对奥尔良鸡腿堡的了解以及制作方法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“对奥尔良鸡腿堡的了解以及制作方法”，相信能对大家有所帮助。
很多人都应该了解奥尔良鸡翅的制作方法，今天我们要讲的却是奥尔良鸡腿堡的制作方法。虽然奥尔良鸡翅和奥尔良鸡腿堡名称上没有多大的不同，但是它们的制作方法却是存在着很多的不同之处。那么，今天我们就来了解一下这个奥尔良鸡腿堡的详细制作方法以及响应的流程。
中文名：奥尔良鸡腿堡
原料：高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。
馅料：生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱
制作的方法步骤：
1、将除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
2、加入黄油，揉至扩展状态。m.ys630.COM
3、把面团放小盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
4、基础发酵结束后，将面团排气分割成70克一个，滚圆，不进行松弛。
5、面团表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盘中，
6、最后发酵结束，放预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟。
7、食用前将汉堡坯横切开，略烤一下，依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿，沙拉酱或者再加上奶酪片即可。
ps：煨鸡腿肉的时候一定要煨时间长一些，要不然入味不好，吃起来就没那么好吃。也可以把瓶装的沙拉用勺子盛入保鲜袋中，然后剪个很小的口，把沙拉挤上去。
但是外卖奥尔良鸡腿堡也会出现食用不安全隐患。例如：2005年3月15日，上海市相关部门在对肯德基多家餐厅进行抽捡时，发现新奥尔良鸡翊和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分.16日上午，百胜集团上海总部通知全国各肯德基分部“从16日开始，立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。”
3月16日下午，百胜发表公开声明，宣布新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”，并向公众致歉。百胜表示，将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任。
看了以上针对奥尔良鸡腿堡讲述的详细的制作方法以及外卖的奥尔良鸡腿堡会出现的多红不安全隐患。讲述奥尔良鸡腿堡的制作过程之余我们要详细了解到了奥尔良鸡腿堡曾经出现的严重问题，所以今天教给大家奥尔良鸡腿堡的制作方法可以让大家在家里也能做出美味，不用担心不安全，自己制作的东西可以放心食用并不会参杂有害物质哦。
相关阅读
奥尔良鸡腿堡的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、把鸡腿肉放入盘中，加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜
3、把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上
4、取出前后各均匀的刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤10分钟，全程共20分钟。
5、放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤10分钟
6、提前烤好汉堡胚
7、准备齐材料，开始制作汉堡包
8、放上生菜叶，挤上番茄酱
9、汉堡胚一分为二，在汉堡底抹上一层沙拉酱
10、放上鸡腿肉，挤上番茄酱
11、放上番茄片，挤上番茄酱
12、放上黄瓜片，挤上沙拉酱
13、盖上汉堡顶即可食用
14、成品图
奥尔良鸡腿堡是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
新奥尔良烤鸡腿堡是现在一种比较流行的食物，它主要来自于国外。那么对于这种消费者比较喜欢吃的食物，我们更应该学习它的制作方法，这样不仅可以帮助我们创业，而且可以满足我们自己的胃口。下面是一篇关于新奥尔良烤鸡腿堡制作方法的介绍，希望你们能够认真看完文章的做法。
如果我们了解了新奥尔良烤鸡腿堡的制作方法，不仅能够更好的展示我们的厨艺，而且能够让我们的家人品尝到自己做出来的新奥尔良烤鸡腿堡，看看我们的方法做出来的口味是否与外面的相同。
原料：
小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。
做法：
鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。
具体做法可参考：早餐牛肉堡
原料：
高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。
做法：
1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;
2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜;
3、滚圆发酵至2.5倍大;
4、排气，分割为6等份;
5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大;
6、刷蛋液，撒芝麻;
7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。
腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。
以上是关于新奥尔良烤鸡腿堡的相关介绍，希望你们能够好好了解文章的制作方法。如果你们对文章的制作方法还不是很理解，我们建议大家可以尝试一下，通过自己动手能验证文章的做法是否合理。关键是我们要正确的选用原材料和注意它的烘烤温度。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，新奥尔良鸡腿堡的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、用刀把鸡腿骨踢掉。
3、加入新奥尔良烤料，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时，若是隔夜腌制味道更佳。
4、烤网上放上锡纸，把鸡腿平铺锡纸上，入烤箱中层，上下火200度，约25分钟，中途涮上少许蜂蜜水翻个面。
5、把汉堡夹层的料准备起，生菜用清水洗干净并沥干水分。
6、把汉堡胚横切开来。
7、在底下那个面胚抹上沙拉酱。
8、铺上生菜叶和火腿片。
9、在挤上些许沙拉酱，铺上烤好的新奥尔良鸡腿。
10、铺上芝士片。
11、在另一片面胚上挤上番茄酱。
12、继续放上生菜叶，把挤有蕃茄酱的面胚盖上，轻轻压一下固定好。
13、新奥尔良烤鸡腿堡就完成了。
14、很美味哦。
15、汉堡配雪碧也不错的，饱足。
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实新奥尔良鸡腿堡的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
百度搜索“奥尔良鸡腿堡”之后就看到百度词条里显示“奥尔良烤鲟鱼堡”，我当时第一感觉就是我肯定搜索错了。又一次搜索还是一样的结果。但是今天索索结果和昨天不一样，没有任何关于作者的事情。下面让我们一起来学习一下奥尔良鸡腿堡的制作吧。
做法一：
原料：高粉160克、低粉40克、细砂糖20克、盐1/2匙、干酵母2克、全蛋16克、牛奶128克、黄油16克。
馅料：生菜、奥尔良烤鸡腿、沙拉酱
做法：
1、将除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。
2、加入黄油，揉至扩展状态。
3、把面团放小盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。
4、基础发酵结束后，将面团排气分割成70克一个，滚圆，不进行松弛。
5、面团表面刷蛋液，沾白芝麻后，排入烤盘中，放温暖湿润处进行最后发酵。
6、最后发酵结束，放预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟。
7、食用前将汉堡坯横切开，略烤一下，依次夹入生菜、烤好的奥尔良烤鸡腿，沙拉酱或者再加上奶酪片即可。
做法二：
原料：
高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。
做法：
1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；
2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；
3、滚圆发酵至2.5倍大；
4、排气，分割为6等份；
5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；
6、刷蛋液，撒芝麻；
7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。
腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。
这恰恰验证了事实远远要比我们想象的复杂的多得多，我们都曾经天真的以为所有事情只有简单的一面。但后来才知道涉世越深，才会了解世界有多么深。这也从一个侧面告诉我们，要想看清事物的本质，必须对事物进行多方面的了解。
我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
2、去骨鸡腿肉加入料酒，奥尔良烤鸡调料，按摩3分钟，使鸡肉更加容易入味，装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上
3、烤盘上包一层锡纸，这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上，更容易清洗
4、将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上，尽量整理平整这样避免烤制不均匀，烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟
5、取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水（一勺蜂蜜加两勺水调制）继续烤制5分钟，同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制（这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉）
6、烤好的鸡腿肉切成四块备用
7、烤好的馒头摆好两个底，上面铺一层生菜，挤适量沙拉酱
8、上面加两块烤鸡腿肉
9、加点彩椒丝
10、再盖上一层生菜叶和沙拉酱
11、把上半部分烤馒头盖好，两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成
12、美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了
13、美味极了
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好迷你奥尔良鸡腿堡（原创）。
2.一腿两半，放盆里倒奥尔良腌料和少量水，生抽，放冰箱腌制一夜
3.平底锅倒少许油，放鸡腿肉煎熟！两面金黄
4.烤好的汉堡胚子切开，两面都抹沙拉酱
5.取底面放生菜，挤番茄酱
6.放鸡腿肉
7.挤千岛酱
8.放黄瓜片
9.盖盖子啦！
10.好啦！可以开吃了！
迷你奥尔良鸡腿堡（原创）的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
蛋堡面糊是一种街头小吃，它的主要材料就是鸡蛋还是面糊这两种东西，它里面还有一些别的材料，蛋堡面糊这种小吃吃起来是非常美味的，而且他里面可以加入的东西是可以有很多的，比如说一些肉类，但是蛋堡面糊的做法相较而言是比较麻烦的，那么蛋堡面糊的制作方法是什么?
街边常见的鸡蛋汉堡那是用鸡蛋为主要原料制成的，而这肉蛋堡，那就多了肉作为馅料了。这肉蛋堡里面的馅料是鸡蛋，还有新鲜的里脊肉，那真的是超级不错的，看看这个小摊，三个炉子同时做肉蛋堡，可见这生意多么好。
碗里加水，放一点盐，一点白糖，也可以放一个鸡蛋，搅匀，加适量面粉，搅拌成面糊，不要太稠，也不要太稀，搅好的面糊静置40分钟。(我这次的面糊里加了点蔬菜和鱿鱼粒，其实不用加东西，纯面糊就很好)猪肉馅加盐、糖、酱油、蛋白、一点玉米淀粉、香油、鸡精、葱花姜末拌匀调味;先把煎蛋锅烧热，抹上油;先把鸡蛋打入锅里，煎鸡蛋，两面都煎好，不要煎老了;把煎好的鸡蛋用铲子取到一边，锅里抹点油，倒入适量面糊;把煎好的鸡蛋放在面糊上;然后在鸡蛋上摊上猪肉馅;中小火煎一会，用铲子铲起饼，锅里抹点油，再倒入少量面糊;然后把饼有猪肉馅的那一面朝下倒扣在面糊上，这一步技术难度有点高，做的时候仔细点;尽量让面糊把蛋堡边都包起来，这样做的蛋堡形状才完整好看。
然后在饼上抹点油，两面翻着烙几次，直至两面金黄，猪肉馅熟了就可以了。
咬一口，既有鸡蛋又有猪肉，美味又有层次感，鸡蛋很嫩，肉很香，外面的饼皮很脆，再搭配一碗营养米糊或者豆浆，就是一顿不错的早餐了。
平时，很多人都喜欢吃一些营养丰富，口感又好的快餐，汉堡就是其中一种。它有很多口味，牛肉、鳕鱼，鸡腿堡也是其中一种。它一般有三到四层，有肉又有菜，搭配得很好，也很好吃。营养很全面，制作、携带也很方面，是一种人气很高，非常畅销的主食。一起和看下。
新奥尔良烤鸡腿堡怎么做
首先，在做之前，要准备好材料鸡腿、生菜等，调料白芝麻、奶粉、酵母等。然后在面粉里加点水，搅拌均匀，再把它放在冰箱里冻一下，让它充分发酵。第二天再拿出来，就可以开始揉了，当它变成两倍大的时候，把它揉成均匀的面团，大概6个。可以在上面加点水，再放些芝麻，然后放入烤箱里烤20分钟，温度大概是200度左右。当它表面变得有点焦黄的时候就可以拿出来了。然后准备好鸡腿，在做之前，要用盐去腌一下，大概20分钟，再准备其他的配料，生菜、西红柿。将它们洗干净，沥干水分，放在一边备用。再把番茄切成片状，最好薄一些，然后放些沙拉酱上去，放入汉堡的中间了，再放入鸡腿，就可以吃了。非常美味，很有营养，饱腹感很好，经常吃，可以让人的工作效率更高。
在做时，最好买一些好的、新鲜、没有过期的鸡腿，吃起来会更健康，对身体更好。如果不喜欢，想节省时间，不喜欢做面包，也可以去买一些已经烤好的包，会更高效。也可以用面包机来做，口感会更香甜、松软。在做的过程中，可以适当加些奶油或牛奶。煎鸡腿时，加些黄油，口感更好。
新奥尔良味的窍门和配方
在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去。
鸡腿怎么腌制
首先，准备好材料适量的鸡腿，最好是新鲜的，调料生抽、料酒等。将鸡腿洗干净，沥干水分，抹干净它身上的一些水分，横切几刀，抹一些盐在上面，放半个小时。再准备其它调料，搅拌均匀。如果喜欢吃辣，也可以放些辣椒粉，会更入味，然后放在冰箱里冻一下，大概一个晚上，要密封好，用保鲜膜封好。第二天再拿出来，就可以放进去烤了。在腌的时候，也可以放些蜂蜜，口感更好。加点醋，吃起来脆脆的。烤完后，搭配沙拉、蘑菇一起吃，营养更丰富。在腌的过程中，也可以放些淀粉，吃起来更爽滑。
吃汉堡的好处与坏处
它口感很好，营养也非常丰富，对身体很好。一般，使用正确的烹饪方法，适量地吃，有很多好处。可以给人补充能量，膳食结构更均衡，更容易消化，让人的抵抗力更好，更少生病。吃一个，就很有腹感，可以让人的做事效率更高。和蔬菜搭配一起吃，更容易消化。但如果吃法不正确，又很少运动，就会很容易长胖。有些不良商家烤的肉，经过长时间腌制，会损害它的营养成分，矿物质变少。热量也很高，经常吃，很容易长胖。吃太多，胆固醇会变高，对心脏不好。有一些会放很多盐，吃多了，对血管和肾脏不好，还会损害肝脏。还有些汉堡是经过高温炸的，吃太多，会产生一些致癌物质。外面的一些快餐店，有时会加很多味精、糖精等，吃多了，血压很容易变高，还会患上动脉硬化。对大脑的发育也不好，容易缺氧。一些青少年吃了，还会影响智力的发育，记忆力变差。
上面就是奥尔良鸡腿的一些知识和做法，平时有空可以多做来吃。可以很好补充身体所需要的营养，油炸的鸡腿，对身体是有害的。但除了烤的方式，也可以用水煮、烘焙的方法去做，这样做出来的鸡腿堡，会更健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《对奥尔良鸡腿堡的了解以及制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
饮食养生
运动养生
