冬季养生知识白萝卜汤

2019-10-08 │ 冬季养生知识白萝卜汤 不同人群的养生

不同吃法的白萝卜减肥法

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“不同吃法的白萝卜减肥法”,仅供您在养生参考。

白萝卜是一个口味特别好的一种蔬菜,它的吃法很多,同时它还有减肥的效果,所以对于很多女性来说,都对白萝卜特别情有独钟,所以很多的女性,为了自己能尽快减肥成功,拥有好的身材,想了解不同吃法的白萝卜减肥法,为了你能尽快了解,就来看看有哪些内容吧。

白萝卜瘦身原理

白萝卜是最常见的一种蔬菜啦,生吃熟吃都可以,其味甘性凉,热量也很低,100克的白萝卜只有21卡路里,还不到米饭的1/15呢。而且它还含有更多能够帮助瘦身的物质——

胆碱物质——能消积化滞,促进脂肪分解,并有降低血脂、血压的功效。

芥子油——能促进脂类食物新陈代谢,非常有利于减肥。

粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖,并加速排出体内毒素,能有效改善便秘现象,经常食用可避免脂肪在皮下囤积。

2周瘦8斤减肥食谱

1.清水白萝卜汤的做法

材料:红白萝卜各250克,姜10克,食盐,味精适量。

做法:红白萝卜切块,于姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐,味精调味,即可。

2.红白萝卜汤

材料:红白萝卜250克,姜10克,食盐,味精适量

做法:红白萝卜切块,与姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味即可。

3.栗米雪耳胡萝卜汤

材料:粟米250克,雪耳25克,红萝卜30克,猪肉适量。

做法:

①洗净所有材料,再把胡萝卜切片,雪耳去蒂,最后将猪肉焯水备用。

②煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,改以中火煲约两个小时,以少许盐调味即可。

4.黑木耳萝卜汤

材料:黑木耳100克,白萝卜250克。盐、味精各适量。

做法:黑木耳用水泡发后洗净;白萝卜去皮切块。二者同煮汤,熟烂后放盐、味精即可食用。

5.米醋萝卜

材料:白萝卜250克,米醋适最。花椒、盐、香油。

做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时,食用时淋香油即成。

6.奶汤萝卜丝鲫鱼

材料:活鲫鱼2条、白萝卜150克、奶汤100克。葱末、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。

做法:

①将鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净,在鱼两面,每隔5厘米宽剞一直刀;白萝卜洗净、削皮、切丝;豆苗洗净取出嫩叶。

②汤锅上火,放油烧热,下葱、姜末,烹锅注入奶汤。同时另置锅先把鲫鱼用开水汆一下后,移入汤锅内先烧开再改小火煨炖,此时再把萝卜丝用开水汆透,捞出控去水分,放入锅内同鱼一起煨栏,入盐、味精、姜汁调味,淋上花椒油,盛入汤碗中,撒上豆苗即成。

提示:汆萝卜要汆透,去净萝卜味,汆鱼时要用小火,奶汤一次加足,不要中途加汤。

不同吃法的白萝卜减肥法,本文就做了详细的介绍,相信很多想减肥的女生,已经通过以上的介绍,对不同吃法的白萝卜减肥法有了更多的认识和理解,所以在了解以后,那么要学习做一下,通过吃白萝卜的吃法减肥,相信通过吃白萝卜,就能让自己尽快减肥成功。

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水煮白萝卜减肥法介绍


水煮白萝卜有一定的减肥功效,因为白萝卜当中含有的芥子油可以促进肠胃蠕动,帮助消化,而除此之外,其实萝卜还能够起到治疗感冒,哮喘,降血压降血脂的效果呢!

1、有一定的减肥功效

白萝卜含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化; 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用; 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。多喝白萝卜水是有益的,可用萝卜外加两片生姜煮水,煮好后放少许冰糖饮用,还可以预防疾病。感冒了,也可以给喝白萝卜水,白萝卜润肺止咳化痰。

2、减肥

不少肥胖者都有胀气的困扰,其实只要喝白萝卜汤,其所含的丰富的膳食纤维与矿物质,可快速清理体内环境,消除胀气、排出宿便,体重也能随之减轻。白萝卜含矿物质钾和丰富的维生素C,能将体内过剩的脂肪和水分排出,具有较好的通便效果,达到减肥目的。

3、祛斑

白萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维,对于色斑、痤疮(青春痘)的预防都有不错的效果。此外,多吃白萝卜还能滋润肌肤、减少牙龈出血。

4、 预防肠癌

白萝卜含大量的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,保持大便畅通,避免人体吸收代谢废物中的有毒物与致癌物,预防肠癌。

胡萝卜减肥法


容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环。

胡萝卜素可以说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。胡萝卜作为减肥圣品可谓当之无愧,我们就来领略一下胡萝卜神奇的瘦身魅力吧。

胡萝卜瘦身亮点

◎含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。

◎含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。

◎不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。

胡萝卜美味吃法:

胡萝卜不仅吃法很多,而且每一种方法操作起来都特别的方便,绝对符合MM的要求。

1、胡萝卜番茄饮

材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

做法:

1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。

2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。

瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。

2、水煮胡萝卜

材料:1、2根胡萝卜。

做法:

1、把胡萝卜洗净、切片。

2、在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。

3、鲜榨胡萝卜汁

材料:胡萝卜2根。

做法:

1、将胡萝卜洗净,横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。

水煮白萝卜减肥法具体要怎么做


相信大家肯定都知道什么是白萝卜吧,白萝卜是我们常见的一种蔬菜,白萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃白萝卜可以起到很好的养生功效和保健的作用,白萝卜有防癌抗癌和促进消化的作用,常吃白萝卜还可以起到美容养颜和减肥瘦身等效用呢,下文我们给大家介绍一下水煮白萝卜减肥法具体要怎么做。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

1生姜拍开备用。

2萝卜去皮切片。

3萝卜加适量盐腌制5分钟。

4将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。

5猪肉切片备用。

6生姜和冷水一起入锅煮沸。

7水开后放入萝卜。

8加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。

小窍门:

夏天的萝卜比较辛辣,用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是白萝卜了,我们知道白萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃白萝卜可以起到很好的养生保健功效,白萝卜在减肥上面功效明显,上文为我们详细介绍了水煮白萝卜减肥法具体要怎么做。

冬吃萝卜不同吃法有不同的治病功效!


“冬吃萝卜夏吃姜”是人们口口相传的养生之道,萝卜有“小人参”之称,因为它具有防病治病的功效。冬吃萝卜的不同吃法有不同的治病功效。

冬吃萝卜不同的吃法有不同的治病功效

1.煮萝卜——胜过胃肠药

在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。

2.萝卜糖——缓解喉痛

喉咙疼痛的人可以自制点萝卜糖,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,疼痛会得到一定的缓解。

3.白萝卜叶茶——美容

吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许会问那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点白萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防皮肤老化及动脉硬化等。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。制作萝卜叶茶的时候,我们可以把白萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒好的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

4.冰糖萝卜——能润肺

萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,合理地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗的作用。

萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜1个,把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁。只是放萝卜时一定要放正,歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

萝卜皮能治风湿痛。萝卜的止痛效果很好,这主要是因为萝卜有利水功能,可以用来消肿,抗菌的芥辣素还可以活络筋骨,起到止痛作用。冬季,人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰、易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。

各种萝卜的区别

萝卜的种类较多,市场上转一圈,粗略的就可以看到白皮萝卜、青皮萝卜、水萝卜等。专家表示,不同的萝卜虽然热量、膳食纤维方面相差无几,但个别营养成分却有分别的,如维生素C含量最高的是水萝卜,是白萝卜的两倍左右;而水萝卜所含的维生素A更是远超其他萝卜。为减少烹饪过程中维生素的损失,建议快火炒熟。

而白萝卜和青萝卜中含天然芥子油,其味辣,这也是为什么生吃萝卜会感觉到辛辣的原因。如果能够接受辛辣口感的话生吃萝卜更有益。值得注意的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

水煮白萝卜减肥法是真的吗,真的可以瘦?


水煮白萝卜是真的可以减肥,这是经过很多人验证的。但是也有一些人使用这种方法并不能减肥,这主要是因为他们没有掌握正确的做法,那么水煮白萝卜怎样做才能减肥呢,我们在吃的时候应该注意什么呢?

做法

水煮白萝卜的做法很简单,就是直接用白水煮就可以了,当然也可以加一些食盐,这样口感会更好一些。有些人不爱吃这种汤,认为它不符合现代人的口味追求。这个时候就要端正一个思想了,水煮白萝卜是减肥的汤,如果想要鲜美的口感是不可能的事情,另外如果你实在嫌弃这个汤的味道,可以在水中适当的加入一些自己喜欢的调料,这样会更容易下口。

坚持吃

一天两天肯定是不能看出来效果的,如果想要取得良好的效果,必须要坚持。有些人吃水煮白萝卜两个月后才看见效果,有些人一个星期就看见效果了。每个人的体质不同,所以减肥的效果我不同。在这里可以告诉大家的就是坚持吃。水煮白萝卜不仅可以减肥,还可以补充我们体内缺乏的微量元素,所以经常吃它对我们的身体有利无害。

另外除了水煮白萝卜还有很多其他的减肥方法,有些方法有用,有些方法完全没有用,所以在选择减肥方法的时候一定要认真,不要为了减肥而伤害到自己的身体。小编还是比较推荐食疗法,这种方法对人体没有危害。

猪肉部位的不同吃法


家庭主妇们在买猪肉的时候,越来越重视不同部位的肉在营养和口感上的差别了。在国内,很多人买肉也会精挑细拣。不过,猪肉的种类之多,让我们难以一时分清,在这里做一个简单的介绍,可以帮大家了解猪肉到底应该怎么挑选。

猪肉毛色有纯黑、纯白、酱红、或黑白混杂等。我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑、上海白、约克夏、苏白、巴克夏等多种。味香醇,食用方法广泛,可分割加工成多种风味食品和佳肴。

按着烹调的需要,猪肉除去头、蹄(爪)、尾外,一般分为以下14个部位。

1、血脖即耳至肩胛骨前颈肉,呈条形,肥瘦相同,韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。

2、鹰嘴位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩,前半部适于做酥肉,切肉丝、肉片,后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。

3、哈利巴位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨),质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。

4、里脊又称小里脊。位于腰子到分水骨之间的一长条肉,一头稍细,肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块,适于熘、炒、炸等。

5、通脊又称外脊。位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白,肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。

6、底板肉后腿骨下部,紧贴臀部肉皮的一块长方形肉,一端厚,一端薄,肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。

7、三岔位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉,肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。

8、臀尖紧贴坐臀上的肉,浅红色,肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

9、拳头肉又称榔头肉。肉。包着后腿棒子骨的瘦肉,圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。

10、黄瓜肉紧靠底板肉的一条长圆形内,形似黄瓜,质地较老,适于切肉丝。

11、腰窝后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉,肥瘦相连,肉层较薄。适于炖、焖、炒等。

12、罗脊肉连着猪板油的一圈瘦肉,外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。

13、五花肉位于前腿后、后腿前的腰排肉,肥瘦相间呈五花三层状,肋条部分较好称为上五花,又叫硬肋,没有肋条部分较差称为下五花,又叫软肋。上五花适于片白肉,下五花适于炖、焖及制馅。

14、肘子南方称蹄膀,即腿肉。结缔组织多,质地硬韧,适于酱、焖、煮等

黑枸杞吃法大全,不同症状不同吃法。


黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,它与我们常用的红枸杞是同属植物。黑枸杞在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增强免疫力,抗疲劳;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。

黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说,黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢?

直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。

泡水喝:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。

泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

入药:按照医生的处方酌情入药。

煮汤:与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等症状(做法:枸杞洗净,控干。鸡蛋连壳洗净,擦干水分,枸杞、鸡蛋一起放入锅中,加入适量清水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中,在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃,养肝明目,宽中益气(做法:皮蛋剥去皮,切成瓣。冻豆腐解冻,切成块花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮,热油锅中在放入松仁炸香,捞出。锅中加入猪骨高汤,放入皮蛋,冻豆腐,枸杞,调入味精,盐煮10分钟,撒花生米,松仁,香菜即可)。

温馨提示:黑枸杞的滋补功效很强,5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

枸杞应该怎么吃?

1、补肾壮阳,阳萎早泄。

做法:

枸杞9g,南芦参1克,泡水,饮。

2、肾虚眩晕,头痛神衰,腰酸足软。

做法:

淮山药50g,枸杞子15g,猪脑1具,生姜、葱、味精、食盐等适量。猪脑漂洗干净,淮山药、枸杞子洗净,一同放入砂锅中,入葱、姜、清水适量。将砂锅置武火上煮沸后,移文火上煮熟即可,食用时加食盐、味精调匀。分顿食用。(《家庭食疗手册》)

3、体弱乏力,贫血昏花,视物模糊,肾虚阳痿,腰痛。

做法:

枸杞子100g,熟青笋100g,瘦猪肉500g,猪油100g,食油,白糖,味精,料酒,芝麻油,水豆粉,酱油适量。猪瘦肉洗净,去筋膜,切成7cm长的丝。青笋切成同样长的细丝,枸杞洗净待用。炒锅入油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅划散,将料酒、白糖、酱油、食盐、汤、味精搅匀,与枸杞一同加入锅中颠翻几下,淋入芝麻油推匀,装盘即成。佐餐食用 。(《民间验方》)

白萝卜的几种吃法


白萝卜对我们的身体有着极大的帮助,据说在饮食上吃胡萝卜有着滋补的效果,尤其是清炒白萝卜,对于自己的健康因素有着一定的帮助,下面我们就介绍几种白萝卜的吃法,希望可以找到适合自己食用的方法,才能更好的补充身体上的营养元素。

因为饮食上白萝卜之中含有了很多的营养物质,且白萝卜的吃法比较多,我们最需要明白的就是白萝卜之中具有了很多的维生素A、维生素C或者是大量的维生素物质,尤其是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

块状的用到了白萝卜、葱,把萝卜切块,这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法 在锅里放少许油烧热,放入切好的萝卜块,翻炒几下后放入些水,小火煮一会儿用锅铲戳一下,根据个人喜欢的熟烂程度,差不多了放入盐和少许鸡精,炒匀,撒上葱花,焖一下下,出锅啦!

条状的萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香放入萝卜丝炒至透明变软倒入老抽翻炒均匀放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。

因为在白萝卜之中含有比较多的芥子油,或者是粗纤维,对于我们的身体健康具有促进消化的效果,所以,我们找到一种适合自己的白萝卜的吃法,在饮食上适当的食用一些白萝卜,对于自己的健康才有着不少的帮助的。

生吃胡萝卜减肥法有哪些?


胡萝卜是能够给身体补充丰富维生素及微量元素的,很多人在平时的时候都非常喜欢吃胡萝卜,而且胡萝卜中的维生素含量比较高,对身体的瘦身减肥有着很好的作用。经过一项调查研究发现,生吃胡萝卜可以减肥,有很强大的瘦身功效。

胡萝卜减肥方法

含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及盐酸、钙质、食物纤维等十几种营养素的胡萝卜,作为减肥的食物是最好不过的了,在让身体吸收更全面更多营养的同时,也让你体内的废物快速排出,同时也加速了新陈代谢和血液循环,排毒瘦身。

另外胡萝卜也有着燃脂刮油的效果哦,生吃的话是最好的,实在不行可以搭配酸奶、蜂蜜等甜味却没有什么脂肪含量的食物来吃,榨汁生吃,搭配其他蔬果都可以,如果你还是吃不下的话,可以做成水煮萝卜哦,效果也不错。

胡萝卜减肥食谱

胡萝卜番茄饮

材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

做法:

1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。

2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。

瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。

鲜榨胡萝卜汁

材料:胡萝卜2根。

做法:

1、将胡萝卜洗净,横切成圆块状。

2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。

瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。

夏天白萝卜的吃法


白萝卜实际上并不是只适合冬天吃的,在炎炎的夏日白萝卜同样对身体有益,其可以很好的消去身体里面火气,对于解暑有很好的帮助。但是在吃法上也是有一定的讲究的,因为如果食用的过于的重口,是起不到好的降暑的作用的,反而可能会出现上火的问题,对身体产生负面的效应。

1. 开胃萝卜

食材:

萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

做法:

1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

3 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4 取一个梨,洗干净切小块

5 把梨放进榨汁机去汁

6 取糯米粉,不用太多

7 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

8 这就是虾酱哦,韩国超市淘宝都有,韩国很多凉拌菜都会用到它

9 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱

10 彻底的和调料搅拌均匀

11 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

2.三鲜萝卜卷

主料:

白萝卜(250克)、猪肉馅(400克)

调料:

香菇(100克)、红椒(100克)、香葱(50克)、葱末(适量)、姜末(适量)、盐(适量)、五香粉(适量)、香油(适量)、干淀粉(适量)、鸡精(适量)、植物油(适量)

制作步骤:

1、原料备好。

2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。

3、放入肉馅中。

4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

5、搅拌均匀,和成馅备用。

6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。

7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。

9、码入盘中。

10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

12、然后浇上热油炝出香味即可。

3.秋葵萝卜丝汤

食材:

萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、姜一块、盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴

做法:

1 粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。

2 萝卜去皮切丝。

3 用淡盐水将萝卜丝泡上。

4 秋葵洗净。

5 切成小星星。

6 炒锅倒油,炒香姜丝,放萝卜丝煸炒,

7 放秋葵的虾皮稍炒。

8 加水煮上,水开后放上粉丝。

9 稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

白萝卜的做法大全 揭秘白萝卜最佳吃法


冬天那可吃白萝卜的最佳时期,不仅营养价值高还很美味,家庭里白萝卜一般做汤来食用,清淡爽口,不油腻,很受大家的喜爱,今天小编给大家介绍几款白萝卜的做法,看看白萝卜怎么做好吃!一起来看文章吧。

白萝卜是我们生活中常见的蔬菜,又称莱菔或萝白。无论生吃还是熟吃,都有很好的营养价值。不仅食疗功效明显,还能够起到养病保健的作用。

白萝卜的做法大全

●白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在二白食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

白萝卜鲫鱼汤

原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)

做法:

1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量

2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4. 添入汤碗容量1.5倍的水

5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片

6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

●白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

白萝卜海带汤

原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、生姜\

做法:

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

●白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。

冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜梨汤

原料:白萝卜、梨、冰糖

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮

2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可

5、取汤饮用,果肉不要。

●白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

白萝卜炖羊肉

原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

白萝卜的功效

嫩肤抗衰

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

健身防病

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者。

清肠排毒

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

防癌抗癌

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

增强机体免疫功能

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力

帮助消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

帮助营养物质的吸收

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

结语:白萝卜的日常做法有很多种,当然这也要根据个人的口味来制作。我们都知道白色食物可润肺的作用,白萝卜也不另外,但在食用量上要特别注意,白萝卜性偏寒凉过量食用会导致肠胃不适,白萝卜与胡萝卜不同,白萝卜宜生食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《不同吃法的白萝卜减肥法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识白萝卜汤”专题。

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