咖喱蛋包饭的做法步骤
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供咖喱蛋包饭的做法步骤，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多人非常的喜欢吃咖哩蛋包饭，但是一般情况下，人们会选择在外面食用，因为在人们看来，制作咖喱蛋包饭是非常困难的一件事情， 所需要的材料还有制作的程序，会比较的繁杂，但其实这种想法是错误的，下面就为大家介绍，咖喱蛋包饭的做法，绝对没有你想象中那么困难。
1. 首先就备菜吧，鸡蛋加少许油、酱油、料酒、生粉、一汤勺水打散，其他配料切好，那个，大家都说我的黄瓜和胡萝卜切大了。
2. 先热油下锅把腊肠爆一下，哪怕换成火腿和虾米也是一样的，因为黄瓜和胡萝卜很容易熟，然后再放米饭，一小碗足矣，因为你还有其他配菜，米饭多了，蛋皮包不完的，翻炒得差不多后加黄瓜、胡萝卜翻炒，再加咖喱酱、少许盐、少许酱油，翻炒均匀后盛出。
3. 看是什么锅吧，苏泊尔的不粘锅煎锅，不用加油，锅烧热后直接把之前处理好的蛋液倒入锅内，就能形成一块很给力的蛋皮了，在蛋液凝固前把之前炒好的饭放在蛋皮的一侧上，再将蛋皮对折，按压下封口处让它粘牢就OK了。
了解了咖喱蛋包饭的做法之后，那么就希望大家对于这些饮食应该重视，其实如果我们具备了上面，所介绍的这些制作咖喱饭的材料，掌握它的制作原理及步骤之后，自己在家都能够完成这些营养美味，口感又好的咖喱蛋包饭。
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由于现在社会的迅猛发展，人们平时的生活和工作的压力也随之越来越大。压力越大，我们平时就越要注意采取一些方式来解压，其实我们身边的解压方式有很多种，有的人会选择运动，有的人会选择外出旅游，有的人会选择爬山释放压力，除了这些美食其实也是一种释放压力的方法。
你试想一下，每天中午或者晚上，当你疲惫了一天之后，能吃到一顿可口的美食，也是一件非常舒心和惬意的事情。但是一般的美食做起来就相对有点困难。下面介绍一个简单的美食：蛋包饭以及它的做法。
材料：鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱少许、胡萝卜少许、玉米粒少许、豌豆少许、火腿少许、虾仁8个、色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、。水淀粉少许
步骤：把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉，将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。锅中热油，先将虾仁炒熟盛出,再将洋葱放入煸香、下火腿翻炒。接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，炒匀后将米饭倒入，米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。
锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折，封口处按压粘牢(相同方法做好另外一个)，出锅后淋上少许番茄酱即可。
通过上面文章对蛋包饭的介绍，想必大家都看出来了其实蛋包饭的做法很简单，只要肯学保证医学就会。当你因为繁琐的工作劳累了一天的时候，回到家你肯定不会想着就吃一些剩饭剩菜吧，如果家里没有其他人，就自己动手做一顿蛋包饭，保证吃完心情愉悦很多。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍五彩咖喱蛋包饭这道菜的做法。
2.将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。
3.将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。
4.烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用。
5.锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香。
6.放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻。
7.加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。
8.放入鸡精、调咪盐炒匀。
9.放入咖喱粉继读炒匀至出香。
10.最后放入葱花炒匀即可。
小编相信大家看完上面的介绍五彩咖喱蛋包饭，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
我们可能日常都爱吃鸡蛋吧，对于鸡蛋的做法也是多种多样，不同的鸡蛋可以做出来不同的花样，蛋包饭便当就是其中的一种花式做法，很多人都听说过蛋包饭便当的做法但是没有具体亲手尝试过蛋包饭便当的做法，其实我们每个人都可以做出来美味的蛋包饭便当，下面就让我们一起来了解一下蛋包饭便当的做法吧。
做法一：
1、放油(根据鸡蛋多少适量添加)
2、加热一会，油温别太高，放鸡蛋进锅
3、轻轻的翻转一下油锅，让鸡蛋摊开
4、鸡蛋成型后用铲子把鸡蛋翻过去
5、两边都成型后就可以出锅了
做法关键点：
1、油温别太高。尤其对于新手，油温太高容易炒糊
2、油别放少了，可以稍微多点，少了的话容易炒糊。炒的过程中如果油不够还可以添加
3、注意让鸡蛋受热均与，如果鸡蛋较多，记得及时翻转油锅，避免沾锅，避免局部炒糊
4、如果鸡蛋局部快糊了，但其他地方还很生，及时把蛋饼铲碎，进行翻炒
做法二：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。 3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
以上内容为我们介绍了蛋包饭便当的做法，我们不难发现，蛋包饭便当的做法是非常简单易学的，现在会做法的男性朋友越来越多，我们的男性朋友不妨也学习一下蛋包饭便当的做法，我相信这道美味的蛋包饭便当一定能够大家的认可的。
不知道大家有没有尝试着去吃一些泡菜蛋包饭，这是一种不常见的食物是一种南方的菜要，但是随着生活质量的，逐步提高，人们越来越追求饮食的高质量，所以就开始尝试着做一做泡菜蛋包饭，但是很多人对于泡菜蛋包饭的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下泡菜蛋包饭的做法吧。
做法一：
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)
②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁(注：不宜将火腿和瑶柱共食，会产生亚硝胺对健康不利)
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
做法二：
1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。
以上内容为我们介绍了泡菜蛋包饭的做法，相信我们大家按照以上的方法都可以制作出来，美味的泡菜蛋包饭，心动不如行动，下面就让我们亲手动手自己尝试一番吧，我相信你一定会被自己亲手做出来的美味所吸引的，可以去尝试一番呢!
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道营养蛋包饭的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.12加入适量水淀粉搅拌均匀。
3.21午餐肉、黄瓜、洋葱切丁。
4.1放入黄瓜丁和洋葱丁。
5.2锅中倒入适量油烧热。
6.炒出香味。
7.加入午餐肉丁。
8.1倒入米饭。
9.2加入盐和胡椒粉调味。
10.1继续翻炒片刻即可出锅。
11.2加入适量番茄酱。
12.另起锅倒入油烧热。
13.倒入搅拌好的蛋液，摊成饼状。
14.蛋液快凝固时，在一侧放入适量炒好的饭。
15.对折，压好边缘。
16.出锅淋上番茄酱即可。
看到这里，千万不要被上面介绍的营养蛋包饭的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
包饭是很多人经常吃到的食物也是经常会做的食物，而包饭里面的食材添加是根据每个人喜爱的程度来决定的，一些人在做包饭的时候经常喜欢做蛋包饭，还有的人在做包饭的时候喜欢在里面田间肉酱，这样的美食做法很多人感觉好吃还美味，关键是这样的美食做法还非常的健康，那么肉将蛋包饭的做法有哪些呢?
做法一
肉酱鸡蛋包饭
食材准备
特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。
制作步骤
1.将鸡柳以盐;胡椒调味，腌至之入味。
2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3.接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4.将以特制蔬菜饭，以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖哩酱汁，最后点缀上青豆仁即可。
做法二
肉酱豌豆蛋包饭
食材准备
鸡蛋3个，米饭1小碗，洋葱1小块，豌豆少许，肉酱3、4只切小丁，胡萝卜1小块，盐少许，白胡椒粉少许，番茄酱1-2大匙约15-30毫升，糖少许，水淀粉15毫升的清水，5毫升的干淀粉
制作步骤
1、把虾处理干净后切小丁，加一点点盐和白胡椒粉腌一下。
2、三个鸡蛋，加一点点盐打散，希望不再加盐也可以，可以加一点水淀粉。
3、把豌豆放入沸水中焯一下，再准备一小碗米饭。
4、先做一份番茄炒饭，锅内倒入少许油，烧热后炒香洋葱，接着放入胡萝卜丁、豌豆，炒匀后倒入米饭，加番茄酱，少许的盐和一点点糖，炒匀后盛出备用。
5、锅中加入一大匙油，倒入蛋液摊成蛋皮，在蛋液即将凝固的时候，在蛋皮一侧放上炒好的米饭，再将蛋皮对折就可以装盘了，吃的时候淋上少许番茄酱。
做法三
肉酱蛋包饭
食材准备
特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁
制作步骤
1.猪肋排以特制肉酱香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。
2.将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。
3.接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。
4.把成品倒扣盘中，盖上蛋皮，再放上猪肋排，再点缀青豆即可。
做法四
食材准备
特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;肉酱;西芹;蘑菇;蚝油;肉酱;太白粉水;青豆仁。
制作步骤
1.热油锅，将干贝、肉酱以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、肉酱 煮至酱汁滚沸。
2.慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为肉酱烧干贝肉酱酱汁。
3.将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
如果知道了这个肉酱蛋包饭的做法之后，那么在平时休闲的时候就可以选择做这个肉酱蛋包饭来给自己吃，比如说自己劳累一天下来，做一碗香喷喷的蛋包饭给自己吃的话，还特别的方便，不用可以去炒菜做饭的，这样简简单单的美食做法也是如此的健康，吃了对身体好吃特别大。
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