养生怎么做

2019-10-08 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

电饼铛烧烤怎么做

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供电饼铛烧烤怎么做,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

烧烤大家一定不陌生,虽然烧烤的口感好,得到了很多朋友们的喜爱,但是它也是一种容易致癌的食物,经常放在火上烤,会染上许多致癌因子,而且不卫生,电饼铛其实是一种工具,用它来制作烧烤会比较方便而且也比较干净卫生。

 

电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!

 

使用方法

1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

 

电饼铛解决了传统烧烤带来的油烟感不适,也不用在火炭上烤的烧烤一身灰,确实是一项进步,但是电饼铛是一种家用电器,不能长时间持续使用,以免烧坏电饼铛,除了制作烧烤之外电饼铛还可以烤饼,非常方便快捷,建议大M.Ys630.Com

Ys630.com相关知识

电饼铛做烧烤的方法


每当夏日来临,炎热的天气,热浪袭人,大街上随处可见各类烧烤摊的生意十分火爆。可是在外面吃,总感觉不是很卫生,因而,许多人都想在家中自己制作烧烤,而且还能边吃边看电视。用电饼铛制作出来的烧烤,既没有什么油烟,也不用炭火,下面就给大家介绍几种常见电饼铛烧烤的做法。

一、电饼铛版迷你羊肉串

食材:

主料:羊肉300克。辅料:盐、生抽、自制麻辣红油、鸡蛋清、黑胡椒粉、孜然、香油。

做法:将羊肉切成小长条片状。加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清,搅拌均匀。加入黑胡椒粉、孜然、香油,搅拌均匀。用牙签穿好。电饼铛预热后均匀刷一层油。均匀铺上羊肉串。上下盘加热,烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟。非常好吃的羊肉串做好了。

注意事项:

羊肉不要切得太厚;加入各种调料时要用手使劲拌匀;喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。

二、电饼铛烤鱼

食材:

主料:鲤鱼1000克。辅料:孜然粉5克、蚝油、盐、葱丝、辣椒面、孜然粉。

做法:

鲤鱼去内脏和腮以后,清洗干净,如图切成一指宽的片状。不喜吃鲤鱼也可以换成草鱼。切好的鲤鱼片,清水冲洗去粘液。腌制鱼肉放入蚝油,盐,葱丝,辣椒面,孜然粉。腌制2小时左右即可。电饼铛上下两面涂抹上食用油,把腌好的鱼放进去,双面火烤5-8分钟就熟了。烤好的鱼,如果想要焦脆一些,就再烤1-2分钟。把烤好的烤鱼盛在容器里,撒上孜然粉就可以大快朵颐了。

注意事项

烤鱼没有难度,但是一定要在电饼铛上刷油,否则会粘锅;腌制鱼肉的时间如果充足,腌制半天更加入味。

三、电饼铛烤土豆和火腿肠

食材:土豆、火腿肠、孜然和椒盐

做法:土豆用削皮器削成薄片浸泡在水中去掉淀粉穿在竹签上;火腿肠穿在竹签上,然后打上花刀电饼铛预热涂上一层油,放入穿好的串,两面煎熟后,拿出撒入孜然和椒盐。很美味哦。四、电饼铛烤肉

食材:肉切片、黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

做法:用刀背剁松,正反两面都剁松了。将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)。

然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。10分钟就烤好了。

电饼铛如何做烧烤


电饼铛是新式的厨房用具,用起来比较方便快捷,同时电饼铛的做法花样也是非常多的,例如电饼铛煎鱼、电饼铛烤鱼、电饼铛煎牛排等,今天我们就来学习一下电饼铛的另一种新用法,那就是电饼铛烧烤。我们现在就来看一下。

食材食谱热量:20.8(大卡)

主料

瘦肉片 半斤

花菜、豆干 若干

方法/步骤

1. 1,现将鸡翅开刀,用料酒,胡椒粉,酱油,姜拌好等待入味

2,将瘦肉切片,与五香粉、孜然粉、盐、味精拌好,等待入味

2. 3,将电饼铛通电,刷上一层油,加热,等待电饼铛够热以后将火开到最大

4,将洋葱切片,等待电饼铛热了以后先将洋葱放下去

3. 3

5,洋葱香味出来以后将肉片像烧烤一样放下,铺好,鸡翅、其余的菜都可以在锅中铺好

6,铺好后再刷上一层油,等一面考好以后翻面继续考

7,此时将辣白菜放到锅中,将考好的肉、菜与辣白菜一起烤,等待辣白菜入味

8,一段时候后可将辣白菜与这些菜一起翻炒一下,即可以食用

END

注意事项

· 如果辣白菜味道不好,需要自己调味,在烤的时候自己加味精、盐、孜然粉即可。

上面为大家介绍了关于电饼铛如何做烧烤的具体用法,希望大家看到了都是会觉得电饼铛简单又实用的,有兴趣的话,可以尝试做一下。

电饼铛烤肉怎么做


相信迷恋韩剧的人都知道烤肉吧,在韩国烤肉是比较流行也是比较奢侈的一种饮食。相对于烤肉来说,烤蔬菜就比较简单容易了。烧烤是现代人比较流行的一种宵夜,也是家庭或朋友野外踏青时比较钟爱的食品。电饼铛是家庭制作烤肉的神器,那么怎么用电饼铛制作出好吃的烤肉呢?

 烤牛肉小方——牛肉横茬切大薄片或小厚片腌牛肉:大量烧烤料粉、中量食用油、少量孜然粉、少量海鲜酱油、少量耗油、少量孜然粒、少量韩式辣酱、很少量白胡椒粉、很少量五香粉、很少量鸡粉、很少量辣椒粉、很少量香油、半碗料酒、中量洋葱圈。

小提示:充分搅拌使料汁和食用油均匀裹在每一片肉上,腌制20分钟即可,不需要再放盐。烤制时间不要过长。烤五花肉小方——每一片都有肥有瘦,尽量切成薄片。

腌五花肉:少量孜然粉、少量料酒、少量生姜粉、少量白糖、少量耗油、少量孜然粒、少量海鲜酱油、很少量食用油、很少量鸡粉、很少量香油、葱段。小提示:腌制20分钟即可,五花肉自己会烤出油,所以少放食用油,一般先烤五花肉,利用五花肉的油烤制别的食物,就不用总往电饼铛里添油。蘸料小方——少量耗油、中量烤肉料粉、少量孜然粉、少量韩国辣酱。如果喜欢吃干料,直接蘸烤肉料粉就很好吃了

电饼铛制作出来的烧烤也与平时在外面吃的烧烤无异,但是比路边摊却要干净很多。用电饼铛做烤肉时要时刻关注火候的大小,火候太大肉会比较硬,影响口感。烤肉也不宜多吃,偶尔家庭聚餐,野外烧烤确实极有情趣的。

电饼铛烧烤的做法


现在很多家庭都有电饼铛,这也是比较常用的一种家庭厨房电器,电饼撑的用途是比较广泛的,可以用来烙饼,平时也可以用来烧烤,用电饼称烧烤是比较简单的,而且上面有一层不粘锅的涂层,所以说在用来烧烤的时候,不会出现粘锅的情况,升温也比较快,而且是可以控制的。

电饼铛烧烤的做法

主料:洋葱50g调料:食盐适量、酱油适量、干辣椒1个、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒适量

1.肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)

4.将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀,腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷。)

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦,一放上去就闻到香味了)

8.10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟,更香了)

9.将洋葱和烤肉装盘。(ˉ﹃ˉ)口水。。。好香哦。

家用电饼铛如何挑选

1、首先是功能,只是单纯的烙饼,还是想要附带可以煎炸烧烤?功能得明确。

2、如果是单纯的烙饼,那么基础款的电饼铛是最好的选择,功能简单,使用方便,不用看复杂的说明书。

3、而想一锅多用,那么尽量选择带有功能按键的电饼铛,一个火候用到底,可做不出什么美味来。

4、说一些细节,首先是指示灯,虽然市面上卖电饼铛大都是自动的,但是老年人还是觉得有个指示灯方便些,没有指示灯总感觉少了些什么。

5、烤盘深度,烙大饼的话,当然是越深越好,其他真的没有想象中的那么必要。

6、多功能电饼铛一定要选择烤盘好拆的,不然吃完一次烧烤后,清洗的问题会让你头大!

电饼铛烧烤食谱大全


许多人都爱吃烧烤,特别是到了夏天,呼朋唤友,来上一桌各类烤串配冰镇啤酒,那可真是极爽的一件事情。我们都知道,用微波炉和烤箱可以烧烤出许多美味可口的食物,但可能有些人还不知道电饼铛也一样可以烧烤出许多让人回味无穷的美食哟。下面就给大家介绍几道用电饼铛烧烤出来的美食。

一、电饼铛煎大虾

1.把去除虾线的大虾用料酒,姜片,酱油,少量胡椒粉(不喜欢的可以不放),一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右。

注:剔除虾线可以用刀把虾背切开,取出虾线,也可以用牙签从虾背的第二节部位,挑出虾线。

2.电饼铛预热后,放入少量的油,油热把腌制好的虾放入,盖上电饼铛,煎1-2分钟把大虾翻面,在煎2分钟,出锅。

二、串烤明虾

1.明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上(舞用了COOK100的蜜汁烤肉料),竹签事先用水浸泡半小时以上

2.将竹签从虾的尾部往前插入

3.电饼铛只开烧烤,用刷子在盘上刷成薄油,放上一一串好的虾

4.烤至变色,翻面刷层腌料和少许的蜂蜜

5.变色后再翻面,重新刷上腌料和蜂蜜就差不多啦

注:怕竹签烧焦,所以事先用清水浸泡;最好是活虾,那样口感比冰冻的鲜美很多,相对烤制的时间也不要太久,肉质口感也更好;腌料可以根据自己的口味任意调配,喜欢辣的可以放些胡椒面、孜然粉之类哈;腌制时间不宜太短,否则不容易入味

三、电饼铛烤肉

1. 菜市场买来切好的八片牛排,用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹,入味。

2. 茄子洗好,切段,中间用到划四条刀,切记不能划断皮。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上,提前两小时,备用。

3. 三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味,撒上适量黑胡椒,一勺生抽,待用。

4. 鸡翅超市买现成的,蜜汁鸡翅。也可以自己腌制,涂抹烧烤酱和蜂蜜。

5. 土豆,切薄片,泡水里去淀粉以防氧化变色。

6. 豆干也是必须的,烧烤熟透后,撒上辣椒粉,孜然粉。

7. 烧烤的酱料,调料非常重要。牛排和鱼可以用黄油,其它蔬菜类可以用植物油。自己调的湿酱料,可以用一大勺卑县豆瓣酱,一勺花生酱,适量炒熟的白芝麻,一勺生抽。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饼铛烧烤怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

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