宝宝的健康一直是爸爸妈妈们关心的话题,为了宝宝们的健康,婴幼儿的饮食方面,妈妈们还应多多注意。宝宝的饮食和生活都有那些需要我们来特殊对待呢?又有那些事情是绝对不允许的呢?
禁忌食物一:3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
禁忌食物二:1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
禁忌食物三:3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
禁忌食物四:5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
禁忌食物五:10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。
原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物六:婴儿不要吃大豆食品
以色列卫生部正准备发布一个通知,告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。
这项研究由以色列卫生部主管食品和营养工作的尼赞卡鲁斯基博士以及肿瘤科、儿科、新陈代谢等领域著名专家在内共13人组成的专家委员会进行。经过一年多调查研究,委员会认为,食用大豆必须适量,因为过量食用会产生副作用。卡鲁斯基博士指出,在以色列,人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品,但大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。几年前,以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。
有些国家,比如新西兰,已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。以色列卫生部虽然暂时不准备发布强制性规定,但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传,让人们警惕大豆类食品的负面作用。
此外,有证据表明雌激素会削弱男性生育能力,因此以色列卫生部建议男性食用大豆类食品也应适量。
禁忌食物七:元宵
正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3-1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
健康提醒:煮元宵也有窍门。开水下:水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。慢水煮:待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的元宵质软不硬,甜粘好吃。
禁忌食物八:三岁以下幼儿不宜吃巧克力
巧克力美味是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合。
巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此,3岁以下幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。另外牛奶与巧克力不宜同食,有的家长为给孩子增加营养,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是不科学的,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合以后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使孩子的头发干燥而没有光泽,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。
禁忌食物九:2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。在最近举行的“SA与婴儿智力发育学术研讨会”上,中国营养学会妇幼分会主任荫士安先生这样提醒年轻的父母们。
WHO认为母乳是婴儿发育的最佳食品,所以我们应大力提倡母乳喂养。但如果母亲由于种种原因,不能给宝宝喂以纯母乳,最好选用专为婴儿设计的配方奶粉。现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳,给2岁之内的孩子食用,这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白,其比例高达60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
婴儿配方奶粉以母乳为根据,加入了许多牛奶中没有的矿物质和各种营养成份,其中最关键的一个成份就是母乳中大量存在的唾液酸(SA)。研究发现,它是作用于大脑细胞膜及突触的脑部营养素,在脑部的含量最高,是人体内其它细胞所含量的20倍,对宝宝的智力影响最大,还能抑制体内外的微生物病毒。因此,把母乳中的营养成份和含量,作为开发配方奶粉的金标准,特别提升了其中唾液酸的含量,使其更接近母乳的水平。
专家指出:妊娠期至2岁,是宝宝大脑发育的黄金期,因此婴儿时期的饮食将直接影响孩子的记忆力和将来的学习能力等。在纯母乳或配方奶粉喂养4至6月后,如何循序渐进添加辅食也很重要。一定要做到平衡营养,合理饮食,既满足宝宝的成长需要,又不致伤了宝宝脾胃,促进宝宝健康成长。
禁忌食物十:少儿不宜多吃笋
近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌,但因春笋引发的过敏性皮炎、消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长,新鲜竹笋少儿不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。
由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。
随着生活水平的提高,人们喝水越来越讲究,饮料不仅要口味独特更要营养丰富。眼下,天气刚刚转暖,饮料市场的激战就开始了。激活、脉动、体饮、“他+她”营养素水等一批添加了营养成分的饮料纷纷登场。
9年前,“累了,困了,喝红牛”这句广告词第一次把功能饮料的概念引进中国。9年过去了,功能饮料这个概念在中国市场上变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等多种说法。功能饮料已经成为不少年轻人的选择。功能饮料真有那么好吗?
禁忌食物十一:功能饮料
功能饮料一般分为三类:
在国外一般认为,所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。
运动饮料主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质,成分与人体体液非常相似,能迅速补充人体由于运动而消耗的微量元素,目前市场上流行的体饮、脉动都属于这一类饮料。能量饮料主要是添加了增强人类体能的成分,有提高人体耐力的作用。保健饮料就是添加了对人体有保健作用的营养成分的饮料。
从国内市场上来看,消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些:具有抗氧化作用的绿茶饮料;富含维生素、胡萝卜素,具有助消化、增体能作用的果蔬饮料;提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料,如杏仁露;添加了维生素、矿物质,能提高人体抗疲劳能力的饮料,例如红牛等。
禁忌食物十二:不宜给婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为:1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质。对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。
妈咪们为了喂养出白白胖胖的小宝宝,往往一不注意就给他们喂了过多的食物,这样不仅容易让宝宝变的肥胖,宝宝的肠胃可能也因此吃不消。小编要来带妈咪们探讨的是让宝宝难以消化的食物有哪些,一起来认识下吧。
一、婴儿正确喂养须知
1、不要进餐过量
吃得过多,胃肠需要的血液量也多,需截获一部分流向大脑的血液供消化食物用,这样供应大脑的血液就减少了,从而影响脑细胞的新陈代谢,容易使大脑疲劳。
2、精细食物少吃
太精细的食物也易失去对健康极为有利的营养成分。因为被除掉的米或面的外壳中含有丰富的蛋白质、B族维生素及促进肠蠕动的纤维素。
注意事项:长期进食类精细食物,使B族维生素摄入减少,影响神经系统发育。
二、幼儿难以消化食物
1、饮料刺激肠胃
酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。
2、辛辣物增负担
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些优酪乳油使它变凉,仍然能获得同样的刺激。
3、油炸品难消化
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃裡就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质,这种物质很难消化。
4、巧克力热量高
大量食用巧克力不但会带来多馀的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。
提醒:这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放鬆,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
三、其他小儿难消化食物
1、豆类引起腹胀
比如扁豆,吃多了会引起腹胀。并且很多豆类在採摘之前打药太多,没有足够清洗乾淨的话,吃下去很容易中毒。
2、糯米难以咀嚼
糯米粘性比较大,吃多了感觉油油的、很腻,生硬的米饭宝宝难以嚼碎,吞下去很难消化,伤害了胃肠也影响了吸收。
3、鸡蛋不易消化
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。小宝宝并不适合多吃鸡蛋,因为消化能力较差宝宝对鸡蛋不易消化。
4、香蕉吃多腹胀
宝宝也很喜欢吃软绵绵、清香诱人的香蕉,但吃多了也会肚子胀的,香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从中可以很容易地摄取各种营养素。
感冒、发烧引起的慢性咽炎和变异性哮喘都是我们经常遇到的,但是很多人又不放在心上,殊不知严重的情况下会导致恶劣的后果,咳嗽变异性哮喘饮食禁忌不仅不能吃太过麻辣的食物,而且对酸冷的食物也是不能碰的,咳嗽变异性哮喘饮食禁忌具体的有哪些呢?我们一起来看一下,以后再患上咳嗽变异性哮喘时就不要再吃了。
咳嗽变异性哮喘的饮食保健
咳嗽性哮喘(cough type asthma),又称咳嗽变异性哮喘,是指以慢性咳嗽为主要或惟一临床表现的一种特殊类型哮喘。在支气管哮喘开始发病时,大约有5%~6%是以持续性咳嗽为主要症状的。顽固咳嗽常常是早期哮喘的一种表现形式,可能发展为典型的支气管哮喘,故应及早诊断并进行治疗,由于其本质同典型哮喘一样,是因变应原或其他诱因引起的气道慢性非特异性炎症。
1、蛤蚧羹
食材:蛤蚧数对,冰糖
做法:蛤蚧数对焙干研磨成末,每次取5克,加冰糖和水炖服。每日一次,可服20-30天。
蛤蚧羹治疗肺虚咳嗽,肾虚作喘,虚劳喘咳。本品兼入肺肾二经,长于补肺气、助肾阳、定喘咳,为治多种虚证喘咳之佳品。常于贝母、紫苑、杏仁等同出,治虚劳咳嗽。对咳嗽变异性哮喘有着很好的治疗效果。
2、银杏薏米羹
食材:银杏仁(去皮)10克,薏苡仁20克。
做法:将银杏仁和薏苡仁同煮成汤。
银杏有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效味甘、淡,性微寒。能健脾益胃,利月除湿,缓和拘挛,清肺热。薏苡仁含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。
3、沙参银耳羹
食材:南沙参10克、银耳25克。
做法:先将沙参煎汁备用,银耳加水同煮羹,待银耳酥烂加入沙参汁搅匀,加适量冰糖即成。
南沙参具有祛痰、解热、阵痛、抗真菌的作用,此外它还能让人体血压稍微上升,呼吸功能加强。白木耳味甘,性平。功能利五脏,补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。据研究,经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑。 白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。
如果我们不积极进行治疗,任何疾病带来的后果都是不堪设想的,咳嗽变异性哮喘饮食禁忌有很多方面,当我们感冒时不仅仅对饮食方面的要求很严格,对于自己睡眠时间上也很严格,因为感冒主要是免疫力和抵抗力下降,所以说我们要增强抵抗力就不要忘了锻炼身体增强体魄,这样就不那么容易生病了。
宝宝容易咳嗽怎么办 宝宝咳嗽化痰清肺食疗
宝宝咳嗽是很多为人父母所担心的事情。你知道宝宝止咳化痰小妙招有哪些么,下面给大家介绍一些宝宝止咳化痰偏方。很实用的宝宝咳嗽厉害小妙招哦,快来看看吧。
宝宝咳嗽化痰清肺妙招
1、梨子水
梨子为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒的功效,宝宝咳嗽吃梨子是最安全最方便的食疗方式。即使宝宝不咳嗽,平常也可以做给宝宝吃,清热润肺,滋润喉头、补充津液。
梨子水做法非常简单,主要是掌握煮梨子的时间,如果是给宝宝止咳用的,一定要煮四十分钟以上才具止咳效果,否则越吃越咳。适用于四个月开始吃辅食的宝宝。
制作方法:
1、梨子切成丁,红枣去核,如果有陈皮切丝,梨最好不要削皮,更有止咳效果
2、把梨子和红枣放入容器中加入500ML的水
3、大火烧开,然后小火煮四十五分钟以上,在煮到二十分钟的时候,可以根据咳嗽情况加入冰糖。如果咳嗽无痰才可以放冰糖,有痰不能放冰糖。
2、三豆饮
三豆饮是中国春秋战国时期的医学家扁鹊的著名处方,在中国已经流传了几千年,用几千年的时间来证明三豆饮是居家必备良药。我用的是绿豆、黑豆、红豆,绿豆的主要功效是清热解暑,红豆的主要功效是清热利湿,黑豆的主要功效是补肾益精清热,同时还缓冲绿豆和红豆的凉性,三豆饮不仅能清热解毒,健脾利湿,防止咳嗽,还有增强机体免疫功能,提高抗病能力的功效,即使宝宝不生病,平时也可以做给宝宝吃,只有好处没有坏处。适用于六个月以上的宝宝。
制作方法:
1、红豆、绿豆、黑豆各均等适量放入锅中
2、加上足够的水煮,等水开了之后,煮三十分钟后,就可以盛起来给小宝宝喝汤了,如果是大宝宝能够吃豆子,可以等豆子煮开花后给宝宝喝汤吃豆子。
3、川贝炖梨子
之前的煮梨子水,适合咳嗽无痰,只是干咳的宝宝,而川贝炖梨子就适合咳嗽有痰的宝宝,川贝具有润肺止咳化痰平喘的作用,宝宝要是有这方面的咳嗽就让他喝川贝炖梨子吧,小宝宝喝水就好,大宝宝可以连梨子川贝一起吃。
制作方法:
1、梨子洗干净后,大卸八块,去掉内核
2、切好的梨子放进容器里面,加入川贝,容器里面不用另外加水,也不再加盖子,放进蒸锅当中,这样蒸出来的梨子水才是真正的梨子水
3、大火煮开,然后改为小火煮一个小时,就可关火了,虽然没有放水,但是因为有水蒸汽,所以最后煮出来,还是有很多的梨子水
4、姜枣汤
第一和第三种食疗法是针对热咳,如果是寒咳应该用什么食疗呢?我觉得最有效果的就是姜枣汤啦,生病性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。生姜辣,宝宝不易接受,可能加入少许红糖中和味道。
制作方法:生姜不用去皮,切成丝加入两个红枣和水一起放在锅水煮,等水开后加入少许红糖煮半小时以上,趁热给宝宝喝下去。
5、陈皮水
陈皮味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。平时家里面吃桔子,我都会把皮留下来,放在窗台晾晒,晾晒时间越久效果就越好,只有晾晒三年以上才能算是陈皮。我家窗台基本上堆满了陈皮,按照时间摆放,平时炒菜也会放一点,要是宝宝咳嗽就和水一起煮二十分钟,对于咳嗽多痰特别有效果。
6、红豆薏米水
这是一款去除体内湿气的良方,如果人体内湿气太重,很容易生病,像感冒、咳嗽这类病,因此碰到这类咳嗽,可以喝红豆薏米水,具有利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的功效,做法和三豆饮差不多,都是把薏米和红豆放在锅里面煮熟,一定要注意的就是不能放大米,要不然没有祛湿的功效。
小宝宝是特别容易出现咳嗽的人群,这和宝宝的抵抗力很差有关系,导致宝宝咳嗽的原因很多,最常见的是疾病因素造成的,比如感冒造成的咳嗽,另外可能是其他的一些物理和化学因素造成的咳嗽,宝宝的咳嗽有干咳和咳痰之分,所以父母们要正确区分,宝宝在咳嗽期间能不能吃桃子呢?
宝宝咳嗽能吃桃子吗?
家里的宝宝在饭后,大人都会习惯给到宝宝吃水果,帮助宝宝的肠胃消化,但是在咳嗽有些水果大人们就会有疑问,宝宝能不能吃呢,比如桃子,宝宝吃了会不会对宝宝的身体产生不好的影响,那么宝宝咳嗽能吃桃子吗?
宝宝咳嗽能吃桃子。中医认为桃子味甘性温,具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
宝宝咳嗽有痰的食疗:
1、茶叶2克,干桔皮2克,红糖30克,开水冲泡6分钟,每日午饭后服1次。功效:镇咳化痰。
2、陈细茶120克(略焙为细末),白果肉(银杏肉)120克(一半去白膜,一半去红膜,擂烂),核桃肉120克(擂),蜂蜜250克,生姜汁150毫升。共入锅内炼成膏,不拘时服。功效:润肺止咳。
3、贝母粉10克,粳米50克,冰糖适量。将贝母去蕊,研末,把淘净的粳米以冲火煮沸,再以文火熬至半熟,将贝母粉及冰糖加入粥内,继续煮至熟烂,每日早晚温服。功效:止咳化痰。
4、雪梨500克,白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮,核,切成5毫米见方的小块,放入酒坛内,加入白酒,加盖,密封,每隔2日搅拌1次,浸泡7日即成。随量饮服。功效:生津润燥,清热化痰。
5、萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时,可吃肺喝汤。功效:止咳气喘。
上面介绍的宝宝咳嗽的方法,希望能够妈妈们一些帮助。
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