菜粥的做法是怎样的
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“菜粥的做法是怎样的”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在我们平时生活中经常吃一些粥类，会对我们的身体有很多好处，尤其是胃部疾病的朋友平时多吃一些粥能够很好地起到养胃的功效，而且有很多人也是在早餐的时候习惯喝一些粥，其实为了能够让粥类的口味发挥到最好，平时我们可以煮一些菜粥来食用，而且菜粥的营养价值特别的丰富，也是我们生活中比较美味的一种食物，下面一起了解一下菜粥的做法是怎样的？
菜粥的做法
香菇田园蔬菜粥
材料
隔夜饭1碗 干香菇8朵 玉米粒50克 豌豆50克 鲜虾50克 姜丝少许 花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml）
做法
1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线。
2）将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。
3）锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，锅中放入一把勺子，半盖锅盖，用中小火煮25分钟后，倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味
健康蔬菜粥
材料
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
做法
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
蔬菜粥
材料
剩米饭一碗，胡萝卜，黄瓜，火腿，鸡蛋，葱花，盐，高汤精，香油，耗油
做法
1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丁。
2.锅中放水，水开后下米饭，然后把鸡蛋等一起下入，鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜，火腿。然后放入高汤精，盐，蚝油。
3.煮一会，不用时间太长，因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了，出锅前放一点香油。
4.我觉得很好吃，妈妈们也可以改良一下给孩子吃。
上面是对菜粥的做法是怎样的介绍，这样平时我们在吃粥的时候可以加一些蔬菜，让粥变得更加的丰富，尤其是作为早餐多吃些菜粥也能够很好地增加我们的食欲，并且让我们身体吸收更多的营养价值，而且菜粥做起来也比较简单方便。
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在我们的日常生活中，想要拥有更健康的身体，和从食物中获取更高的营养价值，食物的做法是至关重要的，其中涮菜就是我们生活中很多人都喜欢的一种吃法，他不会改变食物的味道而且吃起来也比较清淡美味，而且涮菜的做法也是比较简单的，下面我们一起了解一下涮菜的做法是怎样的？
涮菜的做法
A料：【芝麻酱料汁】
六必居芝麻酱 5勺
盐 一勺
凉开水 一小碗
辣椒油 两勺
午餐肉 一罐
金针菇
生菜
豆腐皮
木耳
香菜
素鸡
豇豆
娃娃菜
平菇
麻酱涮菜的做法
1【涮菜1】午餐肉、素鸡、香菜、豆腐皮、豇豆
2【涮菜2】金针菇、生菜、娃娃菜、平菇、木耳
3午餐肉和六必居芝麻酱。
4【芝麻酱料汁】的制作
根据蔬菜的量，将适量芝麻酱倒入盆中。
5加入凉开水，边加边搅拌，将粘稠的芝麻酱“懈开”。
6调成如图的稠度，舀起一勺来能顺利流动即可，不要太稀。
7自己炸的辣椒油。
8调入两勺辣椒油，一勺盐、搅匀，麻酱料汁就做好了！
9【烫菜】烧一大锅水，水开后，依次将所有的涮菜烫熟，先下比较难熟的，最后下比较好熟的蔬菜。
10蔬菜捞出，控干水分。
11淋上调制好的麻酱料汁，拌匀，香气四溢的【麻酱涮菜】就可以上桌了，
上面就是对涮菜的做法是怎样的介绍，这样我们在平时生活中就可以把很多蔬菜，使用最简单的方法进行制作，从而能达到他最丰富的营养价值，但是值得注意的是制作涮菜的时候不要把很多蔬菜煮的时间过久，这样可能会导致蔬菜的味道和营养价值发生改变。
平日里很多人经常为忙碌工作，往往不注意自己的身体健康，总是因为忙碌的工作让自己渐渐的出现了失眠的症状，还会出现气血不足，甚至是晚上总是睡不着，这些都是因为繁忙的工作导致身体出现了这样的现象，那么接下来我们来介绍一些食疗的方法，有关于蒿菜的做法是怎样的呢！
茼蒿蛋白饮鲜
【材料】:茼蒿250g，鸡蛋3枚。
【做法】将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清;茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。
【特点】该饮具有降压，止咳，安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者，有辅助治疗作用。
拌茼蒿
【材料】:茼蒿250g。
【做法】:先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。
【特点】本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，对于胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的辅助治疗作用
蓬蒿汁
【材料】:茼蒿250g，火腿肉、笋、香菇各50g，豆粉、熟猪油各适量。
【做法】:取新鲜茼蒿洗净剁碎，捣取汁;将汁水拌生豆粉勾稀芡;火腿、笋、香菇洗净，切作小丁;清水煮沸后下火腿丁、笋丁、香菇丁，改小火烧10分钟，加盐，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成浅腻状，再浇上熟精油即成。
【特点】此菜滑润爽口，鲜香开胃，具有安心神、养脾胃的作用，心烦不安，便秘口臭者可常食。
茼蒿炒猪心
【材料】:茼蒿350g，猪心250g，葱花适量。
【做法】:将茼蒿去梗洗净切段;猪心洗净切片;锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至心片熟，茼蒿入味，点入味精即可。
【特点】此菜具有开胃健脾，降压补脑的功效，适用于心悸。烦躁不安，头昏失眠，神经衰弱等病症。
蒸茼蒿
【材料】:茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。
上面的文章当中我们无疑是为大家介绍一道，非常滋补身体的菜，蒿菜的做法，其实呢，制作方法有很多种，而且呢，对人的身体来说有着很好的帮助，调理气血和治疗失眠。
我们日常生活中饮食是非常丰富多彩的，往往很多人都觉得自己每一天特别快乐，因为每一餐都能吃到不同的食物，其中大盘菜的食材比较广泛，而且营养价值又特别的丰富，如果能够掌握它的制作方法又能把它做的特别入味，便成为一道很好的下饭菜，那么怎样才能把大盘菜做的特别美味营养呢，下面一起了解一下大盘菜的做法是怎样的。
大盘菜的做法
主料
土豆1个.甜椒2个.柿子椒2个.猪肉180克
辅料
植物油1汤匙.淀粉1勺.香油1小勺.食盐1勺.干辣椒3个.生抽1勺.鸡精少许.水适量
大盘菜的做法
1. 土豆去皮洗净，切大片，用清水浸泡后，捞出备用
2. 甜椒去蒂去籽，洗净后切成块
3. 柿子椒用同样的方法处理好
4. 猪肉洗净后，切片，用淀粉、香油、盐抓匀后，腌制片刻
5. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，用干辣椒炝
6. 放入腌制过的肉片，翻炒至肉片变成白色
7. 放入土豆片翻炒，倒入适量开水
8. 土豆翻炒至8分熟时，放入柿子椒翻炒
9. 放入甜椒翻炒
10. 调入适量生抽
11. 调入适量盐、鸡精
12. 翻炒均匀，关火，出锅
13. 开吃咯
烹饪技巧
土豆用清水浸泡，不易变色，还能去除多余的淀粉。
上面就是对大盘菜的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道大盘菜虽然食材比较多，但是他的做法就是非常的简单，只要我们能够按照他的操作步骤进行制作就可以把它做得特别的美味，平时工作繁忙的上班族一定要多注意饮食的质量，平时多在家里亲自动手做一些营养美味的食物，才能保证身体健康。
虾皮是一种比较常见的海产品，是很微小的虾晒干而成的，利用虾皮进行煮粥的话，海鲜的味道不会太浓烈，但是也会有海鲜应有的鲜甜，加上一些青笋搭配，一碗虾皮粥就这样完成了。
做法一、原材料
虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。
调味料
盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。
做法
1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干净，葱择洗净切花;
2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥成熟;
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。
做法二、鸡蛋、虾皮
用料：鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片
做法：
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥，加一个鸡蛋，加少许虾皮。边煮边搅拌，开锅后即可。
娃娃菜是生活中常见的一种蔬菜，因为它的价格便宜并且容易购买，所以在一般家庭都会经常食用它。娃娃菜的做法有很多，比如蒜蓉娃娃菜、粉丝娃娃菜等等，做出来的娃娃菜都是特别清甜的。
蒜蓉娃娃菜
材料：
娃娃菜400克，大蒜100克
做法
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
粉丝娃娃菜
材料：
粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油
做法
1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.
2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.
熬燕窝粥其实可以很好地发挥它的滋补保健功效，而且了解了燕窝粥炖煮的一些用料，还有步骤技巧之后，那么在家里我们就可以轻松完成，下面就为大家详细介绍一下，燕窝粥的炖法和技巧，让我们更好地发挥它带来的保健作用。
煮燕窝粥，那么首先就要注意烹调燕窝，最好选择文火隔水炖，而且前期要把燕窝洗干净，浸泡一两个小时之后，再用文火水炖，这样有利于保留燕窝的原汁原味以及它的营养。如果说时间比较急的话，那么可以用温水浸泡燕窝，这样半个小时就可以取出来烹煮了。
燕窝可以称得上是比较滋补的一种有保健品，对于老年人、病人或者是体弱多病的人来说，其实适当的食用燕窝，可以更好的帮助调理身体，恢复健康，而且燕窝可以起到很好的养阴润燥、益气补中的作用，对于咳痰咳喘或者是老年人慢性支气管炎、支气管扩张等这些疾病都有很好的辅助治疗效果。
而且燕窝也可以说是女性美容养颜，抗衰老的最佳选择，因为它可以促进细胞分裂，有免疫抗菌作用，维护青春活力，其中的丰富胶原蛋白，碳水化物、钙、铁磷等，这些营养成分，都有利于我们的身体滋补，有利于身体健康，同时也是比较天然的美容产品。
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