如何在家做美味的韭菜肉水饺
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“如何在家做美味的韭菜肉水饺”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
饺子是最平凡却又最让人难忘的家常美味，几乎家家户户都会时常包下饺子来吃。但是有些人又不喜欢吃速冻饺子，在外面餐馆吃又不符合自己的口味。很想在家自己包饺子吃但是又不知道方法。于是小编今天就来满足大家的愿望，给大家带来韭菜猪肉水饺的做法，让大家在家中就能够享受到饺子的美味。
健康功效：
韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料：
韭菜半斤、猪肉馅半斤、姜末适量、蒜末适量、鸡蛋清1个
酱油适量、五香粉适量、盐适量、海天黄豆酱适量
香油适量、花生油适量
菜谱做法：
1.将韭菜水泡30分钟，捞出沥干水切成末，与猪肉馅充分搅拌混合。ys630.cOM
2.开始调味儿。倒入花生油少许，姜末、盐、酱油、五香粉，搅拌均匀。
3.再来两勺海天黄豆酱。继续搅拌、
4.打入一个蛋清入碗内，将饺子馅儿充分搅匀。
5.将馅料调成粘稠状，放置一旁让其更加入味。
6.准备饺子粉。
7.温水和面，揉成不沾手的面团，饧发10分钟左右。
8.把面切成几段，再将每段切分成小剂子若干。
9.压扁成圆形，周围洒一些面粉以防面团相互粘连，接下来进行擀面皮。
10.注意手法，要擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
11.最后就是用各种自己容易上手的方法来包饺子吧，我用的是蒸饺版的。
以上就是小编给出的方法，大家看完之后是不是蠢蠢欲动了呢，其实做饺子并没有那么难，只要按照小编给的方法，相信大家也能够做出美味的饺子来。做完之后给家人尝尝又何尝不是有一种巨大的成就感呢。赶紧去试试做韭菜猪肉水饺吧。
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饺子是中华民族的传统美食，把搭配好的馅料包进薄薄的饺子皮里，或蒸，或煮，或煎，再配上一叠醋和辣椒，无疑是最棒的享受。再加上饺子一口一个，能够迅速填报肚子。而白菜猪肉馅的水饺则是饺子当中的经典。爽脆香甜的白菜配上敦实咸香的猪肉，给人以最高的味觉享受。于是小编今天就来教教大家如何在家包白菜猪肉水饺。
食材用料：
肉糜300克、白菜6片、面粉适量、清水适量、鸡蛋1个、
盐1勺、料酒5勺、蚝油2勺、老抽1勺
菜谱做法：
1.准备材料做饺子馅
2.白菜切碎和肉糜放一大盆里，磕入一只鸡蛋，加入盐
3.加入料酒～
4.加入蚝油～
5.加入老抽～
6.搅拌均匀～
7.搅拌均匀备用～
8.面粉里面逐步加入清水～
9.用筷子搅拌成絮状～
10.和成面团，切成小剂子～
11.擀成圆片～
12.开始包了～皮平放手指上，放上适量馅，再捏摺子～
13.包的时候，馅要适量，太多了包摺子的时候容易漏出馅～
14.锅里水先烧开～
15.再下入饺子～用铲子轻轻推几下水饺，以免粘住锅底～
16.待水烧开，再加入少许清水，再烧开～连续烧开三次即可～
17.沾一点生抽香醋汁，开吃咯～
菜谱小贴士：
1、饺子馅加入鸡蛋，也可只加蛋清，在没办法处理蛋黄的时候，都加整颗蛋的～
2、加老抽是为上色，也可加生抽提鲜～通常都是沾生抽吃，所以只加老抽～
看完上面小编给出的步骤，大家是不是都清楚怎么做白菜猪肉水饺了呢?大家记得在选购食材的时候，白菜和猪肉一定要新鲜，饺子皮最好选薄一点的，只有这样才能包出好吃的水饺。大家可以一次包多一点，剩下的放进冰箱强冻，这样就能随时吃到美味的饺子啦。不多说，赶紧去试试吧。
蛋糕是一种比较常见的糕点，它主要运用在我们的生日或者庆祝的宴会上。蛋糕有很多不同的口味，但它的制作方法都是差不多的，关键在于我们选择的配料。然而大家知道如何在家做蛋糕吗?如果不知道蛋糕的做法，请跟我们的步骤，一起进来了解文章介绍的如何在家做蛋糕吧。
如果我们会自己动手做蛋糕，不仅可以锻炼我们的下厨能力，而且对于我们在生活中想要卖蛋糕也是有帮助的，所以我们应该学会自己做蛋糕来提高我们的动手能力。
方法/步骤
分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中
将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)
没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧。
拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打
将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;(注意了，我这里少了一幅拌好后的图)之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破
电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
从文章的详细介绍中，我们可以了解到如何在家做蛋糕，这也是我们改变自己动手能力的开始。对于那些持家的你们，我们建议大家能够在平时尝试一下文章介绍的文章，这样也可以看看你们制作出来的蛋糕是否满足你们的需要。愿你们的做蛋糕能力有所提升。
笋子美妙的味道相信不用小编多说大家也知道，相比起肥腻的五花肉，精瘦的肉片感觉更加和笋子的味道匹配。当然这需要看厨子的手艺了。大家可能不想去外面的餐馆吃，因为那样可能不太卫生，可是在家做又苦于没有制作方法。于是小编今天就给大家来送福利，教教大家如何在家里做出美味的笋子炒肉。
健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
所需材料
主料
高笋适量,肉片适量,
辅料
老姜适量,大蒜适量,
调料
白酒适量,生抽适量,油适量,豆粉适量,盐适量,
菜谱做法：
1.把笋子洗干净。(如果是干竹笋就要将干笋提前泡发，冷水或者热水均可，只要干笋全部泡发，大约2-3片干笋就可以制作一盘!)
2. 将泡发的干笋横切成条状，放入盘中备用!新鲜的就切成片，笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。
3. 猪肉洗净切成丝或者条状都可以，按个人的习惯而定，要求肥瘦都需要，肥肉适量多点，有助于干笋的吸收，一般干的食物需要的油量稍大，这样做出才会美味!在肉片碗里放豆粉，生抽，白酒(料酒也行，但白酒更香)一点油
4.再在锅内放少量油，油温至七成时放入干辣椒炒出香味，再放入大蒜炒出香味，爆香。
5.倒肉，锅内放适量油将猪肉炒至变色，炒熟即可，捞出，放在一边备用。
6. 将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油，盐增加美味;放点水稍微煮下，为了更好的入味，在出锅前加入青椒，青椒放早了炒出来的颜色不好看;最后放点味精提味即可出锅(这样炒出来的肉是最嫩的)
7.装盘。
这个笋子炒肉最重要的是笋子和肉都不能炒老了，只有这样才能有最棒的口感，那么想要做到这一点就要靠大家的多多练习了。大家可以借鉴小编上面给出的步骤，自己买食材回家练习，相信用不了多久，大家就能够吧笋子炒肉做得很好吃了。快去试试吧。
细细的粉丝相信是许多人的心头好，把粉丝放入锅里炒，给点盐和肉，不用过多地调料，炒粉丝就已经足够好吃，最后撒上一点葱花就更是提升了炒粉丝的美味程度。大家可能贪图方便就去外面餐馆买炒粉丝，可是又怕餐馆的油用过多次，吃起来不放心。于是小编今天就为大家带来福利，给出在家炒粉丝的做法，让大家在家中也能吃到美味的炒粉丝。
食材用料：
粉丝两把、鸡蛋三颗打匀备用、青椒2个、白菜叶5片、黑木耳一小把、肉糜100克、盐一勺、味精适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、黄酒一勺、酱油一勺
菜谱做法：
1.把黑木耳，白菜叶和青椒都切成丝备用
2.鸡蛋里加少许的盐和黄酒打散打匀
3.不沾煎锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的蛋皮
4.把蛋皮也切成丝一起备用
5.肉糜里加少许的盐，味精，黑胡椒粉和几滴黄酒，再加少许的淀粉，腌制备用
6.用煎锅里刚才摊蛋皮时残留下来的油把青椒煸炒一下，备用
7.再加少许的油把肉糜也煸炒一下，备用
8.炒锅里加适量的油，倒入粉丝
9.加入适量的水
10.倒入黑木耳，一起煮个3-5分钟
11.加入少许的酱油翻炒，使粉丝均匀的上色
12.再加入白菜丝，翻炒均匀
13.加入青椒丝和肉糜，快速翻炒几下
14.再加入蛋皮丝
15.最后加入少许的盐和味精调味，翻炒均匀即可出锅
健康功效：
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
看完小编给的做法，是不是很心动，是不是想马上去超市买粉丝回家自己炒来吃?心动不如行动，不过要记得再好吃的东西吃得太多了也不好哦，吃完炒粉丝如果觉得油腻的话可以在饭后一个小时喝点鲜榨蔬菜水果汁来缓解一下，也可以有点适量的运动哦。
口酥小巧美味，是闲暇时候补充能量和缓解嘴馋的最棒食物。可是口酥好吃好看却不好做，可是孩子们又喜欢吃，去外面买又要担心卫生问题，这可让妈妈们操碎了心。不过不用担心，今天小编为大家送福利啦，给大家带来口酥的家乡做法，让大家在家里用简单的材料就能做出美味的口酥。
食材
主料
· 高筋粉125g· 水125ml· 白糖50g· 猪油50g· 低筋粉250g· 猪油125g·
辅料
· 蛋黄液适量·
步骤
1.将油皮所有材料(高筋粉125g，水125ml，白糖50g，猪油50g)拌匀，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜松弛半小时;
2.等待松弛的时间里，把油酥所有材料(低筋粉250g，猪油125g)，用刮刀或手拌匀，以防止面团出筋，最好用手抓捏按压成团，盖上保鲜膜防止水分流失变干结皮;
3.醒发后油酥分成两等份，用手滚圆盖好保鲜膜保湿
4.醒发后油皮分成两等份;用手滚圆盖好保鲜膜保湿
5.松弛油皮用手按扁后，包入油酥;可用左手按住油酥，右手虎口慢慢将油皮往上推;
6.到全部包住油酥，捏紧封口，封口向下放置，盖好保鲜膜;
7.包好的油皮面团，用擀面仗擀成方型长条，擀的时候，手法有点小注意，先压平面团，再从中间向上，向下擀开;
8.用手轻轻掀起油皮，象叠被子一样由上往下折叠;再由下往上折叠;盖上保鲜膜，松驰15分钟;
9.松驰完毕，再反复重复上一次的擀薄、折叠
10.折叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟;
11.再重复一次; 折叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟;
12.将最后松驰好的油皮面团压平，擀薄，
13.豆沙用保鲜膜包住
14.搓成长条状;
15.铺在面皮上;
16.在一边涂上蛋液，由上往下包好;
17.用切刀切等份;
18.整理一下;
19.整理好的都排进铺有烤纸的烤盘里;
20.刷上蛋黄液，重复刷两次;
21.粘上白芝麻;
22.预热烤箱200度，烤20-25分钟至豆酥金黄即可拿出来放凉开吃。
小贴士
1、收口入要涂上蛋液才容易粘贴，不张口;
2、刷蛋液重复刷两次，上色漂亮。
以上就是口酥的做法，大家千万要记住了。想要在家里就吃到营养美味的口酥可是需要花费大量的时间去熟练掌握的。面的口感，馅的香甜，全靠大家的一双巧手。相信大家按照小编给出的方法，都能够做出美味的口酥。赶紧去尝试下，给家人享用美味的口酥吧。
许多人都是非常喜欢吃拉面的，但是如果要自己动手起来制作的话可能就不太容易的，毕竟根本就不太清楚该如何去做的，不过现在拉面的做法是越来越简单的，只要是和好面就可以的，毕竟只有和面才比较麻烦的，而且和面好了以后还需要醒面的，等到都做完以后就可以根据自己具体的口感还进行制作的，这样味道才是自己最喜欢的。
【材料】：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。
【做法】：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
肠旺面
【材料】：鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。
三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。
【做法】：1．煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块 加香料煮。
2.五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。
3.豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出；
4.油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑 辣椒，炒出香味，加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开，滗出红油待用。
5.鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟，捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆 腐泡哨，用漏勺装入血旺片在锅中氽一下，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花即可。
【做法】：
1、煮过牛肉的汤撇去浮沫，加入白萝卜片和牛油煮沸，待用。
2、香菜、蒜苗切末，熟牛肉切丁，待用。
3、将面粉加碱揉好，手工拉成面条（有一定难度，也可以用压面机压好），煮熟后捞出。
4、中国面条中舀入清汤（淹没面条），抓香菜、蒜苗末，牛肉粒，浇上油泼辣椒即可食用。
（油泼辣椒制法：上好红辣椒面，白芝麻，花椒面，盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀，油的量一定要超过辣椒面的量。辣椒食用量凭个人口味。）
5、使用时淋一点陈醋去腥，中和面碱。
注：正宗牛肉拉面面型多样，有龙须细，细，二细，三细，韭叶，柳叶，宽，二宽等等，拉面师傅会依每个人口味不同制出不同的面型。
鸡丝凉面
【材料】：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。
【做法】：1.面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。
2.白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。
3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。
萝卜清甜可口，无论是白萝卜还是胡萝卜相信都是大家十分喜爱的食物。因为萝卜不仅吃起来甜甜的，而且还有多种烹饪方法能够让其变得更加美味，更重要的是，萝卜里面含有很多人体必需的营养成分，多吃萝卜能够拥有健康的身体。那么小编今天就为大家介绍一下如何在家里自己制作美味的凉拌萝卜。
一、凉拌萝卜丝：
材料：心里美萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精
做法：
1、萝卜切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分
2、放白糖、白醋、香油适量、味精一起拌匀就可以
小诀窍：
因为萝卜事先用盐去除多余的水分，在拌的时候最好不要在放了
二、韩式凉拌萝卜丝：
材料：青萝卜1个，盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺，牛肉粉少许
做法：
1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝。
2.放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。
3.两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。
4.将辣椒面放入萝卜中，我用的是味好美的辣椒面。
5.戴上手套，充分揉搓辣椒面和萝卜，让两者融合。
6.放入葱姜蒜拌匀。
7.最后放入糖，食醋，香油，芝麻，牛肉粉拌匀即可。
小诀窍：
1)我选用的是青萝卜，你也可以用白萝卜做噢～ 2)两小时后倒掉多余的水，再轻轻挤一下萝卜里的水就好，不要挤的过分干。 3)调味料的多少，并不用拘泥，比如辣椒粉，可以根据家人的口味增减。 4)辣椒粉我用的是味好美的，你可以参考。记得是辣椒粉，不是大块的辣椒碎。
以上就是小编给大家总结的几种凉拌萝卜的方法和具体步骤，大家看完是不是觉得很简单又看上起很好吃呢?其实大家平时没事在家也可以按照小编给出的方法做下，快捷方便又好吃，一举两得呢。好啦，大家现在就去超市买新鲜的萝卜吧。
带鱼不仅美味，而且具有极高的营养价值。再加上脂肪含量少，受到不少家庭的青睐。可是在外面吃香酥带鱼不仅贵，而且最重要的是带鱼可能不够新鲜。这个时候许多妈妈可能会想要在家里做带鱼，无奈又不知方法。不用担心，小编为大家带来了香酥带鱼的家常做法，让大家在家中就能享受到香酥带鱼的美味。
主料
带鱼两条
辅料
葱两根姜50g、米酒400ml糖、盐三勺、醋两勺老抽30ml、食用油500ml清水400ml
香叶适量八角
步骤：
1. 带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，带鱼放进盆里，倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味
2. 锅热后倒入半锅油，7分热后放入带鱼段炸透，捞出备用
3. 将热油倒出后留少许油，放八角和香叶炒香;再倒入清水、糖、醋、盐、老抽和少量米酒煮沸4. 将腌制带鱼的葱姜铺在高压锅最底层，带鱼铺在葱姜上，把煮沸的汤汁倒入高压锅内，盖上锅盖小火炖压30分钟即可。
小贴士
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用;
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4、高压锅做的这个酥焖带鱼，鱼刺都可以吃，还可以补钙，老少皆宜。
看了以上的详细步骤，各位妈妈们学会了吗?带鱼营养价值高而且小刺很少，很适合孩子吃。妈妈们只要在选购食材的时候注意新鲜度，就能在家里轻轻松松地做出营养美味的香酥带鱼了。那么话不多说，妈妈们，快去超市买带鱼，在家人面前好好地露一手吧。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于韭菜肉水饺的做法吧。
2.12开始调味儿。倒入花生油少许，姜末、盐、酱油、五香粉。
3.21再来两勺海天黄豆酱。
4.打入一个蛋清，将饺子馅儿充分搅匀。
5.将馅料调成粘稠状，放置一旁让其更加入味。
6.1温水和面，揉成不沾手的面团，饧发10分钟左右。
7.2准备饺子粉。
8.把面切成几段，再将每段切分成小剂子若干。
9.压扁成圆形，周围洒一些面粉以防面团相互粘连，接下来进行擀面皮。
10.擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
11.用各种自己容易上手的方法来包饺子吧，我用的是蒸饺版的。
12.大部队。。。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下韭菜肉水饺。
鱼腥草叶是一种非常健康的食物，大家可能看它的名字觉得很难吃的感觉，但其实并不是这样。鱼腥草叶只要用了正确的烹饪方法，同样也会变得十分美味。而且鱼腥草叶具有降血压和减肥的功效，着实是健康圣品，大家在家里可以多吃一点来保持身体的健康。那么大家想知道如何在家里做凉拌鱼腥草叶吗?跟随小编一起来看看吧。
基本信息
中文名称 凉拌鱼腥草叶
是否含防腐剂 否
适宜人群 老少咸宜
主要食用功效 养生
健康功效：
鱼腥草叶：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材
鱼腥草叶250g、盐4g、鸡精2g、醋6g、辣椒油10g、香油5g
做法
1、摘掉鱼腥草叶老叶和凉拌鱼腥草叶根部的泥土;
2、将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡，并洗干净、滤干水分;
3、加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油,再搅拌均匀即可。
功效
鱼腥草具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋等保健功效，鱼腥草治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋，调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。
菜谱小贴士：
1、拌鱼腥草千万别放糖，只用盐和简单的调味品即可
2、油辣椒随喜欢增减，不喜欢辣的可以不放
以上就是小编给出的有关凉拌鱼腥草叶的做法，还有鱼腥草叶的功效和菜谱小贴士，大家看完是不是对凉拌鱼腥草叶的做法都清楚了很多了呢?那么大家赶紧去超市买鱼腥草回家做吧，但是一定要记得鱼腥草叶要选择足够新鲜的哦。还有在凉拌的时候不要放太多辣椒和油，这样对皮肤不好，而且还有长胖的风险哦。
相信大家对于红薯肯定是不会陌生的吧，红薯是我们常见的一种食物，红薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，红薯里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃红薯可以起到很好的保健美容功效，所以红薯受到了大家的喜欢，我们可以将红薯做成淀粉，下文我们介绍一下如何用红薯淀粉做成凉粉。
1.红薯淀粉150g
2.加水250g化开
3.用筛子过滤一下淀粉中的大颗粒
4.锅内1000g水烧开
5.倒入化开的红薯淀粉进行搅拌
6.煮成透明状即可关火
7.倒入容器内放冷后放入冰箱
8.食用时切开
9.装入盘中
10.依自己的口味调好料汁拌食
小贴士
红薯淀粉加水化开时一定要用筛子过滤一下淀粉中的大粒，这样做出来的红薯凉粉才更细腻。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红薯，我们知道红薯也被叫做是番薯或者地瓜，红薯有预防便秘和减肥瘦身等功效，上文为我们详细介绍了如何在家用红薯淀粉做凉粉。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何在家做美味的韭菜肉水饺》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“有关70岁老人如何在家养生”专题。
