,消除蛋白作用。

2、肾病患者喝什么汤

2.1、二蛟汤

制作方法:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。

2.2、赤豆桑白皮汤

制作方法:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜,这也可以作为肾病的护理方法之一。

2.3、蕺菜车前草汤

制作方法:鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。

肾病患者食疗的菜谱有哪些?小编已经介绍完了。另外,肾病患者还要注意日常的饮食保健,那么肾病患者饮食要注意什么呢?下面小编就为您介绍。

二、肾病患者的饮食注意事项

饮食不光是一种文化,更是对身体健康的一种调养方式,对于肾病患者来说,饮食就更显得重要了。所以一定要慎重对待,这样才能更好的使病情得到恢复。

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物

对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。

2、患者在食用肉时应谨慎

患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果。

3、肾病患者饮食要有充足维生素

这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物,以满足身体需要,如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏,有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等,但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收,可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

4、肾病患者饮食应该注意低磷

控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高,所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案,尽量避免食用含磷丰富的食物,如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高,1周不超过2个,烹调鱼和瘦肉时,可先用水煮一下,再捞出热炒,以降低鱼肉中的含磷量。 注意好饮食,才能维持好肾病患者的健康,切莫大意。

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​高血压食疗菜谱有哪些?


高血压食疗的菜谱上面,首先大家可以多喝一些芹菜苦瓜汤主要是为了缓解血脂粘稠度升高,另外在平时也可以吃溜萝卜丸子,也是为了能够提高身体的营养摄入,还有在,平时要注意多吃蔬菜,少吃一些肉,尽量的保持多吃一些西红柿黄瓜补充维生素。

高血压食疗菜谱一:芹菜苦瓜汤

原料:芹菜,苦瓜

配料:砂糖

做法:把芹菜洗干净切碎,苦瓜洗干净切碎,把芹菜和苦瓜放入搅拌机里榨出菜汁,把砂糖放入开水里搅拌融化,再倒入菜汁里拌匀,一天吃一次,连续吃几天,可有效降低血压,缓解因高血压引起的头晕目眩。

高血压食疗菜谱二:熘胡萝卜丸子

原料:胡萝卜,香菜

配料:花生油,酱油,面粉,盐,五香粉,水淀粉,葱,姜

做法:把胡萝卜去皮刨成丝,再剁碎,把香菜切末,姜葱切末,在胡萝卜里加入面粉、盐、水淀粉、五香粉和香菜搅拌均匀,然后捏成大小一样的丸子,在锅里放油烧热,把丸子炸成金黄色,捞出备用,锅里留底油,爆香姜葱,再倒入盐、酱油和适量水,再用水淀粉勾芡,然后倒入丸子拌匀煮至收汁即可,这道熘胡萝卜丸子有很好的降血压作用。

高血压食疗菜谱三:银丝黄瓜

原料:黄瓜,粉丝

配料:油,芝麻油,盐,醋,糖,味精,蒜

做法:把黄瓜洗干净去皮,切块,放入盘子里,把蒜剁碎,放入黄瓜里,再放入盐腌十五分钟,把粉丝洗干净,放入冷水锅里煮熟,捞出放入冷水里泡凉,捞出沥干水装盘备用,把黄瓜的水倒掉,放在粉丝上,然后倒入芝麻油、酱油、糖、醋和味精,吃的时候拌匀就可以了,这道银丝黄瓜可有效帮助降血压。

高血压食疗菜谱有哪些


由于现在很多人不注意饮食情况,常吃大鱼大肉以及一些高热量食物,从而使得人体胆固醇含量升高或者血糖含量比较高,进而引起高血压的病症。除了通过专业的药物治疗外,其饮食情况也需要引起高度重视,多食用一些清淡的食物,能够对于缓解病情起到积极的效果。接下来就给大家介绍高血压具体的有关食疗菜谱有哪些。

芹菜炒木耳的做法:1.把芹菜去叶后,清洗干净,切成适当大小的块状。

2.将木耳放在热水中浸泡。把姜清洗干净后切成姜末。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入姜末进行爆香,

4.放入芹菜和木耳,加入适量的盐和味精等调味品,翻炒。

5.直至炒熟后即可盛出。

菠菜玉米粥的做法:1.将新鲜的菠菜去根后,切成适当大小的形状,清洗干净。

2.把玉米渣淘洗干净备用。

3.将玉米渣放在锅中,加入适量的水,大火煮开。

4.放入切好的菠菜,换成小火,继续煮制,直至粘稠状即可。

5.可以根据自身喜好加入少量的盐进行调制。

清炒山药西兰花的做法:1.把山药去皮后,切成适当大小的块状。

2.将新鲜的西兰花掰成适当大小的形状后,清洗干净。把小葱清洗干净后切小段。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱段爆炒。

4.将山药和西兰花放入锅中,翻炒,加入适量的盐和味精后,均匀搅拌即可。

高血压患者的食谱就介绍完了,主要是偏清淡低热量食物,一定要记住不能食用辛辣刺激或者油炸食品,多吃蔬菜和低糖的水果,能够对降低血压还起到积极的作用,从而缓解高血压患者的病情,有利于其健康。

高血压肾病食疗的方法有哪些


高血压肾病的患者现在有非常的多,大多数患者都是采用药物来做治疗的,长期服用药物对身体的副作用也是相当的大,如果采取食疗的话,对身体就会带来任何的副作用,就有患者想知道这个疾病能不能食疗,食疗的方法又有哪些,那么高血压肾病食疗的方法有哪些呢,下面我给大家介绍下吧。

高血压肾病的饮食食疗方1. 山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

高血压肾病的饮食食疗方2. 桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次,5~7天为一疗程。

【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

高血压肾病的饮食食疗方3. 胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

以上就是对高血压肾病食疗的方法有哪些的具体介绍了,有高血压肾病的患者可以试试以上介绍的食疗方法,在食疗期间,患者一定要多注意休息,保证充足的睡眠时间,多吃新鲜的青菜水果,不要食用辛辣刺激性的食物,同时还有避免抽烟喝酒。

中老年补钙食疗菜谱有哪些


中老年人一上了年纪之后就感觉浑身不舒服,酸痛,有的时候还感觉自己的身体无力,极度乏力,这样下来就会让很多人觉得自己是不是缺钙了,很多人一检查后发现自己真是缺钙了,但是在补钙的时候却盲目的选择一些补钙的方法,这样对身体的伤害是很大的,补钙是有很多讲究和学问的,不能盲目的补钙,很多人补钙的时候会利用食物改善法,那么中老年补钙食谱有哪些?

老年人补钙的食谱

1、虾皮油菜炒香干

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

2、虾皮豆腐汤

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

3、虾皮炒韭菜

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、虾皮小葱烩肉丝

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

5、牛奶大枣粥

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

6、牛奶饮

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤

蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

8、素鸡烧肉

素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。

这些都是可以在补钙的时候可以利用的补钙食谱,补钙可不是小事,补钙的时候补多了也不好,但是补少了也没有效果,所以说补钙的时候必须要合理,很多不需要补钙的人千万不要盲目和过度的给自己补钙,这样是不好的,如果补钙过于频繁,那么很多时候身体骨骼容易便脆,很容易患上骨病。

肾病有哪些症状


肾病有哪些症状

1、肾病有哪些症状

1.1、水肿常以眼睑开始(有部分患者水肿先从下肢开始),严重的波及全身甚至出现胸水及腹水。

1.2、尿频(次数多)、尿急(憋不住尿)、尿痛(排尿时小腹及尿道痛)。

1.3、尿液少尿或无尿每昼夜少于400毫升叫少尿,少于100毫升叫无尿。多尿每昼夜超过2500毫升叫多尿。血尿即尿中含有血细胞,或化验示潜血阳性。尿中泡沫多可能是尿蛋白增多的表现,化验尿蛋白阳性是尿蛋白增高的可靠证据。

1.4、腰痛大多数为钝痛,外科疾患可出现剧烈绞痛。

1.5、高血压是肾脏病表现之一。

1.6、其它如食欲不佳、乏力、面色苍白等。

1.7、各种肾脏病晚期出现肾功能不全、尿毒症一系列临床表现。

2、肾病的病因

2.1、感染时此病的诱因

2.2、恶劣的外在环境因素

2.3、从血液流变学角度进行的研究

可以证明,患者有血浆粘度、全血粘度、纤维蛋白含量以及血小板聚集性明显增加的现象,而这些现象是导致肾细胞缺血或坏死的重要原因。

2.4、劳累过度

造成人体免疫力降低,长期下去会引发此病。

2.5、长期憋尿

不仅容易引起膀胱损伤,尿液长时间滞留在膀胱还极易造成细菌繁殖,一旦反流回输尿管和肾脏,其中的有毒物质就会造成肾脏感染,从而引发尿路感染、此病甚至尿毒症。

2.6、乱用药

乱用药而导致的肾病屡见不鲜。很多感冒药、消炎止痛药、减肥药和中草药都有肾脏毒性,而这些药物都十分常见,使用广泛,没有医药知识的市民在自我用药时往往容易险象横生。

2.7、食盐过多

盐的主要成分是氯化钠。钠是人体所必需的矿物质营养素,氯对胃酸的产生和维持人体血液的渗透压有一定的作用。

2.8、体液长期处于酸性环境。

3、肾病的诊断

3.1、尿检尿常规化验是方便、灵敏、准确的诊断与病情及疗效判断的指标,必须重视。

3.2、尿量和腹围检查对浮肿及急性肾炎患者要准确地记录每日24小时的尿量。浮肿患者应每周测体重一次,对腹水患者应增加每周测体重一次,对腹水患者应增加每周测腹围一次。

3.3、测血压对高血压的患者应定时测血压。

3.4、合并证监测合并严重的胸水、腹水、尿毒症性心包炎及心力衰竭的患者,常会出现胸闷、憋气,不能平卧的症状,应及时调整患者的卧位。

3.5、补液应精确计算每小时及每分钟输入量,严格控制滴速,防止心衰和肺水肿。

3.6、利尿剂应密切注意用药后的反应,警惕电解质紊乱的发生。

肾病的防治

1、出现小便泡沫多,长久不消失;尿变色,如果尿呈浓茶色、洗肉水样、酱油色或浑浊如淘米水时;尿量过多或过少;年轻人夜尿增加;水肿等情况,往往是早期肾病征兆,应及时就医。

3、止痛剂损害肾脏,未经医师处方严禁使用一般市售之止痛药,止痛特效药及一般止痛药(针剂或口服),如要长期使用时请与肾脏专科医师讨论,因止痛药长期使用,对肾脏有严重伤害。

4、暴饮暴食有害肾脏健康,人体吃下大量的食物(动植物性蛋白质),最后的代谢生物(废物)——尿酸及尿素氮等。

5、未经医师处方、乱服成药、有碍肾脏功能,很多人有病时经常自作主张购买成药(抗生素),服用抗生素过量时会妨碍肾脏的功能,尤其利尿剂更不可私自服用。

6、妇女怀孕前作肾脏功能检查,可避免尿毒症之发生。妇女怀孕时,因肾脏负担加重,所以妇女怀孕前最好检查有无肾脏病,如果有相当程度的肾脏病时(有时自己都不知道),请速与肾脏专科医师研讨可否怀孕。

肾病的饮食注意

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物:对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,例如芝麻糕糖、油炸面窝等,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。

2、患者在食用肉时应谨慎。患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果

3、患者饮食应该清淡,忌辛辣刺激性食物。对于肾病患者,在饮食上应该尽量的清淡,少吃或不吃刺激性的食物,因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担,而且还会导致胃内膜血管的渗血。

4、肾病患者饮食要有充足维生素:这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。

肾病的原因有哪些


二、肾病有哪些症状三、肾病要注意什么

肾病的原因有哪些

1、患肾病的原因有哪些

1.1、先天因素

有的患者在出生之后就处于身体营养缺乏、营养不良的状态,这样长期下去会导致机体的各项功能出现异常,肾脏也会受到牵连,导致肾炎的发病。对于此类人群,一定要重视日常营养的补充,及时进行有效的治疗。

1.2、饮食不合理

肾炎的发病还有一个原因就是饮食的不合理,包括挑食、暴饮暴食等。如果每天的营养不足就会导致身体的正常代谢供应不上,长期下去导致身体处于虚弱劳累状态,最终引发肾炎。

1.3、病毒的感染

是最主要的导致肾炎的病因之一,肾炎的病毒是可以直接的侵犯肾的组织的,也是可以以病毒为抗原所引起的免疫的复合物的肾炎,流感的病毒、腮腺炎的病毒、肝炎的病毒、麻疹的病毒、水痘的病毒它等是都可以引起肾脏的病变的。

1.4、受性生活的影响

女性在进行性生活时,由于尿道口受到压迫,出现内陷的情况,使前尿道的细菌很容易进入膀胱,导致感染,进而增加了患肾炎的危险。

1.5、过度疲劳

很多肾炎患者才发病之前长期处于疲劳状态,使身体的各个器官不能够得到充足的休息,这样下去会逐渐的加重肾脏的排毒负担,形成恶性循环,最终就会使肾脏出现病变,引起肾炎的发病。

2、肾病的高危人群

2.1、有肾脏病家族史

也就是有血缘关系的亲属成员中有肾脏病患者。家属或直系亲属中有各种肾脏病时,其他家庭成员患肾脏病的机会明显增加。

2.2、60岁以上老年人

由于老年人机体各器官系统的衰老以及肾脏的结构和肾功能的减退,使其肾脏疾病的发病率增高,同时,由于老年人常常一身多病,应用多种药物,更使其肾脏病变错综复杂。

2.3、合并有慢性病的人

包括高血压、糖尿病、高尿酸血症、高血脂、肝病等。这些疾病若不能早期有效控制,常会造成肾损伤甚至尿毒症。在欧美和日本等国家,尿毒症患者中1/2来自糖尿病、1/3来自高血压。在我国,高血压、糖尿病和痛风等引起的尿毒症也越来越多见。继发的肾脏病主要是积极治疗引起肾损伤的疾病,高血压病和糖尿病,必须用药控制血压、血糖在达标水平,维持心肺等脏器功能正常。

3、肾病如何预防

控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。

参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生。

保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生。

生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。

不要食用被污染的食物,如被污染的水,农作物,家禽鱼蛋等,要吃一些绿色有机食品,要防止病从口入。

肾病有哪些症状

1、水肿

常以眼睑开始(有部分患者水肿先从下肢开始),严重的波及全身甚至出现胸水及腹水。

2、尿频

(次数多)、尿急(憋不住尿)、尿痛(排尿时小腹及尿道痛)。

3、多尿

每昼夜超过2500毫升叫多尿。血尿 即尿中含有血细胞,或化验示潜血阳性。尿中泡沫多可能是尿蛋白增多的表现,化验尿蛋白阳性是尿蛋白增高的可靠证据。

4、腰痛

大多数为钝痛,外科疾患可出现剧烈绞痛。

肾病要注意什么

肾脏疾病患者需要吃点清淡,容易消化的食物,记得不要吃海鲜和牛肉和羊肉,刺激性食物,认为这种食物当你吃太多,会加重肾脏负担,也不要吃烟喝酒。

在注入药物需要告诉医生你的肾脏疾病,是否可以注射某种药物。患有尿毒症的患者大小便需要保持畅通,每天应拉两至三次,不要熬更受夜,性生活需要节制,多注意休息,夏天注意别热,冬天注意自己别被冻着了。

对于身体肿胀的病人不能吃盐,少吃高蛋白的食物,血钾高的尿毒症患者当然不要吃含钾比较高的食物,最好不吃例如香蕉、西红柿、橘子、南瓜、茶叶、土豆、酱油、味鸡精。对于血钾低的患者当然需要补充钾,则需要多吃以上药物。

外科肾病有哪些


二、肾病的家庭护理方法三、肾病的危害

外科肾病有哪些

1、外科肾病有哪些

通常分为慢性肾小球肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征、急性肾衰竭、慢性肾衰竭、肾结石、肾囊肿(多囊肾)、糖尿病肾病、高血压肾病、紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、小儿肾病等。

2、肾病患者的食物禁忌

最宜吃的食物是糖类和淀粉类的食物,一般的常吃的有米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。同时还要搭配多食富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。

肾炎病人最重要的是忌盐,是十分必要的。要保持低盐饮食,每日最好使用的盐为1~3克,小孩子不要超过1克,并忌吃盐腌及含盐多的食物。比如豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。

3、肾病的症状

没劲儿,乏力------自觉肢体懈怠,软弱无力的表现。慢性肾炎患者常感疲倦和乏力,中医讲肾为先天之本,肾虚则会导致乏力和嗜睡。而且因他们需长期吃低盐或无盐饮食,又容易缺钾,故乏力、失眠。

尿液过多或过少,有泡沫,长久不消失------尿中泡沫长时间不消失,提示可能为蛋白尿,这是由于尿中有蛋白质,表面张力变大,而使尿中泡沫不易消失,另外肝脏病患者的尿液,常冒出黄色泡沫,残留时间很长。

肾病的家庭护理方法

1、预防感冒

肾病的发生发展肌肤发加重与机体免疫力状态息息相关。生病患者由于免疫力低,或者真在使用抑制免疫的药物,使得抗病能力下降,平时容易感冒。而感冒又会加重肾病的病情,如此反复形成恶性循环,那作为肾病患者及家属唯一能做的就是应加于预防。

2、注意卫生

肾病的家庭护理方法,饮食卫生。饮食要清洁卫生,不要吃不干净,未煮熟的食物,以免腹泻、胃肠道感染。也不要吃辛辣生冷食品,诱发胃肠功能紊乱,对肾病不利。

3、注意休息

保证充足的睡眠。睡眠时卧床,有更多的血液回流至肾脏,有利于肾病的恢复。成人每天要保证睡眠7至8小时。睡眠环境要安静,睡前可用温水泡脚,以帮助睡眠。睡前不要喝茶喝咖啡,不要进食食物,否则有碍睡眠。

4、减少性生活

已婚的肾病患者一般可以过正常的夫妻生活,但要以不增加疲劳感为度。女性患者应注意清洁和避孕。对于肾功能不全处于进展阶段,或有严重血尿,蛋白尿、高血压的患者,应暂停性生活,预防肾病。

肾病的危害

在肾病早期,肾脏里面的微血管受损,血液中最重要的蛋白质就会渗入尿液中,尿液就会蛋白超标。这就是俗称的蛋白尿,在初期阶段,也称为微蛋白尿,因为尿液中只出现少量蛋白质。在正常情况下,一天所排尿液中包含的白蛋白不到30微克(微克也写作mcg,等于一克的一百万分之一)。如果超过30微克,则说明肾脏已受损。

随着肾病的加重,肾脏上的微血管损伤越来越大,蛋白质的流失就会越来越多。如果蛋白质的日流失量达到一千毫克(就是一克),就会出现踝关节浮肿,这是液体聚集的结果。随着肾脏的过滤功能逐渐衰退,代谢废物会慢慢开始在血液中聚集,通过检测血清肌酸酐含量,就可以测出代谢废物聚集的程度。随着肌酸酐含量的增加,其他代谢废物的含量也在增加,就会感到恶心、疲劳。

肾功能缺失后,代谢的废物就会堆积在肾部,这会严重损害肾脏,致使肾脏无法有效地制造红细胞生成素,而骨髓却需要这种物质来制造运送氧气的红血球;此时会产生贫血,也就是身体细胞缺氧。

肾病有哪些表现


二、肾病的高危人群三、肾病如何预防

肾病有哪些表现

1、患肾病有哪些表现

水肿:晨起时眼睑或颜面水肿,午后多消退,劳累后加重,休息时减轻。严重时水肿可出现在低垂部位,如双踝部、双下肢、骶尾部等。

排尿泡沫增多:尿液静置一段时间后若仍有较多泡沫,则提示尿中蛋白排泄过多。

尿色异常:如果尿色呈浓茶色、洗肉水色、酱油色或浑浊如淘米水样时,应立即就诊以明确病因。

尿量过多或过少:正常人每日尿量在1500毫升左右,如果没有喝水过少、出汗、发热、腹泻等因素尿量突然减少应属异常。尿量每日超过2500毫升以上,应检查以明确是否患有肾脏等疾病。

夜尿增多:正常人年龄小于60岁一般不应有夜尿。如果夜尿增多,则可能为肾脏功能不全的早期表现。

面色苍白:很多原因可以导致贫血,主要表现为面色苍白,而肾脏疾病是导致贫血的较常见原因。

腰痛:出现腰痛应及时就医,并详细描述腰痛具体部位、发生时间、疼痛性质等,以便医生准确诊断。

2、肾病有什么并发症

2.1、贫血

贫血是最为常见的并发症。慢性肾炎晚期出现肾实质损害,可并发血液系统多种异常,如贫血、血小板功能异常、淋巴细胞功能异常和凝血机制障碍等。其中贫血的主要原因有:红细胞生成减少;红细胞破坏增多;失血加重贫血。

2.2、高血压

据不完全统计,慢性肾炎患者高血压发病率达80%。慢性肾炎肾功能不全期,常出现严重的心血管并发症,如高血压、动脉粥样硬化、心肌病、心包炎以及肾功能不全等。

2.3、感染

感染作为恶性刺激因素,常诱发慢性肾炎急性发作,使病情进行性加重。肾病专家李丽教授指出,长期蛋白尿导致蛋白质大量丢失、营养不良、免疫功能紊乱易并发各种感染。如呼吸道感染、泌尿道及皮肤感染等。

3、肾病怎样检查

3.1、尿常规检查

尿液异常是肾脏病的主要表现之一。在大多数情况下,常规的尿液分析检测就能说明问题,而且费用相对比较便宜,为肾脏病的诊断提供十分有用的线索。

3.2、肾功能检查

很多肾病起病较隐匿,早期无明显症状,常规肾功能检测能反映病人的肾脏功能状况,为判断疾病的发展变化和正确治疗提供有价值的依据。

3.3、肾脏B超检查

是人们熟知的检查项目,通过它我们可以了解肾脏的大小、形态、有无结石、积水和囊肿等情况。

肾病的高危人群

1、老年人

随着年龄的增加,肾脏功能自然衰老,对药物更敏感,动脉硬化也是肾功能损害的重要原因,因此,四五十岁的人,尤其要关心肾脏功能,最好每年都要检查尿常规、肾功能。

2、高血压患者

血压高会加重肾负荷,长期高血压也会引起肾动脉的硬化,影响肾功能,高血压病人如果血压控制平稳,每年查一次尿常规和肾功能即可;如果血压控制不理想,每隔半年就得检查一下肾功能。

3、高脂血症患者

血脂沉积在血管中,不仅造成心血管的硬化,同样会影响肾血管,使得肾动脉硬化;同时,肥胖的人除了血脂高影响肾功能外,机体的高代谢也使得肾脏功能受损。因此,肥胖人群控制体重,改善生活方式,也十分重要。

4、糖尿病人

半数的糖尿病患者10年左右会发展为慢性肾脏病。因此,糖尿病病人要十分警惕肾脏病。控制好血糖是关键。

5、乱吃药的人

药物通过肾脏排泄,有些药物可能对肾脏造成很大的伤害,如慢性肾炎的患者服用青木香的中草药、中成药等,都会对肾脏造成不可挽回的伤害。

肾病如何预防

控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。

参加有氧运动,适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生。

保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生。

生活要规律,生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。

远离烟、酒。烟、酒都是典型的酸性食品,毫无节制的抽烟喝酒,极易导致人体的酸化,使得肾病有机可乘。

槐花的食疗菜谱


笼蒸槐花

原料:鲜槐花500克,面粉350克,大蒜、鲜姜各适量,三合卤油40克,盐、味精、醋各适量。

制作:将槐花摘洗干净,挤干水分,放盆内;下入面粉,拌匀散开。取笼布洗湿,铺在笼屉内,把拌好的槐花摊在上面,要摊匀,盖上笼盖。锅放火上,添入水适量,将笼上锅,用旺火蒸熟,下笼倒在盆内,加入盐拌匀备用。

将大蒜去皮,用刀拍松,姜洗净切片,共放蒜臼内,加盐适量,搗成蒜姜泥,加入味精、醋、凉开水,三合卤油搅匀,倒入蒸菜内,调拌均匀,尝好口味,装盘食用。

特点与效用:质地绵软,蒜姜辣香,味美爽口,清心降压。

鱼香槐花

原料:鲜槐花250克,鸡蛋1个,粉芡100克,面粉50克,葱、姜、蒜末20克,泡辣椒末15克,酱油25克,醋25克,白糖20克,盐适量,加水少许,放碗内对汁,清油500克(实耗75克)。

制作:将槐花摘洗干净,挤去水分,剁碎放盆内,打入鸡蛋,下入粉芡、面粉、水适量,搅拌成糊。

炒锅放火上,添入清油,油4成热时,用手将糊挤成红枣大小的丸子下锅,炸呈金黄色,捞出沥油。锅内留底油75克,油热时,下入辣椒末、葱、姜、蒜末用勺炒搅,随将对好的汁倒入,下入炸好的槐花丸,翻两三个身,起锅盛盘,上桌食用。

特点与效用:色泽柿红,味美爽口,凉血降压。

肉末烧槐花

原料:鲜槐花200克,猪肉(肥少瘦多)75克,葱片15克,姜米10克,蒜片5克,盐、酱油、面酱各适量,味精、料酒各少许,大油50克,香油10克,鲜汤半勺,流水芡适量。

制作:(1)取槐花掐朵,洗净控干。肉剁成绿豆粒大小的末,放碗内,加酱油少许,面酱用水和开,倒入肉内拌匀。

炒锅放火上,下入大油,油热时放入葱、姜、蒜炸出香味,倒入肉末,用勺搅开,见散开发白时,对入鲜汤,加入盐、味精、料酒、汤汁沸时,下入槐花,翻炒均匀,勾入流水芡,菜翻两个身,淋入香油,尝好口味,出锅盛盘,上桌食用。

特点与效用:菜色红黄,脆嫩鲜香,花酱浓郁,味美可口,清热泻火。

槐花炒豆腐

原料:鲜槐花50克,豆腐300克,水木耳25克,葱片15克,姜米10克,湿粉芡少许,盐、酱油各适量,味精、料酒各少许,清油500克(实耗75克),鲜汤半勺。

制作:取槐花摘洗干净,控干水分,放盘内。木耳改刀,同槐花放一起。豆腐切成3厘米长,2厘米宽的骰牌块,放沸水锅内焯透,捞出控干水分。

取炒锅放火上,添入清油,油热时下入豆腐,炸黄捞出沥油。锅留底油少许,放入葱、姜,炸出香味,放入豆腐、盐、酱油、味精、料酒、鲜汤,炒匀后下入槐花、木耳,翻炒均匀,勾入小流水芡,尝好口味,起锅盛盘,上桌食用。

特点与效用:色泽鲜艳,软脆鲜香,花香味浓,降压凉血。

油煎槐花饼

原料:鲜槐花500克,面粉150克,干粉芡100克,鸡蛋2个,葱末30克,姜末20克,香菜30克,蒜适量,花椒盐10克,盐、五香粉、味精、植物油、香油、鸡汤各适量。

制作:将槐花摘洗干净,挤去水分,剁碎,放盆内,香菜剁碎,同葱、姜末均放槐花盆内,加入盐、味精、五香粉、鸡蛋、面粉、粉芡、鸡汤,搅拌成糊状。

大蒜去皮,放蒜其内,加盐适量,揭成蒜泥,再加入味精、香錯、香油、凉开水适量,对成蒜泥汁,倒入碟内备用。

炒锅放火上,下入植物油,油在锅内走匀,油热时(易小火),用小勺舀糊入锅内,摊成小圆饼,两面均煎成金黄色而发焦时,出锅,整齐地摆在盘内,上撒花椒盐。上桌时外带蒜汁碟蘸食。

特点与效用:色泽金黄,外焦里嫩,香美爽口,防治高血压。

槐花鸡蛋汤

原料:鲜槐花50克,鸡蛋3个,葱花、姜米各10克,水木耳20克,盐适量,酱油、味精、料酒各少许,清油50克,香油10克,鲜汤3勺,湿粉芡适量。

制作:将槐花摘洗干净放盘内,木耳改刀,同槐花放一起。鸡蛋打碗内,加盐用筷子搅开。炒锅放火上,擦干净,下入清油,油热时倒入鸡蛋,炒成小块,盛出。鲜汤下锅,加入盐、酱油、味精、料酒,汤沸时下入葱花、姜米、木耳、鸡蛋,再沸时,下入槐花搅开,勾入流水芡,洒入香油,尝好口味,起锅盛入碗内,上桌食用。

特点与效用:汤色柿黄,口味清鲜,降压清热。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肾病的食疗菜谱有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季有哪些食疗养生更好”专题。

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