寒冷的冬季是否已经感觉到冬天的寒冷,那么在这个时候我们最关心的,就是自己身上健康的问题,不管是男性和女性肾脏健康是最重要的,也是最关键的,这对我们来说至关重要,想在寒冷的冬季喝上一碗鸡汁补,而且又能养生的汤羹,确实是一道不错的选择,那么滋补养生汤的做法有哪些呢?
当归生姜羊肉汤
当归10克,生姜15克,羊肉500克,精盐、味精、葱各适量。将羊肉洗净,切成小块,与当归、生姜、葱共同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至肉烂汤成,加入精盐、味精,再煮片刻即成。有温补脾肾的功效。
太子参炖鹌鹑
鹌鹑肉250克,瘦猪肉100克,党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1小时30分钟,调入精盐即成。有补五脏,益中气的功效。
远志枣仁粥
远志肉10克,酸枣仁10克,粳米50克。将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。有补益肝肾,养血安神的功效。
山药枸杞蒸鸡
肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。将肉鸡宰杀,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞子、香菇、笋片洗净,放入鸡腹内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼大蒸约1小时即成。有补脾益肾的功效。
首乌煲鸡蛋
鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除去药渣即成。有健脾益肾,益气养血的功效。
小编提醒:冬季运动要适度,莫要大汗出,以养胃气;而锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。运动项目可以选择长跑、跳绳、踢毽子等。
好喝美味的滋补养生汤,首先我们就要了解一些相关的食材吧,比如说鸡蛋,山药,枸杞,土鸡这些都具有一定功效的食物能够滋补肾脏,调理气血,增加肠胃的活动能量,而且老少皆宜也很容易消化,对补肾补气血起到相反的功效。
在秋天的时候,大家往往要喝一些滋补的汤。秋天喝滋补的汤目的是增强自身的抵抗能力,从而能度过寒冷的冬天。一般滋补的汤在家里都是可以做的,在做的时候需要选择一些新鲜的食材。很多刚为家庭主妇的女性,不知道就秋天滋补的汤该怎么做?下面就给大家介绍几款简单的秋天滋补汤的做法。
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。新鲜的莲子入汤有清热的作用,对于心悸、失眠、烦躁不安等有一定的辅助疗效。莲子猪肚汤,不仅可以补虚益气,而且还健脾益胃、有助消化。
材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
做法:
1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
以上就是比较容易的秋天滋补汤的做法,建议家庭主妇们在平时空闲的时候可以尝试的做一下。这些他对于大人和孩子都可以喝的,可以给自己心爱的人做一碗热乎乎的汤,在这个寒冷的秋天带来一丝丝暖意,让自己的身体不再寒冷。
乌鸡是大家现在都知道的一种补身体的肉类食物,它有很多种名称,乌鸡的营养价值是一种药物鸡,远远比普通的鸡营养丰富。很多人通过乌鸡来疗养自己的身体,达到滋补的作用。不是每个人都可以用乌鸡来补身体,患有肾这方面的病是应该少吃的。那么,接下来小编就给大家讲述一下滋补乌鸡汤的做法,使我们能有效地利用乌鸡的营养。
滋补乌鸡汤的原料:乌鸡一只
滋补乌鸡汤的配料:黄芪、山药、小枣、枸杞
滋补乌鸡汤的调料:葱、姜、盐
滋补乌鸡汤的做法:
1、准备好材料。
2、将乌鸡掏去内脏,清洗干净。
3、将乌鸡剁成小块。
4、将剁好鸡在清水中浸泡1个小时。
5、锅内注入清水,烧热将鸡块飞水,撇去浮沫后捞出备用。
6、把葱切滚刀段、姜拍扁。
7、砂锅内重新注入温水,放入鸡块、黄芪、葱段、姜块。
8、加盖,大火开锅后,转中中火炖30分钟左右。
9、加入山药,继续炖40分钟。
10、再加入红枣、枸杞转中小火炖30分钟左右。
11、加入适量的盐后,炖10分钟左右关火。
12、完成。
乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效
并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
这就是小编给大家分享的滋补乌鸡的做法,乌鸡可以有很多种做法,我们每个人的口味都是不同的,所以做出来的味道也是不同的,喜欢的味道也不同。这种滋补类的乌鸡对我们来说,多吃有利于身体的健康,其中含有多种元素,做成汤之后会强筋健骨,治疗佝偻病,骨质疏松等等,营养成分只会多不会少。
从中医角度说,冬季是进补的好季节。因为人们在进入冬季之后,身体上的新陈代谢消耗很慢,营养需求量也慢慢的变大。若是注意冬季进补,就可以将营养物质转化为能量储存在我们的身体之内,从而起到养胃健身的效果。尤其是女性,了解一些冬季养胃的滋补汤,对增强身体免疫力还是很重要的。
党参黄芪炖鸡汤。主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,辅料:红枣10克,姜片,调料:料酒,精盐,味精。做法:1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
黄豆滋补猪手浓汤。材料:猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,红枣,枸杞,花生,黄豆。养胃的滋补汤做法:1、猪手买回来去毛清洗干净;2、锅中倒入冷水,把猪手剁成大块放入锅中,加入料酒、姜片、花椒、八角,开大火煮出血水和浮沫,捞出猪手放入清水盆中洗净;3、洗净后的猪手放入砂锅,一次加足水,放入料酒;4、加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;6、盖上盖子,烧开后加入少许茴香,再开中火烧半个小时左右;7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂,出锅前撒上少许盐调味。
冬季适合女性饮用的养胃的滋补汤品很多,上述介绍的两种是最常见,也是最简单易做的,同时这类养胃滋补汤对女性朋友冬季进补也有很多的保健作用。希望我们在平时生活上能够多饮用这些对身体有益的养生汤品。
承重的生活和工作总是让一些男性朋友压力不断的增大,这样造成不少的那男性朋友的身体出现了不一样的生理状况,这对于男性朋友的精神和体力来讲都是很巨大的一个消耗,要想让男性朋友的身体更为健康,那么在平时的生活当中进补是十分关紧的,男性朋友可以通过饮食来调理,那么,壮阳滋补汤有哪些呢?
不同的身体素质以及症状应该选择不同的汤药来进补,除此之外还应该持之以恒,千万不能够断断续续,这样严重影响了效果的发挥。具体的滋补壮阳汤如下:
第一:双边壮阳汤
材料:枸杞子、菟丝子、肉苁蓉、牛鞭、狗鞭、羊肉、木肌肉、花椒、生姜、料酒、猪油、食盐
做法:将牛鞭放入清水之中泡发直到发胀,然后洗干净表面,顺着尿道对半破开,然后清洗干净;将牛鞭漂洗大约半个小时,狗鞭则是用油爆炒直到发酥,然后用温水浸泡半个小时,洗刷干净;羊肉清洗干净之后放入开水之中焯一遍,然后捞出放入凉水之中漂洗干净,备用;将准备好的牛鞭、狗鞭以及羊肉一起放入铝锅之中,加入适量的清水烧开之后去除浮沫,放入准备好的花椒、生姜、料酒还有母鸡肉;大火烧开之后改成小火慢炖六成熟之后用纱布进行过滤;随后用菟丝子、肉苁蓉以及枸杞子用纱布包裹好之后放入汤中;继续小火慢炖,直到双鞭软烂之后就可以起锅了;将双鞭切条;肉类切片,装盘之后就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的滋补壮阳的作用,特别适合那些体虚以及阳痿、滑精还有早泄的患者服用。
第二:壮阳狗肉汤
材料:狗肉、附片、菟丝子、食盐、生姜、葱、料酒以及食盐
做法:将狗肉清洗干净之后切块,然后放入开水之中焯一遍,取出放入凉水之中冲泡,最后切块备用;将生姜还有葱等等准备好;将狗肉以及姜片一起放入锅中爆炒,随后加入准备好的料酒;翻炒之后倒入砂锅之中,菟丝子以及附片用干净的纱布包裹号之后一起放入砂锅之中;加入适量的清水,大火烧开之后小火慢炖,直到狗肉软烂之后就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的温肾助阳的作用,特别适合那些由于阳气虚衰导致精神萎靡以及腰膝酸软的情况。可以直接服用,然后吃肉喝汤,每天吃两次。
第三:复元汤
材料:淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁、瘦羊肉、羊脊骨、粳米、葱白、生姜、花椒、料酒以及食盐等等。
做法:将羊脊骨剁块,然后清洗干净备用;羊头清洗干净,放入开水之中焯一遍去除血水,然后切成厚条备用;将淮山药、肉苁蓉以及菟丝子和核桃仁用纱布包裹好;将准备好的食材以及中药一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开去除浮沫,然后放入料酒以及花椒等等;小火慢炖直到肉类软烂就可以起锅了,加入适量的食盐调味就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的温补肾阳的作用,对于那些肾阳不足以及神经亏损导致出现耳鸣眼花、阳痿以及早泄症状的人来说,非常的适合。
第四:羊外肾汤
材料:新鲜羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、花椒、胡椒粉末、姜末、葱白、芫荽末、食盐
做法:将羊外肾对半切开,去除筋膜之后冲洗干净,然后切片备用;将猪骨头汤之中加入准备好的胡椒粉、花椒以及各种配料,小火烧开之后将切断的猪脊髓放入,熬煮大约十五分钟之后放入准备好的羊外肾;大火烧开三分钟之后就可以起锅了,在碗中撒上芫荽末就可以服用了。
功效:这道食谱具有很好的补肾益精的作用,对于那些由于肾精不足导致出现阳痿的患者来说非常多适合。滋补壮阳汤有很多,这道羊外肾汤是一个非常不错的选择。
上面所介绍的几种滋补壮阳的汤效果十分的好,对于一些男性朋友平时生活保健也是具备十分好的疗效的,在平时的生活当中常常喝这些汤,可以有效的对身体进行调理,而且肾脏功能也会更为的健康,加强性能力,除此之外,男性朋友也要养成良好的生活习惯,平时也要加强体育锻炼。
肠胃不适与人们的生活习惯有着很大的关系,很多人如今都存在着这样的情况,经常的感到胃不舒服,消化也不好,没有食欲。为了避免遭受胃病的折磨,大家平时就需要多多的养胃我们的胃,尤其是在饮食上需要注意调理。而喝汤是养胃的不错的办法,那么,养胃滋补汤都有哪些呢?下面给大家介绍几种具有养胃滋补作用的汤类。
萝卜汤
萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
丝瓜汤
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天 然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
银耳百合汤
银耳百合汤清甜滑爽有滋阴,润肺,养颜,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
绿豆汤
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
养胃滋补汤都有哪些呢?对具有养胃滋补作用的汤类已经给大家进行了相关的介绍,希望大家在平时的饮食方面多喝点汤,每天按时的去吃饭,不偏食。还有就是少吃辛辣刺激的食物,尽量不喝酒,每天按时的休息,平时尽量有运动的好习惯,不要一直久坐不动。
对于男士而言,面对比较大的生活工作压力,更不能忘记自己的身体保健,可以熬制一些滋补汤来饮用,乌鸡玉兰汤能够帮助起到滋养肝肾养血养精的保健作用,还有灵芝蜜枣老鸭汤,可治疗虚劳,失眠消化不良的问题。
一、乌鸡玉兰汤
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。
温馨提示:乌鸡虽然营养丰富,但多吃能生痰助火、生热动风、故体肥、患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用。
原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片
调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤
做法:
1、将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉
2、玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用
3、沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
二、灵芝蜜枣老鸭汤
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。
原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮
调料:盐
做法:
将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
三、杜仲党参乳鸽汤
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
调料:盐
做法:
1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
炎炎夏季,很多人都会感觉没有精气神,一般通过饮食调理,就能很好的改善,而养生也同样被重视起来,到底养生滋补汤有哪些,不仅能调理人的身体,也能改善人的体质呢?下面就为大家详细介绍几种养生汤的做法,希望对体质弱的人有所帮助。
杏剑猪肺汤
本汤既能清体内淤热,又可润肺止咳,清补双备。材料:鲜猪肺500克,南杏仁12克,剑花干品30克,蜜枣2枚。做法:因为猪肺比较脏,所以在煮之前一定要洗干净,可以用清水不断的对猪肺进行灌洗,待完全洗净以后,就切成大块状,南北杏和剑花干都可以提前半小时用温水侵泡,待所有材料弄好以后,就可以将全部材料放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开以后转文火再继续煎煮一个小时左右,最后加上适量的食盐即可饮用。
银雪耳蜜柑汤
本品的这些材料都是非常适合秋天食用的,具有非常明显的养阴润肺,滋润肌肤的功效。材料:银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克。做法:先将银耳提前半小时浸泡发开,然后用水蒸一小时以后备用,新鲜的蜜柑剥皮,取出柑肉待用,将汤锅加入适量的清水以后置于炉灶上,待清水烧开以后加入银耳和柑肉,待烧开后加入适量的冰糖进行调味即可饮用。
沙参玉竹蚬鸭汤
沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,清补之良汤。材料:北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只。做法:先将鸭子去买洗净,清除内脏,洗净鸭子内部,砍成块状待用,北沙参与玉竹分洗净备用,将所有洗干净的材料放入砂锅中,大火烧开以后转文火继续焖煮一个半小时,待鸭肉完全变软,加入适量的调味品即可。
生活在继续,人们也都无可避免的在承担着生活的压力,而好的身体,就是抗压的保证,如何才能将自己的身体调理好呢?这就要说到养生了,养生滋补汤有哪些呢?通过以上的介绍,大家也都有所了解,只要坚持服用养生汤,就能使自己的身体,一直保持最佳状态。
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