女性养生汤的做法大全

2019-10-08 │ 女性养生汤的做法大全 春季吃什么肉养生

糖醋肉的做法大全有什么

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖醋肉的做法大全有什么,希望能对您有所帮助,请收藏。

糖醋肉大家在生活当中,经常回去那么他们的制作方法或许年轻朋友们都不了解,糖醋肉吃起来非常的香甜,而且也是肥而不腻那么在接下来的这篇文章当中,我们就来一起了解一下。

做法一  

1、五花肉切成长薄片,放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许,一起拌匀腌制过夜。

2、腌制好的五花肉拭干汁液,裹上少许生粉使其表面干身,令炸好后有酥脆感(也可腌好后风干一天直接油炸),腌汁留用。

3、起锅,肉下锅炸至表面金黄挺身,捞起淋油。

4、腌汁加入一勺糖胶或蜂蜜、生抽和水各少许,慢火煮至浓稠。

5、然后将炸好的肉片下锅翻炒,直至肉片完全吸收了蜜汁,盛起装盘。吃时配酸黄瓜。

做法二  

主料:梅花肉、地瓜粉、酸辣酱、陈醋

1. 猪肉切成0.5cm厚的片

2. 用刀背将猪肉稍微拍松

3. 加入少许盐、适量的胡椒粉,以及酸辣酱,陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,15g白糖。加入所有调料后,充分将材料混合均匀。

4. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少12个小时

5. 从冰箱取出腌制好的肉

6. 加入地瓜粉,每500g肉放120g左右地瓜粉

7. 充分拌匀,让每块肉上均匀的粘上粉浆

8. 锅中加入适量的油,烧热

9. 待油温升高后,放入拌好的肉片,大火炸

10. 炸到表面金黄后捞出沥干油即可

上面我们了解到了酸酸甜甜的糖醋肉的做法大全,不仅仅是好吃美味,而且让人觉得,肥而不腻,这么一道好吃美味的糖醋肉大家在生活当中,或者是节假日的时间都可以来学习制作。

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糖醋辣椒做法大全有哪些


糖醋辣椒大家有吃过吗?其实它是比较家常的一道食物,想要做出来有更好的口感,应该注意原料的使用量,而以下就是关于糖醋辣椒的做法介绍,适当的吃辣椒对身体比较有益,因为它富含蛋白质,胡萝卜素,铁,磷,钙等这些营养成分,但是要注意讲究的是适当使用原则。

一、做法

辣椒适量(可以根据你吃的多少),糖、醋、盐、味精、葱、油、家里常用的佐料即可。

1、将辣椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。

2、锅里放上油,把葱炸香再把辣椒倒入,放上盐(别放太盐),佐料,醋,味精,再把糖放入来回翻一下即可入盘。

二、做法

大蒜头300公克 水500cc 盐1/4小匙 糖200公克 乌醋50㏄ (根据个人口味其它种类也可以,用量也不固定,放100㏄ 也行)

1把完整的大蒜头多余的茎剪去。

2剥去作法1的大蒜头多余的外皮,但最后一层要留着,这样可以保持大蒜头的完整。

3取一调理盆,加入冷开水,将作法2的大蒜头放入水中,在水中加入少许盐(份量外)调匀,浸泡约6小时后捞出沥干水分。

4取一小锅加水煮滚,加入盐、糖煮溶,待凉加入乌醋拌匀,取一玻璃罐,放入作法3的大蒜头,将糖酱汁倒入浸泡,封盖约3个月即可。

三、营养价值

辣椒 - 辣椒营养价值很高,堪称"蔬菜之冠"。据分析,它含有维生素b、c、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙,以及糖等成分。每公斤辣椒中含维生素c1050毫克。

糖醋蒜薹做法大全有哪些?


糖醋蒜薹其实是很多朋友爱吃的一种零食,特别是有部分孕妇,对这样的食品是爱不释手的,还会有一定的止孕吐的效果。会做糖醋蒜薹的方式其实是有很多种的,但是制作出来的味道都是差不多的,在制作的过程中,还可以根据自己的口味加入适量的辣椒。

做法一

1、先将 蒜薹择洗干净,切成3厘米长的段用沸水焯去辣味,捞出,晾去表面水分;

2、取一净坛子,放进 蒜薹,然后放进糖、醋、盐,适当加入水,使水没过蒜薹。如此泡制1天,即可食用。

做法二

1、将 蒜薹洗干净

2、把洗干净的 蒜薹放到准备好的开水里面烫一下,看到蒜薹外皮的颜色变深为止,将烫好的蒜薹捞出,凉透。

3、趁晾 蒜薹的空档,将白糖和醋放到锅里熬开(不要问我比例是多少,因为我做饭从来都是跟着感觉走的),简单的方法就是视蒜薹的多少,先放将糖和醋放到一个容器里面,用筷子将糖和醋搅拌一下,看糖溶解在醋里,然后尝一下酸甜的味道,根据自己的喜好,再适当的调整糖醋的比例。

4、当熬好糖醋的时候, 蒜薹也晾的差不多了,现在就说怎么处理蒜薹。处理 蒜薹有两种方法,一个是麻烦版的,将蒜薹的外皮用小刀一点点的削开,这样做的目的是,蒜薹容易入味,然后再将蒜薹斜着切开;第二种方法就是,直接就把蒜薹斜着切开,我比较懒,就用的后面的方法,缺点就是,需要延长腌制的时间。我是 急性子,第二天就开吃了,还是有辣味 。

5、将切好的 蒜薹放入少量的盐,腌制10分钟左右,这样的目的是把蒜薹里面多余的水分去掉,便于入味。

6、根据 蒜薹的多少,找一个密闭的容器,把切好的蒜薹、凉透的 糖醋汁,一起放到容器里面,倒入一汤匙料酒(料酒的作用是,防止变质、长毛)。

7、将腌制 蒜薹的容器放到阴凉的地方,一般3-5天就可以实用了。我性急,早已经开吃了。建议第一次不要腌太多,以免后悔,哈哈!

8、此腌制方法还适应于腌制蒜瓣。方法就是把蒜瓣切成片,腌就行了。如果不喜好糖醋的味道,还可以换成酱油和盐,那就变成咸 蒜薹了。

2美食特色

甜酸,嫩脆。开始口味稍差,7天以后,味浓微咸,风味大增。

3营养价值

蒜薹 蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制 金黄色葡萄球菌、 链球菌、痢疾杆菌、 大肠杆菌、 霍乱弧菌等 细菌的生长繁殖。

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。 蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防 冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防 癌症的发生。 蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对 病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

糖醋鸡翅的做法大全有哪些?


现在的年轻人在工作过程中,很少愿意亲手下厨做饭吃,都是为了简单快捷,选择外卖的快餐。导致现在的快餐店日益受到追捧,今天,我就来教大家怎样在家里制作糖醋鸡翅,希望大家都能喜欢这道菜。而且,学会了以后,可以拿来招待亲戚朋友,还可以当成休闲食品。

糖醋鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅500克 调料:姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克

糖醋鸡翅的做法:

1. 将鸡翅切成二段;

2. 姜切片;

3. 起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅;

4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;

5. 炒一下,鸡翅上色后加入适量水;

6. 汤汁收干后即可起锅

材料: 新鲜的鸡翅中若干(具体数量视家中人口而定),葱段4-5段,白糖1茶匙,陈醋1两,蒜4-5瓣,姜片4-5片。 准备工作: 把翅中洗净,把水沥干。蒜切成蒜蓉。 做法: 炒勺里面放入约1两油,加入白糖。点火把油和白糖一起烧开,在加热过程中,用勺子轻轻地把糖在油中融开,直至油起末、翻滚变成红棕色。这时把沥干水分的鸡翅中放入,翻动翅中,使之均匀上色。倒入陈醋、葱段、姜片、(蒜蓉先不要放入)、盐(视个人口味儿定夺)。 盖上锅盖,大火烧开之后转小火慢慢地炖。切忌:不要加水。 大约15分钟左右,加入蒜蓉。1分钟后即可出锅,不需要加味精。

注意事项:

(1)把翅中倒入热油的时候,小心不要被溅出的油星烫伤,建议带上手套,比较安全。

(2)开锅以后转入小火,因为没有加水,水分很容易丧失,所以要注意观察、翻动、观察锅内汤汁情况,避免糊锅。不加水炖出的鸡翅是原汁原味儿的,味道鲜美。

不知道大家通过上面的详细步骤后,有没有学会糖醋鸡翅的做法啊。其实糖醋鸡翅的做法真的算是比较简单的一道菜了,只需要我们掌握好火候,用料就行。双休在家闲着无事,为什么不选择自己动手来一盘,再找一个好看的电影就可以啦。

糖醋茄子的做法大全有哪些


很多人都爱吃茄子,而且茄子的制作方法,其实是有很多种的,所以说我们完全可以根据自己的口味去选择,但是下面为大家介绍的是糖醋茄子的做法,如果你爱吃茄子,而且想换一种口味的话,那么不妨按照下面的这些步骤去制作糖醋茄子吧,一定可以给你带来不一样的感受。

做法

主料:茄子

辅料:土鸡蛋、葱、蒜苔、胡萝卜、番茄酱、低筋面粉

调料:白糖、蚝油、陈醋、食油

做法折叠

1、准备好所有原料。

2、把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟。

3、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。

4、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。

5、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸。

6、炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。

7、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁。

8、胡萝卜、蒜苔切丁、葱花切碎备用。

9、锅中少许油烧热,油热后,下蒜苔和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可。

事实上很多的是食材,它的饮食方式是有很多种的,如果我们肯去学习掌握它的技巧的话,那么相信这样制作出来的食物,绝对可以给你带来不一样的美味体验,而且,对我们的身体健康,也可以带来很好的保健功效。

糖醋黄瓜的做法大全有哪些


对于吃货朋友们来讲,每当炎热的夏季来临时,黄瓜作为一种有着丰富营养物质的食物,一度成为众多吃货们最喜欢研究的食物,而糖醋黄瓜就是众多的黄瓜烹制方法中最受吃货欢迎的一款食物,那么,糖醋黄瓜的做法大全有哪些呢?

黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选。黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。

做法1:糖醋黄瓜

1.黄瓜刮去外皮

2.滚刀切块

3.用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置几分钟以后,把水分倒掉

4.加入白糖

5.加入苹果醋

6.拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味

做法2:糖醋腌黄瓜

1. 黄瓜洗用筷子粗的一头夹住,防止滚动,切片,越薄越好,切,在筷子上,正好剩三分之一连着,

2. 切完翻转180度,黄瓜连着的一面朝上,刀斜45度,切片儿,和上一步一样,留三分之一连着,片越薄,入味越快

3. 黄瓜切好,绕圈摆在盆中。蒜捣成泥加水,适量的盐,糖和醋,拌匀,均匀的倒在黄瓜上,水以没过黄瓜三分之二最好

4. 最好后淋上香辣油(微辣),芝麻油,喜欢吃辣的可以加点辣椒油。

做法3:糖醋蓑衣黄瓜

1、准备材料。

2、黄瓜底下两边分别垫两根筷子。斜45度切片,碰到筷子就停,这样黄瓜就不会切断啦。

3、黄瓜翻个面。这一面是没切过的。

4、继续同样的方法斜45度切成连起来的片。这样切好的黄瓜就能盘起来。

5、把黄瓜放在容器中,先用适量盐腌制半小时。

6、香醋一汤勺,白糖一汤勺,生抽半汤匙兑入一汤勺开水调匀成汁。

7、热锅下油,把干辣椒和蒜末煸香。

8、把油连同辣椒和蒜浇在黄瓜上。

9、把调好的汁也浇在黄瓜上。

10、放冰箱里腌一会入味了更好吃。

小窍门:

把筷子垫在黄瓜下切,切片的时候不容易切断。

夏日冰镇后更好吃。

一般来讲,糖醋黄瓜的做法其实也是有几款方式区分的,而本文就从糖醋黄瓜、糖醋腌黄瓜和糖醋蓑衣黄瓜这三种不同的糖醋黄瓜方式,来为吃货朋友们详细的介绍了有关糖醋黄瓜在生活中可以出现的几种做法,以供大家参考。

糖醋溜肉段的做法大全


糖醋溜肉段很多人都吃过,这也是很多餐馆的招牌菜,糖醋溜肉段的做法很多,有厨艺基础的人可以尝试做这道菜。糖醋溜肉段的肉主要选取比较嫩的里脊肉,五花肉也可以用来做糖醋溜肉段。

1.把里脊肉切大片,撒少许盐,撒入少许淀粉,打两个鸡蛋,把肉片搅拌均匀,在锅里倒入半锅油,将肉片倒入油锅中炸,大约5分钟,炸至金黄色捞出备用,在碗里倒入半碗醋,两勺糖。胡萝卜切丝,香菜切段,葱切碎,将胡萝卜丝和葱花倒入糖醋汁中。在锅里倒入少许油,将糖醋汁倒入锅中。放入炸好的肉段,大火翻炒,加半勺盐,大火炒3分钟左右,撒入香菜,即可出锅。

2.将葱、姜、蒜末、酱油、白糖、醋、十三香、盐放在碗中,再放一丁点淀粉半碗清水调成调料汁。将肉切成小块放入碗中,用酱油、料酒、盐腌制一会,将腌制入味的肉放入淀粉和鸡蛋均匀搅拌,将锅中植物油烧至五成熟,放入肉块,炸制。外皮酥脆捞出,锅内放少量油,将青椒肉段 胡萝卜放入锅中,翻炒,最后将调料汁倒入锅中,大火快速翻炒几下出锅。

3.食材准备:先将五花肉均匀切成小段儿,将胡萝卜片切成菱形,切好葱姜蒜,蒜片切双份,将料酒、耗油、糖、醋、酱油、混合一个碗中搅匀,将淀粉调匀少加些盐,倒入五花肉挂户,将油温升高后开始炸肉段注意不要粘连,复炸至金黄色捞出,放入胡萝卜过油至金黄色捞出。锅中留少量热油放入葱姜蒜花椒炒香后倒入青椒翻炒几秒倒入肉段以及料汁然后倒入胡萝卜片和淀粉汁大火翻炒收汁闭火放入另外一份蒜片翻勺出锅装盘。

糖醋鸡脯肉的做法大全


糖醋鸡脯肉,也就是糖醋鸡胸肉,主要的食材就是鸡胸肉,另外要准备番茄酱,准备陈醋和白糖,还要准备鸡蛋,淀粉等一些食材,首先要把鸡胸肉进行腌制,腌制时间应该在二十分钟左右,然后放到油锅里面炸至金黄捞出,下面我们就来了解一下糖醋鸡胸肉的做法。

糖醋鸡脯肉的做法大全

原料

主料:鸡胸肉

辅料:番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉

1.鸡胸肉两块,洗干净

2.切成条状

3.放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉

4.拌匀,腌制20分钟到30分钟

5.鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,(在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了)准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和多一点面粉,加点儿水调成糊糊,糊糊不成太稀,要不然挂不住。

6.稀稠度就像这样,可以沾在肉上就可以''

7.然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀,让每一个肉都挂上糊糊(如果稀了可以加点面粉一起拌均匀)这是拌好的

8.锅里倒油,烧倒筷子放进去起泡就可以了

9.放入挂好糊的鸡肉

10.炸至像这样微黄捞出

11.全部炸好后,待油温再次升高,全部倒下去复炸

12.正在复炸中,我都是中火炸的

13.炸至这样,颜色金黄、表皮酥脆、就可以捞出备用了

14.准备大半碗番茄酱

15.锅里留底油'烧热

16.倒入番茄酱翻炒

17.炒匀加半碗水,小火熬

18.在加一勺白砂糖

19.在加点陈醋

20.调小半碗水淀粉,倒进去

21.大火熬成浓汁转小火

22.把炸好的鸡肉倒进去

23.翻拌均匀,让每个肉条都沾上汁,就可以出锅了

24.装盘,撒上白芝麻,加个青菜叶点缀。

25.家里也可以做出饭店的味道和样子

26.鸡胸肉做的一样好吃''别有一番滋味在心头

糖醋耦的做法大全有哪些呢?


莲藕是生活中非常著名的蔬菜,它是一种根茎食材,富含淀粉和维生素,是人们用来养生保健的最佳选择之一,莲藕的口感清脆,吃起来爽口无比。而且烹饪方法非常多,不仅可以用来炖汤,还可以用来做糖醋佳肴,下面就来看看糖醋耦的做法大全有哪些呢?希望大家能够了解一下吧。

糖醋耦合是以嫩藕500克、酱油1汤匙、醋3汤匙等为主要食材做成的一道美食。

做法一:

1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。

2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。

3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。

藕块不宜切得太大;调糊时,面糊要匀,不能有面疙瘩;最好用筷子试试,面糊均匀地挂在筷子上不往下滴为好;炸藕块时要翻动,以免受热不均;没有清汤,用水也可以,或是用少量鸡粉加水代替。

做法二:

1、藕刮皮洗净,切片片备用。

2、蒜拍扁切碎,从切粒。

3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。

4、热锅倒油,放入蒜爆香。

5、放入藕片翻炒至8成熟。

6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。

7、快点上盘以免藕片不脆了。

做法三:

1、莲藕洗净,去皮、切博片;猕猴桃去皮,切片。

2、乌酸酶放碗,加凉开水、白醋、白砂糖搅匀浸泡入味;

3、橘子扒去皮,橘子瓣放开水锅中略烫,捞出沥水。

4、每片藕片包入一个橘子瓣摆盘,中央放上红樱桃,猕猴桃片摆盘边即可。

糖醋蟹的做法大全有哪些呢?


糖醋类食材是生活中非常受欢迎的一种,它的味道鲜美无比,对于喜爱美食的人来说是非常不错的选择,糖醋的做法也非常多,几乎大部分的肉食都能够做成糖醋佳肴,例如,螃蟹就是一种非常美味的食材,深受人们的喜爱,下面就来看看糖醋蟹的做法大全有哪些呢?

做法一:

1、主要原料:河螃蟹、葱、姜、蒜、白糖、醋、生抽、料酒、盐。

2、活的河螃蟹洗净,切两半。

3、将河螃蟹的切面儿沾干面粉。切好葱姜蒜。

4、将河螃蟹放油锅炸制。

5、将河螃蟹炸熟,炸脆捞出备用。

6、烧热油,葱姜蒜炝锅。

7、炝出香味,放料酒,白糖,醋,生抽,盐。将汤汁炒浓。

8、放入炸好的河螃蟹,迅速翻炒。

9、炒到每一块河螃蟹都裹满糖醋汁即可。

做法二:

1、先将螃蟹清洗干净,一刀两半,除去内脏待用。

2、准备好葱姜蒜桂皮等调味品待用。

3、加少量的水把淀粉搅拌成糊状(淀粉糊是为了裹住蟹肉,不让蟹黄跑掉)将螃蟹一一裹上淀粉糊。

4、将裹好淀粉糊的蟹下油锅炸至蟹壳发红,8成熟左右。

5、准备调味汁:陈醋、生抽、糖、盐、蒜蓉、料酒(如果比较喜欢吃甜,糖可以放得多一点)。

6、洗锅,下油、热锅,加入葱姜桂皮八角,大火翻炒片刻,爆出香味即可。

7、倒入河蟹,加入上述糖醋酱料,爆香。

8、加少量水继续翻炒,小火焖煮5分钟,大火收汁后装盘。

方法三:

1、蟹宰好、洗净、斩件,加酒1茶匙腌匀;蟹盖留用,蟹膏取出,加1/4茶匙酒腌匀。

2、蟹件加入粉料拌匀。

3、烧滚油至中温,先炸蟹盖至红色,取出,下(2)之蟹件至微黄,捞出,待油温升高,再放回蟹件重炸一遍,取出。

4、烧热1汤匙油,炒香蒜茸、红椒段,调入混匀的糖醋汁料,下蟹膏,煮滚,以水溶粟粉勾芡。

5、将(3)的蟹件放入(4)中,迅速炒匀,下少许熟油,熄火。

糖醋排骨的做法大全有哪些


很多时候我们买回来的排骨非常的新鲜,感觉到非常的诱人,这个时候呢,排骨的做法种类也是非常的多,比如说炖排骨,炸排骨,炒排骨,其实做法有各种各样的,我们可以根据我们自己不同的口味来进行制作,那么排骨当中的做法,最好吃的一种就是糖醋排骨,接下来的文章当中小编来为大家介绍一下糖醋排骨的家常做法是如何的?

主料:当然是排骨啦!不过最好是用不带龙骨的肉排才好主料:当然是排骨啦!不过最好是用不带龙骨的肉排才好

辅料:姜片,甜面酱,料酒,盐,大量的香醋和冰糖;

过程:(我写的是我做的办法,大家可以根据自己的情况自行决定)

1、 排骨在沸水中煮一下,水里放少量的盐,不要煮太久,只要变色就可以捞起了,用温水冲洗一下,(主要是洗去上面的脏血沫),然后放到一边,晾起就行了

2、 炒锅里放油,油要稍多一点,放下姜片爆香,然后放下甜面酱(没有甜面酱用酱油也行),少少的白糖,盐,然后倒下排骨和料酒。小火慢炸,大概炸个5分钟吧,看到排骨变成深色后就可以加水了,水以刚淹过排骨为准,放下大量的香醋和冰糖,这是一个重点,糖一定要多,不然最后汁不浓,香醋也要多,不然出来就是死甜,不是酸甜,(这个份量只能自己来定,我的经验是,一斤二两排骨,一大杯冰糖,一大杯香醋)。然后就盖上锅盖开

3、 最后是收汁,煮时一定要用小火,但收汁时火可以稍大一点,煮到最后,汁变稠,开始起泡,用筷子夹起排骨时,汁已经挂在上面,就可以装盘了.

这是其中一种糖醋排骨的做法还有许多种糖醋排骨的做法每种糖醋排骨的做法都很好,我曾经是做过多种糖醋排骨的做法都很不错,你不妨根据自己的口味来选择糖醋排骨的做法看看哪种糖醋排骨的做法更适合你的口味,有关更多的,更详细的糖醋排骨的做法你可以在,那里有更详细的糖醋排骨的做法对你了解糖醋排骨的做法会很有帮助的。

相信大家看了以上的这篇文章一定都饿了,一个个香浓诱人的排骨用筷子夹起来就会有汁液顺着排骨滴下来,又香好吃美味大家快来尝试一下糖醋排骨的家常做法吧!

蛤蜊肉的做法大全有哪些?


蛤蜊肉的制作方法各种各样,而且当我们了解它的做法之后,那么就可以根据自己的口味自己动手制作这些美食,下面介绍的是蛤蜊汤面,以及蛤蜊芸豆和蛤蜊炒蛋的制作方法。

1、蛤蜊汤面

大蒜拍碎,小白菜烫熟;用两汤匙油爆香大蒜,放蛤蜊,淋酒和酱油,撒下水2汤匙,大火炒拌,盖上锅盖闷至蛤蜊开口,放下其余调味料拌匀,将蛤蜊盛出,注入清汤或水至锅中,煮滚后加盐调味即关火;细面煮熟,挑至面碗中,加入已调味之清汤再将炒好的海瓜子盛放面条上,再放上小白菜便可上桌。

2、桑拿蛤蜊

桑拿蛤蜊因器皿的不同可以将蛤蜊煮熟也可以气熟。煮熟就是将玻璃锅或者沙锅烧热,然后将 N多的鹅卵石用油炸到一定温度放入锅内,把蛤蜊和酒一起倒在石头上面;气熟步骤差不多。

3、蛤蜊云豆

蛤蜊洗净煮熟,取肉。芸豆滚刀切成丁。锅内加花生油,油开后,葱、姜、蒜爆锅,将芸豆、肉丁倒入锅内炒熟,加水和蛤蜊汤,开锅后,放入蛤蜊肉,将鸡蛋倒入搅成蛋花,放少许盐、味精、香油,倒入煮好的面条碗里即成。

4、蛤蜊炒蛋

煮熟蛤蜊取肉,韭菜切寸段,鸡蛋打开,一并加入蛤蜊肉中,放适量盐,再加入蛤蜊汤少许,拌匀。锅内放油热后将原料倒入锅中,翻炒至成块后,盛盘食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋肉的做法大全有什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生汤的做法大全”专题。

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