核桃糖的做法有哪些
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“核桃糖的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
核桃糖的做法是人们想要学习的一种制作甜点的方法，核桃糖是我们生活中比较常见的一种糕点，对于一般人来说，吃到美味的核桃糖是非常幸福的事情，因为核桃糖是我们能够吃到的最美味的糕点了，但是有的人想在家里制作核桃糖怎么做呢？下面就来看看核桃糖的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
材料
核桃仁200g，白芝麻20g，绵白糖400g，麦芽糖1汤匙（15g），香油1茶匙（5ml）
做法
1、将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。
2、准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。
3、将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。
4、糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。
5、放凉后，切成小块即可享用。
做法二：
做法：
1、棉花糖放入微波炉高火打3分钟至膨胀，软化，带手套取出；
2、和入奶粉搅拌均匀；
3、放入洗净的熟核桃仁拌匀；
4、将拌匀的糖块放在锡纸上按扁冷却，放入冰箱冷藏半小时，取出切小块即可。
核桃糖的做法就是以上讲解的内容了，我们可以从上了解到，核桃糖的做法是非常简单的，这种美味的糕点是非常的美味的，小孩子和老年人是最喜欢吃的，而且营养丰富，基本上是最安全的一种美味糕点，尤其是在家里面制作的是最放心的。
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很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍香甜核桃糖的做法
2.21放凉，装入袋子，擀面杖碾碎
3.糖和水大火煮开，小火煮到金黄色，糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果，那就冷水结成软一点的糖块就行了，就可以关火了
4.加入核桃碎，拌匀
5.1太稀的话，再加点奶粉
6.2加入奶粉，拌匀
7.干稠的状态就行了
8.乘热，取出，整形，基本不黏手的
9.切块（用刮板就行，热的时候不硬的），也可以自己塑性，乘热操作
10.凉透了，用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存
香甜核桃糖对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关枣泥核桃糖的做法吧。
2.121玉米淀粉用20克水调成糊，备用
3.212核桃烤熟，放在烤箱中，100度，保温
4.1不时测温，煮至130度，
5.2白糖，麦芽糖，14克水，放入锅中，中火加热
6.加入淀粉糊，不断搅拌均匀
7.加入黄油 和牛奶，煮开
8.加入枣泥
9.搅拌均匀继续用小火煮开
10.加入核桃仁
11.拌匀
12.倒在不粘布上，整形，
13.冷却后切块
14.包上糯米纸
15.包上糖纸
上文介绍的枣泥核桃糖其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍芝麻核桃糖的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.加入麦芽糖搅拌熬
3.溶化成糖浆（熬制中全程小火，并不断用勺子搅拌防止焦化）
4.糖浆从开始冒大泡，一点点变成小泡，再慢慢变成琥珀色
5.这时用筷子在锅里蘸点糖浆，立刻放入装有凉开水得碗里，尝一下糖是否变脆
6.如果还有些软，就再继续熬制一会，如果已经变脆就立刻倒入芝麻和核桃
7.将芝麻、核桃和糖浆充分伴匀
8.盛入涂过油的模具中，并用勺子压压紧
9.等大约5-10分钟稍微有点冷却
10.倒出芝麻糖，用手再整整型，切成大小合适的块即可
也许关于芝麻核桃糖的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关琥珀核桃糖的做法。
2.2用核桃夹子将核桃夹开，取出核桃仁。
3.取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干，放入4大勺白砂糖，用小火慢慢熬制。
4.熬制期间用木铲不停地搅拌，直至所有砂糖溶化，待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火。
5.将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可。
6.出锅后稍稍晾凉至可以接受的温度（时间不要太长，否则温度过低糖会重新凝固）接着用手将粘连在一起的核桃仁掰开，放置自然凉透就可以食用了。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的琥珀核桃糖。
核桃，花生都是坚果都是非常营养的坚果，还可以补脑。而用核桃和花生做成的核桃花生糖大家也都吃过，核桃花生糖非常香脆，吃到嘴里先是糖的甜，再嚼下去就能品到花生米、核桃仁的香味，而且越吃越香，回味无穷，是孩子们的最爱。那么，今天就让我们学习一下核桃花生糖的做法吧。
1称取冰糖
2核桃仁
3花生仁
4将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟。温度设定150度，花生用时大概15分钟，中间翻动一次。核桃仁用时7-8分钟，同样中间翻动一次。也可以用微波炉。
5将剥好皮的花生仁和核桃仁分别放入结实的食品袋，用擀面杖用力擀碎。这是个力气活啊~！花生和核桃仁一定阿要分开擀，否则花生还没碎，核桃仁已经成泥了。理论上果仁擀得越碎，做出的成品越匀酥脆，也更容易做得薄一些。
6擀碎后混合到一起搅拌均匀（深色的是核桃仁，烤得有点过了）
7冰糖加入平底锅（底要厚，否则容易糊），最小火慢慢加热。这次的冰糖没有敲碎，不太容易熬制
8冰糖开始融化了，这时用锅铲不断翻拌，确保每块冰糖均匀受热
9冰糖继续融化，已经开始变色了，但还有很多冰糖没有化开，继续翻拌
10终于快要完全融化了。虽然还有小块的冰糖没化开，但糖浆颜色已经很深了，再熬估计就糊了，只好离火继续搅拌片刻。
11冰糖全部融化后，开火略大些，加入准备好的花生碎和核桃碎迅速翻拌，使之和冰糖充分混合均匀。
12将锅中搅匀的混合物迅速倒在面板上，趁热用擀面杖擀平擀薄成饼状，保证厚薄均匀的前提下擀得越薄越好。这是个极费力气的活，且小心烫手。
13擀平后趁热用刀切条再切块。放凉后虽然更好切，但容易碎。
14放凉后装进密封盒，随吃随取。香酥可口的核桃花生糖终于做好了，
核桃花生糖的做法你学会了吗？核桃含有多种维生素，钙等营养成分，经常吃核桃可以增强记忆力，补脑，有很好的食疗价值。如果仅仅让孩子吃花生或者核桃，可能他们并吃不了多少，而甜甜脆脆的核桃花生糖，相信孩子们一定很喜欢。
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