火腿炒鸡蛋的家常做法
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“火腿炒鸡蛋的家常做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
相信大家对于火腿肯定是非常熟悉的吧，火腿是我们常见的一种食材，火腿不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃火腿可以起到很好的养生保健功效，火腿有健脾开胃和滋肾填精等效用，所以火腿受到了大家的喜爱，火腿有很多种做法，我们可以采用火腿搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们给大家介绍一下火腿炒鸡蛋的家常做法。
1.火煺切成片
2.把鸡蛋打在一个容器里。
3.先把鸡蛋煎成饼。
4.再切成小块
5.放入火腿，放盐、东古一品鲜酱油适量。
6.出锅，大功告成
营养价值
1火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
2火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
3火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;
4可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
5江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是火腿了，我们知道火腿不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃火腿可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了火腿炒鸡蛋的家常做法。
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黄瓜是日常生活中人们最为常吃的一种家常菜，它富含各种维生素，经常食用还能够起到减肥的功效。一般情况下人们都是把黄瓜进行凉拌食用，然而黄瓜炒食也是很美味的。黄瓜和火腿、鸡蛋放在一起进行炒食，味道更加的独特美味，那么今天我们就来学习一下黄瓜火腿炒鸡蛋的正确做法。
主料：黄瓜 (适量) 、火腿 (适量)、 鸡蛋 (适量)
辅料：干红辣椒 (适量)
做法：
1.将所需原料黄瓜，火腿和鸡蛋准备到位。
2.黄瓜洗净之后切片，切成的片尽量要大小、厚薄适当。
3.火腿切片，大小尽量与黄瓜相似。
4.鸡蛋打散。
5.锅中放油，待油热后放入鸡蛋炒成之后，盛出备用。
6.锅中放油，油热之后，放入黄瓜煸炒2分钟至断生。
7.放入火腿煸炒，继续煸炒，直至黄瓜出汁。
8.翻炒均匀，加少许开水(一定要开水，冷水下去，就煮太久，黄瓜会老，而且口感不脆)开水刚好浸泡食材即可，水再开，滚两把，放入适量的盐。
9.放入适量的糖提味。
10.炒到黄瓜断生出锅前把鸡蛋放入，然后放入适量的味精即可。
注意事项：盐不要加的太多，火腿已经有咸味啦。
通过上边的步骤介绍我们知道了黄瓜火腿炒鸡蛋的正确做法，这道家常菜做起来简单方便，并且营养非常的丰富，能够补充人体的营养所需。所以我们可以在家给自己和家人做上这道美味、独特的菜肴。怎么样，喜欢的话就赶紧试试吧！
相信大家肯定都看过和吃过火腿鸡蛋饼吧，火腿鸡蛋饼是我们常见的一种面食，火腿鸡蛋饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，所以火腿鸡蛋饼受到了大家的喜爱，火腿鸡蛋饼含有丰富的营养，经常吃火腿鸡蛋饼可以起到补充营养和提高人体免疫力等作用，下文我们给大家介绍一下火腿鸡蛋饼的家常做法。
1. 面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼
平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2. 上面打一只鸡蛋
3. 用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4. 蛋液未凝结前撒一些细盐
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。铺上火腿片
7. 烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8. 从中间切开。装盘即可
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是火腿鸡蛋饼了，我们知道火腿鸡蛋饼不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃火腿鸡蛋饼有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了火腿鸡蛋饼的家常做法。
我们在生活中的生活节奏是越来越快的，很多人在工作的时候都是食用一些快餐来当做自己的五餐或者是晚餐。火腿肠炒鸡蛋是一个非常简单的菜式，对于上班一族来说的话是绝对比外面的快餐要好得多。这个火腿肠加上鸡蛋的搭配，虽然简单，但是营养价值是挺高的。
我们在生活中一定要定时的食用正餐，而且还要食用的有营养，这样对身体才会有帮助，不然身体没有营养的补充，很容易就会跨的。今天说的火腿肠炒鸡蛋就是一款很好的菜式了。
食材主料
火腿肠150g
鸡蛋2个
黄瓜300g
配料 油适量
盐适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
火腿肠炒鸡蛋做法火腿肠切片
黄瓜切菱形片
鸡蛋打散备用
还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟
然后倒进火腿翻炒
待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出
以上就是向大家介绍了关于火腿肠炒鸡蛋的做法资料，相信大家看完之后对于这道菜的做法是很了解的。利用一些简单的食材制作一些有营养价值的菜肴，是现在的生活中必须学会的一种技能。长时间食用快餐是没有什么好处的。
芹菜是很常见的蔬菜，对芹菜吃的时候，需要注意要适量进行，适量的吃芹菜，在对身体各方面上都是有很好帮助，而且吃芹菜制作上，都是要有一些不错方法，这样吃的时候，味道才会非常不错，制作芹菜，炒着吃是不错之选，那芹菜炒鸡蛋的做法比较简单，这样制作芹菜能够很好保留它营养元素。
芹菜炒鸡蛋的做法：
做法一
材料：芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
做法二
材料：芹菜，鸡蛋1个，盐，大蒜，姜
做法
1、坐锅上油，七八分熟时加入蒜片、姜片爆香。
2、西芹切段，大火炒5分钟，取出。
3、同一锅，关火，不用洗，加鸡蛋，一转，一扒。
4、随即倒入炒好的芹菜一起炒，最后加盐调味，起锅。
做法三：
材料：西芹200克，鸡蛋2-3只，洋葱20克，青蒜2根，色拉油，盐
做法
1、西芹切片，洋葱切片，大蒜切段，西红柿切成丁(泥);
2、先将鸡蛋摊成蛋饼，起锅切成三角片;
3、放入少量油，将西芹洋葱翻炒几下，接着放入西红柿泥翻炒，加入适量盐;
3、最后放入大蒜段和鸡蛋片，如果干的话，可喷点水。注意不要炒太烂，断生就行了。
这些都是芹菜炒鸡蛋的做法，制作芹菜炒鸡蛋的时候，火候上要掌握好，芹菜制作时火候过大，会影响到芹菜口感，这样吃的时候，味道也不会很好，同时这样佳肴制作时间不能太长，时间掌握好，芹菜炒鸡蛋才会更加好吃。
黄瓜炒鸡蛋已经成为很多家庭一日三餐的必备菜肴，但是由于很多家庭主妇没有掌握科学制作黄瓜炒鸡蛋的做法，实际做出来的黄瓜炒鸡蛋味道并不是很理想，在减肥阶段适当的吃一些黄瓜炒鸡蛋也有助于帮助自身摆脱肥胖的困扰。黄瓜中也富含有大量的微量元素以及维生素可以为人体所吸收，好处非常多。
制作黄瓜炒鸡蛋是非常简单的，首先大家需要购买新鲜的黄瓜，然后将黄瓜洗干净切成片状，在碗内打入鸡蛋，可以根据个人口味酌情添加一些味精和精盐，并充分进行搅拌。在锅内放入适量的植物油，等到油热之后将鸡蛋倒入锅内进行加热，然后快出锅的时候将黄瓜倒入锅内继续进行加热，黄瓜容易熟，也可以倒入一些酱油，继续加热三四分钟左右美味的黄瓜炒鸡蛋就可以出锅了。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜。
2.2洗干净柿子椒，切开去籽
3.1两个鸡蛋放在碗里用筷子打散
4.2火腿肠切成小片的，用的是比较大的火腿肠，一个拳头大小那种，孜然香味的，就省了很多调料，吼吼~
5.起锅，放油，炒鸡蛋，这个不用拍了，大家都会滴~
6.再起锅，放点点油，炒一下火腿肠的片，然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道，最后放入鸡蛋，盐调味一起翻炒，也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下，最后加入鸡精就可以出锅了！
7.就米饭吃了~很美味！
虽然青椒火腿肠炒鸡蛋这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
尖椒也是辣椒的一种，因为其性状西纤细而且头部是比较尖的，所以被称之为尖椒。大部分尖椒都是比价辛辣的，不能吃辣的朋友最好还是要少吃一些。当然，辣椒当中含有的丰富营养是可以帮助人们防治一些疾病的，尤其大辣椒，还可以有效预防癌症。那么，尖椒火腿炒鸡蛋的做法是什么?
尖椒火腿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的鲁式小炒，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。尖椒火腿炒鸡蛋的做法很简单，只要注意好烹调的火候即可。
所需食材
尖椒、火腿、鸡蛋。
盐、鸡粉、食用油。
制作方法
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀。
2、尖椒、火腿切丁备用。
3、锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀。
4、少量加盐调味后入鸡蛋。
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟。
6、确定鸡蛋完全断生后出锅即成。
提示：
1、鸡蛋一定要用新鲜的。
2、盐要少放一些，调味不可过咸。
食用须知
火腿的营养价值
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
黄瓜木耳炒鸡蛋是很多人喜爱的选择，这道佳肴在吃的时候，对身体没有太多影响，不过在吃黄瓜木耳炒鸡蛋前，需要注意对鸡蛋的制作一定要适量进行，鸡蛋含有的胆固醇过高，过多的吃对身体会有影响的，那黄瓜木耳炒鸡蛋的做法如何呢，制作它也不是很复杂的，下面就详细介绍下。
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法：
黄瓜洗净，切片。木耳泡发，去蒂，洗净
鸡蛋打入碗内，这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀，这样搅出来的鸡蛋口感更好
热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出
再次热锅倒油，葱花儿爆锅，放木耳进去翻炒，之后放鸡蛋，最后放切好的黄瓜
出锅之前放盐，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点
起锅，装盘，得嘞~
小贴士
1。搅蛋液的时候加料酒和水，可以去除鸡蛋的腥味，而且会让炒出的鸡蛋更蓬松一点，口感更好。
2。鸡蛋成型之后一定要快速盛出，因为后面还要二次入锅，鸡蛋老了不好吃。
3。放盐的时候，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点。
在对黄瓜木耳炒鸡蛋的做法认识后，制作黄瓜木耳炒鸡蛋的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对黄瓜木耳炒鸡蛋制作数量上，每次都是要适量进行，对它制作都是不能过多进行，否则剩下后是很容易坏掉的。
包菜炒鸡蛋的家常做法你们知道吗?我们在这里就想给各位来介绍一下，我知道很多朋友都知道包菜和鸡蛋的营养所在，那么小编在此就希望给你们介绍这两种东西混合在一起的家常做法介绍，希望能帮助你们做做这道菜，那么下面我们就一起来看看包菜炒鸡蛋的家常做法介绍吧!
一、食材明细
主料:鸡蛋 150克 包菜 150克
调料： 白砂糖 10克 盐 5克 植物油 50克 各适量
二、制作步骤
1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀;
2. 包菜斜刀切成薄片;
3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入包菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可
三、营养价值
包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富
四、营养成分
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
含量(每100克中)
三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇 无、膳食纤维 0.5克
矿物质：
钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克
维生素：
B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、烟酸 0.4毫克、叶酸 100微克、C 16毫克、胡萝卜素 0.07毫克
五、营养价值
卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
小编在这里也自是能给各位提供这么多了，希望这些你们都能够用得上，我知道你们是非常的喜欢这道菜的，也会非常的喜欢这道菜的，那么小编希望你们就快点动手起来做做，小编介绍的包菜炒鸡蛋的家常做法就介绍到这里啦!
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