你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于肉末香菇烧麦的做法。
2.1将浸泡好的糯米倒入。
3.2高压锅内放水,放上蒸格,铺上纱布。
4.12蒸成糯米饭备用。
5.21肉跟香菇切丁。
6.1锅内放油,先放入肉末炒几下。
7.2肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。
8.1将蒸好的糯米放入炒好的馅中。
9.2再放入香菇翻炒,关火。
10.1倒入味极鲜生抽。
11.2用铲子将糯米压压散,开火转小火。
12.1再放入小葱。
13.2放入十三香。
14.搅拌均匀即可。
15.面粉加冷水揉成面团。
16.醒20分钟。
17.将面团揉成长条。
18.将长条面切小段。
19.擀成小圆皮,约饺子皮的大小。
20.将弄好的馅料放入擀好的面皮上。
21.用手捏紧即可。
22.以此类推。
23.冷水上锅蒸10分钟即可,因为里面的馅料都是熟了的,只要把外面的面皮蒸熟了就行了。
潜心的钻研才成就了肉末香菇烧麦,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于香菇肉末豆腐
2.21豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟;
3.准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料;
4. 烧热锅,加入辣椒油和普通油混合, 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒;
5.1肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒;
6.2 煸炒出香味后加入肉末一起翻炒;
7. 再加入点盐和酱油调味;
8.锅中加入适量的水煮开;
9. 水开后下入切成小块的豆腐, 加盖煮上两分钟;
10.再加入准备好的水淀粉勾芡;
11.大火, 待芡汁收到浓稠时关火;
12.盛入碗中, 表面上撒些小葱末。
香菇肉末豆腐的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
许多人在平时都有吃过香菇,不过大家对香菇的兴趣不是很高,因为香菇软软的,口感也不是很好,不被大家所欢迎,香菇只要大家变着花样的吃,做出来的口味还是很受欢迎的,香菇肉末这一道家常菜的制作方法简单,准备好芹菜洗干净,再加上香菇肉末做出的蔬菜粥,不仅营养价值高,口感也非常好,但有浓郁的肉香。
香菇鸡茸蔬菜粥
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。
5)待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
6)最后,放入芹菜末即可
香菇肉末蔬菜粥
食材食谱热量:656.3(大卡)
主料大米 600克 香菇5朵
方法/步骤
准备好食材
香菇、莴笋叶切小粒
瘦肉剥碎加进水淀粉、盐、花生油、白糖、生抽调味
把调味料抓拌均匀后放进香菇粒,一同腌制1小时
大米洗净,放进适量的清水,选择电饭锅里的菜单按开始键。
粥煲至1小时左右,加进香菇肉末一同煲
最后10分钟左右,加进莴笋叶,煲至熟
粥煲好后,加上适量的食盐即可
注意事项
不喜欢莴笋叶可以换其他的蔬菜。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好肉末香菇鸡蛋卷。
2.猪肉剁成馅,放生粉拌匀,香菇剁成末和在肉馅里,放入盐和料酒搅拌均匀。
3.在平底锅滴入少许油,鸡蛋打散,倒入锅中煎成圆形蛋饼。
4.将肉末铺在蛋皮上,卷好。
5.卷好就是这个样的。
6.然后是整形部分,拿五只筷子,用包粽子的线把筷子固定在蛋卷的周围。
7.锅中水烧开,放入蛋卷蒸十分钟,拿出冷却,拆掉筷子。
8.然后切好装盘,用葱花和枸杞装饰一下就行。
上面为大家介绍的这道肉末香菇鸡蛋卷营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道肉末香菇豆腐羹的做法,赶快来学习一下吧!
2.1切好的豆腐放入沸水锅中焯一下去除部分豆腥味。
3.2豆腐切薄片再切成丝。
4.1香菇洗净切成丝。
5.2里脊肉剁成肉末,姜切碎,葱叶切成葱花。
6.1放入一大碗水煮沸后放入香菇丝煮五分钟。
7.2炒锅上火,倒入油烧热,下姜末爆香,放入肉末炒散。
8.放入豆腐煮沸。
9.调入胡椒面、适量盐和少许白糖。
10.用水淀粉勾薄芡,淋入少许香油,出锅撒上葱花即可。
肉末香菇豆腐羹的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
香菇肉末菜粥,是营养价值比较高的一种养生粥,平时适当的喝一些,具有降血脂的作用,在预防心血管疾病方面能够发挥很好的效果,另外还有一定的抗衰老的作用,有不错的补气血的效果,适当的吃一些,还能够发挥很好的降低胆固醇的作用,香菇肉末菜粥的做法比较简单,调理身体的效果不错。
用料
主料:大米50克
辅料:油菜苔1棵猪肉50克香菇1朵。调料:食盐适量水500克。
香菇青菜肉末稀饭的做法
1.将香菇,青菜,肉都切成末备用
2.将米洗干净倒入普通锅中,加入清水,大火烧开转小火,期间用铲子搅拌1-2次,防止粘底
香菇青菜肉末稀饭eZ.jpg
3.烧开后转小火,加入肉末搅拌均匀,再次烧开加入香菇末搅拌均匀,改小火煮10-15分钟左右,加入青菜末搅拌均匀,撒入盐调整味道,出锅即可
备注:这里肉末没有做任何处理,只是放进去煮了,发现只要煮上10分钟以上的肉末就没有任何腥味了。如果只煮几分钟,不做去腥处理的话,会有点肉腥味的。此方法只适用于放少量肉末的时候
烹饪技巧
1、我这里用了普通锅制作,其实还可以用其他锅制作,比如说电饭煲,砂锅等;
2、食材上可自由搭配,不局限于香菇肉末青菜等;
3、也可以将肉末香菇炒一下,再倒进粥里去,更香;
4、水果可自由选择,建议选择适合自己体制的。建议饭后1个半小时吃。
功效与宜忌
消食顺气,通利肠胃。该方中香菇性味甘平,有顺气化痰健胃作用。大白菜其性味同样甘平,能够通利肠胃,有去热除燥、消食和胃作用。二者合用能够很好地调理肠胃功能,使患者便秘症状逐渐缓解。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下肉末豆腐酿香菇。
2.212准备香菇 6朵
3.猪肉馅用料理机打成蓉,加入一勺料酒、少许香油、生抽、胡椒粉、姜粉顺一个方向搅拌
4.香葱切丝,胡萝卜切成末
5.生姜切成细末
6.准备一小块豆腐。豆腐碾压成泥,把猪肉馅放入豆腐泥里,加盐和香葱顺一个方向搅拌均因
7.在香菇内侧抹上一层干淀粉,装上肉馅。
8.入蒸锅,大火蒸8-10分钟。
9.将蒸好的香菇中的水倒出,不要扔掉。
10.锅内倒入蒸香菇酿的水,加少许盐、胡椒粉、烧开后用水淀粉勺芡,淋香油。
11.做好的汤汁淋在香菇酿上即可,摆上香葱开吃吧!
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的肉末豆腐酿香菇,赶快为孩子去做。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,香菇肉末拌面的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、锅里放油先下蒜末爆炒炒香 然后下肥猪肉炒至肥肉变金色 再放瘦肉炒熟 加入盐酱油味精糖 再加入豆瓣酱(豆瓣酱我用的是郫县豆瓣酱有点辣喜欢吃辣的朋友可以另外放辣椒)翻炒之后加入清水收汁
3、把淀粉用清水勾芡 等锅里汁收得差不多了放入香菇再炒一下(我之前炒的时候提前放了导致香菇入味太咸所以建议最后这里放) 最后放入淀粉勾芡的水入锅 等汁水凝固起来就可以盛起来了
4、锅里放清水烧开之后放入面条(我买的是手工面烫一下就可以了)等水再次烧开捞起面条放清水至凉(太烫的话面条黏在一起吃的时候不方便搅拌)
5、最后面条装盘 淋上肉末酱 放上黄瓜丝就可以吃了
在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实香菇肉末拌面的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。
肉末冬瓜是非常常见的一种菜品,这样菜品不仅仅是非常的好吃的,对于自己的身体健康也是非常的好的,我们要做的就是学会这样的一道菜品,好好的品尝这样一道非常健康的菜品,以下就是肉末冬瓜的做法,是非常的健康的,也是非常的有营养的,多关注自己的身体健康,好好的学习吧。
1、买绞肉(绞肉之前把肉洗净)备用
2、买一个小冬瓜,去皮,去瓤,洗净,切成大约5厘米的小方块备用。
3、锅热后加少许油,放葱花爆香,将肉放入锅中快速翻炒,把肉打散,加少许酱油、盐、翻炒,加水,水要没过冬瓜的量。
4、加入冬瓜,翻炒一下,盖上锅盖,煮至冬瓜变透明即可。出锅前放入香油,鸡精。
5、出锅
准备食材
肉末用料酒、盐、生抽盐一下
.冬瓜去皮切块
.冬瓜摆放盘中,上面铺上肉末
放入蒸锅大火蒸10分钟
取出,上面撒上榨菜末
放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可
肉末先用料酒,生抽,淀粉,盐,腌制一会。当然,如果嫌麻烦,省略这一步也可以。
锅烧热,倒少许油。放姜片,下肉末,翻炒,此时倒少许生抽。
肉末泛白,下冬瓜,当然冬瓜有切薄片,一厘米左右厚度。
添水,没过冬瓜。放盐,少许胡椒粉。水开后,转小火,直至冬瓜变透明为止,中途适当翻一翻。
尝一下,如果对味,关火即可。如果少什么,自己适当加。出锅,撒上小葱花。绝对不要放味精鸡精之类的,本身已经鲜美无比。
1. 冬瓜去皮冼净切方形,
2. 将切好的冬瓜摆盘放进锅里蒸熟。
3. 猪肉剁成肉泥,辣椒切丁,蒜切片。
4. 锅里烧油,倒进切好的辣椒丁和蒜片,
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烧肉末冬瓜的制作材料:主料:冬瓜400克
辅料:猪肋条肉(五花肉)75克,榨菜35克
调料:盐2克,香油10克,辣椒(红、尖、干)35克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克,植物油20克
肉末冬瓜的做法: 1. 将冬瓜去皮切成方块,在瓜皮面剞成十字花刀(深度为瓜肉五分之三),然后切成4块,用热植物油将冬瓜块煎成金黄色;
2. 葱、姜、蒜切末;
3. 干辣椒、榨菜切末待用;
4. 将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒,肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末,散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末,最后放冬瓜块,烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡,最后淋调味品上香油即成。
以上就是有关肉末冬瓜的做法,希望对大家有所帮助,在我们的生活中,好的菜品是非常的不错的,我们要做的就是要学习这样的一道有营养的菜品,给自己的家人和朋友做这样的一道菜肴吧,多多的关注自己的身体健康,自己的身体健康是最重要的,好吃的菜品就这样做好了。
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